Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido principal
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. México
  3. Yucatán
  4. Mérida
  5. Mérida
JAYU, Mérida, YUC

JAYU

4.8
4.8
55 reseñas
más de MXN500
Japonesa

Haz una reservación

2 personas
8:00 p.m.
Reservado 3 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Elegante
*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp para compartirte información adicional 9991305283*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos de ahí nace el nombre JA por Japón, YU por Yucatán .
El concepto es una barra de solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
Contamos con 3 menús.
-Menú de nigiris.
-Omakase corto.
-Omakase largo.
No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes y aves.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Horarios
    Bar Lun–Sáb 15:00–22:00
  • Número de teléfono
    999 130 5283
  • Página web
    https://www.instagram.com/jayumerida/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Ubicación
    C. 60, Mérida, 97000 YUC
  • Zona
    Mérida
  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 55 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.6Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Yucatán

    Mejores en General

  • Yucatán

    Con la mejor Comida

  • Yucatán

    Mejor Servicio

  • Yucatán

    Mejor relación calidad-precio

  • Yucatán

    Innovador

  • Yucatán

    Saludable

  • Yucatán

    Romántico

  • Yucatán

    Bueno para ocasiones especiales

  • Mérida

    Mejores en General

  • Mérida

    Con la mejor Comida

  • Mérida

    Mejor Servicio

  • Mérida

    Mejor relación calidad-precio

  • Mérida

    Innovador

  • Mérida

    Saludable

  • Mérida

    Joya de la zona

  • Mérida

    Romántico

  • Mérida

    Bueno para ocasiones especiales

55 reseñas

  1. Patricio

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Vale muchísimo la pena. No quería que acabara. El chef y su equipo crean una gran experiencia.

    ¿Te fue útil?

  2. Maria

    Nueva York

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    ESPECTACULAR!! La propuesta del omakase fusiona muy bien los ingredientes locales con ingredientes japoneses. El hecho de ser una barra con pocos lugares permite también interactuar con los otros comensales. El menú de sakes armoniza perfecto con el menú. Gran propuesta en Mérida frente al Historic House hotel boutique, buena dupla hospedarse ahí y cenar en JAYU

    ¿Te fue útil?

  3. Karina

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida increíble, es una experiencia única que vale definitivamente la pena, se aprecia la calidad y el tiempo que le invierten a cada platillo, sin duda volvería

    ¿Te fue útil?

  4. Richard

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 5 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buena experiencia, el chef y los ayudantes fueron muy amables y serviciales. La comida uuuuuuf! El trato muy personalizado

    ¿Te fue útil?

  5. Christoph

    Montreal

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 3 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy Rico, incredibile comida y experienca. Otra mas :-)

    ¿Te fue útil?

  6. Julio

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 1 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia espectacular! La habilidad e ingenio del Chef Manuel para ejecutar la fusión de comida Japonesa con ingredientes y sabores Yucatecos entrega sabores y texturas inesperados y únicos! Gracias!

    ¿Te fue útil?

  7. sergio

    Yucatán

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 25 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Gran experiencia, comida de alto nivel, interesante fusión de sabores de la región con comida asiatica

    ¿Te fue útil?

  8. Oscar

    Yucatán

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 24 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una verdadera delicia! El Omakase 2 estuvo espectacular, ideal para una cita :)

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable

    Cancún

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 17 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia por el chef manuel Balam Pedimos la experiencia de 9 tiempos y me sorprendió la fusión de la gastronomía japonesa con gastronomía yucateca. 10 de 10

    ¿Te fue útil?

  10. Frida

    México

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 4 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia inolvidable, todo estuvo delicioso, el lugar impecable, la atención genial! Y la comida deliciosa! Definitivamente una experiencia única!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

JAYU tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 55 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
8:00 p.m.
Reservado 3 veces hoy
Mapa de Google para JAYU

C. 60, Mérida, 97000 YUC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Zona
    Mérida
  • Horarios
    Bar Lun–Sáb 15:00–22:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
Descubrir
OpenTable
  • Acerca de OpenTable
  • Blog
  • Carreras
  • Prensa
Más
Nuestros sitios
Empresas
  • Deleita a más comensales
Únete a nosotros
  • Política de privacidad
  • Términos de uso
  • Cookies y anuncios según intereses
  • Preferencias de cookies
Copyright © 2023 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St, Ste 500, San Francisco CA 94104 U.S.A - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de Booking
Logotipo de Priceline
Logotipo de KAYAK
Logotipo de Agoda
Logotipo de OpenTable