JAK

Name: JAK
Address: México 3 75, El Sauzal, BCN, México, 22750
Telephone: 664 555 5683
Price range: más de MXN500
Rating: 3.9

3.9

5 reseñas

más de MXN500

Mexicana regional

Bueno para comidas de negocios
Elegante
Ideal para disfrutar cócteles creativos

La cocina de JAK es una cocina de terruño, la cual refleja lo que es Valle de
Guadalupe y sus inmediaciones, que alimenta, provee y nutre de ideas culinarias
a nuestro Menu.
El concepto culinario de “Mar y Montaña” es palpable dentro de nuestra
propuesta. Dicho concepto consiste en combinar en un mismo plato ingredientes
típicos de tierra con ingredientes de mar. La cercanía con Ensenada y sus grandes
productos de mar y el hecho que nos encontremos tierra adentro hace posible
llevar a cabo este concepto culinario.
Su Chef Ejecutivo Alonso Vidal, originario de CDMX inició
su carrera gastronómica hace 16 años en Argentina
donde en esta primera etapa inició su formación en cocina
salada e inició su carrera profesional. Posteriormente se
mudo a España en donde hizo una especialización en
pastelería.
La cocina de JAK tiene como propuesta platos para compartir en los cuales se
utilizan productos regionales que se dan gracias a la ubicación privilegiada de
baja California

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana regional, Pescados y Mariscos, Cortes de carne
Horarios
Jue–Dom 13:00–22:00
Número de teléfono
664 555 5683
Página web
https://www.cardonhospitality.com/jakonfire
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Alonso Barron Vidal

Ubicación
México 3 75, El Sauzal, 22750 BCN
Zona
Valle de Guadalupe
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Located inside the Hotel Encuentro Guadalupe
Adicional
Bar / Sala pública, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Vegana, Vinos, Vista

Lo que la gente está diciendo

Calificaciones y reseñas generales

3.9

3.9 de acuerdo a todas las calificaciones

4.2Comida
4.1Servicio
4Ambiente
3.8Valor

Ruido • Moderado

5 reseñas

MA
MAD1
México3 reseñas
5.0
Comieron en 15 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Jak lo tiene todo. Es un excelente lugar para llegar en la tarde y ver como baja el sol sobre el valle. Los platillos que probamos estuvieron riquisimos. El personal fue muy atento.
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Y
Yoavile VIP
Los Ángeles15 reseñas
2.0
Comieron en 18 de noviembre de 2023
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 1
I’m not sure if I went on the wrong time of the year were some restaurants close for the season but they were out of a lot of items.
¿Te fue útil?
R
Rodo VIP
San Diego23 reseñas
5.0
Comieron en 26 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very good food, outstanding service and ambiance, and the view is amazing! Definitely recommend to anyone visiting Valle, we will be coming back many times in the future!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
San Diego8 reseñas
5.0
Comieron en 3 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
MUST visit this new hidden gem in Valle. From the moment I arrived, I was instantly enchanted by the breathtaking views of the vineyards and native plants that surrounded the property. JAK has an exceptional selection of wines from the region and beyond. Chef Alonso stopped by our table to explain the concept of its menu, which we LOVED. From the simple-yet-amazing oysters to the succulent braised lamb, every bite delighted my palate. We will be definitely back again soon.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baja California3 reseñas
5.0
Comieron en 2 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Do yourself a favor and visit this amazing restaurant in Valle. The views and service is unmatched. The staff truly cares about your experience. The food is absolutely superb. It's menu is based on the product itself with simple yet outstanding preparations – everything we tasted melted in our mouths. Absolutely the best meal we had while in Valle. Highly recommend!
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Preguntas frecuentes

JAK tiene una calificación promedio de 3.9 estrellas, según 5 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Valle de Guadalupe
Horarios
Jue–Dom 13:00–22:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana regional, Pescados y Mariscos, Cortes de carne
Ambiente
Cena fina
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Located inside the Hotel Encuentro Guadalupe
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Alonso Barron Vidal
Adicional
Bar / Sala pública, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Vegana, Vinos, Vista

Página web
https://www.cardonhospitality.com/jakonfire
Número de teléfono
664 555 5683

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