JABE Dine & Bar
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Japanese Tidbits
Grilled & steamed dumplings [Gegrillte & gedämpfte Teigtaschen]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy
Japanese soybeans w/ yukari [Japanische Bohnen mit Yukari]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy
W/ yukari shiso salt seasoning [Mit Yukari Shiso Salz gewürzt]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy
Japanese fried chicken [Knuspriges japanisches Hähnchen]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
W/ spinach, truffle & saikyo miso dressing [Mit Spinat, Trüffel & Saikyo Miso Dressing]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy
Japanese potato salad [Japanischer Kartoffelsalat]. Allergens: Milcheiweiß / milk protein
Udon Noodles
W/ Kitsune tofu, vegetables & herbs [Mit Kitsune Tofu, Gemüse & Kräuter]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy
W/ minced pork, sesame chili sauce, pepper beil & spring onion [Mit Schweinehackfleisch, Sesam-Chili-Sauce, Paprika & Frühlingszwiebeln]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
To the Mains
Your Upgrade:
Allergens: Soja / soy
Bowls
Japanese beef bowl w/ sprout, carrot, daikon, cucumber, onsen egg, spinach & rice [Japanische Rindfleisch-Bowl mit Kohl, Karotte, Daikon, Gurke, pochiertes Ei, Spinat & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
Japanese chicken bowl w/ pepper bell, eggplant, spring onion & rice [Japanische Hähnchen-Bowl mit Paprika, Aubergine, Frühlingszwiebeln & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy
Salmon, octopus, fried prawn, avocado, cucumber-kimchi, salad, sesame & rice [Lachs, Oktopus, Garnele, Avocado, Gurken-Kimchi, Sesam & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
Flamed salmon, truffle, avocado, cucumber- kimchi, chili mayo sauce & rice [Flambierter Lachs, Trüffel, Gurken-Kimchi, Chili Mayo Sauce & Reis]. Allergens: Milcheiweiß / milk protein
Soy meat, avocado, onsen egg, taco, baby spinach, tomato salad & rice [Sojafleisch, Avocado, Tortilla Chips, pochiertes Ei, Reis, Babyspinat & Tomatensalat]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
Avocado, cucumber-kimchi, soy meat, tomato, roasted sesame, nori, soy ponzu & rice [Avocado, Sojafleisch, Gurken-Kimchi, gerösteter Sesam, Tomaten, Nori, Limetten-Sojasauce & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy
Japanese crispy chicken w/ japanese curry sauce, vegetables & rice [Knuspriges Hähnchen n. japanischer Art, mit japanischer Curry Sauce, Gemüse & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
Jabe Special Rolls
Tempura roll w/ avocado, tomato salad, tamago & rice [Tempura Roll mit Avocado, Tomatensalat, Tamago & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
Pumpkin, cucumber-kimchi, edamame, avocado, miso sauce & teriyaki sauce [Kürbis, Gurken-Kimchi, Edamame, Avocado, Miso Sauce & Teriyaki Sauce]. Allergens: Sesam / sesame, Soja / soy, Ei
Spicy tuna w/ cucumber, chives, pepper & miso sauce [Scharfer Thunfisch, Gurken, Schnittlauch, Paprika & Miso sauce]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein
W/ avocado, cucumber, salmon tatar, lemon soy sauce & sesame sauce [Mit Avocado, Gurke, Lachs-Tatar, Zitronen-Soja Sauce & Sesam Sauce]. Allergens: Sesam / sesame, Soja / soy, Ei
In a salmon coat w/ cucumber, sesame sauce & teriyaki sauce [Im Lachsmantel mit Gurke, Sesam Sauce & Teriyaki Sauce Crispy Salmon stripes]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy
Crispy tuna roll w/ avocado, sesame, cocktail sauce & unagi sauce [Knusprige Thunfisch Roll mit Avocado, Sesam, Cocktail Sauce & Unagi Sauce]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy
Nigiri
salmon [Lachs]
tuna [Thunfisch]
yellowtail [Makrele]
shrimps [Garnele]
omelet [Omelett]
Maki
cucumber [Gurke]
avocado [Avocado]
radish [Rettich]
dried gourd [Kürbis getrocknet]
tuna [Thunfisch]
salmon [Lachs]
yellowtail [Makrele]
shrimps [Garnele]
Sushi Set
nigiri: 2 x sake, 2 x maguro, 1 x ebi, 1 x yellowtail, 1 x tamago
maki: 6 x kappa, 6 x avocado, 3 x tekka, 3 x sake
maki: 6 x kappa, 6 x avocado, 3 x shinko, 3 x campio
sashimi: salmon, tuna, yellowtail, tamago & avocado
nigiri: 1x sake, 1 x ebi, 1 x maguro; maki: 6 x kappa, 6 x sake
maki: 6 x sake maki; nigiri: 2 x sake nigiri, 4 x sake tatar inside-out
We are there for NYE. Simply delicious and great service
Ungemütliche Atmosphäre, wenig Gäste, Service unterer Durchschnitt, Essen mittelmäßig.
Keine Empfehlung, werde dort nie wieder eswen und niemandem empfehlen!
