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  1. Casa
  2. México
  3. Cancún / Riviera Maya
  4. Playa del Carmen/Riviera Maya
  5. Playa del Carmen/Riviera Maya
Ha' - Playa del Carmen, Playa del Carmen, ROO
Galardonado

Ha' - Playa del Carmen

4.8
4.8
248 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Restaurante HA’
El primer restaurante de Xcaret en recibir una Estrella Michelin. También galardonado con 5 Diamantes AAA por su servicio excepcional.

Carlos Gaytán, el primer chef mexicano con una Estrella Michelin dentro y fuera de México, presenta HA', una propuesta de Cocina Mexicana Contemporánea única en la Riviera Maya. Con un menú degustación de 9 tiempos, Carlos nos enseña que los sabores, texturas y temperaturas son elementos didácticos con los que sorprende contándonos una historia de amor por sus raíces.

Cuando crees identificar tu plato favorito, la inspiración de Gaytán propone nuevas creaciones con el cambio de estación asegurando que tu experiencia siempre sea única y diferente. Ven y vive una experiencia culinaria única en Hotel Xcaret México.

Experiencia con costo de $3,800 MXN maridaje solo vino y sin maridaje vino $2,900 MXN. Es solo para adultos +18 y código de vestimenta formal/elegante (no short/no bermudas, no chanclas). Pago solo con tarjeta débito/crédito.

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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 7 veces hoy

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Diario 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    984 159 1635 ext. 32809
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Ropa formal
  • Chef ejecutivo
    Carlos Gaytán
  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Zona
    Playa del Carmen/Riviera Maya
  • Intersección en calle
    Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez, Av. Solidaridad 2-Kilómetro 282
  • Detalles del área de estacionamiento
    Contamos con Valet Parking directamente en el área de recepción del Hotel Xcaret México.
  • Variedad
    El primer mexicano con una estrella Michelin, lleva el concepto de la gastronomía mexicana a su máximo, presentando una gran variedad de delicias gourmet, combinadas con la magia de Experiencias Xcaret. “Buscaremos enamorar y cautivar almas con cada platillo…”
  • Adicional
    Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos

Lo que 248 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Cancún / Riviera Maya

    Mejores en General

  • Cancún / Riviera Maya

    Con la mejor Comida

  • Cancún / Riviera Maya

    Mejor Servicio

  • Cancún / Riviera Maya

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Cancún / Riviera Maya

    Mexicana contemporánea

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Mejores en General

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Con la mejor Comida

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Mejor Servicio

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Mejor relación calidad-precio

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Innovador

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Joya de la zona

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Bueno para ocasiones especiales

248 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    Cancún

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio y la comida una locura! Recomendado 100% para paladares exigentes

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 22 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia gastronómica sin comparación. Sabores unicos que sorprenden. La experiencia fue aun mas fantástica gracias a la narrativa y acompañamiento de Josue, quien fue nuestro host. Definitivamente valio la pena el viaje para conocer este restaurante. Súper recomendable.

    ¿Te fue útil?

  3. renen

    Cancún

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 13 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increible la experiencia,los meseros muy educados con un lenguaje apropiado,la cena hace que te derritas en cada bocado,en cada copa. Una delicia

    ¿Te fue útil?

  4. PabloRodrigo

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 20 de mayo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida y platillos, el menú de degustación vale la pena. El servicio es extraordinario.

    ¿Te fue útil?

  5. FernandoD

    San Diego

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 20 de mayo de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Buena comida pero de mal gusto que el menú sea obligado

    ¿Te fue útil?

  6. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 1 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La hospitalidad que te ofrece Há es amable, acogedor, atento. Amplio conocimiento y excelente servicio por parte de nuestro mesero y sommelier Ricardo. Sin duda alguna el Chef Christian Castillo quien estuvo a cargo de nuestro servicio nos sorprendió con cada uno de los platillos, también se acercó a la mesa a presentarse y saludarnos. Platillos con mención honorífica: - Pato (Mole Rosa) - Escamoles - Beignet Sandra Fernández, la sommelier encargada de nuestra degustación expresó excelentemente los maridajes de vinos 100% mexicanos. Conclusión: Técnicas culinarias 10/10 Presentación 10/10 Maridaje 10/10 Hospitalidad 10/10 Ambiente 10/10 Felicitar al Chef Carlos Gaytán por su excelente visión en la gastronomía mexicana contemporánea y a todo su equipo que ha formado para ofrecer experiencias inolvidables.

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable

    Cancún

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 23 de febrero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia excepcional muy padre y muy personalizado la comida riquísima y el maridaje de lo mejor

    ¿Te fue útil?

  8. ADRIANGUFE

    Guadalajara

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de febrero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es muy buen lugar, la decoración y servicio súper buenos. Referente a los alimentos, tiene una súper calidad y muy buena presentación, lo recomiendo bastante

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El restaurante es increíble, un concepto muy hermoso y la comida riquísima, solo que considero que es demasiada comida para una sola persona, el servicio excelente

    ¿Te fue útil?

  10. MYTRAVELDESIGNER

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 3 de noviembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Hola, nos encantó la experiencia, sin embargo las porciones son grandes para nuestro gusto y son muchos tiempos, más postres y entradas que no vienen en el menú. me gustaría hubiera una opción para compartir o de la mitad o menos de las porciones para poder disfrutarlo mejor, Yo al 4to plato ya no podía, así que lo que siguió ya no lo pude disfrutar tanto, me apena desperdiciar, pero prácticamente ya los últimos platos fueron probar y dejar. El restaurante es muy bonito, la ambientación también, Los baños hermosos. El personal muy amable y respondieron correctamente todas nuestras dudas. Fue una gran experiencia, pero por fa , opción de porciones más pequeñas para los que no comemos tanto , que podamos disfrutar igual la experiencia. Muchas gracias

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Ha' - Playa del Carmen tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 248 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

7:00 p.m.


Reservado 7 veces hoy
Mapa de Google para Ha' - Playa del Carmen

Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez Kilómetro 282 Lt 023 2, Hotel Xcaret México, Playa del Carmen, 77710 ROO

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Intersección en calle
    Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez, Av. Solidaridad 2-Kilómetro 282
  • Zona
    Playa del Carmen/Riviera Maya
  • Horarios
    Diario 18:00–22:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Vestimenta recomendada
    Ropa formal
  • Detalles del área de estacionamiento
    Contamos con Valet Parking directamente en el área de recepción del Hotel Xcaret México.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Carlos Gaytán
  • Variedad
    El primer mexicano con una estrella Michelin, lleva el concepto de la gastronomía mexicana a su máximo, presentando una gran variedad de delicias gourmet, combinadas con la magia de Experiencias Xcaret. “Buscaremos enamorar y cautivar almas con cada platillo…”
  • Adicional
    Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos
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