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GAIA at Maykana, Playa del Carmen, ROO

GAIA at Maykana

4.7
4.7
90 reseñas
más de MXN500
Mediterránea
Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, 77710 ROO

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 3 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Elegante
  • Innovador
  • Saludable
Gaia es un santuario culinario donde los mariscos más frescos se transforman en obras maestras gastronómicas, rindiendo homenaje a la riqueza del océano en cada plato. Ubicado dentro de Maykana en Fairmont Mayakoba, Gaia ofrece una experiencia gastronómica sofisticada e inmersiva, fusionando la elegancia costera con la esencia del mar.

Galardonado recientemente con Cuatro Estrellas Forbes, Gaia es un símbolo de excelencia, donde la innovación y la tradición convergen en un menú inspirado en la pureza y los sabores del océano. Deléitate con creaciones exquisitamente curadas mientras el sonido de las olas y la cálida luz de las velas crean el escenario perfecto para una velada inolvidable en el paraíso.

Brinda con nosotros por el arte de la alta gastronomía junto al mar.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mediterránea, Pescados y Mariscos, Pescados
  • Horarios
    Cena Diario 18:00–23:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Zona
    Playa del Carmen/Riviera Maya
  • Parking details
    Fairmont Mayakoba ofrece servicio de valet para un auto para huéspedes del hotel. Para los visitantes que consuman en Brisas se ofrece valet parking en cortesía durante el horario de servicio del restaurante.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Granja a la mesa, Mesa del chef, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores

Lo que dicen 90 personas

Reseñas de GAIA at Maykana de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.6Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.3Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Cancún / Riviera Maya

    Innovador

  • Cancún / Riviera Maya

    Romántico

  • Cancún / Riviera Maya

    Mediterránea

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Con la mejor Comida

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Innovador

  • Playa del Carmen/Riviera Maya

    Romántico

90 reseñas
  1. Carlos

    Londres2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida es excelente , al iniciar dan un recorrido explican en una barra los diferentes pescados y mariscos del día , el servicio con César el mesero que nos Atendio fue muy sobresaliente . El ambiente del lugar es maravilloso, nos tocó en la terraza observar el atardecer . Mis más sinceras felicitaciones.

    ¿Te fue útil?

  2. Argelia

    Fort Lauderdale17 reseñas

    1.0

    Comieron en 15 de abril de 2022

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    El restaurante NO EXISTE!! Tuvimos que esperar en otro. A mi amiga no la dejaron entrar y a la hija se les estaba bajando el azúcar. Fue u desastre. NO EXISTE EL RESTAURANTE

    A 1 persona le resultó útil

  3. Karla

    San Antonio33 reseñas

    5.0

    Comieron en 25 de mayo de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Muy rica la comida , algunos detalles de las niñas de recepción del restaurante , falta un poco de atención más profesional para el nivel del restaurante y del hotel !!!.... como restaurante exquisito !!

    ¿Te fue útil?

  4. Comensal de OpenTable VIP

    Guadalajara13 reseñas

    1.0

    Comieron en 5 de febrero de 2018

    1. Global 1
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 2
    Lugar poco atractivo y caro

    ¿Te fue útil?

  5. Aleksandr

    Monterrey1 reseña

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had a wonderful dinner at Gaia yesterday with my family. The service was truly astonishing—Cesar and Bruno went above and beyond to make the experience personal and memorable. The raw bar tour, along with their detailed explanations, gave us a new appreciation for sustainable fishing practices. The food was exceptional. The bacalao was hands down the most delicious fish I’ve ever had, and I highly recommend the Ensenada Cebiche—fresh, vibrant, and full of flavor. A fantastic dining experience all around!

    ¿Te fue útil?

  6. Ed

    San Francisco7 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Just loved the unique experience they provided when you walked in. Each type of season was explained with complementary sparkling wine - and sparkling mocktail for my son.

    ¿Te fue útil?

  7. JJ

    Unspecified1 reseña

    5.0

    Comieron en 7 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A truly memorable experience at Gaia in the Fairmont Hotel. The ambiance was refined yet welcoming, the food full of flavor and beautifully presented, and the service simply outstanding. Every detail was thoughtfully executed an evening to remember.

    ¿Te fue útil?

  8. Thomas

    Londres1 reseña

    5.0

    Comieron en 25 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Awesome food and service. Highly recommend the seafood tower.

    ¿Te fue útil?

  9. Crystal VIP

    San Francisco9 reseñas

    5.0

    Comieron en 8 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had a great time at this restaurant. The kind hostess last night and our waiter Ambrosio were amazing. Great view on the patio near the beach. Highly recommend this place for dinner if you can.

    ¿Te fue útil?

  10. gary

    Nueva York2 reseñas

    5.0

    Comieron en 9 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Very attentive staff with excellent food .Appreciated the chef reviewing the fresh seafood available which was on display. His suggestions based on other fish I was familiar with were spot on .

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

GAIA at Maykana tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 90 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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  2. México
  3. Cancún / Riviera Maya
  4. Playa del Carmen/Riviera Maya
  5. Playa del Carmen/Riviera Maya

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 3 veces hoy
Mapa de Google para GAIA at Maykana

Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, 77710 ROO

Información adicional

  • Zona
    Playa del Carmen/Riviera Maya
  • Horarios
    Cena Diario 18:00–23:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mediterránea, Pescados y Mariscos, Pescados
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Fairmont Mayakoba ofrece servicio de valet para un auto para huéspedes del hotel. Para los visitantes que consuman en Brisas se ofrece valet parking en cortesía durante el horario de servicio del restaurante.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Granja a la mesa, Mesa del chef, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores
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