Gaba

Name: Gaba
Address: Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, México, 06170
Telephone: 55 9107 8494
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7

165 reseñas

más de MXN500

Internacional

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Joya de la zona

Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

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Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

13 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 8 veces hoy

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Horarios
Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
55 9107 8494
Página web
http://www.gaba.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Victor Toriz

Ubicación
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX
Zona
Condesa/Roma
Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento en vía pública
Transporte público
Patriotismo Metro <br />Juanacatlan Metro
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Lo que dicen 165 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.5Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Internacional

165 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
México
6 reseñas
VIP
5.0
6 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo espectacular. La comida muy original y deliciosa, el servicio de primera y el lugar muy acogedor !!!
¿Te fue útil?
J
Jaime
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida simplemente espectacular. Aunque nos dijeron que los platillos para picar eran pequeños, por lo que pedimos dos para compartir entre dos personas. Siendo cena, con uno hubiera sido suficiente, pero sirvió para probar un platillo adicional. El ambiente muy acogedor, la música suave y a un volumen perfecto para poder conversar sin problema. Lo que no entiendo es por qué hay quienes en vez de armonizar con el contexto, les gusta tener conversaciones a un volumen tal que matan el resto de las conversaciones. Pero eso no es culpa de Gaba, pues me parece que los materiales de la decoración no amplifican los sonidos (aunque tampoco los amortiguan tanto...). En total, una excelente experiencia que definitivamente recomendaré a familiares y amigos.
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A
Alvaro
México
11 reseñas
VIP
3.0
11 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida buena, nada espectacular, pero las porciones son ridículamente pequeñas, el vino carísimo y no lo sirven correctamente. El servicio muy bueno, el lugar muy bonito y buena música, pero por la relación calidad/precio no regresaría y tampoco lo recomiendo.
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R
Roberto
San Antonio
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida , servicio y ambiente. Muy recomendado.
¿Te fue útil?
L
Lorena
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíble ambiente, el personal súper amable, los platillos originales y todos ellos deliciosos de alta calidad, amamos el jitomate confitado con mamey, los esquites con mollejas y las setas. Cada bocado un experiencia inigualable felicidades.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Diego
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 3 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo riquisimo! La explicación que te dan de cada platillo es un gran acierto. Pidan las zetas
¿Te fue útil?
V
Velia Alejandra
Puebla
2 reseñas
VIP
5.0
2 reseñas
Comieron en 30 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me pareció una experiencia única ya que tanto como la comida y el servicio es de primera. Se valora mucho todas las explicaciones y recomendaciones de todo el personal. Amé que tienen muchos mocktails para las personas que no toman alcohol. Definitivamente volveré solo por el Not Manhattan 🫰🏾
¿Te fue útil?
F
Fernanda
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 27 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíble la comida y el servicio Todo espectacular
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
18 reseñas
VIP
5.0
18 reseñas
Comieron en 24 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio y la comida realmente deliciosa, vale la pena ir, muy recomendable
¿Te fue útil?
J
Juan José
México
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 23 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida deliciosa, aunque el postre de duraznos no me fascinó. Lo único que cambiaría es la música. Gran lugar
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Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 165 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

FechaHora

13 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 8 veces hoy

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Información adicional

Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento en vía pública
Transporte público
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Victor Toriz
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Página web
http://www.gaba.com.mx/
Número de teléfono
55 9107 8494

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