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  1. Casa
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Condesa/Roma
Gaba, Ciudad de México, CDMX

Gaba

4.7
4.7
134 reseñas
más de MXN500
Internacional
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Joya de la zona
Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.


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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 10 veces hoy

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
  • Horarios
    Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 9107 8494
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento en vía pública
  • Transporte público
    Patriotismo Metro <br />Juanacatlan Metro
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Lo que 134 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Internacional

  • Ciudad de México

    Internacional

134 reseñas
  1. Elbetob

    México

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Platos bien ejecutados. Sabores destacables y buena carta de vino.

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 12 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un lugar tranquilo y agradable para comer delicioso, con propuesta de ingredientes y combinaciones singulares que sorprenden, desde las entradas hasta los postres, con una presentación divina. Atención espectacular por parte de chefs y staff.

    ¿Te fue útil?

  3. Comensal de OpenTable

    México

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 7 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    La comida es deliciosa, de otro nivel, las bebidas bastante regulares. La atención buena por casi todo el personal.

    ¿Te fue útil?

  4. PaulaW

    México

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron en 7 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Estuvo muy bien. Muy bien servicio. Estoy muy triste que ya no van a haber desayunos cuando paga mi gusto son los más ricos

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 6 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El servicio es excelente, los meseros están siempre atentos y los chefs explican los detalles de cada platillo que sale a tu mesa. Desde las entradas hasta los postres la calidad se mantiene constante, y la ejecución de cada platillo es impecable. En lo personal, uno de mis restaurantes favoritos.

    ¿Te fue útil?

  6. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 6 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    ¡Me encantó! Es ma segunda vez que voy y genuinamente considero que es de los mejores lugares para desayunar. La relación calidad-costo es acertada. La propuesta es diferente y deliciosa. El pan francesa es de los mejores que he probado. Me encanta que salga alguien de la cocina a llevarte el platillo que recién terminó de preparar para ti. Y en general todo el equipo ofrece un servicio amable y atento. El café también es delicioso, lo cual suma mucho en un desayuno. El lugar y la decoración son súper estéticos. ¡Gran lugar! Gracias, Gaba 🙌.

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 5 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Espectacular! EL PESCUEZO DE CORDERO MARAVILLOSO. Regresaremos

    ¿Te fue útil?

  8. Comensal de OpenTable

    San Antonio

    12 reseñas

    VIP
    4.0

    12 reseñas

    Comieron en 2 de julio de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Un poquito alta la música en el salón donde cenamos pero en el área de la terraza se apreciaba menos ruido. La comida muy rica con sabores innovadores y porciones adecuadas, el postre de aguacate espectacular. La carta de vinos aceptable con buenas alternativas. Lo que se llevó las palmas y el deseo de volver fue el servicio, puntual amable y siempre regalando una linda sonrisa. Seguramente volveré

    ¿Te fue útil?

  9. MarianaB

    Baja California

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 23 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Deliciosa comida, lugar increíble y buen ambiente!

    ¿Te fue útil?

  10. RAQUELS

    México

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 22 de junio de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    Hola, Los platillos muy ricos en cuanto a sabor y originalidad, pero las cantidades muy reducidas. El sonido de la sala era muy elevado, considero que tienen mala acústica, ya que no era posible mantener una conversación en un nivel correcto. Deben mejorar este aspecto, ya que hacen que el lugar no sea confortable. Además, en el lugar donde me situaron había una corriente de aire que venía de la calle, por lo que deben revisar el diseño/distribución de las mesas. Gracias

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 134 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

7:00 p.m.


Reservado 10 veces hoy
Mapa de Google para Gaba

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Información adicional

  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
  • Ambiente
    Informal
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento en vía pública
  • Transporte público
    Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos
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