Gaba

Name: Gaba
Address: Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, México, 06170
Telephone: 55 9107 8494
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7

168 reseñas

más de MXN500

Internacional

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Joya de la zona

Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

Haz una reservación

Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

17 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Horarios
Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
55 9107 8494
Página web
http://www.gaba.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Victor Toriz

Ubicación
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX
Zona
Condesa/Roma
Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento en vía pública
Transporte público
Patriotismo Metro <br />Juanacatlan Metro
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Lo que dicen 168 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.6Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Internacional

168 reseñas

F
Fernanda
Gran Boston
5 reseñas
VIP
5.0
5 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Deliciosos todos los platillos. Pequeños para compartir pero buenísimos. El servicio muy bueno y muy atentos.
¿Te fue útil?
F
Fernando
México
6 reseñas
VIP
5.0
6 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me encantó , sobre todo la forma de enamorarte de lo que vas a pedir los meseros , terminas pidiendo o comiendo de una forma muy distinta a lo que pensabas .
¿Te fue útil?
G
Gerardo
México
21 reseñas
VIP
5.0
21 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Gran comida, todo delicioso, buena selección de vinos
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
6 reseñas
VIP
5.0
6 reseñas
Comieron en 8 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo espectacular. La comida muy original y deliciosa, el servicio de primera y el lugar muy acogedor !!!
¿Te fue útil?
J
Jaime
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 8 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida simplemente espectacular. Aunque nos dijeron que los platillos para picar eran pequeños, por lo que pedimos dos para compartir entre dos personas. Siendo cena, con uno hubiera sido suficiente, pero sirvió para probar un platillo adicional. El ambiente muy acogedor, la música suave y a un volumen perfecto para poder conversar sin problema. Lo que no entiendo es por qué hay quienes en vez de armonizar con el contexto, les gusta tener conversaciones a un volumen tal que matan el resto de las conversaciones. Pero eso no es culpa de Gaba, pues me parece que los materiales de la decoración no amplifican los sonidos (aunque tampoco los amortiguan tanto...). En total, una excelente experiencia que definitivamente recomendaré a familiares y amigos.
¿Te fue útil?
A
Alvaro
México
11 reseñas
VIP
3.0
11 reseñas
Comieron en 7 de septiembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida buena, nada espectacular, pero las porciones son ridículamente pequeñas, el vino carísimo y no lo sirven correctamente. El servicio muy bueno, el lugar muy bonito y buena música, pero por la relación calidad/precio no regresaría y tampoco lo recomiendo.
¿Te fue útil?
R
Roberto
San Antonio
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 6 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida , servicio y ambiente. Muy recomendado.
¿Te fue útil?
L
Lorena
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 6 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíble ambiente, el personal súper amable, los platillos originales y todos ellos deliciosos de alta calidad, amamos el jitomate confitado con mamey, los esquites con mollejas y las setas. Cada bocado un experiencia inigualable felicidades.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Diego
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 3 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo riquisimo! La explicación que te dan de cada platillo es un gran acierto. Pidan las zetas
¿Te fue útil?
V
Velia Alejandra
Puebla
2 reseñas
VIP
5.0
2 reseñas
Comieron en 30 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me pareció una experiencia única ya que tanto como la comida y el servicio es de primera. Se valora mucho todas las explicaciones y recomendaciones de todo el personal. Amé que tienen muchos mocktails para las personas que no toman alcohol. Definitivamente volveré solo por el Not Manhattan 🫰🏾
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 168 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

17 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Información adicional

Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento en vía pública
Transporte público
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Victor Toriz
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Página web
http://www.gaba.com.mx/
Número de teléfono
55 9107 8494

Gaba

Haz una reservación

Información adicional

Menú

Lo que dicen 168 personas

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de Gaba?

¿Gaba acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Información adicional