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Gaba, Ciudad de México, CDMX

Gaba

4.7
4.7
178 reseñas
más de MXN500
Internacional

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 20 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Encantador
Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.


Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
  • Horarios
    Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 9107 8494
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento en vía pública
  • Transporte público
    Patriotismo Metro <br />Juanacatlan Metro
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Lo que dicen 178 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Internacional

  • Ciudad de México

    Internacional

178 reseñas
  1. Fernando

    México

    16 reseñas

    VIP
    5.0

    16 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La carta de vinos es excelente. La carta de Comi es corta, pero tiene grandes productos y elaboraciones. Déjense guiar por las recomendaciones del equipo tanto en bebidas como en alimentos.

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Morelos

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buena opción, todo estaba súper rico incluidos los postres!

    ¿Te fue útil?

  3. Rodrigo

    México

    3 reseñas

    4.0

    3 reseñas

    Comieron en 1 de octubre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso, pero como todo ya en la Condesa, demasiado caro. Un mezcal a 200$ o más, es ridículo, no tiene razón de ser.

    ¿Te fue útil?

  4. Maria Fernanda

    Puebla

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 29 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente en todo ! Por mucho el mejor lugar en sabor , calidad , atención !!! El platillo de cuello de cordero está impresionante….

    ¿Te fue útil?

  5. nicolas

    Londres

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 27 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Comida original y buena, buen ambiente y muy buenos precios.

    ¿Te fue útil?

  6. Luis

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 26 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida estuvo genial, el servicio muy bueno y el lugar muy a gusro. Lo mejor es que la música tiene un buen nivel que te permite conversar mientras disftutas de la comida.

    ¿Te fue útil?

  7. Rodrigo

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 21 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Buena opción, buena creatividad culinaria. Buena carta de vinos

    ¿Te fue útil?

  8. Fernanda

    Gran Boston

    5 reseñas

    VIP
    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 15 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Deliciosos todos los platillos. Pequeños para compartir pero buenísimos. El servicio muy bueno y muy atentos.

    ¿Te fue útil?

  9. Fernando

    México

    7 reseñas

    VIP
    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 14 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Me encantó , sobre todo la forma de enamorarte de lo que vas a pedir los meseros , terminas pidiendo o comiendo de una forma muy distinta a lo que pensabas .

    ¿Te fue útil?

  10. Gerardo

    México

    21 reseñas

    VIP
    5.0

    21 reseñas

    Comieron en 14 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Gran comida, todo delicioso, buena selección de vinos

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 178 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 20 veces hoy
Mapa de Google para Gaba

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Información adicional

  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
  • Ambiente
    Informal
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento en vía pública
  • Transporte público
    Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos
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