Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido principal
Logotipo de OpenTable
Gaba, Ciudad de México, CDMX

Gaba

4.8
4.8
285 reseñas
más de MXN500
Internacional
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 18 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Torio, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, De la granja a la mesa, Bar de Vinos
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Sáb 14:00–16:30 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 9107 8494
  • Página web
    http://www.gaba.com.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Ubicación
    Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Menú

Hasta el momento, no tenemos información sobre el menú de este restaurante. Ingresa al sitio web del restaurante o espera a visitarlo para obtener más información.

Lo que dicen 285 personas

Reseñas de Gaba de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Con la mejor Comida

  • Ciudad de México

    Internacional

  • Ciudad de México

    Con la mejor Comida

  • Ciudad de México

    Internacional

285 reseñas

  1. Carlos

    México1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo perfecto, comida execelente y servicio ideal!

    ¿Te fue útil?

  2. Clara

    Fort Lauderdale1 reseña

    4.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    La comida bastante buena, con sabores bien logrados. Lo no agradable es que no se esmeran en generar una experiencia completa en que además de la comida se disfrute de la atención y del ambiente. Transmiten prisa para que comas rápido y te vayas. A excepción de la joven que nos recibió y aconsejó acerca de los vinos, la actitud de los otros meseros es poco cordial. Tiene mucho espacio para mejorar.

    ¿Te fue útil?

  3. itziar

    Puebla1 reseña

    5.0

    Comieron en 3 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Exceletente todo. Deliciosa la ensalada de uvas, y la recomendación del mesero: la col. Espectacular . Relación precio /calidad, super!! Regresaré

    ¿Te fue útil?

  4. Georgina

    México4 reseñas

    5.0

    Comieron en 2 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo fue excelente, quedamos muy satisfechos e invitados a regresar y compartir con otras amistades, gracias a todo el equipo

    ¿Te fue útil?

  5. Monserrat

    México10 reseñas

    4.0

    Comieron en 23 de marzo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Gran lugar, la comida es muy buena, lo único que no me encantó es que me sentaron en una barra que da a la cocina y es un espacio incómodo para comer, además de que son lugares pequeños puedes ver a los cocineros preparando tu comida y comiendo al mismo tiempo y de lado derecho hay solo una cortina que te separa de otra área de la cocina en la la entrada y salida de personas es excesiva. Por lo demás todo muy bien.

    ¿Te fue útil?

  6. Comensal de OpenTable

    Nueva York2 reseñas

    5.0

    Comieron en 22 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Realmente sorprendente! Hay que ir para experimentar.

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable VIP

    Monterrey41 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Menú pequeño y delicioso, todo lo que pedimos nos encantó, sabores únicos y una experiencia increíble.

    ¿Te fue útil?

  8. Danila VIP

    México7 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida, super buen servicio y vinos muy interesantes!!! Gran lugar muy recomendado

    ¿Te fue útil?

  9. Balbina VIP

    México6 reseñas

    5.0

    Comieron en 14 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo excelente! La comida, el servicio y el ambiente.

    ¿Te fue útil?

  10. Idi

    México5 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Los sabores que puedes encontrar en platos fuertes, sorprendieron en las entradas, buena selección de vinos y el postre con aceite de oliva fue riquísimo. Muy equilibrado.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 285 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Condesa/Roma

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 18 veces hoy
Mapa de Google para Gaba

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Sáb 14:00–16:30 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, De la granja a la mesa, Bar de Vinos
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos
Descubrir
OpenTable
  • Acerca de OpenTable
  • Blog
  • Carreras
  • Prensa
Más
Nuestros sitios
Empresas
  • Deleita a más comensales
  • Blog Open for Business
Únete a nosotros
  • Política de privacidad
  • Términos de uso
  • Cookies y anuncios según intereses
  • Preferencias de cookies
Copyright © 2025 OpenTable, Inc. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de Booking
Logotipo de Priceline
Logotipo de KAYAK
Logotipo de Agoda
Logotipo de OpenTable