Fürst Bismarck Mühle

4.4

114 reseñas

De €31 a €50

Alemana regional

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Con opciones vegetarianas

Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.

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Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

20 sep 2024

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Alemana regional , Europea contemporánea, Nórdico
Horarios
Lun–Mie 15:00–21:00 Vie–Dom 12:00–21:00
Número de teléfono
04104 2028
Página web
http://www.bismarck-muehle.com/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Vestimenta recomendada
Ropa informal

Ubicación
Mühlenweg 3a, Aumühle, 21521 SH
Zona
Aumühle
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento de hotel
Transporte público
S2 Bahnhof Aumühle
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Experiencias

3-Gang Weihnachtsmenü (ab 8 Personen)
EUR 59.00 por persona
Pagado por adelantado
25 dic - 26 dic 2024
An den Weihnachtsfeiertagen genießen Sie in unserem festlich geschmückten Schwedensaal ein fürstliches 3-Gang Menü. Am Tisch servieren wir Ihnen die Vorspeise sowie Ihren gewünschten Hauptgang. Das Dessert können Sie sich an unserem Dessertbuffet selber zusammen stellen. Wählen Sie vorweg zwischen einer klassischen Vorspeise oder einer Suppe und im Hauptgang bieten wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Fleisch-, Fisch- und vegetarisch/veganer Speisen an. Das 3-Gang Menü genießen Sie für 59,00€ inkl. einem kleinen Gruß aus der Küche vorweg. Getränke bestellen Sie a la carte, diese berechnen wir nach Verbrauch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Genießen Sie die Bismarck Mühle exklusiv in unserem Saal mit Blick auf den schönen Sachsenwald!
3-Gang Weihnachtsmenü (bis 8 Personen)
EUR 59.00 por persona
Pagado por adelantado
25 dic - 26 dic 2024
Genießen Sie ein fürstliches 3-Gang Menü an den Weihnachtsfeiertagen in unserem festlich geschmücktem Restaurant. Kreieren Sie ihr persönliches 3-Gang Menü direkt vor Ort. Wählen Sie vorweg zwischen einer klassischen Vorspeise oder einer Suppe. Im Hauptgang bieten wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Fisch, Fleisch und vegetarisch/veganer Speisen an. Das Dessert wählen Sie ebenfalls am Tisch aus. Das 3-Gang Menü genießen Sie für 59,00€ inkl. einem kleinen Gruß aus der Küche vorweg. Getränke bestellen Sie a la carte, diese werden nach Verbrauch berechnet. Bitte haben Sie Verständnis, dass während der Weihnachtsfeiertage nicht alle Sitzplatzwünsche berücksichtigt werden können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Sparerib Dienstag
EUR 24.50 por persona
Varias fechas disponibles
Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.

Menú

Vorspeisen & Suppen

„Buntes Beet“ (vegan)EUR 17.50
Bete Tatar, Bete-Carpaccio & Rote Bete Hummus Schafeta-Crumble & Chia-Samen-Chip
SquashEUR 18.50
Ein kleiner Rondini-Kürbis vom "Hof Adolf" aus Braak, gefüllt mit Hirse gratiniert mit Ziegenkäse
Rösti & LachsEUR 19.00
Kartoffel-Kürbis Puffer mit hausgebeiztem Lachs, Honig-Senf-Dill-Sauce & Schnittlauch-Schmand
Münchener WeißwurstEUR 9.50
Ein Paar Weißwürste mit Butterbrezel & süßem Senf
Butternut & KokosEUR 10.50
Cremesuppe vom Butternut-Kürbis mit Kokosmilch & Curry-Espuma
Apfel & SpitzkohlEUR 10.50
Suppe vom Vierländer Spitzkohl & Tatar vom Tiroler Apfel dazu Speck-Geröstl

Hauptspeisen

Kürbis & Schafeta (vegan)EUR 24.00
Cremiges Risotto vom Hokkaido-Kürbis mit Thymian, mit veganem Fetakäse & Rote Bete Tatar
Knödel & PilzeEUR 25.00
Hausgemachte Semmelknödel vom Sylter Landbrot mit frischen Waldpilzen in Rahm & gemischtem Salat
Die schöne Müllerin EUR 27.50
Eine Forelle „Müllerin Art“ mit klassischer Mandelbutter Petersilienkartoffeln & Gurkensalat
SteinbeißerEUR 29.50
Gebratenes Filet vom Steinbeißer mit „Senf-Pauli“-Senfsauce dazu Pak-Choi aus der Pfanne & Hokkaido-Kürbis-Risotto
ZwiebelrostbratenEUR 29.50
Klassisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln & ein gemischter Salat
WildrouladeEUR 34.00
Geschmorte Roulade vom Hirsch gefüllt mit Birne, Dattel und Bacon dazu Apfel-Rotkohl & Butter Spätzle
EnteEUR 35.00
Eine halbe Bauernente mit Orangensauce Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen
RoastbeefEUR 24.50
Rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
Tiroler-KäsespätzleEUR 25.00
Spätzle mit Bergkäse, geschmorten Zwiebeln & einem gemischten Salat
Wiener SchnitzelEUR 28.50
Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kapern & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat
AlpenburgerEUR 19.50
Gebratener Leberkäse im Laugenbrötchen mit süßem Senf-Dip Krautsalat, Röstzwiebeln & Pommes frites

Dessert

Zwetschgenröster EUR 11.50
Zwetschgenkompott mit einer Haube aus knusprigen Butterstreuseln dazu eine Kugel Bourbon-Vanilleeis
Marille & KürbisEUR 11.00
Hausgemachtes Marillen-Creme-Eis Vanillesauce & Kürbis-Crumble
Birne & Zartbitterschokolade (vegan)EUR 11.50
Zartbitter-Chili Mousse mit Birnenkompott & Granola-Hafer-Crunch
Birnen-Sorbet (vegan)EUR 4.00
Birnen-Sorbet (vegan)EUR 8.00
gefloated mit Prosecco

Lo que dicen 114 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4

4.4 de acuerdo a calificaciones recientes

4.4Comida
4.4Servicio
4.5Ambiente
4.2Valor

Ruido • Activo

114 reseñas

M
Michel
Hamburgo
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Wir waren zum All you can eat essen da und wurden sehr nett begrüßt. Die erste Runde kam zeitig und mit 2 Rippen bestückt. Der Geschmack war gut , aber hätte unsere Meinung nach etwas mehr mariniert sein dürfen. Das Fleisch war sehr zart und der Coleslaw war sehr lecker. Allerdings hat die zweite, dritte und vierte Runde deutlich länger gedauert und es wurden jeweils nur noch 5 kleine Stücke gebracht. Durch das warten setzte dann die Sättigung ein. Dass jeder unterschiedlich viel essen kann ist mir bewusst, allerdings darf es bei 5 guten Essern gerne mehr sein. Im großen und ganzen war es gut und für den Preis völlig in Ordnung , aber das All you can eat besitzt mehr Potenzial.
¿Te fue útil?
G
Gunnar
Hamburgo
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gerne wieder, super Service und sehr gutes Essen!!
¿Te fue útil?
K
Katharina
Hamburgo
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Ein sehr schönes Restaurant. Die Ente war, laut meiner Mama, hervorragend! Sie war völlig begeistert. Zwiebelrostbraten und Wiener Schnitzel waren auch super gut! Wir hatten einen sehr schönen und leckeren Abend. Ich empfehle das Restaurant sehr gerne weiter und werde selbst auch bald wieder dort essen gehen.
¿Te fue útil?
T
Thorsten
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 8 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Bismarck Mühle sehr zu empfehlen. Endlich ein Restaurant mit qualifizierten, aufmerksamen, freundlichem Personal. Küche hervorragend. Wir kommen gerne wieder.Es war ein schönes Erlebnis.
¿Te fue útil?
S
Sabine
Hamburgo
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 6 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wie immer: einfach super! Leckeres Essen, zauberhafter Service, tolle Lage und schönes Ambiente. Wer gut und gern einen wunderschönen Abend verbringen möchte, sollte sich dieses Restaurant nicht entgehen lassen.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 15 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft waren wir in einem anderen Raum, leider war es dadurch deutlich enger. Aber sonst war alles prima, sehr netter Service und gutes Essen. Wir kommen gern wieder.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
SH
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 1 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very nice atmosphere, great food and superb service. Will come again!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfekt! Lecker! Freundlich! Man fühlt sich willkommen!
¿Te fue útil?
KD
KarlD
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 31 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr freundlich und kompetent, Ambiente in Ordnung.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 23 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein "gehobeneres" Restaurant, wo alles stimmt - von der Freundlichkeit, Service, Essen,... bis zur Dekoration. Wir sind dort immer wieder einmal gern zu Gast.
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Preguntas frecuentes

Fürst Bismarck Mühle tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 114 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

20 sep 2024

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

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Mühlenweg 3a, Aumühle, 21521 SH

Información adicional

Zona
Aumühle
Horarios
Lun–Mie 15:00–21:00 Vie–Dom 12:00–21:00
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Alemana regional , Europea contemporánea, Nórdico
Ambiente
Informal
Vestimenta recomendada
Ropa informal
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento de hotel
Transporte público
S2 Bahnhof Aumühle
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://www.bismarck-muehle.com/
Número de teléfono
04104 2028

Fürst Bismarck Mühle

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Información adicional

Experiencias

3-Gang Weihnachtsmenü (ab 8 Personen)

3-Gang Weihnachtsmenü (bis 8 Personen)

Sparerib Dienstag

Menú

Vorspeisen & Suppen

„Buntes Beet“ (vegan)EUR 17.50

SquashEUR 18.50

Rösti & LachsEUR 19.00

Münchener WeißwurstEUR 9.50

Butternut & KokosEUR 10.50

Apfel & SpitzkohlEUR 10.50

Hauptspeisen

Kürbis & Schafeta (vegan)EUR 24.00

Knödel & PilzeEUR 25.00

Die schöne Müllerin EUR 27.50

SteinbeißerEUR 29.50

ZwiebelrostbratenEUR 29.50

WildrouladeEUR 34.00

EnteEUR 35.00

RoastbeefEUR 24.50

Tiroler-KäsespätzleEUR 25.00

Wiener SchnitzelEUR 28.50

AlpenburgerEUR 19.50

Dessert

Zwetschgenröster EUR 11.50

Marille & KürbisEUR 11.00

Birne & Zartbitterschokolade (vegan)EUR 11.50

Birnen-Sorbet (vegan)EUR 4.00

Birnen-Sorbet (vegan)EUR 8.00

Lo que dicen 114 personas

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