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Fränkness, Nürnberg, BY

Fränkness

4.4
4.4
993 reseñas
De €31 a €50
Alemana
Una foto del restaurante Fränkness

Fränkness

4.4
De €31 a €50
Alemana
Mitte

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Restaurante de moda
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De €31 a €50
  • Cocinas
    Alemana, Europea contemporánea, Alemana regional
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
  • Número de teléfono
    0911 24029955
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Servicio de comidas
    https://fraenkness.de/catering/
  • Instalaciones para eventos privados
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
  • Zona
    Mitte
  • Intersección en calle
    Luitpoldstraße
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 993 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.4Comida
  • 4.4Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4Valor

RuidoActivo

Reconocido por

  • Núremberg

    Mejores en General

  • Núremberg

    De mejor Ambiente

  • Núremberg

    Innovador

  • Núremberg

    Ideal para grupos

  • Núremberg

    Saludable

  • Núremberg

    Restaurante de moda

  • Núremberg

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Núremberg

    Ideal para cenas al aire libre

  • Núremberg

    Bueno para ocasiones especiales

  • Núremberg

    Con opciones vegetarianas

  • Núremberg

    Los más reservados

993 reseñas
  1. Haferflocken

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de marzo de 2020

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Tip. Top.

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 30 de agosto de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Super. Unbedingt probieren

    ¿Te fue útil?

  3. Dagmar

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Schon lange nicht mehr so gut gegessen. Wir kommen gerne wieder.

    ¿Te fue útil?

  4. Ilkin

    Baviera

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    Wir haben Tisch für 15.30 reserviert. Für die Uhrzeit waren nur 2 Gerichte angeboten. Es war sehr komische Einstellung vom Koch.

    ¿Te fue útil?

  5. Sebastian

    Baviera

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 23 de noviembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Schönes Ambiente in der Nürnberger Altstadt. Essen insgesamt in guter Qualität, aber nichts Außergewöhnliches.

    ¿Te fue útil?

  6. Matthias

    Baviera

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 9 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Nix gesagt ist gelobt genug - fränkische Weisheit. Aber tatsächlich gibt es nichts Negatives über das Fränk‘ness zu sagen. Das verstehe ich noch nicht als Lob, und dennoch drückt es eine Wertschätzung aus. Der Service war von ab Beginn des Abends bis zum Abschluss sehr aufmerksam. Und das, obwohl alles voll besetzt war. Das man sich nach eigenem Gusto das Abendmenü zusammenstellen kann, ohne schief angeschaut zu werden bei einer außergewöhnlichen Kombination (ein Salat + zwei heiße Beilagen) ist einfach gut. Und die Qualität der Speisen ist auch top. Klar, das Preisniveau ist für ein „Bistro“ gehoben, doch macht das die gebotene Qualität wieder wett, meiner Meinung nach. Ein rundum gelungener, schöner und schmackhafter Abend. Danke dafür

    ¿Te fue útil?

  7. Martina

    Colonia

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 5 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Wir waren begeistert vom Lunch. Preis -Leistung stimmte absolut. Die Foccacia war ein Genuss

    ¿Te fue útil?

  8. Helmut

    Baviera

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    Servicekraft war einfach nicht geeignet für dieses Lokal. Hatte was von Imbiss. Hat die positive Stimmung gedämpft. Leider!
    FränknessSe respondió el 5 de noviembre de 2024
    Lieber Helmut, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid zu hören, dass der Service nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat und die Stimmung dadurch getrübt wurde. Ihre Zufriedenheit ist uns sehr wichtig, und wir nehmen Ihre Anmerkungen ernst. Wir werden dies intern besprechen, um sicherzustellen, dass der Service bei jedem Besuch unserem Anspruch an Qualität und Atmosphäre entspricht. Wir hoffen, Sie geben uns in Zukunft noch eine Chance, um Sie rundum zu überzeugen! Ihr #ahdreamteam

    ¿Te fue útil?

  9. Rolf

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 29 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Das ideale Lokal für ein fränkisches Geschäftsessen der besonderen Art
    FränknessSe respondió el 1 de noviembre de 2024
    Lieber Rolf, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen eine außergewöhnliche Küche in einem besonderen Ambiente zu bieten. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam

    ¿Te fue útil?

  10. Rico

    Sajonia

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 26 de octubre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    Service grundsätzlich freundlich und bemüht, allerdings nicht kompetent. Wirkte überfordert und auch etwas verunsichert. Das Menü war durchschnittlich, insbesondere für das Auge , sowie den Preis leider nicht entsprechend. Schade! Fazit: Auch wenn das Konzept eher unkonventionell ausgerichtet ist, sollten gewisse Standards dem Preis angepasst sein. Dennoch danke und viel Erfolg!
    FränknessSe respondió el 28 de octubre de 2024
    Lieber Rico, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen an Service und Menü nicht vollständig erfüllen konnten. Unser Team bemüht sich stets um einen hohen Standard und ein angenehmes Erlebnis, und wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst. Wir danken Ihnen für Ihre guten Wünsche und hoffen, Sie vielleicht bei einer zukünftigen Gelegenheit noch einmal von uns überzeugen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Fränkness ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 0911 24029955.

Fränkness tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 993 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Una foto del restaurante Fränkness

Fränkness

4.4
De €31 a €50
Alemana
Mitte

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para Fränkness

Königstraße 70, Nürnberg, 90402 BY

Información adicional

  • Intersección en calle
    Luitpoldstraße
  • Zona
    Mitte
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
  • Precios
    De €31 a €50
  • Cocinas
    Alemana, Europea contemporánea, Alemana regional
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    0911 24029955
  • Servicio de comidas
    https://fraenkness.de/catering/
  • Instalaciones para eventos privados
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
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