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Tam. grupo
Por 2
Cena Romantica
Tue, 6/19
Hora
11:00 PM

Fauna

4.7
116 reseñas
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De MXN310 a MXN500
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Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Cocina creativa
  • Ideal para cenas al aire libre
  • Buena opción para grupos
Con motivo del festival de Conchas y vino serviremos únicamente Menú experimental con maridaje de 3 vinícolas invitadas el miercoles, 4 de abril, del 2018 Ingredientes que han sido cultivados con generosidad, seleccionados cuidadosamente y combinados con exactitud para formar una serie de platillos que representan la fuerza de la sencillez... estamos hechos para compartir.

Ven y come Fauna.

Estilo de velada
Casual elegante
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Cocinas
Mexicana contemporánea
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Horarios
Domingo-lunes-Martes 01:00pm - 07:30pm (última reserva)

Miércoles - Cerrado

Jueves-Viernes-Sábado 01:00pm - 08:30pm (última reserva)
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Número de teléfono
044 646 103 6403
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Opciones de pago
MasterCard, Visa
icon/ic_dress_codeCreated with Sketch.
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
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Chef ejecutivo
David Castro Hussong
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Detalles del área de estacionamiento
Para mas de 30 coches
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Variedad
Música
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Eventos especiales & promociones
Si
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea, Cócteles, High Tea (Buffet de aperitivos), Menú sin gluten, Mesa del chef, Para no fumadores, Restaurante bar, Sala para fumar, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
Lo que 116 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.6
Servicio
4.8
Ambiente
4.4
Valor
Ruido · Moderado
92 % de las personas lo recomendaría a un amigo
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
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4.0Comieron hace 2 días

todo estuvo muy bien
la unica recomendacion que haria y es sin ofender a nadie es que no es un lugar para llevar niños
otra es que si haces una reservacion llegas y te pasan rapido pero llegaron otras pesonas sin reservacion y igual los pasaron rapido

5.0Comieron hace 3 días

El lugar tiene muy buen diseño, el servicio es muy bueno.

La vista que tiene el lugar es increíble.

La comida muy buena, el pulpo con chicharrón está espectacular. Lo mismo con la papada de cerdo. Lo tienen que pedir.

El previo es algo elevado.

4.0Comieron en 10 de junio de 2018

Amazing place! Food was great. Some plates are maybe too scarce for the price. had the best waiter Steve. Other waiters whom we asked a couple questions never came back and the place was not crowded or anything. We had a great time, would recommend. But perhaps I'll try other places rather than coming back as an overall experience.

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5.0Comieron en 10 de junio de 2018

Fauna was an amazing foodie experience! The ceviche, duck sopes and aguachile were all amazing and quite unique in there own way. The service was impeccable for how busy they were. The chef was around and would answer questions. We only wish we had a bigger appetite to be able to try more dishes!

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5.0Comieron en 9 de junio de 2018

Excellent food we tried almost everything from the menu including the tomahawk, Borrego tatemado, ceviche verde, sopes de pato, pulpo, good drinks, great service totally recommended!

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5.0Comieron en 9 de junio de 2018

We had the experimental menu with pairing. This was the second time we had it and it was just as good (but different) from the first.

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1.0Comieron en 9 de junio de 2018

This restaurant charges as a luxurious dinner, when it´s a massive, noisy, careless tourist trap. Regardless the fact that reservations are always required, they sit all costumers in large tables, where everybody is forced to socialize with unknown people, with no chance of an intimate seat. Nobody was there to welcome and guide us when we arrived, the waiter was totally unaware of dish characteristics, no chance of special requirements (allergies, vegetarian), no chance of getting their "experimental" menu for just one costumer, and way loud music. Overall, it was a very unpleasent experience. The Guadalupe Valley needs to review its business priorities, and choose to develop itself as a sofisticated destination for wine and food lovers or as a massive tourist trap, when all that matters is how many tour buses can they serve a day.

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5.0Comieron en 5 de junio de 2018

Comida espectacular, atención, lugar todo de 10!

5.0Comieron en 2 de junio de 2018

Great food, ceviche camaron, bok choy, sashimi, salpicon de puerco, and all the desserts were delicius

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5.0Comieron en 2 de junio de 2018

Delicioso y muy buen servicio. Me falto probar los postres. Regresare!

5.0Comieron en 2 de junio de 2018

Adventurous and thoughtful cuisine. As expected, some hits and misses but overall, should be part of your dining itinerary when you’re in VDG. If it’s on the menu, the smoked abalone with cured egg yolk and asparagus was divine. The adjacent winery was architecturally spectacular and the few wines they make thus far were quite good. See you next year.

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5.0Comieron en 2 de junio de 2018

Excelentes platillos del chef, excelente servicio, clima muy agradable.

5.0Comieron en 1 de junio de 2018

Excelentes

5.0Comieron en 28 de mayo de 2018

Food was amazing!!! Definitely adding Fauna to my favorite list.

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5.0Comieron en 28 de mayo de 2018

Great food and fun location. Both starters and main dishes were excellent, especially the pork belly dish. One the pricey side of things for Mexico, but the serving sizes were plenty big. Would pay more than double for the same quality in the USA.

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5.0Comieron en 28 de mayo de 2018

Excellent food. Good selection of red wine. Definitely a must go place when visiting Valle de Guadalupe.

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5.0Comieron en 28 de mayo de 2018

Es un restaurante delicioso con una vista espectacular al Valle, los platillos son grandes entonces vale la pena ir con mucha hambre. Y tomar vino para disfrutar mejor de todo lo que te ofrecen.

5.0Comieron en 27 de mayo de 2018

The food was amazing and the chef was very attentive to all the food that was being prepared!

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5.0Comieron en 27 de mayo de 2018

Un lugar muy acogedor, la comida y el servicio excelente. Probamos las patas de mula con aguacate, el hinojo en pipian, el tomahawk con una deliciosa salsa y el parfait con granizado de fresa. Todo estuvo delicioso.
Ubicacion: nos sabiamos donde estaba y el google no te lleva directo al lugar. Como referencia esta dentro del viñedo Bruma en la misma entrada a Cetto.

5.0Comieron en 27 de mayo de 2018

Fantastic experience and great food. If i am being extremely picky it was a tad heavyhanded in terms of the spices and flavors on a couple dishes, but that took nothing away from a great experience in a really incredible location with people who clearly cared about making it a great experience. The tasting menu was more than enough food and offered a lot of off menu items.

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5.0Comieron en 27 de mayo de 2018

Everything was absolutely amazing. Some of the best food we had in the Valle. We will for sure be back!!

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5.0Comieron en 27 de mayo de 2018

Fauna is amazing - the food, ambience, and service were beyond expectations. We loved the Mexican soup with summer squash, the lamb, and the desserts. Highly recommend it!

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5.0Comieron en 26 de mayo de 2018

Excelente lugar, comida y servicio! Sugerencia- pedir el menu FAUNA, y asi prueban de varios platillos . Costo un poco alto, pero Definitivamente vale la pena.

5.0Comieron en 26 de mayo de 2018

Awesome place at Valle de Guadalupe.
Individual plates have a nice serving size, the food taste awesome and the view and the surroundings are beautiful

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5.0Comieron en 25 de mayo de 2018

Una experiencia inolvidable. Disfrutamos cada momento, cada sorbo de vino, cada bocada de comida fresca y exquisita!

5.0Comieron en 20 de mayo de 2018

Fauna es la perfecta combinación de excelente comida, ambiente, servicio y lugar. Está n medio de un viñedo y ofrece unas vistas muy bonitas. Su chef es joven maneja una fusión de sabores que impresiona al pafar por su perfecto balance y delicioso resultado. El lugar está decorado y ambientado con un gusto de primera y el servicio es buenísimo. No dejen de probar el vino que producen que se llama 8, tanto el blanco como el tinto son muy buenos.

5.0Comieron en 19 de mayo de 2018

Simplemente espectacular!

2.0Comieron en 19 de mayo de 2018

They did not have a record of our reservation so we had to wait awhile for our table. Food was just ok and vastly overpriced for what you got. The dessert was the best part of the meal.

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5.0Comieron en 19 de mayo de 2018

Excelente servicio por parte del chef que estuvo muy pendiente de todo al igual que el gerente, comida excelente, regresaría sin pensarlo

5.0Comieron en 15 de mayo de 2018

Muy placentera!!
El restaurante me brindó una experiencia extraordinaria de lo que es una buena comida baja med en el valle de Guadalupe.

3.0Comieron en 14 de mayo de 2018

El lugar esta espectacular, los precios tanto de las bebidas como de los alimentos están excesivamente caros, literalmente es un restaurante de México y te cobran como si estuvieran en NY, las entradas estuvieron deliciosas pero en el plato fuerte (salpicón de cachete) estaba sazonado con demasiado limón tanto que se me abrió la lengua, al reclamar al primer mesero no nos hizo caso y dijo que era el sazón del chef. Al final una mesera muy linda se dio cuenta de nuestra molestia e intento arreglar el problema dándonos unas bebidas en cortesía, aunque fue muy buen detalle de su parte por que nosotros no la llamamos, eso no compensa estar pagando $550 pesos por un salpicón espantoso, alguien debería hablar con el chef.

5.0Comieron en 13 de mayo de 2018

Segunda visita , me encanto , si me quedaron debiendo un poco me gusto más la comida de la primera vez .

5.0Comieron en 13 de mayo de 2018

We ordered the tasting menu and it was the best meal of my life.
Dishes such as fennel sopes, octopus and lime, scallop tacos, kampachi aguachile, and black mole bok choy were all exquisite.

This is the only restaurant I have been to whose food was so good I felt I needed to leave a review. The setting, with a vast view of the vineyards and amazing architecture doesn't hurt either.

If you go to Valle de Guadalupe or Ensenada, you should definitively make this a must-go on your itinerary.

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4.0Comieron en 13 de mayo de 2018

La comida estuvo fantástica, el ambiente,el personal el lugar súper !
Amplia recomendación!

5.0Comieron en 12 de mayo de 2018

I absolutely adore this place and I will continue to come back for more amazing experiences.

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5.0Comieron en 12 de mayo de 2018

Me encanta la comida, el ambiente y el servicio! Soy fan 🙌🏻

5.0Comieron en 6 de mayo de 2018

Pre-Bday Celebration

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5.0Comieron en 5 de mayo de 2018

Fauna is a special dining experience, with a lovely, comfortable elegance. Our small group enjoyed family style servings of innovative flavor combinations...fabulous! Our server seemed to want to rush our experience by bringing in the first wine tasting before our cocktails had been served, but after our request to allow us to enjoy our drinks, she was great! Overall an excellent experience.

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5.0Comieron en 5 de mayo de 2018

Always amazing. We had unbelievable trout and lamb and you name it

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4.0Comieron en 1 de mayo de 2018

Spectacular ambiance and ambitious cuisine. Some Spanish is helpful as most servers had no English. A stern advice to the management: when doing a tasting menu with wine pairings you get the wine served with the dishes and not scattershot whenever the server remembers. Unacceptable. I could have panned the entire restaurant and the stupidity of the service. But the servers were all gracious, just poorly trained. If this place gets it right, it will be sublime.

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