El Restaurante - Belmond Maroma Resort & Spa

Name: El Restaurante - Belmond Maroma Resort & Spa
Address: Carretera Federal Cancun-Tulum KM 51, Playa del Carmen, ROO, México, 77710
Telephone: 998 872 8200 ext. 251
Price range: más de MXN500
Rating: 4.6

4.6

9 reseñas

más de MXN500

Mexicana

Innovador
Romántico
Ideal por sus vistas panorámicas

Con el mar turquesa como escenario principal a cualquier hora del día, El Restaurante ofrece gastronomía regional durante el desayuno y el almuerzo. El menú de la cena, mezcla sabores mexicanos contemporáneos en un ambiente romántico bajo las estrellas.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

¿Este es tu restaurante?

Reclama este listado

Hay más por explorar

Descubre una enorme variedad de restaurantes como este en nuestra app.

Escanea el código QR para descubrir una enorme variedad de restaurantes como este en nuestra app.

Abrir app

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana, Mexicana contemporánea
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:00 Comida Todos los días 12:00–18:00 Cena Todos los días 18:00–23:00
Número de teléfono
998 872 8200 ext. 251
Página web
https://www.belmond.com/hotels/north-america/mexico/riviera-maya/belmond-maroma-resort-and-spa/dining
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Daniel Camacho
Servicio de comidas
Nuestro menú de banquetes ofrece una extensa lista de opciones para sorprender a los invitados. Disfrute de menús personalizados con sabores mexicanos, incluyendo nuestra sopa de aguacate con crema batida, ensalada de cilantro y cangrejo real o nuestras famosas costillas cocidas lentamente durante horas con puré de queso parmesano, zanahorias dulces y puerros asados. Consulte con nuestro equipo el menú completo para llevar su celebración a otro nivel.
Instalaciones para eventos privados
El Restaurante puede ser configurado para eventos privados. Desde bodas, celebraciones de cumpleaños, aniversarios o inclusive cenas de incentivo, nuestro staff se encargará de cada detalle para que cada ocasión, sea única, al estilo Belmond.

Ubicación
Carretera Federal Cancun-Tulum KM 51, Playa del Carmen, 77710 ROO
Zona
Playa del Carmen
Intersección en calle
En Punta Maroma
Parking details
Contamos con servicio de valet y un estacionamiento amplio para clientes. No tiene costo.
Public transit
Bajar en el acceso a Playa Maroma y tomar taxi en el sitio hacia el hotel
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Menú

Cold Appetizers / Entradas Frias

Cantaloupe Melon / Melón Local$270.00
Worm salt, preserved lemon, pistachios, cilantro and arugula [Sal de gusano, limón confitado, pistachos, semilla de cilantro y arúgula]
Yellowtail Amberjack / Jurel del Pacífico$315.00
White seasoning, burnt onion, cilantro, avocado, serrano chili and crispy tortilla [Recado blanco, cebolla quemada, cilantro, aguacate, chile serrano y crujiente de tortilla]
Burrata Cheese / Queso Burrata$405.00
Tomato tartare, black olives, fresh herbs, olive oil and homemade bread [Tartar de tomate, aceituna negra, aceite de oliva, hierbas frescas y pan crujiente]
Shrimp Ceviche / Ceviche de Camarón$360.00
Coconut milk, green apple, local radish and chia [Leche de coco, manzana verde, rábano local y chia]

Hot Appetizers / Entradas Calientes

Beef Tenderloin Meatballs / Albóndigas de Tenderloin$270.00
Roasted tomato salsa, herbs, garlic and quail's egg [Salsa rostizada, chipotle, hierbas, ajo y huevo de codorniz]
Lobster Enchiladas / Enchiladas de Langosta*$340.00
Black mole, sweetcorn purée, sour cream, cilantro and sesame [Mole negro, puré de elote, crema agria, ajonjolí tostado y cilantro]
Lamb Barbacoa Tacos / Tacos de Barbacoa de Cordero$360.00
Yogurt and cucumber salsa with seasonal salad [Salsa de yogurt con pepino y ensalada de temporada]
Mexican Mushroom Risotto / Risotto de Hongos Mexicanos$495.00
Grana Padano cheese, olive oil, truffle and crispy huitlacoche [Queso grana padano, aceite de oliva, trufa y crujiente de huitlacoche]

Salads / Ensaladas

Organic Greens / Verde Orgánica$315.00
Dates, orange, toasted amaranth, spicy almonds, hemp and tangerine vinaigrette [Dátiles, naranja, amaranto tostado, almendras picantes, hemp y vinagreta mandarina]
Seasonal Vegetables / Vegetales de Temporada$340.00
Carrot, parsnip, celery root, fennel, goat's cheese, pumpkin seeds and cilantro [Zanahoria, chirivía, raíz de apio, hinojo, queso crotin, pepitas de calabaza y cilantro]
Local Tomato / Tomate Local$360.00
Pumpkin seed pesto, Tabasco fresh cheese, red onions and garlic vinaigrette [Pesto de pepitas, queso fresco de Tabasco, cebolla morada y aderezo de ajo]
Organic Beet / Betabel Orgánico$360.00
Fennel, blue goat's cheese, hazelnut and fig balsamic vinegar [Hinojo, queso de cabra azul maduro, avellanas y aceto balsámico de higo]

Soups / Sopas

Tortilla Soup / Sopa de Tortilla$270.00
Avocado, tortilla, goat's cheese, guajillo chili, cream and oregano [Aguacate, tortilla, queso de cabra, chile guajillo, crema y orégano]
Lime Soup / Sopa de Lima$270.00
Roast chicken, smoked peppers, onion, avocado, tortilla and oregano [Pollo rostizado, pimientos ahumados, cebolla, aguacate, tortilla y orégano]
Cucumber Soup / Sopa de Pepino$340.00
Jocoque, blue crab, bread crumble, lemon purée, lime and olive oil [Jocoque, cangrejo azul, crujiente de pan, puré de limón y aceite de oliva]

Artisanal Pasta / Pasta Artesanal

Green Vegetable Trofie / Trofie con Vegetales Verdes$495.00
Broccoli, spinach, asparagus, fresh herbs, garlic, olive oil and goat's cheese [Brócoli, espinaca, espárragos, hierbas frescas, ajo, aceite de oliva y queso de cabra]
Local Tomato Spaghetti / Spaghetti con Tomate Local*$585.00
Local tomato sauce, butter, Grana Padano cheese and garlic [Salsa de tomate local, mantequilla, queso Grana Padano y ajo]
Arugula Casarecce / Casarecce con Arúgula*$540.00
Arugula, pine nuts, olive oil and parmesan cheese [Arúgula, piñones, aceite de oliva y queso parmesano]
Penne Rigate / Penne Rigate*$630.00
Beef tenderloin, cilantro, roasted salsa, serrano chili and cotija cheese [Filete de res, cilantro, salsa rostizada, chile serrano y queso cotija]
Lobster Tagliatelle / Tagliatelle de Langosta*$720.00
Roasted garlic cream, tomato, fresh herbs and olive oil [Crema de ajo rostizado, tomate, hierbas frescas y aceite de oliva]

Traditional Tamal / Tamal Tradicional

White Corn / Elote Blanco$495.00
Fresh corn tamal, huitlacoche, poblano sauce and crema agria [Tamal de elote fresco, huitlacoche, salsa de poblano y crema agria]
Sacred Leaf / Hoja Santa$585.00
Suckling pig cochinita, red salsa, roasted tomato and sweet onion [Cochinita pibil, salsa roja, tomates rostizados y cebollas asadas]

Fish and Seafood / Pescados y Mariscos

Blackened Yellowtail Amberjack / Jurel Ennegrecido$855.00
Parsnip purée, roasted vegetables and micro-greens [Puré de chirivia, vegetales rostizados y germinados]
Caribbean Shrimp / Camarón del Caribe$900.00
Green pea purée, roasted garlic and pickled radish with honey [Puré de chícharo, ajo rostizado y rábanos en conserva con miel]
Zitácuaro Rainbow Trout / Trucha de Zitácuaro$810.00
Guajillo chili, agave nectar, olives, capers, avocado, tlayuda and citrus fruits [Chile guajillo, miel de agave, aceitunas, alcaparras, aguacate, tlayuda y cítricos]
Roast Snapper / Pargo Rostizado$855.00
Sautéed potatoes, saffron aioli, fresh herbs and fennel [Papas salteadas, alioli de azafrán, hierbas frescas e hinojo]
Totoaba from the Pacific / Totoaba del Pacifico$990.00
Xpelon beans, Valladolid pork chorizo, epazote, pumpkin seed salsa and seasonal vegetables [Frijol xpelon, chorizo de Valladolid, epazote, sikil pak y vegetales de temporada]

Meat / Carnes

Herb-Crusted Chicken Breast / Pollo con Costra de Hierbas$765.00
Hummus, green grapes, tequila, cauliflower, radish and pumpkin seeds [Puré de garbanzo, uvas verdes, tequila, coliflor, pepitas de calabaza y rábanos]
Duck Breast / Magret de Pato$835.00
Celery root purée, roasted onion, glazed carrots, Mayan spinach and apricots [Puré de apio nabo, cebolla rostizada, zanahorias, espinaca Maya y chabacano]
Kurobuta Pork Chop / Chuleta de Cerdo Kurobuta$900.00
Plantain purée, asparagus, pasilla chili and prickly pear [Puré de plátano macho, espárragos, chile pasilla y xoconostle]
Beef Tenderloin and Mushrooms / Filete y Hongos$1,035.00
Potato purée, seasonal mushrooms, huitlacoche, salsa verde and beef jus [Puré de papa, hongos de temporada, huitlacoche, salsa verde y jugo de res]
Roasted Lamb Loin / Lomo de Cordero Rostizado$990.00
Orzo pasta, sherry vinegar, dried tomatoes and arugula [Pasta orzo, vinagre de jerez, tomate seco y arúgula]

Lo que dicen 9 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.5Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
4.3Valor

Ruido • Activo

9 reseñas

LA
LauraA
Cancún2 reseñas
5.0
Comieron en 21 de febrero de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We weren’t staying at the hotel but wanted to go somewhere special for the last night of our Honeymoon before returning to Sydney. What an amazing experience! Food and service were fantastic. Loved the Shrimp Ceviche with coconut milk, chia and green apple in particular. They had a live acoustic set which gave the venue a beautiful ambiance. So nice we came back for breakfast the following day. Hope to visit again soon
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Nueva York3 reseñas
5.0
Comieron en 16 de febrero de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful dinner beautiful ambiance great service
¿Te fue útil?
LS
LouiseSurrey
Londres12 reseñas
5.0
Comieron en 13 de enero de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Elegant colonial resort surrounded by beautiful jungle and facing one of the most beautiful beaches in the region. I live in Playa del Carmen and most of the resorts are all inclusive. It is a gem to have this beautiful hotel open for non residents. The food is beautifully presented, the view is fantastic, they have great cocktails and the staff is very pleasant and professional. It is a little bit pricey as expected for the setting. Worth a visit.
¿Te fue útil?
LF
LisaF
Chicago9 reseñas
1.0
Comieron en 1 de enero de 2019
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
My husband and I had a confirmed open table reservation for nye. A round trip in a taxi was 75usd. We got to the gate and they wouldn’t honor our reservation. In fact they wouldn’t even let us in the gate. We ended up getting to our hotel too late to eat a restaurant and ate snacks for or nye meal. Terrible
¿Te fue útil?
N
Nena
Washington DC42 reseñas
4.0
Comieron en 30 de marzo de 2018
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
I love this restaurant in my favorite group of hotels, Belmond. W keep coming back every time we are in the Cancun area. The setting is perfect, it feels like the time has stopped. Really wonderful. Very good chef an nice food. Truly enjoyable. Service could be better - I do not know what happened this time but we had to pour our own water and wine, move plates that we did not need any more, timing was not so good. A bit disappointing - we are not perfectionists but this was a decline from the last time we visited to the point that we really noticed. We will be back and we hope that this was just one off time when this happened.
¿Te fue útil?
A
Alleycat
Washington DC18 reseñas
5.0
Comieron en 23 de marzo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous 🙏
¿Te fue útil?
SK
SteveK
Charleston17 reseñas
5.0
Comieron en 12 de marzo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We spent 4 nights at the Belmond and had all of our meals there. The food is phenomenal and the staff is even better. Thank you to Fernando, Moses, and Lavia for making our entire trip very memorable.
¿Te fue útil?
M
Maggie VIP
Phoenix22 reseñas
3.0
Comieron en 11 de febrero de 2018
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
There were two options for dinner, a la carte or their seafood and beef buffet. We waited awhile until the manager came over and said our waiter would be right with us. We waited and waited and finally had to ask the manager to come back to take our order. Only two of us had napkins and when we told the hostess she only brought 1 then we said we needed 2. The wine we choice was not available so had to choose another. The food was ok.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
St. Louis8 reseñas
5.0
Comieron en 25 de diciembre de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Christmas Eve dinner was amazing! This was the most beautiful dinner our whole trip
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

El Restaurante - Belmond Maroma Resort & Spa tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 9 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

¿Este es tu restaurante?

Reclama este listado

Mapa de Google para El Restaurante - Belmond Maroma Resort & Spa

Carretera Federal Cancun-Tulum KM 51, Playa del Carmen, 77710 ROO

Información adicional

Intersección en calle
En Punta Maroma
Zona
Playa del Carmen
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:00 Comida Todos los días 12:00–18:00 Cena Todos los días 18:00–23:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana, Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Contamos con servicio de valet y un estacionamiento amplio para clientes. No tiene costo.
Public transit
Bajar en el acceso a Playa Maroma y tomar taxi en el sitio hacia el hotel
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Daniel Camacho
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.belmond.com/hotels/north-america/mexico/riviera-maya/belmond-maroma-resort-and-spa/dining
Número de teléfono
998 872 8200 ext. 251
Servicio de comidas
Nuestro menú de banquetes ofrece una extensa lista de opciones para sorprender a los invitados. Disfrute de menús personalizados con sabores mexicanos, incluyendo nuestra sopa de aguacate con crema batida, ensalada de cilantro y cangrejo real o nuestras famosas costillas cocidas lentamente durante horas con puré de queso parmesano, zanahorias dulces y puerros asados. Consulte con nuestro equipo el menú completo para llevar su celebración a otro nivel.
Instalaciones para eventos privados
El Restaurante puede ser configurado para eventos privados. Desde bodas, celebraciones de cumpleaños, aniversarios o inclusive cenas de incentivo, nuestro staff se encargará de cada detalle para que cada ocasión, sea única, al estilo Belmond.

El Restaurante - Belmond Maroma Resort & Spa

No disponible en OpenTable

Hay más por explorar

Información adicional

Cold Appetizers / Entradas Frias

Cantaloupe Melon / Melón Local$270.00

Yellowtail Amberjack / Jurel del Pacífico$315.00

Burrata Cheese / Queso Burrata$405.00

Shrimp Ceviche / Ceviche de Camarón$360.00

Hot Appetizers / Entradas Calientes

Beef Tenderloin Meatballs / Albóndigas de Tenderloin$270.00

Lobster Enchiladas / Enchiladas de Langosta*$340.00

Lamb Barbacoa Tacos / Tacos de Barbacoa de Cordero$360.00

Mexican Mushroom Risotto / Risotto de Hongos Mexicanos$495.00

Salads / Ensaladas

Organic Greens / Verde Orgánica$315.00

Seasonal Vegetables / Vegetales de Temporada$340.00

Local Tomato / Tomate Local$360.00

Organic Beet / Betabel Orgánico$360.00

Soups / Sopas

Tortilla Soup / Sopa de Tortilla$270.00

Lime Soup / Sopa de Lima$270.00

Cucumber Soup / Sopa de Pepino$340.00

Artisanal Pasta / Pasta Artesanal

Green Vegetable Trofie / Trofie con Vegetales Verdes$495.00

Local Tomato Spaghetti / Spaghetti con Tomate Local*$585.00

Arugula Casarecce / Casarecce con Arúgula*$540.00

Penne Rigate / Penne Rigate*$630.00

Lobster Tagliatelle / Tagliatelle de Langosta*$720.00

Traditional Tamal / Tamal Tradicional

White Corn / Elote Blanco$495.00

Sacred Leaf / Hoja Santa$585.00

Fish and Seafood / Pescados y Mariscos

Blackened Yellowtail Amberjack / Jurel Ennegrecido$855.00

Caribbean Shrimp / Camarón del Caribe$900.00

Zitácuaro Rainbow Trout / Trucha de Zitácuaro$810.00

Roast Snapper / Pargo Rostizado$855.00

Totoaba from the Pacific / Totoaba del Pacifico$990.00

Meat / Carnes

Herb-Crusted Chicken Breast / Pollo con Costra de Hierbas$765.00

Duck Breast / Magret de Pato$835.00

Kurobuta Pork Chop / Chuleta de Cerdo Kurobuta$900.00

Beef Tenderloin and Mushrooms / Filete y Hongos$1,035.00

Roasted Lamb Loin / Lomo de Cordero Rostizado$990.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de El Restaurante - Belmond Maroma Resort & Spa?

¿El Restaurante - Belmond Maroma Resort & Spa acepta reservaciones actualmente?

No disponible en OpenTable

Información adicional