Galardonado

Eckert | Fine Dining

4.8

635 reseñas

más de €50

Europea moderna

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2 personas

6 oct 2024

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos
Con opciones vegetarianas

The Eckert Hotel Restaurant has a great menu for one person or for a large group in a celebratory mood. For smaller appetites or a quick meal there is the black tiger shrimp or carrot soup or a duck breast. Enjoy a main course of monkfish medallions or ricotta gnocchi with roasted forest mushrooms or a rack of lamb with roasted parsnips, fregola sarda and parsley. Eckert offers several international wines to complement your meal. Eckert also has a tasting menu that consists of items like chanterelle essence, quail breast, chives and hazel or a green bean curry with coconut chutney.

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Europea moderna, Alemana regional
Horarios
Desayuno Todos los días 06:30–10:00 Comida mié–vie, dom 12:00–13:30 Cena mié–sáb 18:30–21:30 dom 18:30–21:00
Número de teléfono
07624 91720
Página web
http://www.eckert-grenzach.de/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Nicolai Wiedmer
Servicio de comidas
Das Catering Team des Eckerts kommt gerne zu Ihrer Feier und verwöhnt Sie in Ihrer Wunsch-Location mit dem höchsten Anspruch auf Qualität.
Instalaciones para eventos privados
Gerne empfangen wir Sie bei uns und veranstalten mit Ihnen Ihre unvergessliche Feier. Ob Taufe, Geburtstag, Hochzeit oder Ihr Firmenevent - wir haben die richtige Location und einen Plan für Sie.
Contacto para eventos privados
Nicolai Wiedmer : 07624 91720

Ubicación
Basler Str. 20, Grenzach-Wyhlen, 79639 BW
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Grenzach-Wyhlen
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento privado
Transporte público
Buslinie 38 (BVB-Basel): Haltestelle Seidenweg
Adicional
Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Experiencias

Schnupper-Angebot "MI - DO - SO"
EUR 98.00 por persona
1 ene 2024 - 27 dic 2024
Unser Schnupper-Angebot ist Mittwochs, Donnerstags und Sonntags buchbar (Mittags & Abends). Euch erwartet: >> 4 Gänge Tasting Menu >> Häppchen & Amuse-Bouche vorweg >> Wasser inklusive Preis pro Person 98,00
Pre-Silvester Dinner am 30.12.24
EUR 140.00 por persona
30 dic 2024 solamente
Testet unser Silvestermenu schon einen Tag früher: selbes Menu - kleinerer Preis! Beste Zutaten, kreative Kompositionen und erstklassiker Service. Das macht Freude!
Silvester-Dinner
EUR 185.00 por persona
31 dic 2024 solamente
Gemeinsam starten wir ins neue Jahr - wir servieren unser exklusives Silvestermenu für Euch! 7 Gänge für 185,- (auch vegan) Start für alle Gäste um 19.00 Uhr; Ende des Menüs gegen 22:30 Uhr; Letzte Runde 01:00 Uhr Wir freuen uns sehr auf Euch!

Lo que dicen 635 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.7Servicio
4.6Ambiente
4.5Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

Lörrach
Los más reservados

635 reseñas

G
Gudrun
Múnich
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
It was a truly fine dining experience. Many thanks to Mr. Wiedmer and his team.
Eckert | Fine DiningRespuesta enviada hace 5 días
Dear Gudrun, it was our pleasure! And I want to thank you for leaving such a wonderful review here for us. You are always welcome back! Warmest regards, Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
J
Jan
BW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 12 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The kitchen was creative as you could expect, but in general terms more tasteful than many other 1* Michelin restaurants. The female sommelier is highly qualified and gathered about 450 possibilities in the list with Germany and France especially well represented, but also other countries (I took a Austrian white wine which was already a long time on my Wishlist. And the wines on de list are mature to drink! The 4 course meal was more elaborate than it sounds -, thanks to the appetisers and the pré-dessert. Staff was fully operational and efficient : for every course, everthing came in time to the table - which is rarely the case if you have an eye for it.
Eckert | Fine DiningRespuesta enviada hace 5 días
Dear Jan, a big THANK YOU for your wonderful review. We are committed to doing everything we can to create wonderful culinary experiences for our guests and it is a fantastic motivation to read that our effort is seen and appreciated! We enjoyed serving you and can’t wait to welcome you back. Best regards, Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
E
Eric
BW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 7 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Belle soirée en terrasse. Saveurs originales et textures surprenantes
Eckert | Fine DiningRespuesta enviada hace 5 días
Cher Eric, merci beaucoup! J'espère que nous pourrons à nouveau vous chouchouter la prochaine fois - à bientôt ! Cordialement Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
C
Christian
BW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 29 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein Tag zum geniessen, Aussenbereich an der Strasse, aber erträglich, schattig unter Bäumen, sehr guter Services und Essen. Wir kommen wieder
Eckert | Fine DiningRespuesta enviada hace 5 días
Lieber Christian, toll, dass unser schöner Garten Sie zum Genießen einlud - genau so soll es auch sein! Herzlichen Dank für die exzellente Bewertung und bis bald im Eckert I Fine Dining. Es grüßt Sie herzlich Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
U
Ursula
BW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 28 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein wunderbares Mittagessen im Garten unter der Linde. Umsorgt von guten Geistern des Services und verwöhnt von Küchenmeistern mit einem bestens abgestimmten Sommermenue. Eine solche Leistung ist nicht hoch genug einzuschätzen, denn heutzutage nicht mehr selbstverständlich, mittags ein Essen und einen Service in dieser Qualität zu erhalten. Begonnen hatten wir mit der Gelbschwanz Makrele mit grünem Apfel und Rettich, danach die Pfifferlinge abgestimmt mit Lauchcreme und Blumenkohl. Das absolute Highlight war das Sommer Reh mit Radieschen, Roter Shiso und Quinoa Crumble. Zum Abschluss ein Haferflocken Eis aus der eigenen Eismanufaktur mit Verveine und Labneh. Zu den Gerichten, jeweils eine wunderbar abgestimmte und kundig ausgewählte Weinbegleitung. Das macht nicht nur dem Gaumen Freude, sondern erhellt auch die Seele. Nochmals ein herzliches Dankeschön Euch allen im Restaurant Eckert und auch einen herzlichen Gruss an Küchenchef Nicolai Wiedmer Absolut empfehlenswert, egal ob mittags oder abends :-)
Eckert | Fine DiningRespuesta enviada hace 5 días
Liebe Ursula, es freut mich von ganzem Herzen, Ihre begeisterten Zeilen zu lesen und ich danke Ihnen vielmals für Ihre Bemühungen, Ihren Besuch hier auf Opentable bewertet zu haben. Mein Team und ich setzen alles daran, genussvolle und unvergessliche Erlebnisse zu gestalten und es ist uns immer eine besondere Freude, Anerkennung und Lob von Gästen wie Ihnen zu bekommen. Vielen Dank ebenso für Ihre Weiterempfehlung - wir rechnen ganz fest mit Ihrer Wiederkehr! Es grüßt Sie herzlich Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
N
Niklas
Düsseldorf
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 16 de agosto de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Überforderter Service. Das Essen war spannend und manchmal etwas unausgeglichen. Die Atmosphäre im Garten war sehr schön.
Eckert | Fine DiningRespuesta enviada hace 5 días
Lieber Niklas, es tut mir leid zu hören, dass unser Service am Abend Ihres Besuches einen überforderten Eindruck hinterließ. Normalerweise sind wir gut organisiert und top vorbereitet. Ich hoffe, wir können Sie bei einem nächsten Besuch davon überzeugen! Viele Grüße Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
UM
UschiM
Colonia
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis - auch die Weinbegleitung. Übernachtung im Hotel war ebenfalls toll.
Eckert | Fine DiningSe respondió el 24 de agosto de 2024
Liebe Uschi, danke für Ihren Besuch, sowohl im Restaurant als auch im Hotel. Es freut mich zu erfahren, dass Sie glücklich und zufrieden auf Ihren Aufenthalt blicken und hoffe, dass Sie uns bei der nächsten Gelegenheit wieder besuchen kommen werden. Auf bald und herzliche Grüße Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
BW
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 7 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Alles wir wie erwartet wunderbar! , mit einer Ausnahme. Der Service könnte ein wenig achtsamer beim Abräumen sein. Es ist unschön wenn das Besteck vom Teller genommen wird, während man noch die letzten Happen isst.
Eckert | Fine DiningSe respondió el 24 de agosto de 2024
Lieber Gast, vielen Dank für Ihren Besuch im Eckert Fine I Dining! Ich gebe Ihnen recht, dass da beim Abräumen jemand nicht ganz aufmerksam war und werde Ihre Anmerkung mit meinem Team besprechen. Danke für den Hinweis. Ich freue mich, dass Sie mit allem anderen zufrieden waren und blicke Ihrer Wiederkehr erwartungsvoll entgegen! Herzlichst Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
BW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 7 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food and the location were amazing. It was our first time but defenitely not our last
Eckert | Fine DiningSe respondió el 24 de agosto de 2024
Dear Guest, I would say we have a new fan - wonderful! Thank you very much for your nice comment and we are all looking forward seeing you soon back again :) Best regards, Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?
g
gerhard
BW
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 1 de agosto de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
Von der bestätigten Tischreservation wussten sie bei unserer Ankunft nichts. Das auf der Website angepriesene Überraschungsmenü gab es auch nicht. Kommentar: "Sie können einfach 4 der 7 möglichen Gänge selber auswählen". Bei der Bedienung war niemand richtig zuständig, dauernd kam jemand anders, so dass der Eindruck einer Massenabfertigung entstand. Bei den einzelnen Gängen wurden die dazugehörigen Sprüchlein, was serviert wird, heruntergeleiert (meist kaum verständlich). Die ausgesuchten Weine der Weinbegleitung passten von mir aus überhaupt nicht zu den einzelnen Gängen auch fand ich die Qualität der Weine der Weinbegleitung schwach. Wir hatten uns zu zweit sehr auf diesen Abend gefreut und waren (jedenfalls ich) ziemlich ernüchtert und überhaupt nicht begeistert. Das Essen war gut, aber für den sehr hohen Preis hätte ich etwas sympathischeres erwartet.
Eckert | Fine DiningSe respondió el 30 de agosto de 2024
Lieber Gerhard, schön, dass Sie bei uns waren. Unsere aktuelle Menükarte heißt "Lieblings Momente", ein Überraschungsmenü haben wir nicht und bewerben ein solches auch nicht. Hier scheint wohl eine Verwechslung vorzuliegen. Es freut mich, dass Sie unsere Speisen für gut befunden haben, auch wenn Sie im Allgemeinen leider nicht begeistert waren. Schade, dass Ihnen die Weinbegleitung weniger zusagte. Hier gibt es immer die Option, auch einen anderen auszuwählen. Vielleicht können wir Sie bei einem zweiten Besuch begeistern! Herzlichst, Nicolai Wiedmer
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Eckert | Fine Dining tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 635 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

6 oct 2024

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

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Basler Str. 20, Grenzach-Wyhlen, 79639 BW

Áreas del restaurante

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Grenzach-Wyhlen
Horarios
Desayuno Todos los días 06:30–10:00 Comida mié–vie, dom 12:00–13:30 Cena mié–sáb 18:30–21:30 dom 18:30–21:00
Precios
más de €50
Cocinas
Europea moderna, Alemana regional
Ambiente
Cena fina
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento privado
Transporte público
Buslinie 38 (BVB-Basel): Haltestelle Seidenweg
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Nicolai Wiedmer
Adicional
Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Página web
http://www.eckert-grenzach.de/
Número de teléfono
07624 91720
Servicio de comidas
Das Catering Team des Eckerts kommt gerne zu Ihrer Feier und verwöhnt Sie in Ihrer Wunsch-Location mit dem höchsten Anspruch auf Qualität.
Instalaciones para eventos privados
Gerne empfangen wir Sie bei uns und veranstalten mit Ihnen Ihre unvergessliche Feier. Ob Taufe, Geburtstag, Hochzeit oder Ihr Firmenevent - wir haben die richtige Location und einen Plan für Sie.
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Nicolai Wiedmer : 07624 91720

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Experiencias

Schnupper-Angebot "MI - DO - SO"

Pre-Silvester Dinner am 30.12.24

Silvester-Dinner

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