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Cured

4.4
4.4
1501 reseñas
De $31 a $50
Regional americana (Sureña)
Etiquetas principales:
  • Apto para los apasionados de la gastronomía
  • Ideal para una cita
  • Punto de atracción
Cured, el primer y muy esperado gastropub inaugurado en diciembre de 2013 por el chef Steve McHugh, se encuentra en un edificio de otro siglo que perteneció a la sede presidencial de la famosa Pearl Brewing Company. El chef cuenta con más de 10 años de experiencia en Nueva Orleans como jefe de cocina del chef John Besh, seguidos por otros 2 años en Lüke, en San Antonio. Sin embargo, su mayor logro ha sido vencer su batalla contra el cáncer. Después de ese triunfo que le cambió la vida, McHugh abrió el restaurante Cured, en honor a su hazaña, así como a los cortes de res añejados que cuelgan a la vista de los clientes. Su propio proceso de curación se intensificó gracias al uso de ingredientes puros y metodología práctica. El menú del restaurante parte de cero con productos de temporada y ofrece platillos como menú como los agnolotti de patata dulce con azúcar moreno, bourbon y salvia o el cerdo cocinado a fuego lento con andouille (embutido francés) y okra. McHugh ha encontrado la manera de ofrecer su gastronomía mediante la donación de 1 USD de cada pedido de la charcutería a una organización benéfica diferente cada trimestre.

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2 personas

19:00


Reservado 30 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

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Otras opciones

  • Imagen del logotipo de Uber Eats

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente

    Informal

  • Cocinas

    Regional americana (Sureña), Americana

  • Horarios

    Almuerzo Mar–Vie 12:00–17:00 Desayuno tardío Sáb 12:00–17:00 Dom 12:00–15:00 Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00 Dom 15:00–21:00

  • Número de teléfono

    (210) 314-3929

  • Opciones de pago

    AMEX, Discover, MasterCard, Visa

  • Vestimenta recomendada

    Ropa informal

  • Chef ejecutivo

    Steve McHugh

  • Instalaciones para eventos privados

    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.

  • Contacto para eventos privados

    our Private Event Coordinator : (210) 314-3929

  • Zona

    Centro de la ciudad

  • Intersección en calle

    Broadway

  • Detalles del área de estacionamiento

    All Cured patrons are invited to park at all Pearl Brewery lots located all throughout the entire campus.

  • Adicional

    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores

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Experiencias

  • Sunday Supper

    Varias fechas disponibles
    Join us for Sunday Supper! I fun, limited menu, focused on our Fried Chicken dinner!

Lo que 1,501 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.4Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • San Antonio

    Ideal para el brunch

  • San Antonio

    Saludable

  • San Antonio

    Ideal para el brunch

  • San Antonio

    Saludable

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  1. OT

    OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de mayo de 2022

    overall4food4service4ambience4
    Todo muy bueno salvo los mejillones, algo secos.
  2. JR

    JRBO

    San Antonio

    20 reseñas

    VIP
    5.0

    20 reseñas

    Comieron en 28 de diciembre de 2017

    overall5food5service5ambience5
    Gran servicio, buena carta de vinos y bebidas, ingredientes deliciosos, buena presentación y adecuada relación, precio/comida
  3. OT

    OpenTable Diner

    San Antonio

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 21 de septiembre de 2017

    overall5food5service5ambience5
    So delicious!
  4. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    overall5food5service5ambience5
    Great place for brunch! I especially love the chicken and donuts.
  5. T

    Taylor

    San Antonio

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron hace 6 días

    overall5food5service5ambience5
    Happy Hour at Cured was fantastic. The server was attentive and knowledgeable. We will definitely be back again!
  6. MD

    MatthewD

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de agosto de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Everything we had was awesome! We started with cheese and meat charcuterie (the whole reason we came!) and it was a great spread. We split the branzino on the recommendation of our server and it was a perfect main dish. We finished with the bread pudding that was probably the best bread pudding we have ever had. From the food to the excellent service I cannot recommend Cured enough!
  7. Z

    Zach

    San Antonio

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 6 de agosto de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Always amazing, always loved this place and every time I go it’s still amazing!
  8. AL

    AnnaL

    San Antonio

    6 reseñas

    4.0

    6 reseñas

    Comieron en 3 de agosto de 2022

    overall4food4service5ambience4
    Our waiter, Anthony, was marvelous. The food was good. The drinks were so-so to not so good.
  9. VC

    VincentC

    San Antonio

    16 reseñas

    VIP
    5.0

    16 reseñas

    Comieron en 31 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience4
    It's been a while since we have been to Cured - glad we came back for Sunday brunch! My wife ordered the B.O.T. (bacon, masa-coated fried oysters, and tomato) on the gluten-free bread. Oysters were "melt in your mouth" soft - a great sandwich. I ordered the steak (ribeye) and eggs (scrambled), served with a kale and tomato salad. Excellent - steak was cooked to a nice medium-rare, fluffy eggs, and a nice chili kick to the kale salad. Topped off with a Bloody Mary and we shared the melon sorbet for dessert. Ready for a post-brunch nap!
  10. OT

    OpenTable Diner

    Austin

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 31 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Everything was great minus the hostess. The hostess was different.
  11. JC

    JoaquinC

    México

    30 reseñas

    VIP
    4.0

    30 reseñas

    Comieron en 31 de julio de 2022

    overall4food4service5ambience5
    I wish it had more options
  12. TR

    TiffanyR

    Las Vegas

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 31 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Pam seared branzino was amazing. Charcuterie boards are a must here. Staff is very attentive.
  13. s

    satrod

    Chicago

    2 reseñas

    1.0

    2 reseñas

    Comieron en 29 de julio de 2022

    overall1food1service1ambience3
    As a big fan of Rioja, I did not know you could get a poor quality Spanish wine for $77 until I tased the one on their wine list. Char plate was amateurish with weak flavors except for the cheese and pate. Entrees were over-seasoned, and ditsy teenage service was very spotty for an almost empty restaurant. Very disappointing.
  14. RD

    RickeyDee

    Dallas

    17 reseñas

    VIP
    4.0

    17 reseñas

    Comieron en 24 de julio de 2022

    overall4food4service4ambience3
    Great concept. Due to a toddler, we opted to sit outside where the music was very loud and overpowering. Good service. We asked for a "to go" box and the waitress just poured all of the cheese and meat board into the box. The next morning it was less than appetizing.
  15. OT

    OpenTable Diner

    Filadelfia

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 21 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    The Lamb chops were spot on
  16. D

    Duke

    San Antonio

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 16 de julio de 2022

    overall5food5service4ambience5
    Top notch. The senior seasoned waitperson was the best!
  17. Z

    Zach

    San Antonio

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 16 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Mariana killed it with the service as usual when I go there!
  18. OT

    OpenTable Diner

    San Antonio

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Great meal and service. We had a very enjoyable experience.
  19. SS

    StewartS

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Everything tasted great. Great area to explore before the reservation. Only small wish, ordered cowboy ribeye . med rare. Was brought out medium, but flavor was awesome. So no real issue.
  20. OT

    OpenTable Diner

    San Antonio

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Great food and service!
  21. C

    Charley

    Houston

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 15 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    The wurst case scenario was truly spectacular! Plus delicious cocktails, and excellent happy hour!!!
  22. OT

    OpenTable Diner

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 7 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    The building itself looks like a historic beauty surrounded by amazing shops. The staff are so warm and welcoming but the food is truly the star of the show. You will see it showcased when you enter. We started off with the charcuterie board that was truly so delicious from the house cured meats to the homemade pickles. I got the gnocchi which was fantastic and so flavorful. I highly recommend this place if you are ever near the pearl or in SA!
  23. n

    nickl

    San Antonio

    4 reseñas

    VIP
    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 6 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Our server, Ben, was must enthusiastic and very knowledgeable about every facet of the menu. His recommendations were spot on for everyone in our party.
  24. N

    Nick

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 4 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Waiter was super respective and knowledgeable of the menu. Great mix between the European charcuterie and the American South food styles all while listening to great jazz. 10/10
  25. OT

    OpenTable Diner

    Panhandle de Texas

    4 reseñas

    VIP
    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 26 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Late Father’s Day with my dad. Was an amazing fired chicken dinner with the family. Dan our server was great!
  26. OT

    OpenTable Diner

    Charleston

    2 reseñas

    VIP
    1.0

    2 reseñas

    Comieron en 25 de junio de 2022

    overall1food1service5ambience5
    I don’t know what happened to this restaurant. The quality for the price doesn’t make sense. I paid 140 for a burger with just cheese and cheese board that was 55 dollars with barely anything impressive in it. Just disappointed.
  27. OT

    OpenTable Diner

    San Antonio

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 24 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    It was a wonderful dinner! Food was excellent. Our waiter, Mark, was delightful and attentive. Wonderful service and beautiful ambiance. I am a repeat Cured customer and happy to be one.
  28. DF

    Dining4Fun

    San Antonio

    35 reseñas

    VIP
    5.0

    35 reseñas

    Comieron en 24 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    We had a wonderful happy hour dinner for our daughter’s birthday. The food and service were impeccable. Each ham, sausage, and pate had its own unique flavor and the accompaniments were delicious.
  29. JD

    JonathanD

    Boston/Nueva Inglaterra

    40 reseñas

    VIP
    5.0

    40 reseñas

    Comieron en 24 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    For a restaurant centered around charcuterie, it’s quite amazing
  30. DO

    DinnerOnTheTown

    Dallas

    34 reseñas

    3.0

    34 reseñas

    Comieron en 23 de junio de 2022

    overall3food2service5ambience3
    Server was wonderful. She accomodated our wish to have drinks and charcuterie before ordering. She was helpful with wine menu and offered to change out wines we did not like. Menu is very limited compared to what I remember. Grilled oysters were mostly cracker crumbs and maybe an oyster in there somewhere. Charcuterie plate comes with large serving of heavy bread - would have preferred thinner bread slices or crackers so as not to completely overwhelm meats and pates.
  31. JB

    JimB

    San Antonio

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 18 de junio de 2022

    overall4food5service4ambience4
    the menu options are limited but what they do offer is very tasty and plentiful
  32. OT

    OpenTable Diner

    San Antonio

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 18 de junio de 2022

    overall5food3service5ambience5
    Early Father’s Day dinner
  33. H

    Helen

    San Antonio

    45 reseñas

    VIP
    4.0

    45 reseñas

    Comieron en 11 de junio de 2022

    overall4food4service5ambience4
    Service was excellent with our waitress proving to be very knowledgeable about the menu offerings and answering all questions with great patience. Food was good, although for all the hype surrounding the restaurant I guess I had expected it to be even better. My husband and I both had a wide selection of meats and cheeses. We went on a very hot evening and the restaurant's air conditioning was not able to keep up with the heat.
  34. DG

    DaveG

    Houston

    24 reseñas

    5.0

    24 reseñas

    Comieron en 11 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    We were looking forward to our lunch at Cured to celebrate Cheryl’s birthday. They did not disappoint. Everything was excellent from the service, food, and drinks. The atmosphere is great and the staff was attentive to our needs.
  35. CS

    ChrisS

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    The food and drinks were excellent. Our server was extremely knowledgeable about the menu and answered all our questions in detail.
  36. DR

    DaveR

    St. Louis

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 8 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Great Experience!
  37. AV

    ArtV

    San Antonio

    18 reseñas

    VIP
    5.0

    18 reseñas

    Comieron en 6 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    We had the Sunday Supper menu and it was terrific. Friend chicken and a great charcuterie board. Service was perfect and price was a bargain.
  38. MJ

    MillieJ

    San Antonio

    6 reseñas

    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 30 de mayo de 2022

    overall5food5service5ambience5
    The charcuterie was delicious and the mustard served with it was devine!!
  39. T

    Toodie

    San Antonio

    12 reseñas

    VIP
    5.0

    12 reseñas

    Comieron en 29 de mayo de 2022

    overall5food5service5ambience5
    The food was amazing and service was excellent! We had Sunday supper and a the reserve charcuterie board. It was amazing!
  40. TM

    TammiM

    Región de Washington, D.C.

    19 reseñas

    VIP
    5.0

    19 reseñas

    Comieron en 29 de mayo de 2022

    overall5food5service5ambience5
    The Sunday dinner special, fried chicken with grits, collards, and honey butter biscuits was outstanding!

Preguntas frecuentes

Cured ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats. Cured también ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (210) 314-3929.

Cured tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 1501 comensales de OpenTable.

Cured ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

19:00


Reservado 30 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

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Otras opciones

  • Imagen del logotipo de Uber Eats
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306 Pearl Parkway, Ste. 101, San Antonio, 78215 TX

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle

    Broadway

  • Zona

    Centro de la ciudad

  • Horarios

    Almuerzo Mar–Vie 12:00–17:00 Desayuno tardío Sáb 12:00–17:00 Dom 12:00–15:00 Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00 Dom 15:00–21:00

  • Cocinas

    Regional americana (Sureña), Americana

  • Ambiente

    Informal

  • Vestimenta recomendada

    Ropa informal

  • Detalles del área de estacionamiento

    All Cured patrons are invited to park at all Pearl Brewery lots located all throughout the entire campus.

  • Opciones de pago

    AMEX, Discover, MasterCard, Visa

  • Chef ejecutivo

    Steve McHugh

  • Adicional

    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores

  • Número de teléfono

    (210) 314-3929

  • Instalaciones para eventos privados

    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.

  • Contacto para eventos privados

    our Private Event Coordinator : (210) 314-3929

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