Chuzo Dortmund

Salate

• Kleiner gemischter SalatEUR 4.50

  À la saison

• Spanischer TomatensalatEUR 4.90

  Dazu Brotchips

• Grüner TabouléEUR 5.90

  Couscous-Salat mit Tomate, Gurke, Lauchzwiebel, Petersilie und Minze

• Salat "Chuzo"EUR 3.90

  mit Tomate, Gurke und Zwiebel

• Salat "Chuzo" mit PulpoEUR 5.90

  Pulpo, Tomate, Gurke und Zwiebel

Suppen

• GazpachoEUR 4.50

  Kalte, ungekochte Suppe mit Gurke, Knoblauch und Brot

• GarnelensuppeEUR 5.90

• Geröstete Paprika-Tomaten-SuppeEUR 4.90

Hauptgerichte

• "Chuzo" BurgerEUR 15.90

  180g Nebraska Rind, dazu Salat und spanische Kartoffeln

• Ausgelöste KaninchenkeuleEUR 15.90

  Mit Whiskey-Datteln-Sauce, geschmolzenen Rauchtomaten und Kartoffelkrapfen mit Manchego-Käse

• Ibérico BäckchenEUR 15.90

  Im eigenen Sud mit Schmorgemüse und Kartoffel-Trüffel-Stampf

• 4er Lammkrone*EUR 19.90

  Vom neuseeländischen Lamm

Steaks vom Lavasteingrill

• Rumpsteak

  • 180 g*EUR 18.90
  • 250 g*EUR 24.90

• Irisches Rinderfilet

  • 180 g*EUR 22.90
  • 250 g*EUR 29.90

Vegetarisch & Vegan

• TomatensteaksEUR 6.50

  Mit Kartoffeltortilla und Salat

• Gefüllte ZucchiniEUR 7.50

  Mit eigener Mousse, Schafskäse und Salsa Brava gefüllt

• Gefüllte PaprikaEUR 7.90

  Mit mediterranem Gemüse und Kartoffel-Rosmarin-Spieß

• GemüselasagneEUR 9.90

  Mit Käse gratiniert und kleiner Salatvariation

• Tagesangebote

  Ständig wechselnde Angebote und fangfrischer Fisch. Fragen Sie unseren Service oder schauen Sie auf die Angebotstafeln

Chuzos

Eine spanische Spezialität im Chuzo sind Spieße vom Lavasteingrill, die wir in folgenden Varianten anbieten:

• Gemischtes saisonales GemüseEUR 3.90

• HähnchenbrustfiletEUR 5.90

• Original spanische ChorizoEUR 5.90

• EntenbrustEUR 6.90

• Neuseeländisches LammEUR 7.90

• Ibérisches SchweinefiletEUR 7.90

• RinderfiletEUR 10.90

• MeeresfrüchteEUR 8.90

  Muschelfleisch, Jakobsmuschel, Pulpo, Tintenfisch, Garnele

• LachsfiletEUR 7.90

• PulpoEUR 6.90

• RiesengarneleEUR 9.90

• Chuzo EspañaEUR 15.90

  Ein Spieß mit gegrilltem Rinderfilet, Lamm & Ibérico-Schweinefilet, dazu Riesengarnele, Lachs & Jakobsmuschel

Kalte Tapas

• Portion BrotEUR 2.90

• All i oliEUR 1.50

• Salsa BravaEUR 1.20

• Mojo Rojo

• Mojo VerdeEUR 1.20

• Grüne und schwarze OlivenEUR 3.90

  Mariniert

• ArtischockenherzenEUR 3.50

• Eingelegte PaprikaEUR 3.90

• Brot mit Tomaten & AnchovisEUR 5.50

• Sweet Pepper & ChampignonköpfeEUR 6.90

  Gefüllt mit Käse

• Eingelegte FeigenEUR 6.90

  mit Blauschimmelkäse und Akazienhonig

• Marinierte SardellenEUR 3.90

• Gefüllte Oliven im SardellenmantelEUR 4.50

• Spanischer KäseEUR 5.90

  Manchego- und gereifter Ziegenschnittkäse

• Jamón SerranoEUR 5.90

• Jamón Pata NegraEUR 13.50

Warme Tapas

Feliz cumpleaños: An Ihrem Geburtstag erhalten Sie für sich und ihre Gäste 1 Glas Sekt zum Essen aufs Haus und das "Geburtstagskind" dazu noch das Dessert des Monats gratis. (Gegen Vorlage des Personalausweises)

• Spanische KartoffeltortillaEUR 3.90

• Spanische KartoffelnEUR 3.90

  Mit Mojo Rojo und Salsa Brava

• Kartoffeln mit SalzkrusteEUR 3.80

  Mit Mojo Verde

• Datteln im SpeckmantelEUR 4.90

• Gebackener SchafskäseEUR 4.90

• PfannengemüseEUR 3.90

• ChampignonsEUR 3.90

  Mit Knoblauch und Kräutern in Olivenöl

• Iberischer BohneneintopfEUR 4.90

  Weiße Bohnen und Chorizo in Salsa Brava

• HackfleischbällchenEUR 5.50

  In Tomatensauce

• Chorizo in RotweinEUR 4.90

• PiementosEUR 4.90

  Kleine gebackene Paprika

• Hähnchen in SherryEUR 4.90

• MuschelvariationEUR 7.50

  Mit Weißwein und Koriander

• Gebackener TintenfischEUR 4.50

• Frittierte SardellenEUR 3.90

• Pfannen PulpoEUR 5.50

  Auf Gemüsebrunoise

• Hühnerleber mit SherryglasurEUR 4.50

• Garnelen im SpeckmantelEUR 6.90

• Gambas al all i oli mit WeißweinEUR 7.90

• Gambas à la planchaEUR 9.90

• PaellaEUR 8.50

• Tapas-Variation "Chuzo"

  Unser Küchenteam stellt Ihnen eine Variation mit diesen Tapas zusammen: Kalt: Oliven, eingelegte Paprika, Serrano, Manchego. Warm: Tintenfischringe, Hackfleischbällchen in Salsa, Chorizo in Rotwein, Gemüse, Datteln im Speckmantel

  • pro person EUR 14.90

Kids

• PolloEUR 6.90

  Gegrillte Hähnchenbrust mit Butterreis und frischem Salat

• PescadorEUR 7.90

  Gebratenes Fischfilet an Tomatensauce mit Gemüse und Kartoffelecken

• CochinoEUR 7.90

  Schweinefilet an Rahmsauce mit Möhrengemüse und Kartoffelecken

Desserts

• Spanischer FlanEUR 4.90

  Mit frischen Früchten

• Crema CatalanaEUR 5.50

• ChurrosEUR 4.50

  Mit Chili-Schokosauce

• Pastel de NataEUR 4.90

  Süße Blätterteigpastete gefüllt mit Puddingcreme

• Gebackenes VanilleeisEUR 6.90

  Im Mandelmantel mit Veterano-Trauben

• Variationen von KäsespezialitätenEUR 7.90

  Mit Trauben und hausgemachten Chutneys Manchego- und gereifter Ziegenkäse

• Kugel EisEUR 0.80

  Vanille, Erdbeere oder Schokolade

• Dessert des Monats

  Immer wieder neue, köstliche Kreationen der Saison. Fragen Sie uns oder schauen Sie auf die Tafeln

Aperitifs

• Sangria à la "Chuzo"

  Rotwein, Orangensaft, Soda, Havana Club Añejo 3 Años, Myers's Rum, Triple Sec, Zucker, Zimt

  • 0,2 lEUR 5.50
  • 0,5 lEUR 11.50
  • 1,0 lEUR 21.00

• Martini Bianco

  Bianco, Rosato, D'Oro, Rosso

  • 5 clEUR 3.60

• Sandeman Sherry Dry

  • 5 clEUR 3.60

• Sandeman Sherry Medium

  • 5 clEUR 3.60

• HugoEUR 5.90

  Sekt, Holunderblütensirup, Sodawasser, Minze, Limettensaft, Limette (auch alkoholfrei erhältlich)

• Aperol SpritzEUR 5.90

  Sekt, Aperol, Sodawasser (auch alkoholfrei erhältlich)

Sekt & Champagner

• Sekt Hausmarke

  Ein fruchtbetonter Schaumwein, spritzig und trotzdem eine moderate Säurestruktur, intensive langanhaltende Perlung

  • Glas (0,1 l)EUR 3.90
  • F1 (0,75 l)EUR 22.90

• Moët & Chandon

  Der Traditions-Champagner mit der spritzigen Intensität von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Eleganz von reifen Noten

  • F1 (0,75 l)EUR 69.00

• Moët & Chandon Rosé

  Die romantische Variante mit einem strahlenden Rosé und dem intensiven Bouquet aus roten Früchten

  • F1 (0,75 l)EUR 79.00

Weißweine

• Verdejo Vegaval Plata DO

  Valdepanas, Bodegas M. Calatayud, Spanien. Hellgelbe Farbe, grasige Aromen, verführerische Fruchtigkeit

  • Glas (0,2 l)EUR 4.90
  • F1 (0,75 l)EUR 16.90

• Pinot Grigio Veneto IGP

  Casa Defra, Veneto, Italien, trocken. Glasklare Frucht, Duft nach Honig und Mandeln

  • Glas (0,2 l)EUR 5.90
  • F1 (0,75 l)EUR 19.90

• Airén Rioja Blanco Mesa Mayor DOC

  Bodegas Covila, Spanien, Rioja. Elegant, tropisch frisch, ausgewogen, blumige Note

  • Glas (0,2 l)EUR 5.90
  • F1 (0,75 l)EUR 19.90

• Grauburgunder QW Nußdorfer Bischofskreuz

  Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz, Deutschland, trocken. Aprikose und Honigmelone, blumig, nussig

  • Glas (0,2 l)EUR 6.90
  • F1 (0,75 l)EUR 23.90

• Miolo Seleção Chardonnay Viognier

  Miolo Family Vineyards, Brasilien, trocken. Strohgelb, florale Düfte, Klänge von Ananas und Aprikose

  • Glas (0,2 l)EUR 6.90
  • F1 (0,75 l)EUR 23.90

• Agora Lagrima Semi-Sec

  Kastilien, Bodegas Arúspide, Spanien, halbtrocken. Dezente Süße, saftige Frucht, sehr süffig, frischer Charakter

  • Glas (0,2 l)EUR 6.90
  • F1 (0,75 l)EUR 23.90

• Lugana DOC Superiore "San Biagio"

  Azienda Agricola Cattani, Italien, Lombardei. Strohgelb, Aromen von Äpfeln und Birne, saftig und ausgewogen mit schöner Mineralität, rundum harmonisch

  • Glas (0,2 l)EUR 7.90
  • F1 (0,75 l)EUR 28.90

• Weißburgunder Oktav

  VdP-Weingut Dr. Heger, Ihringen, Baden, Deutschland. Kristallklar, Duft von hellen Birnen und kandierten Limetten

  • Glas (0,2 l)EUR 10.90
  • F1 (0,75 l)EUR 36.90

Rotweine

• Garnacha Vegaval Plata DO

  Valdepanas, Bodegas M. Calatayud, Spanien. Frucht von schwarzen und roten Beeren, reife Tannine

  • Glas (0,2 l)EUR 5.90
  • F1 (0,75 l)EUR 18.90

• Merlot Colli Euganei DOC

  La Scala, Venezien, Italien. Johannis- und dunkle Waldbeere, Schwarzkirsche, Brombeere

  • Glas (0,2 l)EUR 5.90
  • F1 (0,75 l)EUR 19.90

• Spätburgunder QbA

  Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz, Deutschland, halbtrocken. Samtig, mild, harmonisch lange haftend

  • Glas (0,2 l)EUR 5.90
  • F1 (0,75 l)EUR 19.90

• Rioja DOC Crianza

  Marques de Tiron, La Rioja, Spanien. Kirsche und Brombeere, feines Holz, Vanille

  • Glas (0,2 l)EUR 6.50
  • F1 (0,75 l)EUR 20.90

• Brazilwood Shiraz

  Miolo Family Vineyards, Brasilien. Aromen von Frucht und Eiche, Backpflaumen, Schokolade

  • Glas (0,2 l)EUR 8.50
  • F1 (0,75 l)EUR 26.90

• Baron de Ley Rioja Reserva DOCa

  Baron de Lay, Rioja, Spanien, trocken. Intensives Rubinrot, Waldbeeren, Veilchen, Gewürznelken

  • Glas (0,2 l)EUR 11.90
  • F1 (0,75 l)EUR 38.90

Roséwein

• Señorio de Sarria Garnache Rosado Navarra DO

  Bodega de Sarria, Puenta la Reine, Spanien. Glänzendes Himbeerrot, fruchtig, Aromen von Waldbeeren

  • Glas (0,2 l)EUR 6.90
  • F1 (0,75 l)EUR 23.90

• Weinschorle

  • 0,2 lEUR 3.90

Alkoholfreie Getränke

• Pepsi light

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,4 lEUR 3.80

• Pepsi

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,4 lEUR 3.80

• Mirinda

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,4 lEUR 3.80

• Seven Up

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,4 lEUR 3.80

• Punica Apfelschorle

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,4 lEUR 3.80

• Schweppes

  Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,4 lEUR 3.80

• Arizona Iced Tea

  Peach, Pomegranate, Lemon, Blueberry White Tea

  • 0,473 lEUR 4.20

• Chuzo Limo

  Wählen Sie eine unserer vier leckeren Sorten: Maracuja, Limette, Minze oder Erdbeere

  • 0,4 lEUR 4.50

• Selters Leicht

  • 0,25 lEUR 2.40
  • 0,75 lEUR 5.60

• Selters Naturell

  • 0,25 lEUR 2.40
  • 0,75 lEUR 5.60

Säfte & Schorlen

von Niehoff's Vaihinger

• Apfelsaft

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Apfelsaft Trub

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Orangensaft

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Kirschnektar

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Bananennektar

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Ananassaft

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Maracujanektar

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Rhabarbernektar

  • 0,3 lEUR 3.20
  • 0,4 lEUR 4.20

• Alle Säfte auch als Schorlen

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,4 lEUR 3.80

Heiße Getränke

• KaffeeEUR 2.50

• CappuccinoEUR 2.70

• MilchkaffeeEUR 2.90

• Latte MacchiatoEUR 3.00

• EspressoEUR 2.20

• Espresso doppeltEUR 3.90

• Espresso Macchiato / CortadoEUR 2.50

• CarajilloEUR 4.50

  Espresso mit 2 cl Osborne Veterano

• KakaoEUR 2.50

• TeeEUR 2.20

  Pfefferminze, Kamille, Früchte, Rooibos Vanille, Earl Grey, Classic Green

Fassbiere

• Brinkhoff's No.1

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,5 lEUR 4.50

• Hövels

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,5 lEUR 4.50

• Schlösser Alt

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,5 lEUR 4.50

• Alster

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,5 lEUR 4.50

• Radler

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,5 lEUR 4.50

• Krefelder

  • 0,3 lEUR 2.90
  • 0,5 lEUR 4.50

Flaschenbiere

• Schöfferhofer Weizen

  Dunkel, Hell, Kristall, Alkoholfrei

  • 0,5 lEUR 4.50

• Schöfferhofer Grapefruit

  • 0,33 lEUR 2.90

• Sol

  Mexikanisches Bier

  • 0,33 lEUR 3.80

• Clausthaler

  Alkoholfrei, Clausthaler Radler alkoholfrei

  • 0,33 lEUR 2.90

• Vita Malz

  • 0,33 lEUR 2.90

• Estrella Damm

  • 0,33 lEUR 2.90

Longdrinks

• Campari OrangeEUR 6.50

  Campari, Orangensaft

• Campari SodaEUR 6.50

  Campari, Sodawasser

• Smirnoff LemonEUR 6.50

  Smirnoff Red Label Vodka, Bitter Lemon

• Absolut LemonEUR 7.20

  Absolut Vodka 100, Bitter Lemon

• Gin TonicEUR 7.20

  Tanqueray Gin, Tonic Water

• 43er MilchEUR 6.50

  Licor 43, Milch

• 43er MaracujaEUR 6.50

  Licor 43, Maracujanektar

• Cuba LibreEUR 6.50

  Rum, Limettensaft, Cola

• Jim Beam ColaEUR 6.50

  Jim Beam Bourbon Whiskey, Cola

• Jack Daniel's ColaEUR 7.20

  Jack Daniel's Tennessee Whiskey, Cola

Cocktails

• MojitoEUR 6.90

  Havana Club Añejo 3 Años, Sodawasser, frische Minzblätter, brauner Zucker, Lime Juice, Limette

• CaipirinhaEUR 6.90

  Limetten, Limettensirup, brauner Zucker, Cachaça

• Planter's PunchEUR 7.90

  Havana Club Añejo 3 & 7 Años, Zitronen-, Orangen-, Ananassaft, Grenadine, Zuckersirup

• Frozen Daiquiri ErdbeereEUR 7.90

  Erdbeerpüree, Havana Club Añejo 3 Años, Zitronensaft, Zuckersirup

• El Poco LocoEUR 7.90

  Rum, Amaretto, Mandelsirup, Maracujanektar, Zitronensaft

• MuchoEUR 7.90

  Wodka, Galliano, Orangensaft

• Mai TaiEUR 7.90

  Brauner und weißer Rum Triple Sec, Limettensirup, Mandelsirup, Limetten-, Ananas-, Orangensaft

• ReyEUR 7.90

  Havana Club Añejo 3 Años, Licor 43, Sahne, Kokoscreme, Maracujanektar

• Chuzo's Ice TeaEUR 8.90

  Wodka Smirnoff, Tanqueray Gin, Havana Club Añejo 3 Años, Cointreau, José Cuervo Clasico, Zitronendsaft, Cola

Alkoholfreie Cocktails

• Fresa TonicEUR 5.90

  Erdbeersirup, Tonic Water, Zitronensaft

• Chuzo FlipEUR 5.90

  Vanillesirup, Sahne, Maracujanektar

• El SolEUR 5.90

  Ginger Ale, Grenadine, Mandelsirup, Maracujanektar, Zitronensaft

• Pantera RosaEUR 5.90

  Bitter Lemon, Grenadine, Kokossirup, Orangen-, Zitronensaf

• IpanemaEUR 5.90

  Ginger Ale, Maracujanektar, brauner Zucker, Limettensirup, Limette

Spirituosen

• Túnel de Mallorca

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Ramazzotti Amaro

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Averna Amaro

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Fernet Branca

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Sambuca Molinari

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Ouzo

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Williams Birne

  • 2 clEUR 3.40
  • 4 clEUR 6.40

• Framboise Himbeere

  • 2 clEUR 3.40
  • 4 clEUR 6.40

• Grappa Nonino, Chardonnay, Merlot

  • 2 clEUR 3.80
  • 4 clEUR 7.40

• Osborne Veterano

  • 2 clEUR 2.40
  • 4 clEUR 4.20

• Osborne 103

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Amaretto di Saronno

  • 2 clEUR 2.40
  • 4 clEUR 4.40

• Baileys Irish Cream

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Licor 43

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Carlos I

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Cardenal Mendoza

  • 2 clEUR 3.50
  • 4 clEUR 6.50

• Remy Martin VSOP

  • 2 clEUR 4.60
  • 4 clEUR 8.60

• Havana Club Añejo 3 Años

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Havana Club Añejo 7 Años

  • 2 clEUR 3.20
  • 4 clEUR 5.90

• Havana Club Especial

  • 2 clEUR 3.40
  • 4 clEUR 6.30

• Myers's Rum

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Jim Beam

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Jack Daniel's

  • 2 clEUR 2.90
  • 4 clEUR 5.70

• Johnnie Walker Red Label

  • 2 clEUR 2.70
  • 4 clEUR 4.90

• Johnnie Walker Bl. Label

  • 2 clEUR 3.40
  • 4 clEUR 6.30

• Chivas Regal 18 years

  • 2 clEUR 4.60
  • 4 clEUR 8.60

• Lagavulin 16 years

  • 2 clEUR 7.90
  • 4 clEUR 14.50

• Linie Aquavit

  • 2 clEUR 2.70
  • 4 clEUR 4.90

• Jägermeister

  • 2 clEUR 2.40
  • 4 clEUR 4.40

• Tequila José Clasico

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Tequila José Especial

  • 2 clEUR 2.60
  • 4 clEUR 4.80

• Smirnoff Red Label Vodka

  • 2 clEUR 2.50
  • 4 clEUR 4.70

• Absolut Vodka 100

  • 2 clEUR 3.40
  • 4 clEUR 6.30