Carmela y Sal

4.8
1048 reseñas
más de MXN500
Mexicana

Etiquetas principales:

Apto para los apasionados de la gastronomía
Ocasión especial
Cocina creativa
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Numeros de Teléfono Alternativo: 55 2096 5089

Precauciones de seguridad

Limpieza y desinfección
  • Superficies desinfectadas entre cada uso
  • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
  • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
  • Pago sin contacto disponible
  • Uso de utensilios sellados o envueltos
Distanciamiento físico
  • Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
  • Respeto del distanciamiento en zonas comunes
  • Espacio adicional entre mesas
Equipamiento de protección
  • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Los comensales deben utilizar mascarillas a menos que estén comiendo o bebiendo
Cribado
  • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
Lo que 1048 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.8con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.7
Servicio
4.6
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
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Premios Diners' Choice
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OT
Comensal de OpenTable
Chicago
7 reseñas
Comieron hace un día
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio y la comida estuvo excelente también!

OA
OmarA
México
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global3Comida4Servicio1Ambiente3

La comida excelente, lo mejor las entradas. El chile en nogada es muy bueno, aunque la porción es demasiado generosa. La carta de vinos es muy pequeña y no son los mejores, su calidad es mal realmente.
El servicio es malo, se tardan en atenderte y cuando sirven los platillos lo hacen con desgano.

GP
vipGiorgioP
México
22 reseñas
Comieron hace 6 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente comida y servicio

Y
vipYolis
Monterrey
5 reseñas
Comieron hace 6 días
Global1Comida2Servicio1Ambiente1

Fui a comer con mis perros y estuve en el exterior, llovió horrible nos pusieron hasta 3 sombrillas y aun así nos mojamos, los meseros no nos fueron a atender ni ofrecer otras bebidas porque estaba la lluvia intensa (tipo huracán) hasta tronó un transformador de luz y aun así no nos ofrecieron una mesa adentro (por los perros, ya hasta que se dieron cuenta que estábamos muy mal, fueron a ver que necesitábamos y ante nuestra queja, el capitán se acercó refiriéndose a mis perritos como unos guerrilleros y que por eso no nos darían mesa adentro. La terraza es muy fría porque le da una corriente de aire muy fuerte. Fuera de eso la comida es normal, no vale lo que cuesta y las bebidas sin mucho chiste, no fue el mejor chile en nogada como te lo promete el mesero. Me salió muy salada la visita a Carmela

D
Deligourmet
San Francisco
3 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida estuvo súper deliciosa y los postres están del más allá! El Mostachón es una cosa de otro mundo!!!

FL
FabiolaLe
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíble experiencia, todo estaba delicioso!
super recomendado

OT
Comensal de OpenTable
Houston
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente una de las mejores cartas de México, gran chef tabasqueña

E
vipElena
México
15 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Fuimos a probar el chile en nogada, y resultó diferente pero delicioso, la nogada exquisita. El ceviche con leche de coco maravilloso.

ER
EricR
México
1 reseña
Comieron en 11 de septiembre de 2021
Global4Comida5Servicio4Ambiente4

Un poco lento el servicio para el platillo principal.

M
Mauricio
Las Vegas
4 reseñas
Comieron en 10 de septiembre de 2021
Global4Comida3Servicio3Ambiente3

Fui a celebrar el cumpleaños de mi esposa y avise anticipadamente cuando realice la reserva y en ningun momento lo recordaron. El servicio regular con el mesero Gerardo quien requiere de mas entrenamiento. La comida en general bien pero nada para decir wow

V
Vanessai
1 reseña
Comieron en 9 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Todo estuvo divino, los platos y las bebidas increíbles, muy buen servicio. Ambiente tranquilo

OT
Comensal de OpenTable
Londres
4 reseñas
Comieron en 9 de septiembre de 2021
Global3Comida3Servicio4Ambiente5

La presentación de los alimentos es impecable, el servicio fantástico y el lugar MUY lindo, pero el sabor de la comida es bastante mediocre.
Nada que pueda repetir o recomendar. Creo que conocerlo estuvo bien, pero no volvería.

AD
AdameliaD
1 reseña
Comieron en 5 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

La comida es simplemente deliciosa.
Probamos las tostadas de mentiras, los tacos de chile, el lechón y los chiles en nogada, y todo fue riquísimo.
La verdad vale muchísimo la pena, aunado a que el servicio y la atención en general es muy buena.

OT
Comensal de OpenTable
México
3 reseñas
Comieron en 5 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Deliciosa comida, el chile en nogada espectacular. Las aguas también son muy ricas.

AG
AnaG
México
1 reseña
Comieron en 5 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

La comida y el servicio son muy buenos
Solo sugeriría más distancia entre las mesas

OT
Comensal de OpenTable
México
7 reseñas
Comieron en 4 de septiembre de 2021
Global4Comida4Servicio5Ambiente5

Todo es muy rico, los meseros muy atentos, el chile en nogada es rico pero está relleno de carne deshebrada, yo soy más de picadillo, pero en general bien 👍🏼

OT
vipComensal de OpenTable
México
14 reseñas
Comieron en 4 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Lento pero muy bien

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 3 de septiembre de 2021
Global4Comida4Servicio5Ambiente5

Lugar muy agradable y la comida es deliciosa.

OT
vipComensal de OpenTable
México
9 reseñas
Comieron en 3 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Buena comida y atención del servicio ofrecido !! Buenos chiles en nogada

A
Ankiov
México
1 reseña
Comieron en 2 de septiembre de 2021
Global4Comida4Servicio4Ambiente4

Si hice reservaron temprano sería para poder seleccionar una mesa, no la que la recepcionista quiera. Deben checar mas este aspecto. Los meseros y el capitán son atentos pero parecería que necesitan poco mas de coordinación, un vaso de agua demoro 20 min.

MG
MarianaGuadarrama
1 reseña
Comieron en 1 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente! El chile en Nogada es una delicia y el postre que tiene carambolo espectacular.... Felicidades Chef Gaby!!

OT
vipComensal de OpenTable
Puerto Vallarta
10 reseñas
Comieron en 31 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy buena comida, excelente lugar. Lo que podrían mejorar es el servicio.

EP
EstebanP
México
4 reseñas
Comieron en 29 de agosto de 2021
Global4Comida5Servicio5Ambiente3

Chiles en nogada, queso asado.., no la falsa zanahoria

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 22 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Me encanto, no conocía el lugar y me precio incre

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 21 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Tenían el pastelito de cumple listo!

VV
vipVaneVB
México
4 reseñas
Comieron en 21 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Gran servicio, y la comida deliciosa
Muy buen chile en nogada

L
Lamaham
México
11 reseñas
Comieron en 20 de agosto de 2021
Global4Comida4Servicio4Ambiente4

Buen lugar, mis platillos muy buenos. Las entradas magníficas tanto las tostadas de mentiras y las de jaiba. Los paquetitos de plátanos uff. Mi risotto de lo mejor!!! Los postres no tan buenos. Los chocolates buenerrimos!!!!

A
Alejandro
México
8 reseñas
Comieron en 18 de agosto de 2021
Global4Comida5Servicio3Ambiente3

Al llegas disfrutamos de un aperitivo que maridamos con un par de entradas y después probamos un cordero, un lechón y un chile en Nogada que acompañamos con una copa de vino tinto de Rivera del Duero del 2005.
@dliciagastronomik

A
Alejandro
1 reseña
Comieron en 14 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente comida, excelente servicio y buena relación calidad precio.

OT
vipComensal de OpenTable
México
2 reseñas
Comieron en 13 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida y la atención fueron excelentes. Muchas gracias

GB
GerryBS14
México
4 reseñas
Comieron en 13 de agosto de 2021
Global5Comida4Servicio5Ambiente4

Excelente servicio y me sorprendieron por tu aniversario!!

GC
GloriaC
México
2 reseñas
Comieron en 13 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida y la atención, excelentes
como siempre. Los Chiles en Nogada están maravillosos. Las recomendaciones del sommelier fueron muy buenas. Gracias!

PA
PriscillaA
1 reseña
Comieron en 12 de agosto de 2021
Global5Comida4Servicio5Ambiente4

Cocina mexicana de autor muy innovadora. Un servicio excelente y una carta de vinos interesante. Definitivamente volveré.

g
vipgmauvezin
8 reseñas
Comieron en 12 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio4Ambiente5

Excelente comida. Muy buen valor. Servicio un poco lento.

EA
EmigdioA
1 reseña
Comieron en 11 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

No tengo palabras para describir la experiencia, quede fascinado

OT
Comensal de OpenTable
México
2 reseñas
Comieron en 9 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio3Ambiente4

Es una buena alternativa, ofrece opciones buenas vegetarianas.
Los platillos son originales y bien preparados.
Las entradas muy recomendables y el postre de plátano es un most

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 7 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio !

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 30 de julio de 2021
Global3Comida2Servicio5Ambiente5

La comida no es buena, no se si el nombre de Carmela & Sal sea literal, porque sal le sobra a todos los platos. El short rib estaba sobre cocido y seco. Y el risotto muy salado.
La pase bien por el, vino, el lugar que es muy bonito.
Rescato el sope de pulpo & chicharrón y el pastel de chocolate sin harina.

OT
Comensal de OpenTable
San Luis Potosí
2 reseñas
Comieron en 30 de julio de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Es un lugar muy bien decorado. La cava de vinos es muy extensa, servicio atento y comida de buen sabor y de porciones adecuadas.

IC
IgnacioC
México
4 reseñas
Comieron en 27 de julio de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy bueno, de mis restaurantes preferidos en mexico.

Preguntas frecuentes

Carmela y Sal tiene una calificación de 4.8 estrellas de 1048 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño de grupo en OpenTable. Debido a las restricciones locales, puede que este restaurante no acepte reservaciones en este momento.