Carmela y Sal

4.8
1078 reseñas
más de MXN500
Mexicana

Etiquetas principales:

Apto para los apasionados de la gastronomía
Ocasión especial
Cocina creativa
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Numeros de Teléfono Alternativo: 55 2096 5089

Precauciones de seguridad

Limpieza y desinfección
  • Superficies desinfectadas entre cada uso
  • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
  • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
  • Pago sin contacto disponible
  • Uso de utensilios sellados o envueltos
Distanciamiento físico
  • Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
  • Respeto del distanciamiento en zonas comunes
  • Espacio adicional entre mesas
Equipamiento de protección
  • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Los comensales deben utilizar mascarillas a menos que estén comiendo o bebiendo
Cribado
  • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
Lo que 1078 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.8con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.7
Servicio
4.6
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
Premios Diners' Choice
Ordenar por
Filtros
GC
GabyC
Houston
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente comida, atención y ambiente. Súper recomendable

OT
vipComensal de OpenTable
México
13 reseñas
Comieron hace 5 días
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

El lugar amplio y con buena distribución en las mesas, servicio aceptable, pero el plato principal estaba excedido en sal !

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente3

La comida muy buena! Con todo y que hice reservación nos tocó en el bar y no me gusto. Lo mejor el ceviche de róbalo realmente exquisito. Lo peor fue el filete con cama de tortillas muy seco y muy malo

C
vipCesar
México
7 reseñas
Comieron en 19 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo excelente!!!

G
Gisela
1 reseña
Comieron en 19 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy agradable lugar, excelente servicio y sabor de los alimentos. Es caro, pero lo vale.

OT
Comensal de OpenTable
Caribe
2 reseñas
Comieron en 18 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La increíble combinación de sabores que Gaby logra en sus platos hace de este lugar de los mejores lugares restaurantes visitados en CDMX.

M
Mick
Edimburgo
1 reseña
Comieron en 17 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Cocina creativa, muy bien elaborada y presentada con gusto.

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 12 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Cumple perfecto

PP
PamelaP
México
6 reseñas
Comieron en 12 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Simplemente delicioso, probamos uno 6 platillos y todo estaba muy rico

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 9 de octubre de 2021
Global5Comida3Servicio4Ambiente4

La comida estuvo normal no acorde al precio

LB
LaBrujaF
1 reseña
Comieron en 8 de octubre de 2021
Global4Comida3Servicio3Ambiente3

Moví varias veces mi reserva y la respetaron mil gracias por ello. Sugiero mejor entrenamiento a algunos de sus meseros, amables pero falta, comida creativa y bien pensada. Lugar agradable, limpio, más precio que calidad.

E
vipEstefania
Chicago
13 reseñas
Comieron en 7 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

La chef Gaby Ruiz sorprende con la constancia. Excelentes alimentos, servicio de 100. Para celebrar cualquier evento, nunca quedas mal.

CR
CarlosR
Guanajuato
1 reseña
Comieron en 6 de octubre de 2021
Global4Comida5Servicio3Ambiente5

La comida excepcional, con cada bocado transportándote a una experiencia gastronómica única.

IM
IvanM
1 reseña
Comieron en 4 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio4Ambiente1

Muy Original,mezcla de sabores mexicanos utilizando técnicas innovadoras

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 1 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo increíble !

VI
VITO85
México
2 reseñas
Comieron en 29 de septiembre de 2021
Global3Comida5Servicio5Ambiente4

MUY BUENA COMIDA.
SERVICIO ESMERADO.
SE LLENA Y EL RUIDO SE VUELVE INCÓMODO.

WG
WillyGG
21 reseñas
Comieron en 28 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente comida y lugar muy como muy buena comida elaborada si quieres algo diferente ahí es el lugar

RL
ReneL
Denver
1 reseña
Comieron en 27 de septiembre de 2021
Global3Comida2Servicio4Ambiente4

La mayoria de los platillos extraordinarios, pero las ultimas 3 veces que he ido, de todo lo que pedimos ha habido un platillo con la carne seca o pasada, los sopes o base de algun plato muy duro o dificil de masticar... en fin, en lugar de que todos los platillos esten perfectos siempre he encontrado un platillo malo...

EF
ErikF
México
1 reseña
Comieron en 24 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy bueno, algo caro pero mucha calidad. Vale la pena.

OT
Comensal de OpenTable
Chicago
7 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio y la comida estuvo excelente también!

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
Comieron en 19 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Impresionante como TODO LO QUE PIDAS ES BUENO

OA
OmarA
México
1 reseña
Comieron en 17 de septiembre de 2021
Global3Comida4Servicio1Ambiente3

La comida excelente, lo mejor las entradas. El chile en nogada es muy bueno, aunque la porción es demasiado generosa. La carta de vinos es muy pequeña y no son los mejores, su calidad es mal realmente.
El servicio es malo, se tardan en atenderte y cuando sirven los platillos lo hacen con desgano.

GP
vipGiorgioP
México
23 reseñas
Comieron en 16 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente comida y servicio

Y
vipYolis
Monterrey
6 reseñas
Comieron en 16 de septiembre de 2021
Global1Comida2Servicio1Ambiente1

Fui a comer con mis perros y estuve en el exterior, llovió horrible nos pusieron hasta 3 sombrillas y aun así nos mojamos, los meseros no nos fueron a atender ni ofrecer otras bebidas porque estaba la lluvia intensa (tipo huracán) hasta tronó un transformador de luz y aun así no nos ofrecieron una mesa adentro (por los perros, ya hasta que se dieron cuenta que estábamos muy mal, fueron a ver que necesitábamos y ante nuestra queja, el capitán se acercó refiriéndose a mis perritos como unos guerrilleros y que por eso no nos darían mesa adentro. La terraza es muy fría porque le da una corriente de aire muy fuerte. Fuera de eso la comida es normal, no vale lo que cuesta y las bebidas sin mucho chiste, no fue el mejor chile en nogada como te lo promete el mesero. Me salió muy salada la visita a Carmela

D
Deligourmet
San Francisco
3 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida estuvo súper deliciosa y los postres están del más allá! El Mostachón es una cosa de otro mundo!!!

FL
FabiolaLe
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíble experiencia, todo estaba delicioso!
super recomendado

OT
Comensal de OpenTable
Houston
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente una de las mejores cartas de México, gran chef tabasqueña

E
vipElena
México
15 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Fuimos a probar el chile en nogada, y resultó diferente pero delicioso, la nogada exquisita. El ceviche con leche de coco maravilloso.

ER
EricR
México
1 reseña
Comieron en 11 de septiembre de 2021
Global4Comida5Servicio4Ambiente4

Un poco lento el servicio para el platillo principal.

M
Mauricio
Las Vegas
4 reseñas
Comieron en 10 de septiembre de 2021
Global4Comida3Servicio3Ambiente3

Fui a celebrar el cumpleaños de mi esposa y avise anticipadamente cuando realice la reserva y en ningun momento lo recordaron. El servicio regular con el mesero Gerardo quien requiere de mas entrenamiento. La comida en general bien pero nada para decir wow

V
Vanessai
1 reseña
Comieron en 9 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Todo estuvo divino, los platos y las bebidas increíbles, muy buen servicio. Ambiente tranquilo

OT
Comensal de OpenTable
Londres
4 reseñas
Comieron en 9 de septiembre de 2021
Global3Comida3Servicio4Ambiente5

La presentación de los alimentos es impecable, el servicio fantástico y el lugar MUY lindo, pero el sabor de la comida es bastante mediocre.
Nada que pueda repetir o recomendar. Creo que conocerlo estuvo bien, pero no volvería.

AD
AdameliaD
1 reseña
Comieron en 5 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

La comida es simplemente deliciosa.
Probamos las tostadas de mentiras, los tacos de chile, el lechón y los chiles en nogada, y todo fue riquísimo.
La verdad vale muchísimo la pena, aunado a que el servicio y la atención en general es muy buena.

OT
Comensal de OpenTable
México
3 reseñas
Comieron en 5 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Deliciosa comida, el chile en nogada espectacular. Las aguas también son muy ricas.

AG
AnaG
México
1 reseña
Comieron en 5 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

La comida y el servicio son muy buenos
Solo sugeriría más distancia entre las mesas

OT
Comensal de OpenTable
México
8 reseñas
Comieron en 4 de septiembre de 2021
Global4Comida4Servicio5Ambiente5

Todo es muy rico, los meseros muy atentos, el chile en nogada es rico pero está relleno de carne deshebrada, yo soy más de picadillo, pero en general bien 👍🏼

OT
vipComensal de OpenTable
México
18 reseñas
Comieron en 4 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Lento pero muy bien

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 3 de septiembre de 2021
Global4Comida4Servicio5Ambiente5

Lugar muy agradable y la comida es deliciosa.

OT
vipComensal de OpenTable
México
9 reseñas
Comieron en 3 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Buena comida y atención del servicio ofrecido !! Buenos chiles en nogada

A
Ankiov
México
1 reseña
Comieron en 2 de septiembre de 2021
Global4Comida4Servicio4Ambiente4

Si hice reservaron temprano sería para poder seleccionar una mesa, no la que la recepcionista quiera. Deben checar mas este aspecto. Los meseros y el capitán son atentos pero parecería que necesitan poco mas de coordinación, un vaso de agua demoro 20 min.

Preguntas frecuentes

Carmela y Sal tiene una calificación de 4.8 estrellas de 1078 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño de grupo en OpenTable. Debido a las restricciones locales, puede que este restaurante no acepte reservaciones en este momento.