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Esto incluye información acerca de la limpieza, la desinfección, el distanciamiento social y el uso de equipamiento de protección personal. Más información.

Carmela y Sal

4.8
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790 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Ocasión especial
Ideal para una cita
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Numeros de Teléfono Alternativo: 55 2096 5089

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Precauciones de seguridad

Limpieza y desinfección
  • Superficies desinfectadas entre cada uso
  • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
  • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
  • Pago sin contacto disponible
  • Uso de utensilios sellados o envueltos
Distanciamiento social
  • Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
  • Respeto del distanciamiento en zonas comunes
  • Espacio adicional entre mesas
  • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
Equipamiento de protección personal
  • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Los comensales deben utilizar mascarillas a menos que estén comiendo o bebiendo
Lo que 790 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.8con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.7
Servicio
4.6
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
94 % de las personas lo recomendaría a un amigo
Ordenar por
Filtros
RD
RafaelD
1 reseña
Comieron hace 2 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente3

Excelente restaurante, comida de autor a un precio razonable y excelente servicio

JW
JohnW
San Francisco
4 reseñas
Comieron en 1 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Amazing service and great food! Thank you!

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MS
MarielaS
México
4 reseñas
Comieron en 25 de julio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Garantía de sabores ! El servicio excelente

OT
Comensal de OpenTable
Oaxaca
2 reseñas
Comieron en 18 de julio de 2020
Global2Comida1Servicio4Ambiente2

La comida salada .
Esperaba ( por el precio) una comida más fina y los platillos eran bastos. Para el precio que tienen los alimentos la calidad y el sabor es muy bajo.
Solo estuvo bien el servicio.

MS
MauricioS
México
2 reseñas
Comieron en 11 de julio de 2020
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

Es un gran lugar, la comida tiene excelente calidad y sabor el lugar muy sofisticado y con clase. El único pero que tuvimos fue que en la mesa algunas personas les pareció la comida ligeramente salada, pero nada grave.

AG
AriadnaG
México
1 reseña
Comieron en 10 de julio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente lugar, muy buen servicio. La comida deliciosa y los precios excelentes acordé al servicio.

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 5 de julio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente todo

SH
StewartH
1 reseña
Comieron en 4 de julio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Amazing on every level!!!! Love it! Amazing presentations and wonderful flavor combinations.

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RM
RaissaM
1 reseña
Comieron en 14 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida es muy buena. Hay una gran variedad de platillos y son diferentes a los que uno encuentra en otros restaurantes. La atención de los meseros es excelente y dan muy buenas recomendaciones.

C
vipCarmencita
México
13 reseñas
Comieron en 14 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

El servicio impecable, la comida extraordinaria....como siempre, invitados a regresar y a super recomendarlo!!!!

OT
vipComensal de OpenTable
México
5 reseñas
Comieron en 14 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Gran comida, sabor de platillos y servicio. Todo es excelente.

P
Paulo
1 reseña
Comieron en 13 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida es excelente al igual que el ambiente y la atención, todo estuvo a la altura de los precios y del sabor!

AM
AudraM
1 reseña
Comieron en 13 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

The whole experience was amazing. From the minute we walked in to the minute we walked out. Our server was fantastic and the food was to die for. Another thing that was amazing was the menu. What a beautiful menu.

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OT
Comensal de OpenTable
México
3 reseñas
Comieron en 13 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente comida, ambiente y atención.

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 11 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Excelente comida

T
Tronchen
México
8 reseñas
Comieron en 6 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente cocina que retoma creativamente, y con gran calidad de producto, la cocina del Golfo.

l
viplatiayeya
13 reseñas
Comieron en 6 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

DELICIOSO como siempre . Me parece una comida deliciosa

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
Comieron en 6 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Aniversario

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OT
Comensal de OpenTable
Toronto
16 reseñas
Comieron en 5 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

It was awesome. We went for my birthday and everything was amazing (the food especially, and the service). Love the place and will go back on my next trip to Mexico City. I have already referred a friend from TORONTO made a reservation for next week!

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OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 3 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy Rico Todo! Excelente Lugar!! Excelente Servicio!

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 2 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy bonito el lugar, la carta está muy original y todo estuvo delicioso. El servicio excelente. El único pero fue el ruido, tenían un grupo grande al lado de nosotros y pues si era molesto el ruido.

FP
FelixP
1 reseña
Comieron en 29 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente comida y trato, un bonito ambiente. Solo que pongan atención al jabón en el baño.

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 29 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

THE BEST place after that Chef Gabi Ruiz owns in Villahermosa! Service is outstanding and always a pleasure to try new things the menu offers 💝

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HS
HectorSMB
México
5 reseñas
Comieron en 28 de febrero de 2020
Global3Comida3Servicio3Ambiente3

Esperaba mucho de este lugar y desafortunadamente mi experiencia fue bastante regular en todos aspectos.

La comida es diferente pero no me encanto y tampoco corresponde con su precio; el servicio muy por debajo al estándar que debiera tener un restaurante de esta categoría.

RH
RicardoHT
México
13 reseñas
Comieron en 27 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El servicio estuvo muy bien, y todos los platillos que pedimos tenían muy buen sabor. En especial las tostadas de mentiras, el sope de chicharrón prensado y pulpo, el risotto a la tumbada, la lengua de res, el short rib y el mostachón tropical.

OT
vipComensal de OpenTable
México
3 reseñas
Comieron en 25 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 24 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

One of the best meals we’ve had during our stay in Mexico City. 10/10

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t
trev
Los Ángeles
13 reseñas
Comieron en 23 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Creative menu with poetic course descriptions. Delicious food. Attentive service. Wonderful meal!

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NL
vipNickL
Dallas
2 reseñas
Comieron en 23 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

This was, by far, the best meal that I've ever had in Mexico City. And I've eaten at all the major, highly rated restaurants, including Pujol. Let me tell you, save your pennies at Pujol (which is still very good), and spend them at Carmela y Sal. You WILL NOT be disappointed.

We started off with La Zanahoria Fea (The Ugly Carrot), and Jicama with basil pesto, green/white grapes, and pistachios. Both dishes were absolutely superb. Note that the dishes are somewhat large, and these two dishes alone could have fed probably 3-4 people for appetizers and decent portions.

Next, we had the Tierra de Luna: little plantains filled with beans and in a bed of tomato salsa with ranch and chicharron. INCREDIBLE. Sweet, savory and just insane. I'd eat these every day if I could.

Finally, we ordered two entrees. IF you are a group of 2 people, one entree is more than enough. Two was too many after the previous three courses. For this Climax, as the restaurant calls it, we ordered the Canelones rellenos de cochinita pibil (cannelonis filled with Cochinita Pibil). Talk about masterful cooking. There were 2 to the order and just PERFECT. Also, we ordered the Filete de res, a sort of steak with incredible sauce and tortillitas. The explosions of flavor in everything and beauty of the restaurant make me desperate to go back and want the chef to open a restaurant in Houston! (Please!!)

Now, the drinks. Cocktails are one of this restaurant's bread and butter items, and they did not disappoint. Get the citronela, a light and refreshing drink. My friend got the ahumado, and it was smoky with a beautiful presentation.


10/10 will go again and recommend ALWAYS.

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D
vipDetallista18
México
6 reseñas
Comieron en 22 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El lugar es muy agradable y de excelente diseño, la atención excelente desde que llegamos y durante la comida, atendiendo a nuestras preguntas y dando explicación acerca de las diferentes comidas, la comida excelente sabor y servida en cantidad adecuada. El postre agradable al paladar y el café de buena calidad servido en tiempo para acompañar el postre, sin duda regresaremos .

f
feveral
México
8 reseñas
Comieron en 21 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

La comida muy buena, el servicio extraordinario, lo único malo es que nos dieron una mesa en la sección donde está el bar y es muy ruidoso y había gente fumando puro, lo que si fue muy desagradable

OT
vipComensal de OpenTable
2 reseñas
Comieron en 21 de febrero de 2020
Global4Comida5Servicio3Ambiente4

The Service es below the level of the food and below what Mexico can offer.

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TD
TammerlinD
San Francisco
2 reseñas
Comieron en 21 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Stunningly beautiful restaurant. The food was mouthwatering, though my pork dish was a tad salty for me. The service was super attentive without being smothering. Definitely one of our best dining experiences in a city with a wealth of eating establishments. Price wise it was also cheaper than some of the so-called in restaurants where we paid more and weren’t nearly as impressed. Will definitely return on my next Mexico City trip.

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JD
JuanDavid
México
2 reseñas
Comieron en 21 de febrero de 2020