Carmela y Sal

4.7
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674 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Ocasión especial
Ideal para una cita
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Numeros de Teléfono Alternativo: 55 2096 5089
Lo que 674 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.6
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
95 % de las personas lo recomendaría a un amigo
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OT
México
5 reseñas
Comieron hace 2 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Love this place everytime

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OT
México
3 reseñas
Comieron hace 3 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente lugar, muy buen servicio y comida deliciosa, muy recomendable

r
Oaxaca
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelent original Mexican high cuisine, good service, nice setting, although ambiance is not the best

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OT
2 reseñas
Comieron hace 5 días
Global1Comida1Servicio1Ambiente3

I will write in English because it is my native language. I adore Mexico and it’s food. We have eaten lunch and dinner in excellent restaurants with great food and service, but this was not one of those times.

The waitress was very nice and accommodating. The head waiter was terrible! I wrote on my reservation and told them in person that I was allergic to nuts. I chose the crab meat tostados and the pork speciality (year round X-más) and something had nuts in it. We had to leave without finishing dinner due to my having an allergic reaction. They insisted nothing ordered had nuts, but my body was reacting nevertheless. The head waiter didn’t seem to care and showed no empathy.

The worst experience on this trip! I went back to the hotel and took a Benadryl and waited to see if I needed to go to the hospital for more attention, fortunately I showed improvement and crashed.

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OT
México
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Superó nuestras expectativas, la comida es realmente una delicia, el servicio es muy bueno y el lugar muy agradable

OT
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Simplemente ESPECTACULAR!

PC
Dallas
15 reseñas
Comieron en 28 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Los chiles nuevos del menú muy buenos, muy recomendados. Servicio de primera y es sin duda el restaurante con la propuesta más fresca y creativa de la Ciudad de México

S
México
3 reseñas
Comieron en 26 de noviembre de 2019
Global2Comida1Servicio4Ambiente4

Nos cayo un poco pesada la comida.
Ambos salimos con dolor de estomago.
El risotto tenia demasiada crema.

OT
México
1 reseña
Comieron en 26 de noviembre de 2019
Global4Comida4Servicio4Ambiente4

Se me hace muy inadecuado que No se puedan susutituir/eliminar ingredientes en algun platillo

S
Los Ángeles
4 reseñas
Comieron en 22 de noviembre de 2019
Global4Comida3Servicio3Ambiente5

Beautiful restaurant with a terrific ambiance! However, perhaps we came on an "off-night" because our food was just "ok". Our appetizers, the pate and the shrimp and octopus carpaccio, were amazing! However, I ordered the sea-bass as an entree and it was rather dry even though it sat on top of a cauliflower puree, and my friend ordered the "faux risotto" which was unbelievably salty! But our drinks and mango dessert made up for it and were also excellent! The last comment was that while the service started out great at the beginning, it became progressively worse throughout the night, by the end of our meal I was almost certain our waitress had left the building because we hadn't seen her in a very long time.

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OT
México
8 reseñas
Comieron en 16 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida es maravillosa

OT
1 reseña
Comieron en 13 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Toda la comida estuvo deliciosa!! Las recomendaciones del mesero fueron muy buenas y la atención excelente! Ya quiero regresar!!

OT
México
1 reseña
Comieron en 12 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

I liked it a lot, good is great. but... the music was very bad. They should improve it. And the birthday dessert was also bad, they should delight with their best option not the average one.

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OT
9 reseñas
Comieron en 10 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

There are so many fantastic restaurant options in Mexico City. This is one that deserves repeat visits. Do not miss the cannelloni.

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OT
San Diego
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelentes platillos!! La cocina espectacular, recomendadisimo: la jícama, los tacos de pejelagarto, el sope de chicharron prensado con pulpo, la lengua y un postre de mango 🙌🏼👌🏼

R
8 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Celebrated my birthday here and it was amazing! The staff was great the food was great and I had a wonderful time!

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MB
Los Ángeles
9 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2019
Global3Comida4Servicio3Ambiente3

It was a hot mess from the moment we walked in. Not my fav in cdmx

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GE
México
2 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2019
Global4Comida5Servicio5Ambiente5

Todo es perfecto en Carmela y Sal, excepto que dejan abierta la puerta principal y todo mundo se congela...

FR
1 reseña
Comieron en 5 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Great place with superb service. All of their flavors are familiar but have being crafted in a way that challenges your senses. Definitely will come back.

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CS
1 reseña
Comieron en 1 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

The food was a pleasantly unexpected. I mean I expected it to be good. But it tasted way different than I thought it would. Get the tosadas mentiras and you’ll see what I mean. Wonderful experience, loved supporting a young woman in a male dominated industry, loved meeting the young and talented kitchen staff, will definitely be back!

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OT
México
2 reseñas
Comieron en 1 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente para un almuerzo de inicio de fin de semana

OT
2 reseñas
Comieron en 31 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio4Ambiente5

Buena experiencia, el servicio un poco distraído. La comida excelente y la decoración también. El baño no tenía agua...

SC
San Diego
13 reseñas
Comieron en 30 de octubre de 2019
Global3Comida4Servicio3Ambiente3

This is my fourth and last time at Carmela. My first time was when it first opened. It was really on its way to being one of Mexico’s Best. Every time I have returned menu items have been changed but not updated on the menu, drinks are (bourbon) and signature drinks don’t have the detail or attention they once had and are watered down.

This place is beautiful but lacks the heart it initially had.

I am done with Carmela.

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OT
México
1 reseña
Comieron en 30 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida es excelente, mis recomendaciones esquites, el queso ahumado de Tecosingo, el pulpo frito en pesto y el mostachon, el mejor postre!

F
México
1 reseña
Comieron en 29 de octubre de 2019
Global3Comida4Servicio1Ambiente3

Nos llevaron el plato fuerte cuando aún estábamos con la entrada, y a pesar de pedirle al mesero que lo reservara en cocina para que no se enfriara, lo dejó en la mesa. Celebrábamos un cumpleaños, y solicitamos al mesero pedir a cocina poner algún detalle al postre ordenado, pero nuestra petición fue ignorada. La comida muy rica, a pesar de estar fría; una lástima el servicio.

MA
1 reseña
Comieron en 27 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

me encanto nuestro mesero, que es parecido a jose jose jajjaa
el servicio impecable

ER
Los Ángeles
4 reseñas
Comieron en 25 de octubre de 2019
Global3Comida2Servicio4Ambiente4

All of the food was mediocre. Pulpo tacos incredibly oversalted (presumably there was an olive tapanade?) Virtually inedible. Chicken pate was OK but mostly fruit so it was so sweet you couldn't taste the pate. Had to remove half of the fruit to taste the pate. The short rib dish was swimming in a half-inch of thick, unappealing sauce. Salty and tasteless. I have the impression that the chef has authored some compelling dishes, but that the line cooks are blowing it on execution with unforced errors of saltiness and ingredient proportion.

Otherwise everything was pretty good, but food matters most so this restaurant deserves a 2.5 out of 5.

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MM
México
5 reseñas
Comieron en 25 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Food delicious and with a lot of imagination. Expensive though, too much for eating coconut.

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OT
México
3 reseñas
Comieron en 25 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

La comida deliciosa, las presentaciones de los platillos perfectos y la atención increíble!

Un poco caro pero lo vale

OT
México
1 reseña
Comieron en 23 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

¡Qué lugar! Una delicia, servicio, comida, lugar!

MP
Londres
3 reseñas
Comieron en 21 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Los ingredientes son de alta calidad y muy frescos, aunque los platos son abundantes no se queda una sensación de pesadez lo que indica que son cuidadosos en el uso de grasas y mantecas , la cocina es muy buena a partir de ingredientes y platillos de la cocina mexicana con innovaciones y combinaciones muy afortunadas . Aunque en esta ocasión no tomamos vino la carta es extensa y razonable en precios , un lugar para recomendar y sobre todo para volver felicidades!

PC
Dallas
15 reseñas
Comieron en 21 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El mejor restaurante de Mexico

OT
México
2 reseñas
Comieron en 19 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente comida, bebida y atención. Uno de los favoritos no debes de perder probar

OT
México
8 reseñas
Comieron en 18 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo estuvo bien, ninguna queja

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 17 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Amazing food paired with great cocktails.

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OT
México
6 reseñas
Comieron en 17 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Deliciosa Experiencia

OT
México
6 reseñas
Comieron en 16 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Amazing new and creative food
Great services

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OT
México
2 reseñas
Comieron en 13 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hija y no cabe duda que el lugar es extraordinario, toda la comida es deliciosa, la combinación de ingredientes es sorprendente, pero lo mejor es el resultado final, una delicia de manjares!! El servicio es excelente, muy amables y siempre al pendiente de los comensales. Reservé por Open Table y le regalaron a mi hija un pastel de cumpleaños de postre, hermoso detalle!!!
Me fascina este lugar y lo recomiendo siempre!!

OT
1 reseña
Comieron en 13 de octubre de 2019
Global4Comida4Servicio3Ambiente3

Servicio un poco lento, porciones muy pequeñas y el escalón hacia el baño MUY peligroso.

El sabor, creatividad y presentación de los alimentos: EXCELENTE!

F
1 reseña
Comieron en 12 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Celebramos el cumpleaños mi esposa. La comida fue una experiencia magnífica. El risoto con pescado estuvo espectacular , así como el postre de mango. Los cócteles muy buenos. El servicio de Luis de primera. Muy recomendable