Carmela y Sal

4.7
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638 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Ocasión especial
Apto para los apasionados de la gastronomía
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Numeros de Teléfono Alternativo: 55 2096 5089
Lo que 638 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.6
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
96 % de las personas lo recomendaría a un amigo
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Filtros
OT
México
6 reseñas
Comieron hace 8 horas
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Deliciosa Experiencia

OT
México
6 reseñas
Comieron hace un día
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing new and creative food
Great services

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OT
México
2 reseñas
Comieron hace 4 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hija y no cabe duda que el lugar es extraordinario, toda la comida es deliciosa, la combinación de ingredientes es sorprendente, pero lo mejor es el resultado final, una delicia de manjares!! El servicio es excelente, muy amables y siempre al pendiente de los comensales. Reservé por Open Table y le regalaron a mi hija un pastel de cumpleaños de postre, hermoso detalle!!!
Me fascina este lugar y lo recomiendo siempre!!

OT
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global 4Comida 4Servicio 3Ambiente 3

Servicio un poco lento, porciones muy pequeñas y el escalón hacia el baño MUY peligroso.

El sabor, creatividad y presentación de los alimentos: EXCELENTE!

F
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Celebramos el cumpleaños mi esposa. La comida fue una experiencia magnífica. El risoto con pescado estuvo espectacular , así como el postre de mango. Los cócteles muy buenos. El servicio de Luis de primera. Muy recomendable

OT
México
5 reseñas
Comieron en 10 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

I love it here! My fav gourmet Mexican in the city. The chef, gabriela is.from Tabasco and the food represents that. Best.old fashion in the city ( and I've tried ALOT). Highly recommend the mientras (liars), and banana packets. This place is an all around 10 for me.

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OT
2 reseñas
Comieron en 6 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great service, ambiance and inventive food.

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RM
México
2 reseñas
Comieron en 4 de octubre de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Tienen algunos platillos con sabores basicos de la comida mexicana y tienen otros con sabores únicos y que valen la pena con un toque diferente.
Hay que ir más de una vez para probar varios platillos y seleccionar los mejores

OT
México
2 reseñas
Comieron en 4 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La cena estuvo excelente al igual que el servicio, y lo mejor de todo qué el valor precio calidad es excelente.

OT
México
1 reseña
Comieron en 1 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Muy rico , el servicio puede mejorar

OT
México
29 reseñas
Comieron en 30 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Extraordinario descubrimiento.
La reservación a través de open table funcionó muy bien.
Nos pasaron de inmediato a nuestra mesa, bien ubicada.
Un buen aperitivo. Entradas deliciosas: las tostadas de mentiras. Compartimos las crepas de cochinita pibil. Gran combinación del sabor poderoso de la cochinita, con sabores a quesos y cremas en los que están inmersas las crepas.
Plato fuerte, el risotto tumbada con pescado. Gran sabor.
El servicio de Luis fue atento, cercano y con grandes recomendaciones.
Al final, el gerente Filiberto conversó con nosotros.
Seguro volveremos.

GR
San Diego
5 reseñas
Comieron en 27 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excellent food! Beautiful place

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J
1 reseña
Comieron en 26 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

There was a problem with my reservation but the staff was really helpful and fix the troubles in such a short time.

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OT
México
1 reseña
Comieron en 25 de septiembre de 2019
Global 3Comida 3Servicio 1Ambiente 3

La atención de meseros mala, todos estaban atentos a una mesa de 10 comensales y descuidaron a los demás nunca nos ofrecieron la carta de postres y los alimentos llegaron fríos

F
18 reseñas
Comieron en 23 de septiembre de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Casi todos los platillos deliciosos, excepto uno que estuvo regular.
Las porciones de los platos principales son demasiado grandes.
El servicio impecable

SR
23 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 3

Superb cuisine and ambiance. The care taken with each plate from the dish itself to the flavors was noticeable and appreciated. The staff could use to be a touch more knowledgeable about portion size as the servings are a bit larger than they said and are best when shared with several people. As we were two only we felt that we over-ordered and couldn't eat everything - much as it was delicious. It's a shame that headlights from cars shine through the beautiful floor-to-ceiling wood slats along the windows from the car lobby next to it. The bar area seems to be the place to be and I would ask to sit there.

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OT
México
4 reseñas
Comieron en 20 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todo delicioso e innovador. Hermosas presentaciones de los platos y cocteles.

M
México
5 reseñas
Comieron en 20 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente servicio, excelente comida

OT
México
1 reseña
Comieron en 19 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Un lugar que sin duda recurriría frecuentemente si viviera en la Ciudad

OT
1 reseña
Comieron en 19 de septiembre de 2019
Global 3Comida 5Servicio 2Ambiente 5

El servicio PÉSIMO, nos dejaban abandonado por horas, queríamos pedir algo y ni un mesero que se acercara

PC
Dallas
13 reseñas
Comieron en 19 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El servicio muy atento y la comida muy buena, da gusto ver un restaurante lleno y bien atendido

OT
El Paso
24 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todo muy rico, la comida a mi gusto poquito salada, pero no fue molesto.

DG
México
5 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente food and service, ambiance nice and cozy, an enjoyable experience

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C
México
15 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Siempre es
Una delicia! Una garantía comida, servicio y lugar increíble

OT
México
1 reseña
Comieron en 13 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantástico como siempre

MA
3 reseñas
Comieron en 12 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Delicioso el restaurant

PC
Dallas
13 reseñas
Comieron en 11 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Llevamos a cenar a socios franceses y quedaron sorprendidos por los sabores y del alto nivel de gastronomía de la Chef Gaby Ruiz

OT
México
4 reseñas
Comieron en 11 de septiembre de 2019
Global 3Comida 2Servicio 4Ambiente 3

Average... trending to low average

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OT
México
2 reseñas
Comieron en 10 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Gran experiencia!

AB
Phoenix
8 reseñas
Comieron en 8 de septiembre de 2019
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 5

La cocteleria es excelente, yo pedi dos bebidas virgenes y la que tenia genjibre estaba fuera de este mundo, de lo mas delcioso que he probado en mucho tiempo. Mis demas acompañantes pudieron drinks con alcohol y todo al 100! 👌🏼 La comida es diferente a lo que esperas porque es una fusión y aparte se presenta de maner moderna. Es rica en sabor y compleja. Excelente servicio! 👏🏼👏🏼

OT
Cancún
2 reseñas
Comieron en 8 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Gran lugar y mejor comida, sin duda un obligado de la Ciudad de México

OT
México
4 reseñas
Comieron en 8 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Gran conocimiento de la carta por parte personal , a través de ellos la propia chef puede transmitir historias calidad y sabores deliciosos

J
México
5 reseñas
Comieron en 6 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente opción de comida Gourmet
Una experiencia de sabores con toque de Tabasco

EG
1 reseña
Comieron en 4 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Los platillos deliciosos el servicio excelente las bebidas espectaculares pero a mí aperol spritz le faltaba gas los precios un poco elevados pero valió la pena

OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 1 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Incredible, unique food. And I am very jaded!

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OT
México
1 reseña
Comieron en 1 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Por La puerta de vidrio donde me encontraba sentada se colaba el aire de la calle y eso me incomodó. Pero la comida y servicio me parecieron excelentes

1 reseña
Comieron en 1 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Muchas gracias al chef a nuestro anfitrión todo excelente

OT
México
2 reseñas
Comieron en 31 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente lugar. La carta es original y creativa, basada en la comida mexicana. La comida es deliciosa, sincera y sin pretensiones. El sazón y los sabores logrados por sus combinaciones logran unos platillos extraordinarios. Y si a esto le agregamos un excelente servicio y ubicación. Wow!

OT
México
1 reseña
Comieron en 31 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es un ejemplo de gastronomía del suroeste de México. Las porciones son adecuadas a su estilo. Tiene sabores y texturas únicas. Su personal es de lo más amable y te orientan en todo momento. Perfecto para un date o para una cena de negocios con algún extranjero que quieras impresionar.

AB
México
24 reseñas
Comieron en 30 de agosto de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Cocina de autor, con excelentes creaciones, muy recomendable

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