Carmela y Sal

4.7
412 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana
Etiquetas principales:
  • Cocina creativa
  • Apto para los apasionados de la gastronomía
  • Ocasión especial
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Numeros de Telefono Alternativos: 5544512422 y 5576001279
Lo que 412 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.6
Ambiente
4.4
Valor
Ruido · Moderado
96 % de las personas lo recomendaría a un amigo
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M
Cancún
9 reseñas
Comieron hace 2 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es un verdadero festín para los sentidos , la presentación de los platos es espectacular , la comida es deliciosa, recomiendo el humus y los esquites de entrada , una delicia

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Útil
OT
México
2 reseñas
Comieron hace 4 días
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Excelente servicio y comida, muy recomendable para pasar un rato familiar a la hora de la comida.

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Deliciosa cocina que sorprende y excelente servicio. Uno de los mejores lugares de CDMX

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Útil
m
México
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Increíble calidad, creatividad y ambiente un nuevo most de la ciudad

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Útil
OT
2 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Cumpleaños

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Útil
OT
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 3Ambiente 5

EXTRAORDINARIA COMIDA; DIFERENTE A LOS DEMÁS CON SABOR ÚNICO DE MEXICO Y SE COMBINA BIEN LOS SABORES; LOS CÓCTELES ARTESANALES MUY POBRES LES FALTA SABOR Y ES MAS HIELO QUE BEBIDA; EL SERVICIO DE LOS MESEROS REGULAR NO ESTABAN AL PENDIENTE DE LA MESA; JAMAS ME OFRECIERON SUGERENCIAS.

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Simplemente Delicioso!!!! Regresaremos sin duda.
La comida, el servicio y el lugar son maravillosos

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Útil
LC
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Delicioso!! Platillos diferentes con sabores que se complementan! Toda una experiencia, es l segunda vez en menos de un mes que voy! Me encanto! 🤤✨

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Útil
b
San Francisco
10 reseñas
Comieron hace 6 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Very pleasant restaurant
Will do it agai

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Útil
OT
Nueva Orleans
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global 3Comida 4Servicio 2Ambiente 4

The food was delicious and well-prepared, but not as exciting or interesting as the menu led us to believe. The service was poor. We were rushed into eating the next thing we ordered before we finished the first every course, were never offered a second round of drinks, and felt watched the whole time.

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c
7 reseñas
Comieron hace 6 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Delicious!

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L
México
3 reseñas
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La comida es espectacular y el tamaño de las porciones es perfecto. El servicio es increíble... todo el personal te hace sentir en casa. Gran experiencia.

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Útil
OT
México
2 reseñas
Comieron en 12 de marzo de 2019
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 3

No me dieron opción de área de fumar o no fumar, solo me sentaron en el área de fumar y no me quisieron cambiar para mi fue muy incómodo comer con 2 mesas a lado fumando , y demasiado ruido, la comida excelente!

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LM
Miami
16 reseñas
Comieron en 11 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

We we absolutely blown away by Carmela y Sal! They have a extensive wine list, delicious cocktail and superb service!
The chef is from Tabasco and she brings a ton of flavorful ingredients from that region along with ingredients from all over Mexico and does wonders with them!
For apps we had the ceviche, the liar tostadas and the corn “risotto” and they were all to die for! Our entrees did not fall short behinds, the fish on mole and the sucking pig are degenerou dishes to return for!
We dined on all of the most eat places in CDMX, Pujol, Maximo bistrot, quintonil and I would put Carmela and Sal on that same level of excellence!
Thank you for an amazing dinnig experience

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L
México
8 reseñas
Comieron en 10 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Simplemente delicioso.
La comida buenísima, el servicio maravilloso.
Un lugar para volver.
Muy recomendable.

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OT
Los Ángeles
4 reseñas
Comieron en 10 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

It is one of the best restaurants in Mexico!!!

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Útil
P
2 reseñas
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente servicio, Rodrigo nos ofreció un excelente explicación de todas opciones que se ofrecía, muy buen ambiente

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Útil
F
México
5 reseñas
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Servicio excelente, ambientación muy adecuada y la comida exquisita. Vale la pena ir y degustar sus platillos. Ya he ido dos veces y siempre lo disfrutamos. Solo me gustaría que tuvieran mayor variedad de postres. Pero el lugar es muy bueno.

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Útil
OT
Querétaro
1 reseña
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Excelente comida. Es un must en la Ciudad de México.

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OT
México
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente muy bien

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MS
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 4Comida 3Servicio 4Ambiente 4

Just fine. Thecservuce as well as food erre good. Justo a Little bit of Bosé.

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Útil
e
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Perfecto de inicio a fin. Alta cocina mexicana con un menú original; auténtica cocina de autor de sabores sorprendentes, sin pretensiones. Atención extraordinaria, ambientación perfecta. Quedo invitado a regresar para probar todo el menú.

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Útil
OT
Denver
1 reseña
Comieron en 7 de marzo de 2019
Global 1Comida 1Servicio 1Ambiente 4

El peor fetuccini que he probado en mi vida, pasta dulce de plato principal! Malísimo!!

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 6 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La mesa que nos dieron no fue buena cerca de la cocina cuando la reserva de hizo desde las 12 am

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 6 de marzo de 2019
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 3

Se come delicioso, aunque le subieron mucho al volumen de la música, buen servicio.

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I
1 reseña
Comieron en 5 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Simplemente espectacular. El servicio es atento, la carta de vinos prioriza los vinos mexicanos a buen precio, y la comida es deliciosa. Clásicos con toques sorprendentes, buena relación calidad - precio y un ambiente acogedor que invita a regresar. Muy recomendable.

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Útil
MM
México
1 reseña
Comieron en 4 de marzo de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Great food presentation, quality and taste. Superb service from Viridiana (waiter). Music a bit too loud. Door by the side of the table (by the stairs) was not locked and air filtered in. Only true complain: to share the place with high ranking corrupt politician. A true deterrent to go back.

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L
México
2 reseñas
Comieron en 3 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Tuvieron un incidente que afectó el edificio en general y no nos pudieron recibir pero la atención fue muy buena y nos reservaron para el siguiente domingo.
Pero ya he estado ahí y todo es de primera.

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Útil
E
México
1 reseña
Comieron en 3 de marzo de 2019
Global 4Comida 5Servicio 2Ambiente 4

A pesar de que tenía reservación y el restaurante la había confirmado ese día, al llegar nuestra mesa NO estaba lista, y tuvieron que agregar lugares a otra mesa disponible para completar la que habíamos reservado. La hostess actuó como si no hubiera ningún problema y se molestó cuando le comenté que como podía haber pasado teniendo una reservación. El gerente tampoco hizo nada.
Fuera de eso, la comida estuvo muy bien y Gilberto, nuestro mesero, fue amabilísimo.
Lo recomendaría, pero aclarando que el restaurante no cumple sus reservaciones

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Útil
G
México
6 reseñas
Comieron en 3 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy a gusto el lugar y muy buena la comida!

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Útil
MM
Chicago
27 reseñas
Comieron en 2 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Simply amazing food. The fried octopus, “liar” coconut tortas, sea bass risotto and the absolute best part the mango tapioca dessert. OMG, one of the best meals I’ve had start to finish!

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Útil
ED
Miami
10 reseñas
Comieron en 2 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Una experiencia deliciosa, gourmet, elegante y distinta de sabores mexicanos nuevos. Una Chef espectacular.

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Útil
G
México
4 reseñas
Comieron en 1 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El servicio fue muy bueno y la comida excelente, además el ambiente fue lo que buscábamos para una cena de amigos de viernes por la noche.

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 1 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Food: The food is amazingly good. The flavors are extraordinary as well as the menu.
Excellent service: our waiter helped us to choose which kind of flavors we wanted. Very helpful, educated, and nice.
Ambience: its a beautiful place and the ambience was great.
100% recommended!!!!!

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Útil
OT
Chicago
3 reseñas
Comieron en 27 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Deliciosa comida mexicana llevada al siguiente nivel, Oscar fue nuestro mesero y excelentes recomendaciones nos hizo.
Seguro estaré regresando pronto

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 27 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Simplemente excepcional toda la comida, las tostadas mentirosas son un must, queso con miel y pimientos riquísimo, los canelones con cochinita impresionantes y el postre de mango ... es que todo es delicioso.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 26 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Excelente comida y atención, deliciosos postres. Entradas espectaculares, fuimos a una comida con extrangeros y quedaron encantados, les gusto mas que el Dulce Patria

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 26 de febrero de 2019
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 5

La hostess no me respetó la zona donde quería la reservación.

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Útil
a
36 reseñas
Comieron en 25 de febrero de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 5

The ambiance and service were elegant and lovely. The food was very good, though some dishes fell short--but it was clear that the chef was going for really creative food.

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Útil
RV
México
38 reseñas
Comieron en 24 de febrero de 2019
Global 4Comida 5Servicio 3Ambiente 3

Para mi gusto es uno de los mejores restaurantes de la CDMX. La comida es extraordinaria. Soy cliente frecuente y esta vez quedé incómodo ya que nos dieron una mesa junto a la barra, cuando en el salón había muchas mesas vacías. Pedí que nos cambiaran ya que iba con personas mayores, me contestaron que no tenían manera de hacerlo. MUY mal detalle. Las mesasfrente a la barra son terriblemente malas, incómodas y el personal del bar hace un ruido espantoso.

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Útil
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