Carmela y Sal

4.7
485 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana
Etiquetas principales:
  • Cocina creativa
  • Apto para los apasionados de la gastronomía
  • Ocasión especial
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Numeros de Telefono Alternativos: 5544512422 y 5576001279
Lo que 485 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.6
Ambiente
4.4
Valor
Ruido · Moderado
96 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
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OT
México
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global 4Comida 5Servicio 3Ambiente 5

La comida excelente el único tema es que el servicio de repente se distraía y dejaban la puerta abierta con mucho viento y me encontraba en una mesa cerca de la puerta y resultó incómodo

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J
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Como siempre deliciosa la comida.
Mis favoritos los molotes de plátano y la ensalada de jícama al pesto

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A
Yucatán
4 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La. Comida es espectacular al igual que el servicio, si quieres probar platillo que nunca has degustado, esta es la opción!!

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OT
Cancún
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global 3Comida 3Servicio 3Ambiente 3

For my personal taste the food is a bit salty.
We had to order 3 bottles of water.

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J
1 reseña
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

La comida fue excelente y el servicio también de lo mejor. Muchas gracias por las atenciones, sin duda regresaré pronto. En especial recomendaría el callo de hacha y tinta de calamar y el short rib con chirmol.

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V
San Antonio
3 reseñas
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Platillos equilibrados y deliciosos producto de una mente que se nota joven, arriesgada y creativa

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P
2 reseñas
Comieron en 9 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great experience!
I just had ordered a special gin Amazonian and the waiter was Not properly aware of its availability.

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OT
México
2 reseñas
Comieron en 9 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

En cuanto el sabor de la comida el mejor lugar de la ciudad !

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L
México
1 reseña
Comieron en 8 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

lugar muy agradable. El servicio es muy bueno y la comida deliciosa

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J
México
1 reseña
Comieron en 6 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente ambiente y la comida es sorprendente la combinación de sabores texturas y colores supera las expectativas de cualquier paladar
La amabilidad del personal va más allá del trabajo se esfuerzan por brindar
Lo mejor de ellos

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L
San Francisco
1 reseña
Comieron en 6 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 3

Family gathering

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Útil
OT
México
2 reseñas
Comieron en 5 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es posiblemente la septima vez que los visitamos, la atención siempre es excelente. Si buscan un restaurante que represente al nuevo movimiento de cocina mexicana, este es el mejor lugar al que pueden ir.

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J
Miami
70 reseñas
Comieron en 5 de mayo de 2019
Global 1Comida 1Servicio 1Ambiente 4

Quite pretentious fusion Mexican- international food with lousy results.The restaurant decoration is quite wonderful absolutely spoiled by the bad food and worse service.It took almost 15 minutes for our waiter Jacobo to come by to our table and grinning asked if we had already been offer something to drink which of course we replied no and he said, I know.It is a difficult menu,so we went for the plate we thought would be no fail .My friend and I ordered chicken with fideo (Mexican pasta)and beans.The plate came quite decorated ,with a mirror of morron chile sauce,beans arranged on a fancy way and on the top there was the extremely salty fideo with four pieces of cut chicken breast on the top(they halved a chicken breast for both of us although we were not sharing just one order,they are taking care of their costs by sacrificing the customer)for started we ordered hummus their style (mixed with chipotle Chile topped with some nuts and served with small pita bread that came warm and was the best thing we had that afternoon )their cocktail list is also complicated but no in the good way,I ordered a drink with rose water that came served on a typical mexican barro jar usually used to drink coffee which surprised me because that would not be a choice for a cocktail in any restaurant I have been in Mexico (which are many times)What a disappointing experience to to mention expensive too.NOT WORTH IT!
I definitely don’t recommend this place,Mexico City have so many wonderful restaurants,with great service,why waste your money and time at the lousy Carmela y Sal.

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P
México
4 reseñas
Comieron en 5 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Siempre una excelente experiencia en este restaurante, excelente qualidad de los productos con un balance de sabores y texturas muy bien trabajado. Excelente servicio tambien, lo recomiendo para parejas y familias que buscan una comida mexicana con tecnicas modernas.

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Útil
T
México
5 reseñas
Comieron en 4 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Delicious food excellent service

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Útil
d
México
1 reseña
Comieron en 3 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excellent food, cocktails and service.

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 30 de abril de 2019
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Todo estuvo excelente, nos gustó que el área de fumar fuera cubierta, porque hacía mucho frío. La comida viene en porciones grandes, la traen rápido, muy buena. El único problema es que al mesero no se le entendía muy bien el concepto que nos explicó, tenía prisa. Y al pedir la cuenta a un mesero, se le olvidó y tuvimos que volver a pedirla. Fuera de eso, todo perfecto.

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Útil
OT
Houston
6 reseñas
Comieron en 29 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 4

Todo muy rico buen servicio y demas

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FJ
México
2 reseñas
Comieron en 29 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy bueno!! Short rib super recomendable , servicio muy bien y el lugar con muy buen diseño.

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Útil
R
México
2 reseñas
Comieron en 27 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

La comida es excelente! Considero que puede mejorar el servicio, por ejemplo esperamos mucho entre las entradas y el plato principal. Pero seguro regresaré a probar otras cosas

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Útil
R
México
1 reseña
Comieron en 27 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente alternativa de comida Mexicana. Fiel a sus orígenes del sureste.

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PI
1 reseña
Comieron en 27 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

I want to compliment the chef, well deserved recognized young chef. The flavors of the dishes are wonderful and the service is pretty good. I enjoyed to celebrate my mother there anticipating Mother's Day. The hostess was very king to suggest the candle in the desert for my mom

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Útil
OT
México
4 reseñas
Comieron en 27 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy amable y bueno el servicio. Los platillos deliciosos.

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F
Houston
7 reseñas
Comieron en 27 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todo estuvo delicioso y muy atento el mesero

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Útil
PB
México
1 reseña
Comieron en 26 de abril de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 5

Muy ricos los platillos, pedimos al centro para probar más y todos nos encantaron, los cocteles que sugieren están deliciosos vale la pena probarlos. La atención de los meseros extraordinaria

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Útil
F
16 reseñas
Comieron en 26 de abril de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 3

Nice restaurant with great food and amazing service.
Been there twice. First time food was outstanding, second time everything outstanding except for the short rib which was just ok.

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OT
México
5 reseñas
Comieron en 24 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Cumpleaños

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Útil
ME
1 reseña
Comieron en 24 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy buen lugar, muy recomendable.
Vale la pena comenzar a variar el Menú ya que con las capacidades de la Chef se puede introducir nuevas oportunidades cada mes.

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OT
México
18 reseñas
Comieron en 23 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Excelente comida , el servicio estuvo un poco lento y ningún capitan nos asistió

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Útil
OT
México
3 reseñas
Comieron en 23 de abril de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 3

Es un buen restaurante, su decoración es muy buena, tiene buen contraste con la luz que es perfecta, la comida es buena aunque algunos platillos son salados considero sigue conservando la esencia tanto en especies como en recetas mexicanas, tiene un toque especial, considero que pagas lo que comes.

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Útil
D
1 reseña
Comieron en 20 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Una propuesta gastronómica deliciosa y por demás interesante. La orquesta de Carmela y Sal es perfecta y recomendable en todos los sentidos.

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Útil
OT
México
6 reseñas
Comieron en 20 de abril de 2019
Global 1Comida 1Servicio 1Ambiente 1

Llegué cinco minutos antes de mi reservación, sin embargo No respetaron mi reservación. La srita en recepcion dijo que habían sobrereservado y que dieron mi mesa. Afortunadamente en el piso de arriba hay más restaurantes y pudimos comer muy rico en Aitana y con muy buena atención. Las cosas pasan por algo!

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DC
1 reseña
Comieron en 20 de abril de 2019
Global 4Comida 3Servicio 4Ambiente 4

Digamos que esta bueno , pero no es excelente como me habian dicho

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Útil
LF
Phoenix
8 reseñas
Comieron en 19 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing food!

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Útil
LB
México
7 reseñas
Comieron en 19 de abril de 2019
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 4

Muy contenta con la opción vegana en el menú. Algunos meseros robóticos. Otros verdaderamente excelentes. Ambiente moderno y amplio.

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Útil
M
San Francisco
3 reseñas
Comieron en 18 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Delicioso todo , buen servicio , lo único a mejorar es la temperatura de los alimentos . En específico el filete sobre pastel de maíz ( chilaquiles ) que llegó sin estar tan caliente. Por lo demás ... excelente y muy recomendable .

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Útil
MB
México
3 reseñas
Comieron en 16 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La comida es deliciosa y muy diferente a cualquier otra.

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Útil
OT
San Antonio
1 reseña
Comieron en 14 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Magnífico restaurante para disfrutar una muy buena comida, el espacio excepcional , el servicio muy dedicado!

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Útil
F
1 reseña
Comieron en 13 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Me encanto, el servicio excelente, la comida muy rica, el ambiente super padre, la música genial, puedes platicar, disfrutar y pasar un momento increíble.

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Útil
LL
1 reseña
Comieron en 12 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Comida deliciosa y excelente atención.
Todos las entradas y platillos que pedimos exquisitos

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Útil
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