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  1. Casa
  2. México
  3. Baja California Sur
  4. San José del Cabo
  5. San José del Cabo
Carbón Cabrón, San José del Cabo, BCS

Carbón Cabrón

4.8
4.8
538 reseñas
más de MXN500
Parrilla
Etiquetas principales:
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar cocteles creativos
  • Bueno para ocasiones especiales
Un viaje único por los sabores de California guiado por el chef Poncho Cadena. Con ingredientes locales de la mas alta calidad, te entregamos un concepto único en el plano arquitectónico y gastronómico. No venir es perder la oportunidad de asomarte a la riqueza e inmensa profundidad culinaria de las californias. Que esperas? Siéntate aquí junto al fuego...

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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 1 vez hoy

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Parrilla, Baja Med
  • Horarios
    Cena Diario 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    624 688 6781
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Poncho Cadena
  • Zona
    San José del Cabo
  • Detalles del área de estacionamiento
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Transporte público
    Dos paradas cercanas sobre la carretera Transpeninsular, una dirección lleva a San Jose del Cabo y la otra a Cabo San Lucas
  • Variedad
    Cocina abierta
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Lo que 538 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Baja California Sur

    Innovador

  • San José del Cabo

    Mejores en General

  • San José del Cabo

    Con la mejor Comida

  • San José del Cabo

    Mejor Servicio

  • San José del Cabo

    Innovador

538 reseñas
  1. OpenTable Diner

    México

    7 reseñas

    VIP
    4.0

    7 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Lugar original con su decoración, platillos buenos pero no espectaculares con precios elevados Muy buen servicio y atención

    ¿Te fue útil?

  2. OpenTable Diner

    Baja California Sur

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 29 de mayo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Desde el servicio a la entrada súper bueno del mesero ni se diga muy amable , y la comida espectacular Gracias

    ¿Te fue útil?

  3. GiancarloM

    Baja California Sur

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 11 de mayo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso! Los vegetales son lo mejor! Soy vegano y tuve una gran cena!

    ¿Te fue útil?

  4. OpenTable Diner

    Baja California

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 16 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Comida deliciosa, atención excelente… recomendado 100%

    ¿Te fue útil?

  5. OpenTable Diner

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 6 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Estuvo todo buenísimo ! Muy buena experiencia. La comida, las bebidas, el lugar y la atención todo muy bueno

    ¿Te fue útil?

  6. OpenTable Diner

    Monterrey

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 1 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Últimos días en Cabo y desde que llegue me súper recomendaron este lugar, y con toda la razón La comida buenísima, las cebollas imperdibles Los cocktails muy buenos el de adorno de gelatina La decoración del lugar o el estilo súper bien te transporta a otro momento o ubicación Música no recuerdo pero se compensa con decoración Sin duda para volver Gracias a Itzel por su servicio

    ¿Te fue útil?

  7. JorgeP

    Baja California Sur

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 19 de marzo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Nos encantó, el servicio fue excelente y la comida muy muy buena, seguro volveremos.

    ¿Te fue útil?

  8. JorgeL

    Baja California Sur

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 14 de enero de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ambiente muy único, amabilidad desde la bienvenida. Atención personal, explicaron cada platillo, tomaron precaución de preguntar por alergias de los comensales. Elegimos el Menú del Chef, y por segunda ocasión nos sorprendió gratamente. Nos fue difícil elegir lo que más nos gustó a cada quién, opiniones divididas pero todas positivas.

    ¿Te fue útil?

  9. OpenTable Diner

    Guadalajara

    18 reseñas

    5.0

    18 reseñas

    Comieron en 25 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Maravilloso. Mucha consecuencia del concepto integrado con la comida, la bebida y el servicio. Poncho Cadena un grande sin duda y el Chef Daniel Lozano está a la altura para dirigir esta gran cocina. Excelente servicio, cálido ambiente humano. Siempre un placer visitar este Restaurant.

    ¿Te fue útil?

  10. OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    VIP
    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 9 de noviembre de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 3
    Buena comida pero el servicio muy distante, se les tenia que repetir varias veces la orden para que la hiciera

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Carbón Cabrón ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 624 688 6781.

Carbón Cabrón tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 538 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 1 vez hoy

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para Carbón Cabrón

Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San José del Cabo, 23400 BCS

Información adicional

  • Zona
    San José del Cabo
  • Horarios
    Cena Diario 18:00–22:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Parrilla, Baja Med
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Detalles del área de estacionamiento
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Transporte público
    Dos paradas cercanas sobre la carretera Transpeninsular, una dirección lleva a San Jose del Cabo y la otra a Cabo San Lucas
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Poncho Cadena
  • Variedad
    Cocina abierta
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
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