Cambalache - Polanco

4.6
149 reseñas
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más de MXN500
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Argentina
Etiquetas principales:
  • Comidas de negocios
  • Ideal para la comida
  • Ideal para una cita
Fundado en 1986, hemos desarrollado un concepto de cocina apegada a la tradición y costumbre familiar Argentina. La base de nuestro éxito radica en la excelencia de nuestros cortes de carne, importados y cuidadosamente añejados, que reúnen los mas altos estándares de calidad establecidos. El delicioso menú de Cambalache se completa con recetas típicas y “de familia" a la más pura usanza argentina, capaces de satisfacer los paladares más exigentes.

Por favor, recuerde que por respeto a los demás comensales, tenemos 15 de minutos de tolerancia en la hora de reservación.

Bienvenidos.
Lo que 149 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.6con base en calificaciones actuales
4.6
Comida
4.5
Servicio
4.4
Ambiente
4.3
Valor
Ruido · Moderado
92 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
4
3
2
1
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OT
México
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El lugar es muy acogedor y confortable, los vinos son excelentes, los Cortés de carne buenísimo y el servicio tmb muy bueno, los meseros y el capitán fueron muy atentos y amables, todo estuvo de excelencia, gracias 🙏🏻

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente servicio y sabor

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Útil
L
México
1 reseña
Comieron en 2 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Siempre es delicioso comer ahí y el servicio es inmejorable

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Útil
M
1 reseña
Comieron en 22 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Los cortes impecables. Buena carta de vinos para comer. Buena preparación de bebidas. Excelente ambiente amigable y de negocios

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 21 de febrero de 2019
Global 3Comida 3Servicio 4Ambiente 4

Está bajando la calidad de la carne

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 14 de febrero de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 3

Buena experiencia

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OT
México
1 reseña
Comieron en 11 de febrero de 2019
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Es un lugar agradable, ideal para cumpleaños, reuniones y ocasiones especiales, ambiente cálido. Estaría bueno que aumentaran las opciones veganas y/o vegetarianas.

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Útil
OT
México
2 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente servicio. La comida muy buena. Conviene pedir al centro y compartir, puesto que las porciones son muy buenas.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 2 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente servicio y la comida deliciosa

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 2 de febrero de 2019
Global 5Comida 3Servicio 5Ambiente 5

Iba con muchas expectativas ya que era muy buen restaurante. La comida mala, sin sabor. El servicio excelente.
Y súper tache el valet parking, me robaron una pluma, monedas y lo menos importante unos chicles (de importación). Lo importante aquí es el hecho.

Mala experiencia

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OT
México
1 reseña
Comieron en 29 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Cumpleaños.

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J
San Antonio
2 reseñas
Comieron en 27 de enero de 2019
Global 2Comida 2Servicio 1Ambiente 2

La ocasión fue un cumpleaños.
El lugar estaba lleno y tuvimos mal servicio. A lo mejor hace falta personal. No muy buena experiencia

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 27 de enero de 2019
Global 4Comida 5Servicio 3Ambiente 4

El sobre servicio excesivo para mi no es bueno. Estábamos comiendo mi esposa y yo un domingo a las 2 de la tarde. La ocupación del restaurante era baja por lo cual tenía 2 y 3 camareros parados a 1 metro de distancia totalmente al pendiente de lo que hacíamos y dejábamos de hacer. Entiendo la vocación de servicio y la aplaudo, pero fue muy incomodo perder totalmente la privacidad. Estuve a punto de invitarlos a sentarse en la mesa con nosotros, eran casi de la familia.

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Útil
D
1 reseña
Comieron en 20 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

David Batalla excepcional en su servicio! Nos gusto mucho su atención en todo tiempo.

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P
México
1 reseña
Comieron en 13 de enero de 2019
Global 3Comida 2Servicio 5Ambiente 4

La fortaleza del lugar es la atención, inicia desde tu llegada hasta tu mesa, los meseros saben tratarte y asumen las necesidades de su comensal como si fuera un invitado entrañable. Muy bien por el mesero Francisco y asistentes.

La respuesta de los alimentos y la bebidas muy buena, no te hacen esperar y todo preparado al memento.

Los precio de los alimentos y postres no son excesivos para la zona, incluso podrían ser competitivos.

Lo terrible es la comida. Tristemente no hay comunicación entre los cortes (i) ni con la parrilla, (ii) ni con el hogar de leña. Esperaba una costra rústica con un ahumado a maderas, con un especiado simple pero presente --cuando menos sal--, con una cocción jugosa que no requiriera de ningún sazón adicional de la mesa de servicio. Sin embargo, fue terrible el resultado de un rib y de un lechón que pedí. Incluso, el cerdo tierno, que por su propia naturaleza cárnica, trabaja solo y sin problema hasta en una sartén, sin embargo, su de gusto fue sin alma, con un simple compromiso en el comerlo. La res y el cerdo se presentaron con una cocción seca, casi magra, de consistencia sin lugar a duda muy dura y sin algún gusto primario --queda lejos esperar algo más sofisticado--. Me temo que la calidad de su proveedor de carnes deja mucho que desear.

Antes de ir a este lugar revisé con detalle las reseñas de otros clientes, pocos opinan como mi persona. Supuse que sus críticas fueron incidentes aislados o actos intencionados de mala voluntad. Incluso, dada la excelsa calidad de su atención quiero pensar que el cocinero principal enfermó ese día: los dueños no se podrían permitir tener tan bajísima calidad en sus alimento para este magnífico lugar.

En resumen, daría el beneficio de la duda para una segunda visita, sin embargo, por ningún motivo no lo haría acompañado, ni mucho menos solicitando una variedad amplia de su carta. El beneficio de la duda solo es por su servicio al cliente y por una posible cocina a la leña, ahora correcta.

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MR
Kansas City
8 reseñas
Comieron en 1 de enero de 2019
Global 3Comida 4Servicio 2Ambiente 4

Food was good but service was anything but good! I ordered a bottle of water when I first arrived and even though I asked for it repeatedly, I got it an hour into my dinner. I had to ask for pretty much everything more than once.

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BB
Miami
25 reseñas
Comieron en 1 de enero de 2019
Global 4Comida 5Servicio 2Ambiente 5

Comi con mi familia el 1ero de Enero. Quizás era por ser el primer día del año pero los meseros no parecían estar de humor . La verdad servicio sumamente mediocre pero la comida y el ambiente sensacionales.

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RB
1 reseña
Comieron en 18 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Extraordinario servicio y extraordinaria comida! El vino tinto con la arrachera que ofrecen es un maridaje Perfecto.

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 13 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Cena Navideña

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Útil
UJ
1 reseña
Comieron en 11 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Excelente servicio y atención y sobre la comida esta para disfrutarse.

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Útil
O
México
1 reseña
Comieron en 8 de diciembre de 2018
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Buenas entradas y cortes
Lugar con buena ambientacion

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Útil
L
1 reseña
Comieron en 7 de diciembre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 3

La comida y el servicio son buenos. El restaurante tiene buena reputación y es bien merecida, sin embargo, no entiendo por qué hay televisores. Es muy molesto y no va bien con el ambiente, lo abarata. El volumen de la música es demasiado alto.

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Útil
OT
México
2 reseñas
Comieron en 7 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente servicio, buenos tragos y cortes deliciosos.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 7 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Excelente comida

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Útil
L
1 reseña
Comieron en 3 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Amigables y gran disposición para atender al cliente

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Útil
OT
Italia
14 reseñas
Comieron en 30 de noviembre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es un lugar muy agradable

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Útil
FA
1 reseña
Comieron en 25 de noviembre de 2018
Global 3Comida 5Servicio 3Ambiente 4

Siempre es notorio la atención ecesiva a unos clientes, cuando creo que todos lo merecemos ya que las cartas son las mismas, es una lástima, los meseros son lamentablemente excluyentes!!!!

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 24 de noviembre de 2018
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

La atención es excelente, los cortes podrían ser de mejor calidad.

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Útil
OT
Monterrey
14 reseñas
Comieron en 19 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 3

Cumpleaños de mi hija

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Útil
v
San Francisco
1 reseña
Comieron en 17 de noviembre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

genial!! la atención es muy buena de inicio a fin, los platillos con un excelente sabor, muy buenas porciones las bebidas igual muy buenas, el lugar muy agradable bien distribuido y bien amenizado

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Útil
J
México
3 reseñas
Comieron en 12 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy rica la comida buena atencion y el lugar es limpio y elegante

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Útil
OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todo Excelente! Me la pase súper bien!!
Regresaremos pronto!!

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2018
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

muy rica la comida y las bebidas . fuimos por la sopa de queso pero no pudimos desgustarla
nos dijeron que ese dia no se preparaba, le mandamos adecir al chef que queríamos para los tres que fuimos pero no fuimos favorecidos.

todo excelente.

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 3 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Worth every penny.

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Útil
M
México
1 reseña
Comieron en 2 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El mejor argentino de la ciudad, execelente atención. Inmejorables platos!

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 25 de octubre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente lugar! Servicio producto extraordinario! Altamente recomendado

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Útil
MF
1 reseña
Comieron en 25 de octubre de 2018
Global 1Comida 1Servicio 3Ambiente 2

Comida Argentina mal hecha, cara y sin Nivel. No vayan acá, casi cualquier restaurante casual Argentino en la cuidad supera a este.

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OT
1 reseña
Comieron en 16 de octubre de 2018
Global 3Comida 3Servicio 3Ambiente 4

Tristemente la vez pasada me salió un gusano en una ensalada, y ésta vez me salió un cabello. El servicio no fue malo pero tan poco el mejor, le pedimos al mesero que nos explicara de las carnes y diera recomendaciones y simplemte señaló lo que había en la carta, no se esmeró en hacer recomendaciones ni en llevar los cortes. Ojalá y mi próxima visita sea más agradable. Gracias

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OT
Las Vegas
7 reseñas
Comieron en 10 de octubre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Estuvimos en la terraza, muy buen lugar para convivir

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 28 de septiembre de 2018
Global 3Comida 3Servicio 3Ambiente 4

Fue un cumpleaños y nunca se acercaron con el pastel!!! Pésimo olvidó

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Útil
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