Callisto

4.5

473 reseñas

De CAN$31 a CAN$50

Bistro

Ideal por sus vistas panorámicas
Ideal para cenas al aire libre
Bueno para ocasiones especiales

Callisto Casual Dining at The Westin Bear Mountain celebrates Pacific North West ingredients. Our relationships with local farmers allow us to create elevated bistro-style dishes that nourish your soul and body. Callisto is nestled in the mountains overlooking the lush landscape of Vancouver Island with views as far as Mt. Baker. Callisto has an open contemporary dining atmosphere with a seasonal patio that opens onto nature's doorstep. Enjoy signature cocktails from Serip Bar, where each drink is made just for you, or let our sommelier choose a wine from the carefully curated wine list. 2hr free parking for all Restaurant Guests. Please present a picture of your paid parking ticket for credit.

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Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

14 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De CAN$31 a CAN$50
Cocinas
Bistro
Horarios
Diario 07:00–21:00
Número de teléfono
(250) 391-7160
Página web
https://www.bearmountaindining.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Vestimenta recomendada
Ropa informal
Chef ejecutivo
Nathan Taylor
Instalaciones para eventos privados
For all your event inquiries, wedding, business meetings and events please contact: kristina.alexander@westinbearmountain.com

Ubicación
1999 Country Club Way, Victoria, V9B 6R3 BC
Zona
Victoria
Detalles del área de estacionamiento
We offer paid parking -
Transporte público
#52
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

The Prisoner Wine Dinner ($25 Deposit)
CAD 25.00 por persona
Pagado por adelantado
14 sep 2024 solamente
Join us for an evening dedicated to the wines of The Prisoner Wine Company. This event will feature a selection of their unique blends, paired with a specially designed five-course menu. The Prisoner Wine Company, founded by winemaker Dave Phinney in Napa Valley, is known for its distinctive approach to winemaking. Their flagship wine, The Prisoner, has gained attention for its blend of varietals. Each wine in their collection offers something different, combining various elements to create bold, complex flavors. The winery’s innovative approach has earned it a dedicated following. View the menu: www.bearmountaindining.com/prisonerwinecompany $149 + taxes & gratuities. Must be 19 years or older to attend this event.
Burrowing Owl Wine Dinner
CAD 25.00 por persona
Pagado por adelantado
5 oct 2024 solamente
Join us for the Burrowing Owl Wine Dinner at Bear Mountain, featuring a five-course meal paired with wines from the renowned Burrowing Owl Estate Winery. Known for its sustainable practices and exceptional wines, Burrowing Owl showcases the unique terroir of the Okanagan Valley. Highlights include dishes like charcuterie, Minestrone soup, and braised beef short rib, paired with wines such as Pinot Gris, Pinot Noir, and Athene. Special guest Kerri Wyse-McNolty, Vice President of Owl Family Vineyards, will share her insights. View the menu: https://www.bearmountaindining.com/burrowingowl $120 + taxes & gratuities. Must be 19 years or older to attend this event.

Menú

Savory

All eggs Benedict are served on English muffins with hollandaise, hash browns & fruit. Substitute gluten-free English muffin $3

Classic BreakfastCAD 27.00
2 eggs any style, bacon, chicken sausage, toast, hash browns & fruit
Bear Mountain Breakfast PoutineCAD 30.00
2 poached eggs, potatoes, short ribs, mushrooms, tomatoes, cheese curd, hollandaise sauce
Croque MadameCAD 27.00
Parma ham, Gruyère, sunny side egg, dijon, house mornay sauce on brioche
Avocado ToastCAD 25.00
Avocado, radish, ricotta, chimichurri
Huevos RancherosCAD 26.00
Corn tortilla, 2 eggs sunny side up, black beans, salsa roja, queso & lime crema
ShakshukaCAD 25.00
2 poached eggs baked with peppers, onions, heirloom tomatoes, labneh, grilled sourdough
Canadian Bacon BennyCAD 25.00
Smoked Salmon BennyCAD 25.00

Enhancements

Seasonal Fruit PlateCAD 16.00
Double-Smoked BaconCAD 7.00
Smoked SalmonCAD 8.00
Local Chicken SausageCAD 8.00
Organic Free-Run Egg (Any Style)CAD 4.00
Hash Brown PotatoesCAD 6.00
Half AvocadoCAD 5.00
ToastCAD 6.00
White, sourdough, whole wheat, multi-grain

Sweet

Granola ParfaitCAD 18.00
House granola, seasonal berries, bee pollen
Continental BreakfastCAD 21.00
Baked pastries, fruit, fresh orange juice
Bakery BasketCAD 17.00
Butter croissant, tea cake, scone, muffin of the day
Belgian Sugar WaffleCAD 27.00
Vanilla cream & berries
PancakesCAD 27.00
Vanilla maple butter & strawberries

Eat Well Menu

Egg White Omelette
Seasonal vegetables
- HalfCAD 19.00
- FullCAD 26.00
Vegetable Frittata
Spinach, heirloom tomato & feta
- HalfCAD 19.00
- FullCAD 27.00
Breakfast Wrap
Scrambled eggs, cheese, guacamole, salsa, local greens, chipotle aioli, fried onions
- HalfCAD 19.00
- FullCAD 25.00
Cheese Plate
Chef's selection of 3 local cheeses, crackers, honey, fruit
- HalfCAD 18.00
- FullCAD 24.00
Chia Seed Pudding
Chia seed, coconut milk, vanilla bean, banana, honey, seasonal diced fruits
- HalfCAD 16.00
- FullCAD 24.00
Oatmeal
Sliced banana, raisins, brown sugar
- HalfCAD 10.00
- FullCAD 18.00

Juice & Smoothies

Fresh Orange Juice
- 10 ozCAD 8.00
Green Apple & SpinachCAD 14.00
Green apple, spinach, ginger syrup
Banana & WalnutCAD 16.00
Almond milk, banana, walnuts, vanilla protein
Tropical SmoothieCAD 14.00
Coconut water, pineapple, mango, lime juice
Date ShakeCAD 16.00
Oat milk, mixed berries, dates

Coffee & Tea

Starbucks® Drip CoffeeCAD 6.00
Umbria Premium BrewCAD 7.00
Traditional French Press (30oz)CAD 8.00
+ Biscotti
CappuccinoCAD 8.00
+ Biscotti
Caffe LatteCAD 8.00
+ Biscotti
Single EspressoCAD 7.00
+ Biscotti
Double EspressoCAD 10.00
+ Biscotti
AmericanoCAD 8.00
+ Biscotti
London FogCAD 8.00
Tazo® Hot TeaCAD 8.00
English breakfast, chai, camomile, earl grey, china green tips, wild sweet orange, mint

Lo que dicen 473 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.4Comida
4.6Servicio
4.7Ambiente
4.1Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Vancouver/Columbia Británica
Ideal por su música en vivo
Vancouver/Columbia Británica
Ideal por sus vistas panorámicas
Victoria
De mejor Ambiente
Victoria
Ideal para el brunch
Victoria
Bueno para comidas de negocios
Victoria
Apto para niños
Victoria
Innovador
Victoria
Con opciones libres de gluten
Victoria
Ideal para grupos
Victoria
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Victoria
Restaurante de moda
Victoria
Ideal para disfrutar vinos finos
Victoria
Ideal para cenas al aire libre
Victoria
Romántico
Victoria
Ideal por sus vistas panorámicas
Victoria
Bueno para ocasiones especiales
Victoria
Con opciones vegetarianas
Victoria
Animado

473 reseñas

ES
EriSL
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 17 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una experiencia increíble, muy poca gente para haber sido día del padre pero la comida, el servicio y el lugar fueron excepcionales! Gracias!
¿Te fue útil?
L
Lee
Vancouver
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 5 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent brunch and our Australian friends loved the place and our server Isabella was outside.
¿Te fue útil?
c
carol
Toronto
40 reseñas
VIP
5.0
40 reseñas
Comieron en 5 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
First time at Callisto and it did not disappoint! From the amazing view to the excellent dinner menu, everything was perfect. The scallop appetizer was delicious and the pasta dishes were all generous and very tasty. Highly recommend!
¿Te fue útil?
O
Oscar
Vancouver
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful place, honestly I was expecting other kind of food like, but the sandwiches were amazing definitely I'll come back!! Great service as well!
¿Te fue útil?
PR
PeterR
Vancouver
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 18 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
All good - smallish breakfast menu but sufficient. Croque Madame was excellent.
¿Te fue útil?
B
Ben
Vancouver
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 11 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
It was an amazing view, accompanied with impeccable service, Quality food for all ages. For The tranquil space there was a lovely pianist in the background. We will return soon. Yours truly, happy patron
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Vancouver
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 3 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Friday night flights never disappoints. Had a great experience
¿Te fue útil?
LI
LuvItalian
Las Vegas
118 reseñas
4.0
118 reseñas
Comieron en 28 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Service from Brian at the Bar was outstanding… All of the bar & restaurant associates were pleasant & attentive !!! An excellent Team !!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Vancouver
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 25 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
From the second we saw the view from the restaurant we knew our time at Callisto would be outstanding. Our server Chelsey answered all our questions and more, her knowledge of the menu items was impressive. The meal was delicious and cooked to perfection. We will return!
¿Te fue útil?
SK
SharonK
Vancouver
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 21 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Scrumptious food, fabulous service (THANK YOU Renaud!!!), beautiful restaurant and spectacular view! We will be back. LOVE Callisto!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Callisto ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (250) 391-7160.

Callisto tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 473 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

14 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

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1999 Country Club Way, Victoria, V9B 6R3 BC

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Victoria
Horarios
Diario 07:00–21:00
Precios
De CAN$31 a CAN$50
Cocinas
Bistro
Ambiente
Informal
Vestimenta recomendada
Ropa informal
Detalles del área de estacionamiento
We offer paid parking -
Transporte público
#52
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Nathan Taylor
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
https://www.bearmountaindining.com/
Número de teléfono
(250) 391-7160
Instalaciones para eventos privados
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Callisto

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Información adicional

The Prisoner Wine Dinner ($25 Deposit)

Burrowing Owl Wine Dinner

Savory

Classic BreakfastCAD 27.00

Bear Mountain Breakfast PoutineCAD 30.00

Croque MadameCAD 27.00

Avocado ToastCAD 25.00

Huevos RancherosCAD 26.00

ShakshukaCAD 25.00

Canadian Bacon BennyCAD 25.00

Smoked Salmon BennyCAD 25.00

Enhancements

Seasonal Fruit PlateCAD 16.00

Double-Smoked BaconCAD 7.00

Smoked SalmonCAD 8.00

Local Chicken SausageCAD 8.00

Organic Free-Run Egg (Any Style)CAD 4.00

Hash Brown PotatoesCAD 6.00

Half AvocadoCAD 5.00

ToastCAD 6.00

Sweet

Granola ParfaitCAD 18.00

Continental BreakfastCAD 21.00

Bakery BasketCAD 17.00

Belgian Sugar WaffleCAD 27.00

PancakesCAD 27.00

Eat Well Menu

Egg White Omelette

Vegetable Frittata

Breakfast Wrap

Cheese Plate

Chia Seed Pudding

Oatmeal

Juice & Smoothies

Fresh Orange Juice

Green Apple & SpinachCAD 14.00

Banana & WalnutCAD 16.00

Tropical SmoothieCAD 14.00

Date ShakeCAD 16.00

Coffee & Tea

Starbucks® Drip CoffeeCAD 6.00

Umbria Premium BrewCAD 7.00

Traditional French Press (30oz)CAD 8.00

CappuccinoCAD 8.00

Caffe LatteCAD 8.00

Single EspressoCAD 7.00

Double EspressoCAD 10.00

AmericanoCAD 8.00

London FogCAD 8.00

Tazo® Hot TeaCAD 8.00

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