
Callisto
Haz una reservación
- Ideal por sus vistas panorámicas
- Bueno para ocasiones especiales
- Ideal para disfrutar vinos finos
Áreas del restaurante
Información adicional
- AmbienteInformal
- PreciosDe CAN$31 a CAN$50
- CocinasBistro
- HorariosDiario 07:00–21:00
- Número de teléfono(250) 391-7160
- Página web
- Opciones de pagoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
- Dress codeRopa informal
- Chef ejecutivoDylan Casimiro
- Instalaciones para eventos privadosFor all your event inquiries, wedding, business meetings and events please contact: kristina.alexander@westinbearmountain.com
- ZonaVictoria
- Parking detailsWe offer paid parking -
- Public transit#52
- AdicionalAcceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista
Experiencias
Dine Around and Stay in Town
31 ene 2025 - 9 feb 2025Savour the flavours of the Pacific Northwest with a $55 three-course prix-fixe menu at Callisto, crafted by our talented new culinary leaders, Executive Chef Dylan Casimiro and Pastry Chef Madeline Beaumont. Their creativity and passion shine through dishes that celebrate the best of local ingredients. Begin with your choice of West Coast mushroom soup, jumbo prawn cocktail or the Beardorf Salad, followed by spaghettini carbonara, mussels & frites, or braised top sirloin with butterbean cassoulet. Conclude your meal with a decadent chocolate cake or a light and refreshing cream puff with raspberry variations. Enhance each course with expertly curated BC wine or local craft beer pairings for a truly unforgettable dining experience.Valentine's Day Dinner ( $20 Booking Deposit)
CAD 20.00 por persona
Pagado por adelantado
14 feb 2025 - 15 feb 2025Celebrate love this Valentine’s Day at Callisto with a special prix fixe menu crafted by Head Chef Dylan Casimiro and Pastry Chef Madeline. Indulge in dishes like Crab Rosti with horseradish and roe, Surf & Turf with tenderloin and prawns, or Lobster Spaghettini with saffron cream sauce. Enhance your experience with wine pairings handpicked by our sommelier, featuring selections like a crisp Sauvignon Blanc from New Zealand and a bold Cabernet Blend from Spain. End on a sweet note with decadent desserts like the Dark Chocolate Torte. $70 per person, with a $38 wine pairing option. Reserve now!The Macallan Dinner (Booking Deposit required)
CAD 75.00 por persona
Pagado por adelantado
27 feb 2025 solamente6:00 p.m.Join us for The Macallan Whiskey Dinner at Callisto. Executive Chef Dylan Casimiro has created a five-course menu, each dish paired with Macallan whiskies, including the exclusive Macallan Rare Cask. Experience the art of whisky pairing and indulge in a culinary journey like no other. Priced at $250 Per person(excluding Tax & Gratuities). RSVP only. Extremely limited seats available. Must be 19+ to attend.
Lo que dicen 503 personas
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
- 3.5Comida
- 4.4Servicio
- 4.1Ambiente
- 3.3Valor
Ruido • Moderado
Reconocido por
Victoria
Ideal para el brunch
Victoria
Ideal para disfrutar vinos finos
- ES
EriSL
México
3 reseñas
5.03 reseñas
Comieron en 17 de junio de 2024
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- A
Amber
Vancouver
3 reseñas
3.03 reseñas
Comieron hace 1 día
- Global 3
- Comida 2
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- R
Roselyn
Vancouver
3 reseñas
5.03 reseñas
Comieron hace 7 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- B
Ben
Salt Lake City
11 reseñas
3.011 reseñas
Comieron hace 7 días
- Global 3
- Comida 3
- Servicio 5
- Ambiente 1
¿Te fue útil?
- T
Taunya
Vancouver
1 reseña
3.01 reseña
Comieron en 26 de enero de 2025
- Global 3
- Comida 3
- Servicio 2
- Ambiente 3
¿Te fue útil?
- S
Sue
Vancouver
1 reseña
1.01 reseña
Comieron en 1 de enero de 2025
- Global 1
- Comida 1
- Servicio 4
- Ambiente 1
¿Te fue útil?
- J
JC
Chicago
2 reseñas
3.02 reseñas
Comieron en 1 de enero de 2025
- Global 3
- Comida 3
- Servicio 3
- Ambiente 2
¿Te fue útil?
- L
Laura
Edmonton
10 reseñas
5.010 reseñas
Comieron en 1 de enero de 2025
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- L
Li
VIPVancouver
7 reseñas
5.07 reseñas
Comieron en 30 de diciembre de 2024
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- D
Donna
Vancouver
7 reseñas
4.07 reseñas
Comieron en 30 de diciembre de 2024
- Global 4
- Comida 3
- Servicio 3
- Ambiente 4
¿Te fue útil?
Preguntas frecuentes
Callisto ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (250) 391-7160.
Callisto tiene una calificación promedio de 3.8 estrellas, según 503 comensales de OpenTable.
Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.
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Pide a domicilio o para llevar
1999 Country Club Way, Victoria, V9B 6R3 BC
Áreas del restaurante
Información adicional
- ZonaVictoria
- HorariosDiario 07:00–21:00
- PreciosDe CAN$31 a CAN$50
- CocinasBistro
- AmbienteInformal
- Dress codeRopa informal
- Parking detailsWe offer paid parking -
- Public transit#52
- Opciones de pagoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
- Chef ejecutivoDylan Casimiro
- AdicionalAcceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista
- Página web
- Número de teléfono(250) 391-7160
- Instalaciones para eventos privadosFor all your event inquiries, wedding, business meetings and events please contact: kristina.alexander@westinbearmountain.com