Café de la Flor - Chapultepec
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Pasteles
Pan de almendra (ligeramente envinado) con relleno de pastel de queso y mermelada de frambuesa, terminado con chocolate blanco y un espejo de frambuesa
Pan de vainilla con relleno de pastel de queso, manzanas y crema de cajeta, terminado con la misma crema y nuez
Pan de chocolate ligeramente envinado con licor de frambuesa, con relleno de pastel de queso, mermelada de frambuesa y crema de chocolate. Terminado con chocolate rayado y espejo de frambuesa
Capas de pan de zanahoria con piña, pasas y nuez; relleno de crema de queso a base de mantequilla, terminado con almendras tostadas
El gran clásico pastel de tres leches relleno con fresa fresca y durazno. Decorado con chocolate blanco
Pan de mocha bañado con un poco de café, relleno de crema sabor mocha terminado con chocolate y palanqueta de almendra
Pastel de queso con sabor limón, terminado con crema chantilly y rebanadas de limón
Nuestra receta clásica de pastel de queso con trozos de galleta Oreo adentro, terminado con crema chantilly y galletas Oreo enteras
Nuestro pastel de queso clásico decorado con fruta fresca de temporada
Pastel de queso hecho con mango natural, terminado con crema agria y salsa de mango
Nuestra receta clásica de pastel de queso cubierto con piña y coco, buenisimo!
Hecho con nuestra receta clásica de pasteles de queso, revuelto y decorado con compota de guayaba
Pastel de queso marmoleado con chocolate y terminado con crema chantilly de chocolate
Pastel de Queso hecho con nuestra receta clásica de los pasteles de queso y cajeta quemada revuelta, decorado con crema de cajeta y cajeta marmoleada
Tradicional pastel de queso con fresas frescas encima
Pastel de queso con plátano y nuez, terminado con rebanadas de plátano seco y nuez
Pan de chocolate relleno con mousse de chocolate, bañado con ganache y decorado con almendra tostada por fuera y rollos de chocolate
Pastel horneado con Manzana, Dátil y Queso Crema. Recomendamos servirse calientito y acompañado de nieve de vainilla. Este pastel es único de Café de la Flor
Brownie con nuez, glaceado con ganache de chocolate y decorado con nuez y almendra tostada. Lo recomendamos servir calientito y acompañado de nieve de vainilla
Tradicional receta de pan de platano bañado con nuez y cajeta. Recomendamos servirse calientito y acompañado de nieve de vainilla
Bebidas
Coca-Cola, Coca-Cola Light y Sprite
Agua Normal y Agua Mineral
Limonada y Naranjada 100% Naturales, jugo exprimido en el momento
A Elegir de Mango, Durazno o Frambuesa
Nopal, Piña, Toronja, Naranja, Apio y Perejil
100% Natural y Hecho en el Momento
100% Natural y Hecho en el Momento
Naranja y Espinaca
Todos Nuestros Jugos son 100% Naturales y Hechos en el Momento
Zanahoria, Manzana, Naranja, Apio, Jengibre y Limón
Betabel, Pepino, Manzana y Limón
Pepino, Apio, espinacas, Limon, Jengibre, Manzana y germinado de Trigo
Todos Nuestros Licudos son 100% Naturales y Hechos en el Momento
Todos Nuestros JLicuados son 100% Naturales y Hechos en el Momento
Todos Nuestros Jugos son 100% Naturales y Hechos en el Momento
Leche fresca con rico chocolate
Hecho con Chocolate de Barra Mexicano
Regular o Descafeinado
Cappuccino y Latte sencillos sin azúcar y sin saborizantes
Nuestro Mocha, hecho con chocolate de barra Mexicano
Cappuccino endulzado con Cajeta Quemada
Cappuccino Endulzado con Jarabe de Frambuesa
Cappuccino Endulzado con Jarabe a Elegir entre: Vainilla, Almendra y Caramelo
Bebida de Café Licuada con Hielo, Sabores a Elegir: Oreo, Mocha o Caramelo
Bebida de Fruta Licuada con Hielo, Sabores a Elegir: Fresa, Mango o Frambuesa
Sabores a Elegir de Fresa, Vainilla o Chocolate
Hecha con Helado de Vainilla y Galletas Oreo, Cubierta con Crema Chantilly
Desayunos
Acompañada con Queso Cottage o Yogurt Natural, Miel de Abeja y Granola
Con Fruta Fresca, Granola, Miel de Abeja y una Rebanada chica de Pan de Plátano Calientito
Con Frijoles, Chorizo, Cebolla, Queso Monterrey, Huevos Estrellados, Salsa Roja y Verde
Dos Huevos Estrellados o Revueltos, Acompañados con Chilaquiles Rojos, Verdes, Picositos o de Mole, Frijoles y de Postre una Rebanada de Pastel Chica o una Crepa de Cajeta con Nuez
Dos Hotcakes, Dos Huevos Cocinados al Gusto y Opción de Pechuga de Pavo o Tocino
Con Queso Crema, Tomate, Cebolla y Alcaparras
Acompañado con Papas Caseras, Frijolitos y Tortillas Recién Hechas
Avena con Linaza, Amaranto y Dátil
Dos Huevos Estrellados o Revueltos Acompañados Con Bisteck Ranchero, Chilaquiles al Gusto y Frijoles
Gratinados, con Crema Agria y Cebolla
Gratinados, con Crema Agria y Cebolla
Gratinados, con Crema Agria y Cebolla
Gratinados, con Crema Agria y Cebolla
Gratinados con Crema Agria y Cebolla
Gratinados, con Crema Agria y Cebolla
Acompañados con Frijoles y Papas Caseras
Dos Huevos Revueltos con Tomate, Cebolla y Chile Jalapeño
Dos Huevos Estrellados, uno Bañado con Salsa Roja y otro con Salsa Verde, sobre una Tostada de Maíz
Dos Huevos Estrellados, sobre Tostada de Maíz, Bañados en Salsa Ranchera
Dos Huevos Revueltos con Machaca de Res
Dos Huevos Revueltos con Chorizo
Dos Huevos Estrellados sobre Tostada de Maíz, Bañados con Mole, Queso Fresco y Cebolla
Dos Huevos Estrellados Sobre una Tostada Rellena de Frijoles y Chorizo, Bañados con Salsa Verde, Roja o Mole, Crema, Cebolla y Cilantro
Hecho con claras, Nopales, Tomate, Cebolla y Queso Fresco Asado. Bañado con Salsa Roja y de Guarnición Rebanadas de Tomate y Toronja
Con Rajas de Chile Poblano, Elote, Queso Monterrey y Un Toque de Crema Agria, Bañado con Salsa Roja
Con Jamón, Queso y Champiñones a la Plancha, Bañado con Crema de Chipotle
Con Tocino, Espinacas, Champiñones, Tomate y Queso, Bañado con Crema de Chipotle
Con Chorizo, Frijoles, Jalapeño Fresco, Cebolla y Queso Panela, Bañado con Salsa Roja
La Especialidad de la Casa, Relleno con Chilaquiles Rojos, Verdes o de Mole (especifica en comentarios al enviar tu orden)
Con Queso Panela, Bañado con Mole, Crema Agria y Cebolla
Con Hongos Portobello, Pimiento Morrón, Calabaza, Cebolla y Aguacate. Bañado con Salsa Roja, Queso Monterrey y Camarones Preparados con Salsa Ranchera, Bañado con Salsa Roja
A escoger: Un Queso (Fresco, Blanco o Amarillo), Tres Ingredientes (Jamón, Tocino, Chorizo, Tomate, Cebolla, Champiñones, Espinacas, Rajas, Jalapeños, Nopales, Pimiento Morrón o Aguacate), y Una Salsa para Bañar (Roja, Verde, Mole o Crema de Chipotle). Acompañado con Papas Caseras y Frijoles
De Pollo o Carne Asada con Pimiento Morrón, Cebolla, Champiñones Asados y Queso Monterrey Gratinado, Bañado con Salsa Roja
Hecho con Claras, Rajas de Chile Poblano, Elote, Cebolla, Tomate y Queso Fresco Asado. Bañado con Salsa Roja
Con Chile Guajillo, Cebolla, Queso Mozzarella, Bañado con Salsa Roja
Con Espinacas, Cebollín, Queso Mozzarella, Bañado con Crema de Chipotle
Acompañados con Mantequilla y Miel de Maple (Orden de 3)
orden de 2
Acompañado con Miel de Maple, Mantequilla y Crema Chantilly
Con Fresas Frescas y/o Plátano, Servido con Miel de Maple y Crema Chantilly
Con Fresas y Plátano, Servido con Miel de Maple y Mantequilla
Acompañado con Miel de Maple y Mantequilla
Rellenos de Fresas, Plátano y Crema Chantilly, Bañados con Salsa de Chocolate (orden de 2)
Azúcar y Mantequilla con Helado de Vainilla
Nutella con Plátano y/o Fresas Frescas
Con Cajeta Calientita, Helado de Vainilla y Nueces Tostadas
Servida con Helado de Vainilla
Frutas Rojas Mixtas en su Jugo con un Toque de Queso Crema
Servida con Helado de Vainilla y Nuez
Con un Toque de Queso Crema y Helado de Vainilla
Con Piña Caramelizada, Tocino, Queso Crema Endulzado, Acompañada con Helado de Vainilla
Comida y Cena
Con Queso Amarillo, Chorizo, Frijoles, Crema, Jalapeños y Cebollín
Gajos de Papas Frescas, Fritas y Sazonadas. Elige: Queso y Brócoli, o Crema Agria y Cebollita Cambray (especifica en comentarios al enviar tu orden)
Servidos con Frijolitos y Salsa (Orden de 6 mitades)
Con Ajo, Chile Guajillo y Vino Blanco,
Ensalada de Nopal con Pico de Gallo, Queso Fresco y Totopos
Hecho al Momento, Servido con Totopos
Con Queso Amarillo, Frijoles, Crema, Jalapeños y Cebollín
Con Tortilla de Harina, Aguacate y Cilantro (Orden de 6 mitades)
Alitas de Pollo Picositas, Acompañadas con Apio, Zanahoria y Aderezo Ranch o Blue Cheese
La tradicional muy mexicana!
Con un toque de Poblano
Deliciosa Crema de Tomate con un Toque de Albahaca Fresca
Sopa de tu preferencia y 1/2 ensalada
Clásico de Jamón de Pavo con Tocino, Lechuga, Tomate, Aguacate y Queso Amarillo
Con Lechuga, Tomate, Cebolla, Aguacate, Queso Monterrey y Mayonesa de Chipotle
Fresco! Con Lechuga, Tomate y Aguacate
Con Tomate, Cebolla Morada, Aguacate, Alfalfa y un Toque de Aioli de Chipotle
Con Tomate, Cebolla Morada, Alfalfa y un toque de Aioli de Chipotle
Con Cebollas Asadas, Aguacate y Tomate
Con Tomate, Aguacate y Chipotle. Acompañada con Papas Fritas
De Carne Asada con Pimiento Morrón, Cebolla, Champiñones Asados y Queso Oaxaca Gratinado
Jamón de Pavo y Queso Amarillo a la Plancha, Tocino, Aguacate, Tomate, Cebolla y Chipotle. Acompañada con Papas Fritas
Con Jamón, Queso Mozzarella, Tomate, Aguacate, Cebollin y Crema de Chipotle
Con Tocino, Queso Mozzarella, Tomate, Aguacate y Pesto de Albahaca
Jamón Serrano, Queso Mozzarella Fresco, Tomate, Pesto y Albahaca Fresca
Jamón Serrano, Verduras Rostizadas, Queso Mozzarella Fresco y Pesto de Tomate Seco
Con Tocino, Queso Mozzarella, Tomate, Aguacate y Pesto de Albahaca
Con Tomate, Cebollín, Queso Monterrey, Pesto de Albahaca y un Toque de Picante
Con Verduras Asadas al Pesto: Tomate, Pimiento Morrón, Cebolla, Calabaza, Berenjena, Queso Mozzarella Fresco
Pimientos Rojos, Cebolla Morada, Aguacate, Queso Mozzarella Fresco Y Crema de Chipotle
Con Pechuga de Pollo en Salsa Verde, Roja o Mole y Queso Monterrey
Con Rajas de Chile Poblano, Elote, Cebolla Morada, Pimiento Rojo, Queso Monterrey, Bañada con Crema Alfredo
Con Queso Monterrey, Pico de Gallo y Aguacate
Pimientos, Berenjena, Calabaza, Tomate, Cebolla, Pesto y Queso Mozzarella
Con Espinacas, Jamón, Aguacate, Champiñones, Cebolla, Tomate y Queso Monterrey, Bañada con Crema de Chipotle
Con Pollo, Queso Monterrey, Pimientos Rojos, Mandarinas, Zanahoria, Almendras, Wontons Crujientes y Aderezo de Jengibre y Ajonjolí
Pechuga de Pollo en Crema de Champiñones
Con Salsa Alfredo y Pimientos Rojos
Con Salsa Verde Cremosita, Cubiertas con Queso Monterrey Gratinado, Cebolla y Aguacate
Con Salsa Roja, Verde o Mole, Acompañadas con Frijoles y Arroz (Orden de 3)
Pechuga de Pollo a la Plancha, Cilantro y Aguacate, en Tortilla de Maíz (Orden de 2)
Con Frijoles, Lechuga, Queso Fresco, Aguacate, Crema, Cebolla y Salsa (Orden de 3)
Hechas con Camarón Ranchero y Acompañadas con Frijoles y Arroz. Bañadas con Salsa Roja
Servidas con Lechuga, Aguacate, Crema y Salsa Roja. De Guarnición Frijoles y Arroz (Orden de 3)
(250 gr) Servida con Frijoles, Guacamole, Chile Jalapeño y Cebollitas Asados
A la Plancha con Crema de Chipotle o Crema de Champiñones o con Mole, Acompañada con Verduras a la Plancha y Arroz
Preparado al Mojo de Ajo o a la Veracruzana
Con Crema de Chipotle, Tomate, Cebolla, Col y Aguacate
Tacos de Camarón a las Brasas con Queso Monterrey Gratinado, Chile Poblano, Tomate y Cebolla (Orden de 2)
Con Tortilla de Harina, Aguacate y Cilantro (orden de 2)
A las Brasas con Tortilla de Maíz y Queso Monterrey Acompañados de Fréjoles y Arroz. (Orden de 3)
Postres
Pastel de Pan de Chocolate Relleno con Mousse de Chocolate y Almendras Tostadas por Fuera
Pastel de Pan de Almendra Ligeramente Envinado, Relleno con Pastel de Queso y Mermelada de Frambuesa
Pastel de Pan de Chocolate Ligeramente Envinado con Licor de Frambuesa, Relleno con Pastel de Queso y Mermelada de Frambuesa
Pastel de Queso Cubierto con Piña en Trozos y Coco Rayado
Pastel de Queso con Mango, Cubierto con Crema Agria Endulzada
Pastel de Queso con Compota de Guayaba, Cubierto con Compota de Guayaba
Pastel de Queso con Cajeta Quemada
Pastel de Queso con Trozos de Galleta Oreo (R)
Pastel de Queso con Brownie
Tradicional Pastel de Zanahoria Relleno con Betún de Queso Crema
Pan Horneado con Manzana, Dátil y Queso Crema
Brownie con Nuez, Cubierto con Chocolate y Almendras Tostadas
Pastel de Tres Leches Relleno con Fresas y Durazno
Pastel de Pan de Vainilla Relleno con Pastel de Queso con Manzanas, Cubierto con Crema de Cajeta y Nuez
Pastel de Pan de Chocolate Envinado con Café y Licor de Café, Relleno con Crema de Mocha
Rosca de Plátano y Nuez, Cubierta de Cajeta y Nuez
Nutella con Plátano y/o Fresas Frescas
Con Cajeta Calientita, Helado de Vainilla y Nueces Tostadas
Servida con Helado de Vainilla
Frutas Rojas Mixtas en su Jugo con un Toque de Queso Crema
Servida con Helado de Vainilla y Nuez
Con Helado de Vainilla, Azúcar y Mantequilla
Deliciosas Fresas en su Jugo
Con un Toque de Queso Crema y Helado de Vainilla
Con Piña Caramelizada, Tocino, Queso Crema Endulzado, Acompañada con Helado de Vainilla
Trozos de Brownie con 3 Bolas de Helado de Vainilla, Cajeta, Chocolate Derretido. Chantilly y Nueces
Trozos de Pan de Plátano Calientito con 3 Bolas de Helado de Vainilla, Plátanos Flameados, Chantilly, Chocolate Derretido y Almendras
Ensaladas
Espinacas, Peras, Queso Gorgonzola, Nueces Caramelizadas y Vinagreta de Balsámico
Lechugas Mixtas, Trozos de Blue Cheese, Peras, Pimiento Morrón Rojo, Nueces Caramelizadas y Vinagreta de Champaña
Pechuga de Pollo Asada, Lechugas Mixtas, Pimiento Rojo, Zanahoria, Almendras, Wontons Crujientes, Mandarinas y Aderezo de Jengibre
Lechugas Mixtas, Tomate, Zanahoria Rallada, Queso Panela y Aguacate. Aderezos: Vinagreta, Ranch o Blue Cheese (especifica en comentarios al enviar tu orden)
Lechuga Romana, Tomate, Pepino, Cebolla Morada, Aceitunas Kalamata, Pepperoncini, Queso Feta y Aderezo de Limón
La Clásica de Tijuana
Espinacas, Lechuga Romana, Queso Fresco a la Plancha, Tomate, Aguacate y Vinagreta de Miel con Chipotle
Lechugas Mixtas, Queso Azul, Fresas, Zarzamoras, Nueces Caramelizadas, Arandanos Secos y Vinagreta de Champaña con Moras
Pastas
Salsa Pomodoro con un Toque de Ajo y Albahaca Fresca
Salsa Pomodoro Ligeramente Picante, Tocino y un Toque de Queso Parmesano
La Tradicional Cremosita de Queso Parmesano
Salsa Pomodoro con Chile de Árbol, Ajo y Albahaca Fresca
Pesto de Albahaca Hecho en Casa con un Toque de Salsa Alfredo
Con Tocino, Pesto de Tomate Seco y Salsa Alfredo
Tradicional Salsa Alfredo con Trozos de Salmón Ahumado
El Balance Perfecto entre Salsa Pomodoro y Alfredo
Salsa Alfredo con Champiñon Portobello y tocino
Salsa Alfredo y Albahaca Fresca
La Clásica de Salsa Pomodoro con Carne Molida
Salsa Alfredo Poblana con Pollo, Rajas y Elote
Salsa Alfredo Con Almejas, Tocino, Apio y Cebollín
