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Acerca de BIKO

Ubicado en el primer piso de la Plaza Zentro, sobre la Avenida Presidente Masaryk, el Restaurante Biko ofrece una carta de alimentos dividida en dos grandes secciones: “Lo de Hoy” (una cocina contemporánea y mestiza, a la cual llamamos “Gatxupa”, que entrelaza, sin forzar y de forma natural, las técnicas y sabores del País Vasco y de México), y “Lo de Antes” (Sabores de la cocina tradicional española con los que nos criamos).
El Biko, de la mano de sus Chefs Mikel Alonso, Bruno Oteiza y Gerard Bellver, ha sido reconocido durante varios años como uno de los mejores del país. Apareciendo en la lista The World's 50 Best Restaurants (San Pellegrino) en varias ocasiones. Este año en el puesto 37.

Av. Presidente Masaryk 407
Col. Polanco
11550 Ciudad de México
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Estilo de comida:
Informal

Cocinas:
Mexicana contemporánea, Vasca, Española

Horas de operación:
Comida de Lunes a Sábado: 1:30 pm - 5:00 pm
Cena de Lunes a Sábado: 8:00 pm - 11:00 pm

Entrecalle
Calderon de la Barca y Lafontaine

Código de etiqueta:
Informal y elegante

Rango de precio:
más de MXN500

Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa

Número telefónico:
01 55 5282 2064

Sitio Web
http://www.biko.com.mx/

Detalles de estacionamiento:
La plaza Zentro cuenta con Valet Parking, en la entrada del estacionamiento, sobre Calderon de la Barca casi esquina con Av. Presidente Masaryk, a 25 metros de la entrada del restaurante

Chef ejecutivo:
Mikel Alonso

Adicional:
Acceso para silla ruedas, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

BIKO calificaciones y reseñas

5
4
3
2
1

4.4

Calificación general

con base en calificaciones actuales
Comida

4.3

Servicio

4.4

Ambiente

4.1

Valor

4.1

Ruido

Tranquilo

84% lo recomendaría a un amigo

Menú degustación (134)
Cocina creativa (124)
Apto para los apasionados de la gastronomía (123)
Ver todo
Ocasión especial (104)
Ideal para una cita (84)
Conversación tranquila (70)
Ideal para aniversarios (66)
Auténtico (58)
Romántico (55)
Comidas de negocios (49)
Carta de vinos notable (46)
Ideal para cumpleaños (37)
Ingredientes locales (36)
Acogedor (30)
Comida reconfortante (22)
Ideal para la comida (21)
La distancia vale la pena (20)
Valor excepcional (19)
Punto de atracción (16)
Joya del vecindario (15)
Acceso para discapacitados (11)
Casual (10)
Para antes o después del cine (9)
Con vista a la calle (8)
Cócteles artesanales (5)
Almuerzo del domingo (5)
Buena opción para grupos (4)
Divertido (3)
Café de la tarde (2)
Hora del té (2)
Opciones libres de gluten (2)
Vista panorámica (2)
Estacional (2)
Tapas (2)
Ideal para el brunch (1)
Hallazgo para altas horas de la noche (1)
Orgánico (1)
Picante (1)
Buenas opciones vegetarianas (1)
Ordenar por:
S
420 reseñas
Cargando reseñas...
Comida5
Ambiente4
Servicio4
Valor5

vip
 (Vancouver)·Comieron hace 5 días

Outstanding !!!!

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Comida2
Ambiente3
Servicio5
Valor3

 
·Comieron en 9 de septiembre de 2017

Had higher expectations. Food is fine but expecting a lot more out of this place.

Etiquetas: Comfort Food
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Comida3
Ambiente3
Servicio3
Valor2

 
 (México)·Comieron en 8 de septiembre de 2017

Diría que la impresión general no fue tan buena para mí. El lugar es muy sobrio y hacia un poco frío. El menu de degustación no vale el precio. Faltaban sabores marcadas en los platos sobre todo las "entradas". Los platos fuertes fueron muy ricos así como los postres. La combinación con el vino no era tan adecuada para pagar 50% más en la nota. El servicio es bueno y agradable (aparte que nos cobraron 2 botellas de agua por 3 vasos que tomamos). En resumen, falta algo que sorprenda mucho en cuanto al ambiante, la comida y el vino. Sales de aquí diciendo "fue rico pero nada más"

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 6 de septiembre de 2017

Definitivamente la mejor cena que he tenido!! Festeje 5 años con mi pareja, ordenamos el menú degustación (te sirven 8 platos en pequeñas porciones) y esta muy variado, muy creativo, y aunque algunos platillos no fueron muy de mi agrado por la nueva experiencia de sabores... en general estuvo delicioso!! Ademas los panes están riquísimos!! Y la atención de nuestro mesero fue espectacular!! Nos decía el nombre del platillo y todos sus ingredientes. Siempre al pendiente de nosotros por lo que se nos pudiera ofrecer, sin ser encimoso, lo cual le dio MUCHOS puntos extra. Atento, educado, amable. El lugar es un poco caro, pero en general vale la pena totalmente. Super recomendable para una cena romántica.

Etiquetas: Fit for Foodies, Special Occasion, Romantic, Scenic View, Good for a Date, Creative Cuisine, Authentic, Good for Anniversaries, People Watching, Tasting Menu, Business Meals, Quiet Conversation
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

vip
 (New York Area)·Comieron en 3 de septiembre de 2017

Fantastic, sophisticated food with top notch service.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Los Angeles)·Comieron en 3 de septiembre de 2017

One of the best meals we've had in Mexico City. Can't wait to come back!

Etiquetas: Good for a Date, Creative Cuisine, Romantic, Fun, Notable Wine List
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 2 de septiembre de 2017

Como siempre, excelente servicio y maravillosos sabores!

Etiquetas: Fit for Foodies
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Comida3
Ambiente2
Servicio1
Valor3

 
·Comieron en 1 de septiembre de 2017

Meseros deben mejorar actitud y sevicio. El chuletón bueno y jugoso pero no el auténtico del País Vasco. Los pimientos rellenos no a la altura. Mejorable y para no repetir.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 29 de agosto de 2017

Fue una experiencia maravillosa en todos los aspectos. El servicio, la comida, el personal. Todo fue excepcional. GRACIAS. Fui a celebrar mi cumpleaños y realmente hicieron de este día algo sumamente especial.

Etiquetas: Local Ingredients
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Comida4
Ambiente5
Servicio5
Valor3

 
 (México)·Comieron en 26 de agosto de 2017

Lugar para ir una o dos veces, buena comida aunque esperaba más , quede con mejor impresión la primera vez que fui. Sin duda lo recomendaría para marcarlo de la lista de pendientes, pero no sería para visitas recurrentes. Había una mesa particularmente escandalosa, personas pasadas de trago que desentonaban con el lugar.

Etiquetas: Great for Lunch, Good for Anniversaries, Fit for Foodies, Notable Wine List
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

vip
 (New York Area)·Comieron en 25 de agosto de 2017

Unbelievable meal. Unfortunately my rudimentary Spanish couldn't keep pace with the sophisticated offerings on the Spanish only menu. I know I sound like an ugly American but an English translation would have been very welcome. Muchos gracias to our helpful waiter!

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Comida5
Ambiente4
Servicio3
Valor4

 
 (México)·Comieron en 20 de agosto de 2017

Quedé sorprendido por tantas carencias en el servicio, poco personal , los platillos te los explican muy apurados, y creo que falta más amabilidad del
Personal

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 20 de agosto de 2017

Biko, no es barato pero cada peso vale la pena. Meseros muy amables, sommelier muy bueno y capacitado, y encontrar lugar con reservación no es difícil. Pequeño y acogedor, es ideal para una ocasión especial, sea un aniversario, un cumpleaños, o una celebración. El menú de degustación es una opción muy interesante, porciones pequeñas pero con las que quedas muy satisfecho, presentación impecable, y el mesero te explica uno a uno los platillos. El pan es sublime, únicamente el pan por sí sólo ya es toda una experiencia. Pese a ser uno de los mejores restaurantes de México y el mundo, el ambiente es relajado, no pretencioso, y en el que te sientes cómodo así vayas con tus mejores ropas o con tenis. Los premios ganados los tiene bien merecidos, y la fama creada se nota desde la entrada de cortesía. Una fusión interesante de sabores en los que México se funde con España y otros lugares más bien mediterráneos. No te arrepentirás de ésta opción. Felicidades a todo el equipo, las tienen muy bien merecidas.

Etiquetas: Romantic, Special Occasion, Creative Cuisine, Tasting Menu
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Comida3
Ambiente3
Servicio5
Valor3

 
 (México)·Comieron en 20 de agosto de 2017

Definitely my expectations were not satisfied, in terms of food I expected something really tasteful and different, the bottle of wine ordered wasn't in stock, the service was the best in this experience.

Etiquetas: Tasting Menu
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Comida4
Ambiente4
Servicio5
Valor4

 
·Comieron en 18 de agosto de 2017

Todo bien menos el pan, siendo que el pan es esencial en comidas de este tamaño

Etiquetas: Fit for Foodies
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 17 de agosto de 2017

Estuvo todo muy rico y la atención es muy buena. El menú degustación estuvo excelente. Festejamos un cumpleaños y el chef envió un postre maravilloso al festejado. Estuvimos muy contentos.

Etiquetas: Fit for Foodies
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Comida3
Ambiente3
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 17 de agosto de 2017

Flat, simplemente flat, al igual que el diseño del lugar. Al final de la noche no podia entender que es lo que le da a Biko el 10mo lugar latinoamericano o el 3er lugar de México. La comida es espectacular pero el sabor es plano, no provoca la salivación que en ocaciones te pone la piel chinita.

Etiquetas: Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

 
 (San Francisco)·Comieron en 15 de agosto de 2017

Ibamos con grandes expectativas a Biko y no fuimos decepcionados. La comida deliciosa y muy creativa. La idea de combinar medios platos es fantástica como para probar distintas preparaciones. El servicio claramente a la altura de la comida. Muy reocmendable

Etiquetas: Creative Cuisine, Fit for Foodies
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Comida3
Ambiente2
Servicio1
Valor1

 
·Comieron en 13 de agosto de 2017

No disponden de valet parking a la puerta del restaurante.
La atención por parte de los meseros no es buena.
Nos estaban retirando los platos sin haber concluido de comer.
Nos estaban corriendo del lugar, cuando aún había más comensales y eso es una falta de educación.
Los baños para personas discapacitadas están al fondo del lugar, lo que hace más difícil la estadía de persona con discapacidad.
Ahora entiendo porqué salió de la lista de los mejores restaurantes a nivel mundial.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 13 de agosto de 2017

La experiencia de la fusión, sin confusión, lo platillos tiene los sabores respetados y aunque algunas propuesta me resultaron muy contrastantes incluso con el maridaje, al final el resultado fue la grata sorpresa de estar en uno de los mejores restaurantes de México. El servicio impecable.

Etiquetas: Cozy, Creative Cuisine, Authentic, Tasting Menu
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 12 de agosto de 2017

No es reseña pero si una descripción rápida.
Los platillos de la sección "lo de hoy" son medias porciones pero la verdad es que chicas no son.
Los platillos de la sección "lo de ayer" son porciones completas.
Con hambre sin problema te acabas 3 medias porciones y una completa y quedas llenísimo.
Lo que notamos nos funcionó fue pedir las entradas del menú de "lo de hoy" y el plato fuerte de la sección "lo de ayer".
Sabores que se llevan muy bien y servicio excelente.
No probamos postres mas que el nos regalaron por festejar un cumpleaños, el cual estaba buenísimo.

Etiquetas: Good for a Date, Special Occasion, Fit for Foodies, Tasting Menu, Good for Birthdays, Good for Anniversaries
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 10 de agosto de 2017

Delicioso de principio a fin, sabores muy bien balanceados, excelente atención y un ambiente muy cómodo y elegante, definitivamente de los mejores, felicidades!!!

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Comida5
Ambiente4
Servicio3
Valor4

 
·Comieron en 9 de agosto de 2017

Muy buenas combinaciones de comida, con gusto para regresar.

Etiquetas: Good for a Date, Disabled Access, Healthy, Business Meals, Quiet Conversation
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 8 de agosto de 2017

Sin comentarios todo estuvo excelente, la atencion y comida espectacular

Etiquetas: Romantic, Good for Birthdays, Business Meals
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (San Antonio)·Comieron en 8 de agosto de 2017

Everything you would expect from a top 50 in the World restaurant. Amazing and unique food, regal service. Always a memorable culinary experience. Can't wait to be back again!

Etiquetas: Business Meals, Good for a Date, Quiet Conversation, Fit for Foodies
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Comida5
Ambiente4
Servicio4
Valor4

 
·Comieron en 6 de agosto de 2017

Muy Buena experiencia, la cena estuvo excelente y el servicio también

Etiquetas: Special Occasion, Good for Anniversaries
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Comida5
Ambiente2
Servicio4
Valor4

 
·Comieron en 4 de agosto de 2017

The restaurant could improve the service and the ambience. To much light plus the waiters where all in front of us just talking to each other a little loud and just waiting for someone to call them. It was a little uncomfortable because we had no privacy during our meal. I don't know if I would go back.

Etiquetas: Tasting Menu
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 3 de agosto de 2017

Simplemente genial y tuvieron el detalle de entregarnos un pastel de cortesia por el cumpleaños!

Etiquetas: Special Occasion, Worth the Drive, Local Ingredients, Romantic, Creative Cuisine, Good for a Date
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Comida4
Ambiente3
Servicio4
Valor4

 
 (New York Area)·Comieron en 29 de julio de 2017

Muy buen restaurante con muy buen servicio, sí volvería.

Etiquetas: Good for Birthdays, Quiet Conversation, Good for a Date
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Comida3
Ambiente4
Servicio2
Valor4

 
 (Dallas)·Comieron en 29 de julio de 2017

We had heard great things about Biko. Unfortunately we walked away disappointed. We had the tasting menu. The entire menu was complicated and the service rushed. The waiter didn't take the time to thoroughly explain each dish. He also only directed communication with my husband, which I thought rude.
We did have a great bottle of Spanish wine and it's a good value. I would not recommend it though.

Etiquetas: Good for a Date, Creative Cuisine, Fit for Foodies, Tasting Menu, Special Occasion
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Comida3
Ambiente4
Servicio5
Valor4

 
·Comieron en 29 de julio de 2017

El lugar es bueno, el servicio fue impecable pero de acuerdo a la alta expectativa que tenía no se cumplió.

Etiquetas: Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 28 de julio de 2017

Consumimos el menú de degustación. La comida es lo mejor que he probado!. Lo que lo lleva a otro nivel es el maridaje con la bebida

Etiquetas: Fit for Foodies, Special Occasion, Creative Cuisine
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Comida3
Ambiente3
Servicio4
Valor2

 
·Comieron en 26 de julio de 2017

Fuimos mi señora y yo porque en las críticas internacionales está muy bien rankeado sin embargo nos decepcionó. Decidimos no volver

Etiquetas: Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 26 de julio de 2017

Cumpleaños, todo delicioso

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Comida5
Ambiente4
Servicio4
Valor4

vip
 (New York Area)·Comieron en 23 de julio de 2017

Very good food and service as always! No need for worthless words, go visit and just be satisfied

Etiquetas: Fit for Foodies, Tasting Menu
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

vip
 (Orlando)·Comieron en 23 de julio de 2017

Excelente!!!

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Comida4
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 22 de julio de 2017

Buen Servicio, buena cocina, ideal para negocios y comida ocasional

Etiquetas: Hot Spot, Good for Anniversaries, Organic, Tasting Menu, Pre/post Theatre, Authentic, Good for a Date
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Comida3
Ambiente2
Servicio3
Valor2

 
 (New York Area)·Comieron en 21 de julio de 2017

Not impressed. Stressed waitors, not amazing food. The interior and lights were not very pleasant.

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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 21 de julio de 2017

Nos encantó nuestra experiencia en Biko, había un excelente ambiente en el lugar y la comida y atención estuvieron excelentes. Las margaritas nos encantaron, la ensalada de codorniz es deliciosa al igual que el verde apio y todos los postres.

Etiquetas: Good for a Date, Creative Cuisine, Special Occasion, Fit for Foodies, Quiet Conversation
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Orlando)·Comieron en 17 de julio de 2017

The food was very good as the service. Congratulations👏👏👏

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