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änkôr, Canmore, AB
Ícono

änkôr

más de CAN$50
Canadiense contemporánea
Una foto del restaurante änkôr

änkôr

4.9
más de CAN$50
Canadiense contemporánea
Canmore

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
El restaurante Ankor le invita a disfrutar de una excelente experiencia gastronómica en un ambiente relajado. Con la visión de una cocina canadiense contemporánea sostenible como meta principal, le ofrecen una lista de vinos y cervezas seleccionadas, así como una selección única de cócteles y menús de temporada basada en una gama vasta de maridajes para combinar.

Nuestro lugar, refinado pero accesible, celebra la riqueza del terruño canadiense.

Estamos muy enfocados en minimizar nuestra huella en el medio ambiente en nuestras operaciones diarias, por lo que primero obtenemos la mayoría de nuestros productos aquí en Alberta. Sin embargo, cuando sea necesario, presentaremos con orgullo a los productores canadienses sobre los internacionales para asegurarnos de que nuestra artesanía respalde nuestros valores.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Danny Beaulieu

Del equipo editorial de OpenTable: Chef Danny Beaulieu crafts pretty, flavor-packed plates using Canadian ingredients at this inviting restaurant. Leave the work of choosing to the kitchen and go for the six-course tasting menu or order a la carte dishes like sablefish with dill vinaigrette. Wines by the glass rotate with the seasons, while the cocktail and spirit menus focus on Canadian producers.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Canadiense contemporánea, De la granja a la mesa, Vegetariana
  • Horarios
    Cena Mié, Jue, Dom 17:00–20:00 Vie, Sáb 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (403) 675-2424
  • Opciones de pago
    Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Zona
    Canmore
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vinos

Experiencias

  • Holiday Tasting Menu

    CAD 135.00 por persona

    24 dic 2024 - 25 dic 2024
    Dec 24 | 25, 2024 Join us over the holiday for a festive 6 course tasting menu created by our chef for this special time of the year! The menu will feature 6 courses, 5 savoury and 1 sweet. ** Our regular "À la carte" options will NOT be available ** ** Menu for that evening will be published closer to the date ** ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Full price of 135$ per person will be charged for canceling within 72 hours.
  • Holiday Tasting Menu

    CAD 135.00 por persona

    31 dic 2024 solamente
    Dec 31, 2024 Join us over the holiday for a festive 6 course tasting menu created by our chef for this special time of the year! The menu will feature 6 courses, 5 savoury and 1 sweet. ** Our regular "À la carte" options will NOT be available ** ** Menu for that evening will be published closer to the date ** ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Full price of 135$ per person will be charged for canceling within 72 hours.
  • Tasting Menu

    CAD 122.00 por persona

    7 feb 2025 solamente
    Feb 7, 2025 We will be only offering our 6 courses tasting menu on this evenings, our regular "À la carte" options will NOT be available. The menu will feature 6 courses, 5 savory and 1 sweet, rotating from our staple dishes. ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Groups up to 4 will be charged 25$ per person for canceling within 24 hours. Groups of 5 to 7 will be charged 25$ per person for canceling within 72 hours. Groups of 8 or more will be charged 400$ per person for canceling within 72 hours.

Lo que dicen 713 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 5Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.7Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Calgary/Sur de Alberta

    Mejores en General

  • Calgary/Sur de Alberta

    Con la mejor Comida

  • Calgary/Sur de Alberta

    Mejor Servicio

  • Calgary/Sur de Alberta

    Mejor relación calidad-precio

  • Calgary/Sur de Alberta

    Innovador

  • Calgary/Sur de Alberta

    Canadiense contemporánea

  • Banff/Canmore

    Mejores en General

  • Banff/Canmore

    Con la mejor Comida

  • Banff/Canmore

    Mejor Servicio

  • Banff/Canmore

    Mejor relación calidad-precio

  • Banff/Canmore

    Innovador

  • Banff/Canmore

    Ideal para disfrutar cócteles creativos

  • Banff/Canmore

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Banff/Canmore

    Bueno para ocasiones especiales

713 reseñas
  1. Brad

    Calgary

    16 reseñas

    VIP
    5.0

    16 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Living in Calgary and having lived in “real” cities, Ankor is as close to big city excellence as you will find in Alberta. Food and service are above and beyond and what one would expect if they lived anywhere else in the world Forget thinking that the in places in Calgary are actually good and make the drive to Canmore for the best restaurant in Alberta
    änkôrRespuesta enviada hoy
    Thank you Brad! Always a pleasure hosting you and we are happy we make the drive worth it.

    ¿Te fue útil?

  2. William

    Mississippi

    8 reseñas

    VIP
    5.0

    8 reseñas

    Comieron en 28 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Food wine and service was Fantastic . We will come back
    änkôrSe respondió el 28 de noviembre de 2024
    Thank you William! We are happy to hear you enjoyed your evening with us.

    ¿Te fue útil?

  3. James

    Toronto

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 28 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent through and through. All dishes were great. Service impeccable. Will be back soon.
    änkôrSe respondió el 28 de noviembre de 2024
    Thank you James!

    ¿Te fue útil?

  4. Chris

    Calgary

    6 reseñas

    VIP
    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 28 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We were celebrating our Anniversary, and wanted to do something special! Ankor delivered! From the moment we were greeted at the door to the end of the evening, the service, staff and food were fantastic! Highly recommend this restaurant - its a one of a kind!
    änkôrSe respondió el 28 de noviembre de 2024
    Thank you for the nice review Chris and we are happy to hear you enjoyed your anniversary dinner with us!

    ¿Te fue útil?

  5. Heather

    Calgary

    27 reseñas

    VIP
    5.0

    27 reseñas

    Comieron en 27 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Outstanding experience! We had a very memorable experience here, we chose the chefs tasting menu. Everything was delicious and thoughtfully prepared. Our server/hostess was so fun and knowledgeable and enhanced our experience! Amuse bouche - flavour bomb of duck on a tiny doughnut Salmon - very light with pickled fennel….very nordic very tasty, forgot the picture! Veal tartare - I love beef tartare and this was a delicate and light version with a to die for cheese foam. Foie gras - I could eat this all day, just go try it. Pork and scallop - best porkbelly I’ve ever had, scallop cooked perfectly! Duck - omg, star of the show! Beautiful beet accompaniments, breast cooked perfectly, confit so tender! Coffee and apple dessert - we chose one of each to enjoy. Both were light and the apple comes with a tiny scoop of butterscotch ice cream which was amazing! Everything was so expertly prepared, perfectly paced and absolutely divine, we can’t wait to come back! Cheers to the team at Ankor🥂
    änkôrSe respondió el 28 de noviembre de 2024
    Thank you so much Heather for your detailed review. We are pleased to hear that you enjoyed not only the food, but the wine and service as well. We hope to host you again soon!

    ¿Te fue útil?

  6. Comensal de OpenTable

    San Diego

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 26 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service and food exceeded all expectations. Highly recommend doing the wine pairing with the tasting menu. We will definitely be back!
    änkôrSe respondió el 28 de noviembre de 2024
    Thank you for the kind review!

    ¿Te fue útil?

  7. Morella

    Calgary

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 26 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Highly recommend it. Excellent food. Had the Chefs table with pairings - delicious
    änkôrSe respondió el 28 de noviembre de 2024
    Thank you Morella!

    ¿Te fue útil?

  8. Anthony

    Calgary

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 20 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Awesome meal. We did the tasting menu, everything was delicious and beautifully presented. We added the cheese plate which is always a must :)
    änkôrSe respondió el 28 de noviembre de 2024
    Thank you Anthony! And we agree cheese is always a must :)

    ¿Te fue útil?

  9. Denise

    Nueva York

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 14 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I'm trying to decide on one superlative to describe our experience at Ankor, but it has proved difficult. From the moment we entered Ankor, there was a feeling of genuine welcome into a beautifully designed restaurant. We chose to try the six course tasting menu at the suggestion of our server, five savoury dishes and one sweet, with drink pairings expertly offered. The food was sublime, the service friendly, knowledgeable, courteous, we were served the gorgeously crafted and expertly prepared food that was truly innovative and delicious. The portions and pacing of dishes were thoughtful and well paced. This restaurant is about passion, innovation and providing guests with an experience to remember, in the most welcoming setting. Bravo Chef Daniel Beaulieu, Sommelier Julie Helie and the team at Ankor. This jewel of a restaurant nestled in Canmore is an absolute must. We cannot wait to return.
    änkôrSe respondió el 17 de octubre de 2024
    Thank you so much Denise for sharing how you enjoyed your experience with us at änkôr. It always brings us joy to see someone be as passionate about food as us. It was lovely getting to have the three of you in and we hope you get to host you again soon. We will also be sure to pass along your kind words to Julie and the rest of the team as well.

    ¿Te fue útil?

  10. Comensal de OpenTable

    Calgary

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 13 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic! We did the chefs tasting menu with wine pairing. The food was delicious and a work of art. Each course had a perfect wine pairing too! Julia was our server and the sous chef. She explained everything so elegantly and was such a delight. We will definitely be back.
    änkôrSe respondió el 17 de octubre de 2024
    Thank you for the kind review! We will be sure to pass it along to Julie and the rest of the team

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Preguntas frecuentes

änkôr tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 713 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Una foto del restaurante änkôr

änkôr

4.9
más de CAN$50
Canadiense contemporánea
Canmore

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para änkôr

1430 2 Ave, Canmore, T1W 1M9 AB

Información adicional

  • Zona
    Canmore
  • Horarios
    Cena Mié, Jue, Dom 17:00–20:00 Vie, Sáb 17:00–21:00
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Canadiense contemporánea, De la granja a la mesa, Vegetariana
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vinos
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