Almacen del Bife - Andares Gdl

Nuestras Entradas

• Tacos de Lechón$224.00

  Lechón cocinado a fuego lento acompañados de nuestra clásica salsa de aguacate

• Tacos de Filete y Costilla Cocinados en su Jugo al Horno$224.00

  Filete y costilla braseados en su jugo acompañado mousse de aguacate y puré de garbanzo

• Chorizo Argentino$98.00

  Cocinado a la parrilla acompañado de chimichurri

• Chistorra$169.00

  Chistorra a la parrilla natural acompañada de chimichurri

• Chinchulines$179.00

  Crujientes chinchulines acompañados de salsa martajada

• Mollejas$179.00

  A la parrilla, el almacén o al verdeo

• Provoleta Especial$189.00

  Con pimientos, tomates y un toque de pesto

Verduras

• Coliflor al Horno$174.00

  Horneada con alioli de chiles secos y queso parmesano

• Ensalada de Betabel$164.00

  Trozos tiernos de betabel, mousse aguacate, semillas de caramelizadas, queso de craba y vinagreta oriental

Empanadas

130g

• Carne$78.00

  Carne picada de res con pimiento, hierbas finas y un toque de aceituna

• Humita$78.00

  Elote tierno, salsa bechamel y gouda

• Espinaca$78.00

  Queso crema, parmesano y espinacas

• 4 Quesos$78.00

  Gouda, mozzarella, provolone y parmesano

Ensaladas

• Ensalada Silvestre$179.00

  Corazón de lechuga, blueberry, tomate cherry, pepita caramelizada, arándanos, manzana caramelizada, cebolla morada, arúgula y queso de cabra

• Ensalada de Espinaca y Kale$179.00

  Espinaca baby, kale, farro, pepino, aceituna verde, arándanos, queso de cabra y vinagreta de pepita tostada

• Primavera$179.00

  Corazón de lechuga, manzana, melón, fresa, nuez y vinagreta jamaica

Sopas

• Nuestro Tracional Jugo de Carne$94.00

  Cocinado a fuego lento por 12 hrs

• Sopa de Verduras con Pollo$89.00

  Brócoli, zanahoria y calabaza acompañados de pechuga de pollo

• Clam Chowder$129.00

• Sopa de Cebolla$119.00

Pizzas Artesanales

• Margarita$189.00

  Queso mozzarella, tomate bola, albahaca, aceite con ajo y queso parmesano

• La Gaucha$219.00

  Queso mozzarella, chistorra, chorizo argentino, chile jalapeño, orégano, queso parmesano y chimichurri de chiles secos

• Tragollo$210.00

  Queso mozzarella en suero, arúgula, tomate cherry, tomate deshidratado, queso parmesano, jugo de limón y aceite de olivo

• Piazzolla$229.00

  Queso mozzarella, jamón serrano, pimientos asados, pepperoni y aceituna verde

• Quatro Formaggio$198.00

  Queso mozzarella, queso gouda, queso provolone y queso de cabra

• Rústica Vegetariana$198.00

  Champiñones, flor de calabaza, corazón de alcachofa, tomate deshidratado y perejil

Pastas

• 4 Quesos con Camarones$229.00

  Fetuccini en salsa formaggio con setas y camarones

• Alfredo con Prosciutto$219.00

  Rigatone con salsa alfredo, prosciutto y cama de pomodoro

• Lasagna a la Boloñesa$219.00

Aves

• Pollo a la Parrilla$259.00

  Hierbas italianas, jugo de limón, sal de grano y aceite con ajo

Pescados

• Salmón al Horno con Trigotto$294.00

  Salmón al horno acompañado de trigotto cremoso con salsa de eneldo

• Atún$284.00

  Acompañado de vegetales salteados y salsa agridulce oriental

Cortes

• Arrachera 350g$290.00

  Acompañado de ensalada o papas

• Ojo de Bife 240g$319.00

  Acompañado de ensalada o papas

• Vacío 350g$339.00

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Lomo el Almacén (H.C.) 300g$479.00

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Chorizo Rib Eye Lip on 400g$479.00

  Acompañado de ensalada o papas

• Ojo de Bife 400g$496.00

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Lomo (H.C.) 500g$826.00

  Acompañado de ensalada o papas

• Vacío 900g$945.00

  Acompañado de ensalada o papas

Postres

• Chesse Cake de Limón$139.00

• Pastel de Tres Leches$119.00

• Pan de Elote Sin Harina con Helado de Dulce de Leche$139.00

  Pan de elote sin harina acompañado con helado de vainilla