AGUA Y SAL CEBICHERIA

4.7
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324 reseñas
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De MXN310 a MXN500
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Pescados y Mariscos

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Auténtico
Ideal para una cita
El Cebiche es la unión mágica marcada por la simpleza y la frescura. Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada director general y propietario, así como el compromiso y dedicación de nuestro chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency en la exclusiva zona hotelera de esta colonia.
Lo que 324 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.5
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
92 % de las personas lo recomendaría a un amigo
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NN
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Outstanding as always. I had my usual 4 ceviche sampler. They close early on Sundays apparently so I just has that with dessert. A red velvet cake that was small and just perfect. I make a point of coming to Agua and Sal whenever I am in Mexico City, I always stay at the Intercontinental across the street because it is so convenient.

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J
México
3 reseñas
Comieron hace 6 días
Global5Comida5Servicio4Ambiente3

Todos los platillos deliciosos!

MM
1 reseña
Comieron en 17 de enero de 2020
Global4Comida5Servicio4Ambiente4

This was our second visit to Agua y Sal and the food was as good this time as it was on our first time. Due to traffic issues we were delayed however the restaurant was able to accommodate us.
We shared Mandarin Cebiche, 3 fish tacos and seafood hot plate and thoroughly enjoyed them all. The cebiche was full of great citrus flavours and the Pacific fish taco is a star.
Wine list is presented on an IPad which provided additional tasting notes as well as prices and pictures.
Agua y Sal remains one of our favourite favourite restaurants in Mexico City.

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GJ
México
2 reseñas
Comieron en 3 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente1

Mi novia y yo amamos este restaurante, la comida es exquisita, la atención es muy agradable, además que el valor que recibes por lo que pagas es sobresaliente. Se puede convertir en nuestro restaurante favorito.

B
México
11 reseñas
Comieron en 2 de enero de 2020
Global4Comida4Servicio3Ambiente4

Very good cuisine, the food is of high quality and the place is nice. My only complaint is with the service, I had to order 3 times a beer, in a place like this, the service needs to be flawless. The waiters could be a little bit friendlier, they seemed in a rush all the time.

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OT
Chicago
1 reseña
Comieron en 2 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

The ceviche was to die for!

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OT
México
1 reseña
Comieron en 29 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente sigo y sigo viniendo.

RI
1 reseña
Comieron en 27 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excellent customer service, like they will change your forks and plates inbetween each dish
Food is great but make sure you love seafood
English skills can be limited

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DS
Austin
3 reseñas
Comieron en 21 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Angel is the best server! He was so friendly and offered great recommendations. The ceviche verde was great and we loved the arroz Maria is! We will back for the food and always ask for Angel!!!

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FC
Toronto
1 reseña
Comieron en 19 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Went with friends for the first time. Ceviches were excellent, Peruano and al Leña were the best. Everything else was great too including desert!

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MS
1 reseña
Comieron en 13 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

We celebrated our 10 year anniversary with a dinner in agua y sal and it was a great experience. The service was super friendly and the food was delicious! We will come again!

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OT
México
1 reseña
Comieron en 12 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Todo excelente, nos encanta el lugar!

G
México
20 reseñas
Comieron en 12 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Comida espectacular....sabor, variedad y gran atención!

MA
México
1 reseña
Comieron en 10 de diciembre de 2019
Global4Comida4Servicio5Ambiente4

Las mesas son muy chiquitas, ese el mi único punto negativo

OT
1 reseña
Comieron en 6 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Estuvo muy rico!

OT
México
1 reseña
Comieron en 6 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy buen servicio, excelente comida y precio que va con la calidad de comida

OT
1 reseña
Comieron en 3 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio4Ambiente5

Superb cebiche that had us groaning with each spoonful. We had the Peruana and A La Lena. The Perusna was like a jewelry box of textures and flavors in a rich sauce. A La Lena was also wonderful, a bit hotter and smokier thanks to the alderwood smoked sea salt. We also had Tostados de Marlin, which were tasty, but mild compared to the cebiche dishes. The Pisco Sours are as good as we’ve had anywhere. If we had the time in CDMX we’d return again and again to work our way through the menu.

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J
1 reseña
Comieron en 30 de noviembre de 2019
Global4Comida5Servicio5Ambiente5

Everything was very good except for the size of the dishes which (in my opinion) is small, many "nice" restaurants are like that so that might be what I should have expected, apart from that everything was excelent.

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OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 30 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

I love that restaurant

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OT
México
1 reseña
Comieron en 27 de noviembre de 2019
Global4Comida4Servicio5Ambiente4

Todo muy rico, solo el arroz con mariscos estaba un poco picante. Habíamos preguntado si picaba y nos dijeron que no, nos encontramos una sorpresa pero igualmente estaba rico.

OT
1 reseña
Comieron en 25 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy buen lugar

G
México
7 reseñas
Comieron en 25 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Muy buen servicio y de excelente calidad los ingredientes y el sabor de la comida.
Sigan así.

E
Atlanta
1 reseña
Comieron en 24 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Popular with the locals so on weekends, go for an early dinner or be sure to make a reservation. Excellent and fresh food. Well thought out menu options appeal to a wide range of tastes and diets but their seafood dishes are the best.

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m
Miami
109 reseñas
Comieron en 22 de noviembre de 2019
Global4Comida4Servicio4Ambiente4

Ceviche peruano and the pulpo a la parrilla were very good but the chicharrón de calamar was a bit greasy. Service in general was good but at one point our server disappeared for a while.

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R
México
4 reseñas
Comieron en 22 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Segunda vez que voy y sigue superando mis expectativas

JR
Puebla
1 reseña
Comieron en 19 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Comida deliciosa, todos los platillos con gran presentación y sabor.

M
San Francisco
19 reseñas
Comieron en 18 de noviembre de 2019
Global4Comida3Servicio5Ambiente5

Very cozy restaurant with lovely ambiance. Exceptional service, great cocktails and well thought out wine list. I found the Cebiche a bit underwhelming, the mussels were a bit too sweet but flavorful. French fries were yum. The scallop ceviche was the hit however my recommendation would be to slice them a bit thinner. The mixed tomato salad was fantastic.

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OT
Dallas
4 reseñas
Comieron en 15 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Amazing experience. Food was delicious and well worth the price, service was individualized and absolutely outstanding. Highly recommend for dinner!

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OT
México
2 reseñas
Comieron en 9 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente!!!!

R
México
37 reseñas
Comieron en 8 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio4Ambiente5

Excelente Restaurante, muy buena comida y calidad de alimentos. Servicio y coctelería muy buenos. Bastante recomendable el lugar.

m
Miami
109 reseñas
Comieron en 1 de noviembre de 2019
Global4Comida5Servicio4Ambiente3

Tomatoes ceviche and fish tacos were marvelous. The sea bass a la talla (lobina a la talla) was excellent.

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EO
México
15 reseñas
Comieron en 31 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Great seafood and service.

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LR
México
13 reseñas
Comieron en 31 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Como siempre excelente servicio, los platillos son únicos y elaborados con ingredientes de calidad, definitivamente uno de mis lugares preferidos, el plato estrella es el ceviche a la leña.

S
Filadelfia
2 reseñas
Comieron en 28 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

The food was amazing, service was excellent and I absolutely loved the decor and vibe of the restaurant. I can't wait to visit again!

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OT
Querétaro
1 reseña
Comieron en 26 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida, la atención, las bebidas y la experiencia , todo increíble.

j
Guadalajara
4 reseñas
Comieron en 26 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Genial y repetiremos por el servicio y la comida

g
México
11 reseñas
Comieron en 25 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Maravillosa calidad en la comida. El ceviche peruano y el de atún sobresalientes. La calidad de las almejas chocolatas también superior. La pasta de mariscos y el pescado a la talla excelentes.

I
México
2 reseñas
Comieron en 23 de octubre de 2019
Global4Comida5Servicio4Ambiente4

Very nice food and a nice place. A bit bright and our table at the door was a bit disposed. The fried plates was a bit Smokey. But overall very very good food and tasty and we had a wonderful time. We could have a conversation without being disturbed.

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A
Los Ángeles
7 reseñas
Comieron en 21 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

The service was outstanding! Food quality and the flavors of each dish really showed the talent that is behind the kitchen. Thank you very much for making our dinner special.

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OT
México
1 reseña
Comieron en 19 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Un lugar con un ambiente tranquilo y ameno. Perfecto para citas o reuniones. Fui con mi novia y nos la pasamos genial. La atención y la comida es excelente; nos encantó la coctelería.