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Acerca de Quintonil

Ubicado en la colonia Polanco —el barrio en el que se encuentran las propuestas gastronómicas más interesantes de la ciudad de México— y bajo el mando de Jorge Vallejo —joven chef mexicano que cuenta ya con una sólida trayectoria y un amplio reconocimiento a su trabajo— Quintonil ofrece una propuesta gastronómica que expresa con claridad los sabores y las formas de la cocina mexicana moderna.

Newton 55
Col. Polanco
11560 Ciudad de México
Ver mapa más grande

Estilo de comida:
Casual elegante

Cocinas:
Mexicana contemporánea

Horas de operación:
Comida : Lunes - Sábado : 13:00hrs -17:00hrs
Cena : Lunes - Sábado : 19:00hrs - 23:00hrs

Entrecalle
Arquímedes y Temístocles

Código de etiqueta:
De vestir

Rango de precio:
más de MXN500

Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa

Número telefónico:
01 55 5280 2680

Sitio Web
http://www.quintonil.com/

Chef ejecutivo:
Jorge Vallejo

Adicional:
Restaurante bar

Quintonil calificaciones y reseñas

5
4
3
2
1

4.7

Calificación general

con base en calificaciones actuales
Comida

4.7

Servicio

4.7

Ambiente

4.4

Valor

4.4

Ruido

Tranquilo

91% lo recomendaría a un amigo

Menú degustación (131)
Apto para los apasionados de la gastronomía (117)
Cocina creativa (110)
Ver todo
Ocasión especial (106)
Ingredientes locales (82)
Ideal para una cita (81)
Ideal para aniversarios (64)
Auténtico (58)
Romántico (51)
Carta de vinos notable (50)
Conversación tranquila (39)
Cócteles artesanales (38)
Ideal para cumpleaños (37)
La distancia vale la pena (33)
Acogedor (31)
Joya del vecindario (31)
Comidas de negocios (30)
Punto de atracción (30)
Ideal para la comida (24)
Divertido (18)
Buenas opciones vegetarianas (18)
Comida reconfortante (17)
Estacional (16)
Buena opción para grupos (12)
Orgánico (10)
Saludable (10)
Excelente cerveza (9)
Valor excepcional (9)
Tapas (7)
Casual (6)
Picante (6)
Con vista a la calle (5)
Para antes o después del cine (5)
Apto para niños (4)
Opciones libres de gluten (4)
Bocado rápido (3)
Hallazgo para altas horas de la noche (2)
Ideal para cenas al aire libre (2)
Almuerzo del domingo (2)
Vegano (2)
Café de la tarde (1)
Ideal para el brunch (1)
Deportes en vivo (1)
Dieta Paleo (1)
Ambiente dinámico de bar (1)
Ordenar por
S
453 reseñas
Cargando reseñas...
Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor4

 
 (Cancún)·Comieron hace 6 días

La comida buenísima. El servicio muy bueno. Tuvimos una muy agradable experiencia. El sitio es muy pequeño pero creo que por eso lo atienden a uno tan bien. Recomendado.

Etiquetas: Good for a Date, Great for Lunch, Special Occasion
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor4

 
·Comieron hace 7 días

The food was very very good, we appreciate it very much. Octopus, beans and tortilla yucatana and scallop dish very simply wonderful. The sommelier was very good to explaine all the matches with wines and drinks.
Thank you, we appreciate it.
Hasta luego

Etiquetas: Fit for Foodies, Comfort Food, Special Occasion
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 2 de diciembre de 2017

Excelente servicio y la cena como siempre muy sabrosa. Pasamos una velada excelente en el Quintonil.

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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 1 de diciembre de 2017

Excelente servicio y comida.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor3

vip
 (Houston)·Comieron en 30 de noviembre de 2017

Extremely nuanced & unique gem of a restaurant in one of the quieter neighborhoods in CDMX. One of the top restaurants in Mexico. A must!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Toronto)·Comieron en 30 de noviembre de 2017

The food was exceptional and unique, showcasing Mexican ingredients at every turn. The service was gracious despite my lack of Spanish skills and the pacing was great.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Austin)·Comieron en 28 de noviembre de 2017

We were blown away by almost every course of the tasting menu. The ones we weren't blown away by were still amazing. The food took us on a journey with each course building or transitioning from the previous smoothly. We wanted to savor every bite and every moment of the meal.

Etiquetas: Tasting Menu
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Comida5
Ambiente3
Servicio4
Valor4

 
 (Chicago)·Comieron en 27 de noviembre de 2017

Amazing tasting menu, did not leave you too full. A very long experience (over 4 hours!) so plan accordingly. Was extremely accommodating to our group allergies (gluten, cilantro,onion). Decor was just okay for a fine dining restaurant. Being charged for was annoying when we were spending so much money already but small price to pay. Presentation of the food was amazing. Previously dined at Pujol and this was much better food (taste and appearance, like works of art!)

Etiquetas: Good for Groups, Good for a Date, Gluten Free Options, Tasting Menu, Great for Lunch
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

vip
 (Miami)·Comieron en 18 de noviembre de 2017

We needed to double the size of the party and they provided alternatives to make it happen. Everything was very good. Outstanding food.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

vip
 (San Francisco)·Comieron en 18 de noviembre de 2017

Food was amazing. Creative tasting menu and pairing included wines, sake, and beer. Our waiter Armando and the Som made it a great experience.

Etiquetas: Vegan, Authentic, Special Occasion, Worth the Drive, Good for Anniversaries, Creative Cuisine, Tasting Menu, Cozy, Fit for Foodies, Good for Groups
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

vip
 (New York Area)·Comieron en 17 de noviembre de 2017

This Place was very friendly and nice ambience was marvelous

Etiquetas: Business Meals, Late-night Find, Cozy, Authentic, Spicy, Worth the Drive, Romantic
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Comida5
Ambiente4
Servicio4
Valor4

 
 (Acapulco)·Comieron en 17 de noviembre de 2017

I've never given 5 stars on OpenTable for food. The meal at Quintonil was absolutely amazing! Blew away our expectations. They have a very talented team of chefs in the back that compliment each other. I would return next time we are in Mexico City without a doubt.

The wine pairing is a can't miss! Well done. Love the variety of mixing beer and sake as well. Superb!

Note: leave ample time to get to the restaurant if you're new to the city. The traffic is bad all night long! 8km took us an hour to travel by car.

a 1 persona le resultó útil esta reseña.
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 14 de noviembre de 2017

One of the top 50 restaurants in the world...for good reason.

And a real bargain for the meal you get.

Etiquetas: Good for a Date, Special Occasion, Great for Lunch, Spicy, Fit for Foodies, Tapas, Organic, Tasting Menu
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 14 de noviembre de 2017

Definitely worth it. Unique high quality new, Mexican cuisine.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Philadelphia)·Comieron en 12 de noviembre de 2017

Amazing food and service. Pairings were on point and loved our experience!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Denver)·Comieron en 8 de noviembre de 2017

Excelente, de lo mejor que hay en Mexico... sino es que el mejor

Etiquetas: Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Caribbean)·Comieron en 5 de noviembre de 2017

Quizás el mejor restaurante al que he ido hasta ahora, el lugar es sencillo pero hermoso, el servicio es perfecto, Jorge y Juan Carlos nos atendieron de mil maravillas, atentos a nuestras necesidades, Carmen se preocupó por cuidar cada petición, hasta un mapa para llegar a un lugar, y la comida, la estrella del lugar, todo fue perfecto, para celebrar nuestros primeros 8 meses de matrimonio, la comida exquisita, el cordero y la pesca del día espectaculares, los trocitos de lengua, de entrada, de lo mejor, y los postres irresistibles, todo al mejor estilo de la comida mexicana. Simplemente fue otro nivel!

Etiquetas: Good for Anniversaries, Comfort Food, Creative Cuisine, Tasting Menu, Quiet Conversation, Romantic, Special Occasion, Cozy, Local Ingredients
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Las Vegas)·Comieron en 4 de noviembre de 2017

Un gran restaurante. Por algo esta en el Top 10 de Latino America. Un gran menu y un gran servicio. Buena experiencia.

Etiquetas: Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 4 de noviembre de 2017

Excelente restaurante. Sabor, calidad y servicio extraordinarios.

Definitivamente un gran lugar.

Etiquetas: Fit for Foodies, Local Ingredients, Creative Cuisine, Good for a Date, Good for Anniversaries, Authentic, Kid-friendly, Special Occasion, Cozy, Notable Wine List, Tasting Menu
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

 
 (San Francisco)·Comieron en 3 de noviembre de 2017

When visiting Mexico City, don’t miss this justifiably world famous restaurant.

Etiquetas: Fit for Foodies
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (México)·Comieron en 27 de octubre de 2017

Todo delicioso. El lugar no es nada lujoso , agradable.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

 
 (Washington DC)·Comieron en 25 de octubre de 2017

My friend and I had lovely service and delicious, creative food. I'd definitely go again and recommend!

Etiquetas: Neighborhood Gem, Romantic, Handcrafted Cocktails, Creative Cuisine, Good Vegetarian Options, Worth the Drive, Fit for Foodies, Cozy, Quiet Conversation
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Orlando)·Comieron en 23 de octubre de 2017

Amazing food and service. No complaints

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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 22 de octubre de 2017

The food was great. The mixture if the ingredients is very unexpected. Loved it.

Etiquetas: Romantic, Local Ingredients, Good for a Date, Good for Anniversaries, Authentic, Business Meals, Special Occasion, Tasting Menu
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Detroit)·Comieron en 22 de octubre de 2017

Fantastic!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (London)·Comieron en 21 de octubre de 2017

We took a lunchtime sitting as there was no availability in the evening & so glad we did. Loved our experience from beginning to end. We chose the tasting menu, the food was well presented, fresh & delicious. The restaurant was a warm relaxed environment & staff were friendly & knowledgeable of the food.

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Comida4
Ambiente4
Servicio4
Valor3

vip
 (Los Angeles)·Comieron en 20 de octubre de 2017

Anniversary

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 20 de octubre de 2017

Best food and service of CDMX with out a doubt! The ingredients where so unexpected and creative with flavours that made an extraordinary experience. 10/10

Etiquetas: Cozy, Handcrafted Cocktails, Fit for Foodies, Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

vip
 (Miami)·Comieron en 19 de octubre de 2017

Best meal we have had in a long time and we eat out at great restaurants frequently

Etiquetas: Good for Anniversaries, Fit for Foodies
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Comida2
Ambiente2
Servicio2
Valor2

 
 (New York Area)·Comieron en 16 de octubre de 2017

Just not at all up to the hype. Food very average. Flavours not quite where. Service not overly attentive. Wine good. Ambience not great. Disappointed all up. Definitely tell people to avoid

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Vancouver)·Comieron en 12 de octubre de 2017

Fantastic!!! I have not smiled so much during and after a meal in a long time. Great job!

Etiquetas: Fit for Foodies, Worth the Drive, Creative Cuisine, Special Occasion, Local Ingredients, Good for a Date, Good for Groups, Hot Spot
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

 
 (New York Area)·Comieron en 30 de septiembre de 2017

If you like food and gastronomy and when you are in Mexico City this is definitely a 'must stop'! Super!

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Comida4
Ambiente4
Servicio5
Valor3

 
·Comieron en 29 de septiembre de 2017

Muy buenos vinos, porciones un poco demasiado pequeñas de muy buen sabor. Pedí el maridaje que usualmente incluye vinos para todos los platillos y al final me querían cobrar una copa extra que sustituí y un café de más. Una copa de mezcal en 330 pesos, me pareció excesivo y hasta abusivo.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 27 de septiembre de 2017

Todo delicioso!

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Comida5
Ambiente3
Servicio5
Valor5

vip
 (México)·Comieron en 26 de septiembre de 2017

🙏🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙏🏽
IMPECABLE, DELICIOSO, SOBERBIO

IMPERDIBLE!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
·Comieron en 11 de septiembre de 2017

Superó todo lo que esperaba. Espero regresar muy pronto

Etiquetas: Tasting Menu
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Comida4
Ambiente5
Servicio3
Valor3

 
 (México)·Comieron en 11 de septiembre de 2017

Fue una comida con mi madre que durante todos los tiempos resultó extraordinaria hasta que llegamos al último plato que tenía pescado que en el centro no estaba bien cocido. Cuando se lo comenté al mesero me pregunto que qué deseaba, si deseaba que se lo llevarán a terminar de cocer. Le dije que si. Me sorprendí muchísimo de que esta parte ya que eso me espero de un Vips, no de un estelar del país como lo es Quintonil. No esperaba en absoluto cuenta gratis pero nunca un solo reemplazo de un error. Los errores son humanos, la forma en la que los atacas marca la diferencia en los servicios de excelencia.

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Comida5
Ambiente3
Servicio4
Valor5

 
·Comieron en 10 de septiembre de 2017

Truly amazing. We had the tasting menu paired with wine. The cuisine was delicious and creative, prepared with local ingredients. The service was impeccable and all the servers did an excellent job explaining and presenting each dish. A fantastic performance.
The ambience leaves a bit to be desired but I definitely recommend this restaurant.

Etiquetas: Local Ingredients, Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 9 de septiembre de 2017

TODO buenísimo!!! 👌🏼🤤😃

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 9 de septiembre de 2017

Increíble experiencia culinaria, todo una aventura de mezclas de sabores que retan tu gusto y paladar. La atención sobresaliente y personalizada.

Etiquetas: Tasting Menu, Good for a Date, Creative Cuisine, Good for Anniversaries
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