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Acerca de Quintonil

Ubicado en la colonia Polanco —el barrio en el que se encuentran las propuestas gastronómicas más interesantes de la ciudad de México— y bajo el mando de Jorge Vallejo —joven chef mexicano que cuenta ya con una sólida trayectoria y un amplio reconocimiento a su trabajo— Quintonil ofrece una propuesta gastronómica que expresa con claridad los sabores y las formas de la cocina mexicana moderna.

Newton 55
Col. Polanco
11560 Ciudad de México
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Estilo de comida:
Casual elegante

Cocinas:
Mexicana contemporánea

Horas de operación:
Comida : Lunes - Sábado : 13:00hrs -17:00hrs
Cena : Lunes - Sábado : 19:00hrs - 23:00hrs

Entrecalle
Arquímedes y Temístocles

Código de etiqueta:
De vestir

Rango de precio:
más de MXN500

Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa

Número telefónico:
01 55 5280 2680

Sitio Web
http://www.quintonil.com/

Chef ejecutivo:
Jorge Vallejo

Adicional:
Restaurante bar

Quintonil calificaciones y reseñas

5
4
3
2
1

4.7

Calificación general

con base en calificaciones actuales
Comida

4.7

Servicio

4.5

Ambiente

4.3

Valor

4.4

Ruido

Moderado

89% lo recomendaría a un amigo

Apto para los apasionados de la gastronomía (184)
Ocasión especial (171)
Menú degustación (137)
Ver todo
Cocina creativa (108)
Ingredientes locales (90)
Romántico (88)
Ideal para una cita (82)
Auténtico (74)
Carta de vinos notable (72)
Ideal para aniversarios (71)
Joya del vecindario (47)
Punto de atracción (47)
Ideal para cumpleaños (40)
Conversación tranquila (39)
Acogedor (34)
Decoración moderna (33)
La distancia vale la pena (32)
Comidas de negocios (31)
Cócteles artesanales (30)
Gastronomía molecular (25)
Ideal para la comida (22)
Divertido (22)
Estacional (21)
Valor excepcional (20)
Buenas opciones vegetarianas (19)
Buena opción para grupos (18)
Comida reconfortante (18)
Saludable (16)
Orgánico (8)
Excelente cerveza (8)
Casual (6)
Ideal para cenas al aire libre (6)
Tapas (5)
Apto para niños (4)
Para antes o después del cine (4)
Hallazgo para altas horas de la noche (4)
Opciones libres de gluten (3)
Ideal para el brunch (3)
Bocado rápido (3)
Picante (3)
Con vista a la calle (3)
Café de la tarde (2)
Almuerzo del domingo (2)
Estilo familiar (2)
Histórico (2)
Ambiente dinámico de bar (2)
Vegano (2)
Cocina abierta (1)
Dieta Paleo (1)
Vista panorámica (1)
Deportes en vivo (1)
Ordenar por:
S
371 reseñas
Cargando reseñas...
Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron hace 5 días

I scheduled my visit to Quintonil well in advance after the recommendation of some friends. The amicable staff, phenomenal food, and ambience made the trip well worth it. I highly recommend this place for any visiting Mexico City!

Etiquetas: Special Occasion, Fit for Foodies, Hot Spot, Neighborhood Gem, Good for Anniversaries, Good for Birthdays, Tasting Menu, Good for a Date, Cozy
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Las Vegas)·Comieron hace 6 días

Delicioso y una atencion de primera

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron hace 7 días

Fuimos a Quintonil para el cumpleaños de mi hermana y todo estuvo increíble. Todo lo que comimos fue especial, recomiendo el flan muchísimo!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Adelaide)·Comieron en 20 de junio de 2017

Traveled across the country to dine here , wonderful tasting menu . Very inspirational to those in the service industry .

Etiquetas: Notable Wine List, Good for a Date, Good Vegetarian Options, Hot Spot, Tapas, Special Occasion, Romantic, Tasting Menu
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Comida4
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 20 de junio de 2017

Servicio Excelente, la comida buena pero no tanto como lo esperaba. Tiene una muy buena relación Precio-Servico-Comida, sin duda regresaría.

Etiquetas: Fit for Foodies, Quiet Conversation, Organic, Fun, Great for Lunch, Good for Birthdays, Worth the Drive, Hot Spot, Comfort Food, Business Meals
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Comida5
Ambiente3
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 14 de junio de 2017

Very fancy Mexico food! A great spot to learn traditional Mexico cuisine if you travel to Mexico City.

Etiquetas: Special Occasion, Good for Anniversaries, Great for Outdoor Dining
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Acapulco)·Comieron en 12 de junio de 2017

Súper comida y ambiente relajado

Etiquetas: Fit for Foodies
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Des Moines)·Comieron en 12 de junio de 2017

By far one of the greatest meals and experience I have had. We enjoyed the tasting menu and wine pairing - it was beyond spectacular, creative, and the service was amazing. Thank you for such a memorable end to our trip to Mexico City.

Etiquetas: Worth the Drive, Creative Cuisine, Handcrafted Cocktails, Local Ingredients, Fit for Foodies, Good for a Date, Notable Wine List, Authentic, Special Occasion, Neighborhood Gem, Seasonal, Good for Anniversaries, Tasting Menu
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 10 de junio de 2017

Great food and service. Every time I come I'm pleasantly surprised.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Chicago)·Comieron en 9 de junio de 2017

During our time in Mexico City, we went to a lot of excellent restaurants (including one much-hyped place perhaps best-known for its mole bullseye dish..) and Quintonil was *by far* the most beautiful, inspired experience of all of them.

The sommelier was excellent in every pairing, the food was exquisite, and we really appreciated the chefs coming out to showcase some of the more special ingredients on the menu. The pace was perfect, and the service overall is attentive, friendly and knowledgeable.

The attention to detail in both flavor and presentation absolutely shines here. Of all 11 courses, only one was not my favorite (the escamoles which was very heavy on the charcoal flavor). All of the others were absolutely fantastic, particularly the ceviche de nopal, the vuelve a la vida, the sea bass and the duck... honestly it's hard to make a list of favorites without including the whole menu :)

Muchisimas gracias for an incredibly beautiful and memorable experience!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 9 de junio de 2017

This was probably the best meal I have ever had. The tasting menu was innovative and the flavor combinations were unbelievable. The service was excellent as well. I highly recommend it!

Etiquetas: Special Occasion, Notable Wine List, Romantic, Creative Cuisine, Tasting Menu
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

 
 (San Francisco)·Comieron en 9 de junio de 2017

Definitely better than Pujol!!!!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

 
 (México)·Comieron en 9 de junio de 2017

Excelente experiencia. La comida es espectacular. Muy buen servicio.

Etiquetas: Tasting Menu, Good for a Date, Romantic, Fit for Foodies, Special Occasion, Local Ingredients, Good for Anniversaries, Good for Birthdays, Authentic, Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 8 de junio de 2017

Incredible value - the creative interpretations of traditional Mexican cuisine were amazing. Friendly, helpful, professional service, and being served by many of the chefs was a nice personal touch. Absolutely recommend!

Etiquetas: Good for Birthdays, Special Occasion
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 3 de junio de 2017

It was wonderful! Not only the food experience but the service was incredible! We're gonna come back for sure...

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

vip
 (New York Area)·Comieron en 31 de mayo de 2017

Amazing place, one of the best restaurants I've been to.

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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 31 de mayo de 2017

Gran cena!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor3

 
 (Miami)·Comieron en 31 de mayo de 2017

Just WONDERFUL!! We had the tasting menu. Every single item in this menu was exceptional, the service was impeccable, every single person was nice, knowledgeable and showed pride and joy in what they did. The ambiance is great, feels relaxed, not pressured in any way or rushed as in so many other restaurants, specially in America. We could not believe we had dinner for nearly 3 hours just enjoying every single bite and drink we took. Definitely one of our favorite restaurants in Mexico City. We will be back.

Etiquetas: Good for a Date, Romantic, Notable Wine List
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 30 de mayo de 2017

Far and away, the finest dining experience in my lifetime. The food is filled with a variety of fresh flavors in unique combinations. The service is exquisite - timely, friendly and willing to accommodate. It is certainly pricey, especially if you have the wine pairings, but it is worth every penny. It's easy to see why it's rated one of the best restaurants in the world.

Etiquetas: Authentic, Good for Birthdays, Molecular Gastronomy, Quiet Conversation, Notable Wine List, Seasonal, Healthy, Tapas, Creative Cuisine
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor4

 
 (Guanajuato)·Comieron en 30 de mayo de 2017

Wonderful pairings menu, generous pairing pour, superb service. There was a crying infant in the restaurant and this spoiled the experience.

Etiquetas: Fit for Foodies, Tasting Menu
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Comida4
Ambiente4
Servicio5
Valor4

 
 (México)·Comieron en 23 de mayo de 2017

El chef tuvo varios detalles agradables: una entrada y postres.
Estaba delicioso el rocas de zapote vale mucho la pena.....Pruébalo!

Etiquetas: Local Ingredients, Creative Cuisine, Authentic
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor4

 
 (México)·Comieron en 20 de mayo de 2017

Amazing food in taste, creativity, and presentation topped by superior service. Just loved it!

Etiquetas: Creative Cuisine, Good Vegetarian Options
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Comida3
Ambiente3
Servicio5
Valor3

 
 (México)·Comieron en 17 de mayo de 2017

We went for our anniversary. The service was the best! Very attentive, and friendly. The restaurant doesn't feel stuffy, instead very casual. The food presentation is absolutely gorgeous! But, the actual flavor was just ok....nothing special. Went to Pujol recently, on Mother's Day, and that experience was leagues above Quintonil, for the same price. As such, we aren't inclined to return and give it another chance (for the reason of price) when we know there are sure bet alternatives.

Etiquetas: Creative Cuisine, Local Ingredients, Gluten Free Options, Casual, Business Meals, Fit for Foodies, Molecular Gastronomy, Good Vegetarian Options, Sunday Lunch, Seasonal
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 16 de mayo de 2017

I went to Pujol last week and it was twice the price and half the quality. I didn't order from the prix fixe menu - ordered two apps and two entrees and I was in heaven. It was so delicious... I know Pujol sometimes gets the spotlight, but really I absolutely LOVED you guys and hope more people notice you.. Congratulations!!

Etiquetas: Tasting Menu
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Comida4
Ambiente3
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 15 de mayo de 2017

Had a lovely lunch with my husband at Quintonil. We had a delicious meal and thought it was exceptional value (the a la carte prices were literally marginally more than a California Pizza Kitchen), particularly for the service and quality of food. We found the atmosphere a bit lackluster compared to Pujol but the service was excellent.

Etiquetas: Good for a Date, Local Ingredients, Authentic
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 13 de mayo de 2017

A gastronomic delight

Etiquetas: Good for a Date, Good for Anniversaries, Special Occasion, Good for Birthdays, Handcrafted Cocktails, Quiet Conversation, Fit for Foodies
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Comida5
Ambiente4
Servicio5

 
 (San Diego)·Comieron en 12 de mayo de 2017

Very ambitious techniques. Creativity rules here.

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Comida5
Ambiente4
Servicio5

 
 (New York Area)·Comieron en 10 de mayo de 2017

We both had the tasting menu and it did not disappoint. About 12 courses, the majority were absolutely wonderful.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5

vip
 (México)·Comieron en 10 de mayo de 2017

Expectacular!

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Comida5
Ambiente5
Servicio4
Valor5

 
 (Baltimore)·Comieron en 9 de mayo de 2017

The most amazing meal I've ever had. Worth the trip to Mexico. The staff was gracious and warm. Welcomed me into the kitchen and gave recommendations for the city. I've already told everyone to go there asap. I hope to go back some day.

Etiquetas: Tasting Menu, Live Sports, Comfort Food, Special Occasion, Good for Groups, Handcrafted Cocktails, Healthy
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Comida5
Ambiente3
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 9 de mayo de 2017

Para mi es el mejor restaurante de Méjico. Comida de fusión con raíces mejicanas. Se trataría del equivalente a un dos estrellas Michelin europeo pero con un precio mas que razonable.

Etiquetas: Neighborhood Gem, Notable Wine List, Tasting Menu, Creative Cuisine, Fit for Foodies
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Chicago)·Comieron en 5 de mayo de 2017

Dia de las madres!!!

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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (México)·Comieron en 3 de mayo de 2017

Extraordinario

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Comida4
Ambiente4
Servicio5
Valor4

vip
 (San Francisco)·Comieron en 3 de mayo de 2017

Tasting menu was challenging. A couple hits, a couple bad misses, and a lot of meh. Interesting wine pairings made the most of some middling wines. Perfect service. Might return and try the regular menu. Entrees looked good.

Etiquetas: Fit for Foodies, Hot Spot
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 28 de abril de 2017

Amazing! Love the creativity

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Comida5
Ambiente3
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 28 de abril de 2017

Gran experiencia culinaria, muy originales las combinaciones, muy amable el personal, excelente presentación de platillos, solo le faltó un poco de música para hacer el ambiente más agradable.

Etiquetas: Comfort Food, Molecular Gastronomy
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor3

 
 (México)·Comieron en 25 de abril de 2017

El servicio...SORPRENDENTE
El menu degustacion, FANTASTICO.
Es notable constatar que la experiencia no es solo responsabidad de los platos. En Quintonil la experiencia la hacen todos y se agradece. Desde cada maestro de cocina que presenta sus platos, el sommelier que te da anecdotas de lo que vas a tomar y los garzones que estan atentos a lo que requieras.
Respecto al menu de degustacion solo puedo decir que DEBEN PROBARLO.
Felicitaciones al equipo Quintonil, saben muy bien lo que hacen.

Etiquetas: Local Ingredients, Cozy, Gluten Free Options, Healthy, Good for Birthdays, Notable Wine List, Tasting Menu, Quiet Conversation, Business Meals, Comfort Food, Fit for Foodies, Good for Anniversaries, Special Occasion
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 25 de abril de 2017

Sorprendente la imaginación para combinar los ingredientes mexicanos en platillos exquisitos de proyección internacional.

Etiquetas: Good for a Date, Cozy, Fit for Foodies
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Comida1
Ambiente1
Servicio5
Valor1

vip
 (San Francisco)·Comieron en 25 de abril de 2017

Disappointing tasting menu for the price and otherwise. Ambience was depressing, airplane like with white lights and bare walls.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Dallas)·Comieron en 24 de abril de 2017

This was hands down one of the best meals we have ever had. Amazing experience!

Etiquetas: Fit for Foodies, Tasting Menu
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