Polaris

4.8

1698 reseñas

Hasta $30

Americana contemporánea

Bueno para ocasiones especiales
Ideal por sus vistas panorámicas
Encantador

El Hyatt Regency se enorgullece de anunciar el regreso de Polaris, la legendaria sala de rotación y restaurante del centro de Atlanta. Polaris, uno de los restaurantes y bares de cocteles más célebres de Atlanta, sirve platillos compartidos y clásicos, desarrollados por la creatividad del cocinero, y cocteles hechos a mano en un salón giratorio único con impresionantes vistas panorámicas de Atlanta. Polaris, que abrió por primera vez en 1967, ha sido rediseñado como un espacio totalmente moderno que sirve ingredientes locales y cocteles elaborados con licores independientes y exquisitos. Polaris ha sido anfitrión de celebridades, ocasiones especiales y recuerdos diarios durante casi 50 años. Los comensales pueden tomar los famosos ascensores de cristal del establecimiento para entrar en nuestro espacio impresionante y, así, fabricar sus propios recuerdos.

Haz una reservación

Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

15 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 18 veces hoy

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana contemporánea, Comida reconfortante, Americana
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00
Número de teléfono
(404) 460-6425
Página web
https://www.polarisatlanta.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Vestimenta recomendada
De vestir
Chef ejecutivo
Thomas McKeown
Instalaciones para eventos privados
Polaris is Atlanta's famous Blue Dome rotating restaurant & lounge featuring a delicious, locally sourced menu, hand crafted cocktails & stunning views of the city skyline. Polaris is just the space for a company holiday party, elegant reception or any celebration you want to be truly memorable.
Contacto para eventos privados
Kenneth Toler: (404) 460-6425

Ubicación
265 Peachtree Street, NE, Atlanta, 30303 GA
Zona
Centro de la ciudad
Detalles del área de estacionamiento
Please valet in the front drive of the Hyatt Regency Atlanta. Upon departure of Polaris, we will validate your valet parking for up to two hours.
Transporte público
Peachtree Center MARTA Station
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos, Vista

Destacado en

Atlanta’s 12 most drop-dead gorgeous restaurants

Menú

Small & Sharable Plates

Crisp "Bread is Good" FocacciaUSD 11.00
olive oil, banner butter, tomato jam
Local Cheese Hand Carved CharcuterieUSD 23.00
assorted crackers, drunken mustard, honey comb, doux south pickled vegetables, marcona almonds
Watermelon GazpachoUSD 15.00
herb yogurt cheese, cucumber, tomato, summer melon granita, croutons
Chips + CaviarUSD 18.00
crispy chicken skins, potato chips, caviar, onion cream
Parisian GnocchiUSD 18.00
charred georgia peaches, roasted tomatoes, burrata, torn basil
"B.L.T."USD 22.00
basil infused blue fin tuna, coral lettuce, heirloom tomatoes, soy mustard seed vinaigrette

Large Plates

Seared ScallopsUSD 45.00
corn grits, bacon lardons, popcorn, leeks
Smoked Rabbit LegUSD 48.00
pikliz, sos pwa, honey mango glaze
Salt + Pepper TofuUSD 38.00
fried okra, dry fried green beans, gochujang emulsion
Pan Roasted Grouper USD 48.00
roasted zucchini puree, bean salad
Polaris Steak OscarUSD 52.00
sautéed crab, asparagus tips, whipped potato, wagyu ny strip, bone marrow béarnaise, demi-glace, smoked maldon sea salt
- All Natural Beef FiletUSD 45.00
- Wagyu NY StripUSD 95.00

Indulge

Polaris Blue DomeUSD 16.00
chocolate mousse, pecan praline sauce, blue dome honey caramel, chocolate sorbet
Georgia Peach Crème CaramelUSD 14.00
horchata meringue, uncle nearest old fashioned gelee, compressed georgia peaches
Strawberry Shortcake USD 14.00
vanilla bean genoise, strawberry mousse, strawberry sorbet, mascarpone cremeux

Libations

Mind Your Bee's KneesUSD 16.00
du nords* gin, empress gin ,fresh lemon juice, honey syrup
Lemon Basil SourUSD 16.00
uncle nearest*, fresh lime juice, basil honey, bitters
Papa's Sorel DaiquiriUSD 16.00
sorel*, bacardi ocho, lemon juice, lime juice, agave
Peanut Butter Cup MartiniUSD 18.00
ls crème*, equiano* aged rum, chocolate liqueur, peanut butter whiskey, peanut butter rim, chocolate dome cap
Speaker BoxUSD 20.00
Polaris barrel select patron reposado, fresh lemon juice, lychee, raspberry, rosewater
Solomons RevengeUSD 20.00
Polaris barrel select patron anejo, lime juice, organic agave, grapefruit juice, spicy salted candy rim
Smoked Honey 'OUSD 20.00
ten to one* dark rum, angels envy, honey syrup, angostura bitters, orange bitters
Love BelowUSD 20.00
hennessey, blackberry puree, fresh lemon juice, earl grey, mint
Espress YourselfUSD 20.00
polaris barrel select reposado, du nords* coffee liqueur, ls cream*, coca-cola syrup

Zero Proof

Sober MO'USD 10.00
simplicity hibiscus lemonade*, lime juice, agave, ginger beer
The Daunt-LessUSD 10.00
pineapple juice, mint leaves, club soda, sprite
PaNOmaUSD 10.00
agave syrup, lemon juice, club soda, grape fruit juice

Beer

Beer
Rotating local beer selection. Please ask server for daily options

Cabernet Sauvignon

Alexis George*, Cabernet Sauvignon, Paso Robles CA
- GlassUSD 16.00
- BottleUSD 65.00
Obsidian, Cab Sauvignon, Red Hill CA
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00
Theopolis Vineyards*, Petite Syrah 2019 Mendocino CA
- GlassUSD 22.00
- BottleUSD 95.00
Quilt 2019, Cabernet Sauvignon, Napa Valley
- BottleUSD 120.00
Caymus, Cab Sauvignon, Napa Valley CA
- BottleUSD 250.00
Quintessa, Cab Sauvignon, Napa Valley CA
- BottleUSD 250.00

Pinot Noir & French Reds

Intercept* Pinot Noir, Paso Robles CA
- GlassUSD 16.00
- BottleUSD 70.00
Belle Glos, Sonoma County, CA
- GlassUSD 25.00
- BottleUSD 100.00
Orin Swift Abstract 2020, Grenache Blend, St Helena CA
- BottleUSD 120.00

Merlot & Medium Reds

Chelsea Goldschmidt, Merlot, Alexander Valley CA
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 65.00
Shatter, Grenache, Maury France
- GlassUSD 16.00
- BottleUSD 70.00
Duckhorn 2020 Merlot, Napa Valley
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00
Brown Estate* Zinfandel
- BottleUSD 100.00
Orin Swift Eight Years In the Desert 2020, Zinfandel Blend, St Helena CA
- BottleUSD 120.00

Malbec& Italian Reds

Catena, Malbec, Mendoza Argentina
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 60.00
Red Schooner Voyage 10, Malbec
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00

Red Blend

Lai' Vines*, Cab- Merlot, Paso Robles CA
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 60.00
Cain NV 17, Bordeaux Red Blend, Napa Valley CA
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00
Chaos Theory*, Red Blend, Napa CA
- GlassUSD 25.00
- BottleUSD 100.00
Cain Concept 2011, Napa Valley, CA
- BottleUSD 200.00

Light Whites

Theopolis Vineyards*, Cuvee Blanc 2021, Mendocino CA
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00
Le fete , cuvee blanc, cotes du provence 15/65
maison noir opp , pinot gris, willamette valley or

Sparkles

Neveran Brut Vintage Cava, Penedes, Spain
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 65.00
Clara Vie Brut Rose Cremant de Limoux
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 65.00
Her*, Sparkling Riesling, Washington State
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00
Cheurlin Rose*, Aube, France
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00
Vueve Cliquot Brut
- BottleUSD 130.00
Vueve Cliquot Rose
- BottleUSD 130.00

Interesting Whites

Bodega Garzon, Albarino, Uruguay
- GlassUSD 14.00
- BottleUSD 56.00
Umberto Fiore, Moscato d'Asti, Friuli Italy
- GlassUSD 14.00
- BottleUSD 56.00
Schloss Vollrads, Riesling Kabinett, Rheingua Germany
- GlassUSD 17.00
- BottleUSD 75.00
Bruno Giacoasa, Roero Arnies, Piedmont Italy
- BottleUSD 90.00

Chardonnay

Intercept* Chardonnay, Paso Robles CA
- GlassUSD 16.00
- BottleUSD 70.00
Poseidon, Chardonnay, Paso Robles CA
- GlassUSD 20.00
- BottleUSD 90.00
House of brown chardonnay, lodi ca

Sauvignon Blanc

Mcbride Sisters*, Sauvignon Blanc, New Zealand
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 65.00
Capture, Sauvignon Blanc, Pine Mountain CA
- BottleUSD 100.00

Rose

Le Fete Rose*, Provence France
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 65.00

Spirits

Bourbon

Angels Envy
Makers Mark
Eagle Rare
Woodford Reserve
Blantons
Basil Hayden
Buffalo Trace
Rip Van Winkle 10

Cognac

Dusse VS
Hennessy VS
Remy VSOP

Gin

Empress
Du Nords*
Bombay

Port

Fonseca, Portugal, Ruby Red, Late Bottle Vintage 2005, Bin 27

Rum

Equiano Light Rum*
Equiano Dark Rum*
Ten to One Light*
Ten to One Dark*
Bacardi 8

Scotch

Oban
Jonnie Walker Red
Jonnie Walker Black
Glenlevit 12
Macallan 12
Monkey Shoulder
Tallisker 10

Tequila / Mezcal

Casamigos
blanco | reposado
Teremana*
blanco | reposado
Don Julio
blanco | reposado
Cincoro*
blanco | reposado
Patron
blanco | añejo | polaris barrel select reposado
Polaris Barrel Select Reposado
Herradura
blanco | reposado
Tanteo
jalapeno

Vodka

Grey Goose
Du Nords*
Titos
Island John*

Whiskey / Rye

Michter
Heaven Hill
Piggyback 6
Whistlepig 12
Suntory Toki
Shinju japanese whiskey
Eh Taylor
Jameson
Crown Royal
Crown Apple
Crown Peach
Rye and Sons*
Uncle Nearest 1885*
Uncle Nearest 1886*
Uncle Nearest Rye*
Woodenville Port Cast

Lo que dicen 1,698 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.9Servicio
4.9Ambiente
4.6Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Metro de Atlanta
De mejor Ambiente
Metro de Atlanta
Ideal por sus vistas panorámicas
Metro de Atlanta
Americana contemporánea
Atlanta
Mejor Servicio
Atlanta
De mejor Ambiente
Atlanta
Ideal por sus vistas panorámicas
Atlanta
Americana contemporánea

1,698 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Orlando
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 21 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buena experiencia buen servicio antoniette la camarera muy amable y simpática, el restaurante impecable con vista extraordinaria
¿Te fue útil?
G
Glen
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The chef was fantastic with all the food presented. The taste was as good as food looked.
¿Te fue útil?
R
Rebecca
Metro de Atlant
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was excellent. The Parisian Gnocchi was very tasty. An excellent appetizer! The Polaris Steak Oscar was delicious. It was tender and perfectly medium. I enjoyed the ambiance! The slowly moving restaurant gave us a beautiful view of midtown/ Atlanta! The Server we had named Su was awesome! We will be back for another beautiful Birthday celebration and more!
¿Te fue útil?
L
Lisa
Nueva York
10 reseñas
5.0
10 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Beautiful place! Outstanding views! We had cocktails and dessert. The presentation was superb. The dessert wasn’t as good as it looked, 3 out of 5. Our drinks were great. We would definitely return.
¿Te fue útil?
J
Jasmine
Metro de Atlant
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 5 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience for my fiancé’s birthday. We really enjoyed the ambiance and the view. The Steak Oscar was also 10/10.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva Orleans
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 1 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a great waitress who was very helpful and sweet , Su. It also was a pleasure to have the assistance and beautifully energy from Antionette. We will be back because of these two ladies creating a beautiful date night .
¿Te fue útil?
D
Demetrius
Raleigh
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron en 31 de agosto de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
The entrance and elevator ride to Polaris is breath taking. The food wasn’t too good, nor was it all that hot when I received. The drinks were pretty strong and there was a nice ambience present. I did not that my husband and I was celebrating our anniversary as well as his birthday but no one sang happy birthday or did anything of that nature.
A 2 personas les resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Minneapolis
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 31 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hubby and I had a great night and the service is amazing. Serves were very friendly and helped with nice pictures 🫶🏽
¿Te fue útil?
K
Kimberly
Metro de Atlant
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 30 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic food, drinks, and experience. We loved everything about our dining and the evening.
¿Te fue útil?
J
Jaymes
Metro de Atlant
11 reseñas
VIP
4.0
11 reseñas
Comieron en 24 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I’ve been coming here for years, I’m a local and love the food and service upstairs. Price is reasonable for the spot. You can’t beat the Steak Oscar. We were turned away after arriving 20 mins before our reservation, we wanted a cocktail before dinner. Hostess said there was no room for that. So we went to the lobby bar and had a cocktail, hotel lobby bar is not the same ambience we were looking for in the evening. We received a text 5 mins after our reservation time and entered to a nearly empty restaurant. I get it, this place can get busy but it wasn’t this night.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Polaris tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1698 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

15 sep 2024

7:00 p.m.

Reservado 18 veces hoy

265 Peachtree Street, NE, Atlanta, 30303 GA

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana contemporánea, Comida reconfortante, Americana
Ambiente
Casual elegante
Vestimenta recomendada
De vestir
Detalles del área de estacionamiento
Please valet in the front drive of the Hyatt Regency Atlanta. Upon departure of Polaris, we will validate your valet parking for up to two hours.
Transporte público
Peachtree Center MARTA Station
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Thomas McKeown
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos, Vista

Página web
https://www.polarisatlanta.com/
Número de teléfono
(404) 460-6425
Instalaciones para eventos privados
Polaris is Atlanta's famous Blue Dome rotating restaurant & lounge featuring a delicious, locally sourced menu, hand crafted cocktails & stunning views of the city skyline. Polaris is just the space for a company holiday party, elegant reception or any celebration you want to be truly memorable.
Contacto para eventos privados
Kenneth Toler: (404) 460-6425

Destacado en

Atlanta’s 12 most drop-dead gorgeous restaurants

Polaris

Haz una reservación

Áreas del restaurante

Información adicional

Atlanta’s 12 most drop-dead gorgeous restaurants

Small & Sharable Plates

Crisp "Bread is Good" FocacciaUSD 11.00

Local Cheese Hand Carved CharcuterieUSD 23.00

Watermelon GazpachoUSD 15.00

Chips + CaviarUSD 18.00

Parisian GnocchiUSD 18.00

"B.L.T."USD 22.00

Large Plates

Seared ScallopsUSD 45.00

Smoked Rabbit LegUSD 48.00

Salt + Pepper TofuUSD 38.00

Pan Roasted Grouper USD 48.00

Polaris Steak OscarUSD 52.00

Indulge

Polaris Blue DomeUSD 16.00

Georgia Peach Crème CaramelUSD 14.00

Strawberry Shortcake USD 14.00

Libations

Mind Your Bee's KneesUSD 16.00

Lemon Basil SourUSD 16.00

Papa's Sorel DaiquiriUSD 16.00

Peanut Butter Cup MartiniUSD 18.00

Speaker BoxUSD 20.00

Solomons RevengeUSD 20.00

Smoked Honey 'OUSD 20.00

Love BelowUSD 20.00

Espress YourselfUSD 20.00

Zero Proof

Sober MO'USD 10.00

The Daunt-LessUSD 10.00

PaNOmaUSD 10.00

Beer

Beer

Cabernet Sauvignon

Alexis George*, Cabernet Sauvignon, Paso Robles CA

Obsidian, Cab Sauvignon, Red Hill CA

Theopolis Vineyards*, Petite Syrah 2019 Mendocino CA

Quilt 2019, Cabernet Sauvignon, Napa Valley

Caymus, Cab Sauvignon, Napa Valley CA

Quintessa, Cab Sauvignon, Napa Valley CA

Pinot Noir & French Reds

Intercept* Pinot Noir, Paso Robles CA

Belle Glos, Sonoma County, CA

Orin Swift Abstract 2020, Grenache Blend, St Helena CA

Merlot & Medium Reds

Chelsea Goldschmidt, Merlot, Alexander Valley CA

Shatter, Grenache, Maury France

Duckhorn 2020 Merlot, Napa Valley

Brown Estate* Zinfandel

Orin Swift Eight Years In the Desert 2020, Zinfandel Blend, St Helena CA

Malbec& Italian Reds

Catena, Malbec, Mendoza Argentina

Red Schooner Voyage 10, Malbec

Red Blend

Lai' Vines*, Cab- Merlot, Paso Robles CA

Cain NV 17, Bordeaux Red Blend, Napa Valley CA

Chaos Theory*, Red Blend, Napa CA

Cain Concept 2011, Napa Valley, CA

Light Whites

Theopolis Vineyards*, Cuvee Blanc 2021, Mendocino CA

Le fete , cuvee blanc, cotes du provence 15/65

maison noir opp , pinot gris, willamette valley or

Sparkles

Neveran Brut Vintage Cava, Penedes, Spain

Clara Vie Brut Rose Cremant de Limoux

Her*, Sparkling Riesling, Washington State

Cheurlin Rose*, Aube, France

Vueve Cliquot Brut

Vueve Cliquot Rose

Interesting Whites

Bodega Garzon, Albarino, Uruguay

Umberto Fiore, Moscato d'Asti, Friuli Italy

Schloss Vollrads, Riesling Kabinett, Rheingua Germany

Bruno Giacoasa, Roero Arnies, Piedmont Italy

Chardonnay