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ニューオーリンズのアップタウン中心部に佇む趣のあるBistro Daisy(ビストロ・デイジー)は、オーナーであるAnton&Diane Schulteの娘の名にちなんで名づけられたレストランで、2007年の夏にオープンしました。新鮮な季節の食材、できるだけ地元で採れた食材を使ったアメリカンビストロスタイルの料理を提供しています。魅力的な雰囲気と受賞歴のある料理を提供するDaisyは、市内随一のダイニング体験ができるアップタウンのビストロのひとつとして評価を得ています。もっと見る

1990年10月にオープンしたThe Dakota(ザ・ダコタ)は、ポンチャートレイン湖ノースショアでの料理業界の先駆者となっています。料理は、風味豊かなクレオール料理、現代ルイジアナ州、カリフォルニア州南西部、地元の新鮮な季節の食材を使用するアジアの影響を受けています。カリフォルニア州とオレゴン州の厳選した上質なワイン、ヨーロッパやオーストラリアの伝統的なスタイルのワインを楽しめます。リッチなマホガニー木工製品とアースカラーは、快適でエレガントなダイニング体験を引き立てます。The Dakotaは、人々がダイニングに求めるもの - 手の込んだ料理、繊細なサービス、豪華な環境、そして本物のおもてなしを提供し続けています。もっと見る






