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NEMI
Favoritos de los comensales
•
Precio: Muy caro
•
Mexicana
•
4.9
(64)
Restaurante de cocina Mexicana contemporánea por el chef Alejandro Villagomez.
Nuestro menú cambia constantemente y nos esforzamos con utilizar los mejores productos disponibles locales y de todo México.
Nuestra lista de vinos esta diseñada por nuestro Gerente General Andres Sanchez, cuenta, en su mayor parte vinos nacionales únicos y que se enlazan excelentemente con nuestra propuesta Gastronomica.
Contamos con una lista de cocteles únicos y que complementan toda la experiencia en Nemi.
Nemi ha sido nombrado durante los años 2021, 2022 y 2023 entre los mejores restaurantes de México por la guía de Culinaria Mexicana.
En el año 2021 el chef Villagomez fue considerado entre los mejores chefs de Mexico por Food & Wine.
Una foto del restaurante JM Steakhouse
JM Steakhouse
Precio: Muy caro
•
Cortes de carne
•
4.9
(660)
JM Italian Steakhouse is inspired by owner and internationally renowned Chef, Jimmy Maddin, the one time Executive Chef at Caesars Palace. He's prepared meals for countless celebrities, royalty, and global icons over the years. And now his food is available to us here in Cabo!
The Ambiance
JM Steakhouse is just what Cabo needed; a great place for dinner with amazing food, and a place to linger and enjoy music in a warm, welcoming setting. You'll feel right at home as you dine while listening to an array of jazz standards. This combination makes for a perfect evening out on the town.
The Food
Very large selection of steaks, pasta dishes, and seafood. Also, an expansive wine list.
Live Jazz
Friday Night: 7 pm to 10 pm
Valet Parking
Valet parking is available.
Una foto del restaurante Picaro
Picaro
Precio: Muy caro
•
Baja Med
•
4.9
(285)
Situated on a stunning hill overlooking the Pacific Ocean, Pícaro takes destination dining to a whole new level of relaxing. With a peaceful ambience, premium wine and a casual food menu showcasing local produce and flavors inspired by Mediterranean and Mexican cuisine, this is the kind of place where you could easily spend an entire afternoon. Or just stop by for a cocktail. If you’re a city slicker but your heart is in the country, Pícaro is the destination restaurant for you.
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Carbón Cabrón
Comida de primera
•
Precio: Muy caro
•
Parrilla
•
4.8
(491)
Un viaje único por los sabores de California guiado por el chef Poncho Cadena. Con ingredientes locales de la mas alta calidad, te entregamos un concepto único en el plano arquitectónico y gastronómico. No venir es perder la oportunidad de asomarte a la riqueza e inmensa profundidad culinaria de las californias. Que esperas? Siéntate aquí junto al fuego...
Una foto del restaurante SEARED by One&Only
SEARED by One&Only
Precio: Muy caro
•
Cortes finos
•
4.8
(273)

Michelin-starred chef Jean-Georges Vongerichten has collaborated with One&Only Palmilla since 2008. The new restaurant SEARED under the direction of Executive Cristhian Cruz offers an array of steaks choices including Kobe Tomahawk, Grass Fed NY Strip and Porterhouse all displayed in a glass-walled meat cellar with a dry-edge curing room. The new menu also highlights the best of the fish and seafood from the Baja as well as some of the Chef’s favorite signature dishes.
The restaurant offers an understated elegance of warm natural colors and accented by original Mexican techniques designed by Jeffrey Beers. The design features an entranceway encased in amber glass, amber chandeliers, tawny marble with candlelit nooks and Aztec geometric marble f loors.
Una foto del restaurante SAGE
SAGE
Precio: Caro
•
Baja Med
•
4.7
(196)
Inspirado y creado por el Chef Guillermo J. Gómez, SAGE reinventa los sabores de Baja California Sur en el corazón del Distrito de Arte de San José del Cabo. Ubicado en uno de los rincones más históricos de la ciudad, el espacio al aire libre en medio de imponentes palmeras y árboles nativos refleja la habilidad y la creatividad de la artesanía mexicana al tiempo que ofrece un refinado espacio de reunión para locales y viajeros por igual.
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Mezcal at Montage Los Cabos
Servicio de primera
•
Precio: Muy caro
•
Mexicana contemporánea
•
4.9
(138)
A MODERN MEXICAN KITCHEN
Mezcal, our signature restaurant is a modern Mexican kitchen featuring reimagined interpretations of ancestral culinary traditions. Experience a gastronomic journey through a menu that is creative, fresh and authentic. Indulge yourself in a lively and sophisticated space that pays homage to Mexico’s history.
Please note that our restaurant and hotel are 100% smoke-free. Due to a 2023 government legislation, there is no smoking allowed in any of our restaurant and hotel premises, including all outdoor spaces.
Una foto del restaurante Alebrije at Las Ventanas
Alebrije at Las Ventanas
Precio: Muy caro
•
Mexicana contemporánea
•
4.7
(202)
Elegante y relajado, Alebrije at Las Ventanas y sus mesas están llenos de toques decorativos de México. Cada una de ellas con magníficas vistas al Mar de Cortez y las piscinas del resort.
Nuestro menú fue diseñado para hacerlo sentir en casa, en nuestro hogar y darle una muestra de los maravillosos sabores e historia de nuestra gastronomía Mexicana.
Hemos recreado las recetas del legado familiar de más de 700 asociados, en experiencias culinarias que reflejan lo mejor de los rincones de México. Nuestros ingredientes vienen de los mejores proveedores locales y también se suministran diariamente de diferentes partes de la república Mexicana.
Para hacer una reservación, por favor contáctenos a lasventanas.dining@rosewoodhotels.com
Una foto del restaurante Cocina del Mar at Esperanza Resort
Cocina del Mar at Esperanza Resort
Precio: Muy caro
•
Pescados y Mariscos
•
4.8
(713)
El Restaurante de autor en Esperanza sigue la tradición Auberge de ofrecer una excelente cocina en un ambiente sofisticado pero casual. Esculpido sobre los riscos con vista al Mar de Cortez, el restaurante presenta tres niveles de terrazas de piedra que fluyen desde un comedor circular con palapa hacia las dos bahias arenosas de la propiedad. El menú presenta Cocina del Sol "Sun Filled" influenciada por la comida Mediterránea que incorpora los recursos locales y sabores regionales. Complemente el menú con una extensa lista de selección de vinos del Viejo y Nuevo Mundo incluyendo varias Selecciones de Baja así como un menú de Tequilas que presenta más de 100 selecciones y un humidor.
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Sea Grill at Las Ventanas
Excelente vibra
•
Precio: Muy caro
•
Mediterránea
•
4.8
(191)
Ubicado sobre la playa del Resort y con una magnífica vista al Mar de Cortés, Sea Grill ofrece un exquisito y variado menú que incluye frescas ensaladas, ceviche y mariscos así como platillos tradicionales mexicanos.
Mesas frente al agua ofrecen un confortable espacio para disfrutar de la agradable brisa del mar en este Restaurante al aire libre. La especialidad de este restaurante es la “Cocina del Fuego”. Los platos se preparan con leña, a la parrilla o en el horno de barro y arcilla. Se utilizan dos tipos de madera local impregnando la carne con diferentes sabores, para complementar el exquisito toque del mejor aceite de oliva y hierbas frescas de nuestro propio jardín.
Para reservar, por favor envíenos un email a lasventanas.dining@rosewoodhotels.com
Una foto del restaurante Manta at The Cape a Thompson Hotel
Manta at The Cape a Thompson Hotel
Precio: Muy caro
•
Mexicana
•
4.8
(1065)
By Renowned Mexican Chef, Enrique Olvera, Manta is the culinary centerpiece of The Cape, A Thompson Hotel. With an intriguing double meaning, the manta ray symbolizes the kitchen"s focus on seafood, while manta, the Spanish word for blanket, conveys the chef's emphasis on comfort. Acknowledge by the New York Times for his "way of confirming and subverting expectations of Mexican food at the same time," Olvera has drawn inspiration from the izakaya tradition to introduce a pan-Pacific concept of Mexican cuisine. The intimate, richly textured space features a dramatic exhibition kitchen and a curated beverage menu focused on mezcals, tequilas and sakes.
Una foto del restaurante Arbol at Las Ventanas
Arbol at Las Ventanas
Precio: Muy caro
•
Hindú contemporánea
•
4.8
(438)
Un exclusivo lugar que relaciona todos los sentidos mediante un ambiente vibrante y una escena espectacular. La elevada y ecléctica cocina de Arbol muestra la riqueza del mar con delicadas influencias de la India, así como atesoradas y exóticas especias del Este Lejano las cuales representan las raíces culturales del Chef Anand. El alma y el corazón del restaurante son sus cocinas abiertas, donde los elementos de nuestro proceso culinario se muestran de una manera inigualable: nuestro Bar de Crudos, los hornos Tandoori de la India, y los Wok Asiáticos que encapsulan una combinación entre tradición, sabores y estilo.
'Sentido de lugar' es el lema de nustros bartenders, donde cada onza de nuestros inventivos cocktails tiene una historia que contar, acompañados de una formidable y curada colección de vinos y destilados.
Horas de servicio: 5:30PM a 11:00PM.
Bar: 5:30PM a 11:00PM.
Cocina: 5:30PM to 10:00PM.
Para reservar, enviar correo a lasventanas.dining@rosewoodhotels
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Torote Restaurant
Lugares con las tres B
•
Precio: Muy caro
•
Mexicana
•
4.7
(187)
Diseñado para encajar armoniosamente con su entorno natural y paisaje espectacular, Torote revela los mejores sabores La Baja con un toque mediterráneo, preparados por nuestro Chef Victor Garrido.
Una foto del restaurante Tamarindos
Tamarindos
Precio: Muy caro
•
Mexicana
•
4.6
(617)
Tamarindos is a Mexican farm-to-table restaurant located in San José del Cabo, at the tip of México's Baja Peninsula, only a mile from the Sea of Cortez. The farm and restaurant occupied the side of a former 19th-century sugar cane plantation. In 2003, owner and executive chef Enrique Silva spearheaded the property's return to agriculture, this time becoming a sustainable farm, one if the first in the area. Today Tamarindos, in addition to the restaurant, offers cooking classes, roasts sustainable Mexican coffee onsite, and has just opened bungalows for our guests.
Una foto del restaurante Casa Martín
Casa Martín
Precio: Muy caro
•
Mexicana
•
4.9
(834)
Utilizamos ingredientes frescos y de gran calidad para ofrecer una experiencia gastronómica única

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