Maximo Bistrot

4.7
609 reseñas
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más de MXN500
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Francesa
Etiquetas principales:
  • Apto para los apasionados de la gastronomía
  • Cocina creativa
  • Ocasión especial
Estamos en el corazón de la colonia Roma para compartir contigo nuestra pasión por la gastronomía local. En MAXIMO BISTROT LOCAL nos enfocamos en crear platillos utilizando únicamente ingredientes frescos, temporales, y de origen local. Los productos que no son de esta región, viajan por menos de 24 horas por tierra desde su procedencia. La historia de nuestros platillos se escribe todos los días. Cada mañana, el equipo de cocina visita los mercados, y los ingredientes más vibrantes del día inspiran al chef para crear los platos. Un menú nuevo diario significa una experiencia única en cada visita. Todo el mobiliario, vajilla, y hasta las servilletas completan la experiencia ya que son creadas por artesanos regionales bajo comercio justo y sustentable. En MAXIMO BISTROT LOCAL usamos este modelo que, desde la granja hasta el plato, se traduce a una larga lista de beneficios para los productores, artesanos, y los comensales.
Lo que 609 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.6
Servicio
4.4
Ambiente
4.4
Valor
Ruido · Moderado
93 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
4
3
2
1
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OT
México
5 reseñas
Comieron hace 8 horas
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Excelente como siempre. Gran servicio y excelente comida!

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V
1 reseña
Comieron hace 2 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Thank you for your gluten-free knowledge and options!

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Útil
S
Las Vegas
13 reseñas
Comieron hace 2 días
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Beautifully executed dishes that are rich and flavourful. We left stuffed.

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Útil
OT
Miami
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

One of the best meals of my life! Incomparable service, on another level.

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Útil
OT
San Francisco
3 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Me encanto toda la comida, el servicio, el lugar fuimos un domingo y todo estuvo excelente! Pedimos el risotto, los ravioles de rib eye y el cordero.

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Útil
YO
México
11 reseñas
Comieron en 15 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Sin duda Maximo Bistrot es uno de los mejores restaurantes de México, con deliciosos platillos creados por el Chef Lalo. Un lugar para deleitarse con comida fuera de serie. Sin duda es un lugar al que se antoja regresar, muchas veces!

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Útil
OT
Miami
2 reseñas
Comieron en 15 de marzo de 2019
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Eduardo Garcia is top 5 chef in Mexico

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Útil
SK
1 reseña
Comieron en 15 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Maximo bistrot is one of the best restaurants I've been to in CDMX. The food is exquisite and very creative, and the drinks are equally fantastic. I highly recommend Maximo to anyone visiting CDMX.

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OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 12 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Wow! It doesn’t get better than this!!

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Útil
OT
Las Vegas
1 reseña
Comieron en 10 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente!!

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M
Montreal
1 reseña
Comieron en 10 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great spot for a nice lunch or dinner. Octopus ceviche was amazing

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Wonderful meal and service. Tasting menu was great.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

I wish they had

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Útil
OT
San Francisco
2 reseñas
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Very nice bistrot! Amazing food and service!

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OT
1 reseña
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Delicious!

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 9 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 3Ambiente 4

Sigue siendo "un must" cada vez que visitamos CDMX.

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D
México
3 reseñas
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Se nota en la calidad de los platos porque esta en el top50 de restaurantes en Latinoamérica. Muy buena relación calidad precio

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OT
Denver
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todos los platillos fueron espectaculares

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Útil
B
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Absolutely the best meal that I had in Mexico City. 10/10

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b
México
9 reseñas
Comieron en 7 de marzo de 2019
Global 3Comida 4Servicio 2Ambiente 2

Esperaba mucho más para un restaurante que está considerado uno de los mejores del momento en la cdmx. Claramente es publicidad pagada. Probé un risotto que parecía más bien crema a la mostaza. Decía que traía erizo: nunca lo encontré. El servicio es de malo a básico. No regresaría y no lo recomendaría como uno de los mejores del momento ni por lejos. Muchos extranjeros, seguramente “recomendados” por la publicidad.

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OT
Londres
3 reseñas
Comieron en 7 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

This is the best food I have eaten in a long while. I really couldn't fault anything that I ordered. The only thing that I didn't like was the aubergine dip which was brought out to accompany the bread. It was way too smoky. Otherwise it was perfection at each dish culminating in a most delicious French toast dessert.

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Útil
i
4 reseñas
Comieron en 7 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Excelente, cada plato increiblemente delicioso y ambiante casual :)

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Útil
s
Londres
2 reseñas
Comieron en 6 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 4

Delicious food, unpretentious, only slight criticism is the speed at which we were brought our food - the starters arrived before we had got halfway through our cocktails, which made us feel rushed rather than relaxed. However, a lovely spot and highly recommended

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DZ
México
1 reseña
Comieron en 6 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todo absolutamente todo fue delicioso. Los vinos son un poco caros, pero muy ricos. El servicio fue excelente.

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Útil
LM
Miami
16 reseñas
Comieron en 6 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

A CDMX must!
We went with a couple of friends for lunch and choose to dine A La Carte, in order to try more options on the menu, which they change daily. We absolutely loved the experience, every dish is extremely well though out and every bite is better than the next. Highly highly recommend




Great service, excellent food!

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 5 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great food!

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DM
Londres
4 reseñas
Comieron en 5 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great food, great service. Would highly recommend. The French toast dessert is incredible!

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Útil
c
México
2 reseñas
Comieron en 5 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantástica. Máximo Bistrot fabrica siempre experiencias culinarias memorables. La cebolla en su jugo y queso Comté de lo más suculenta.

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G
1 reseña
Comieron en 2 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Nice food but table outside and drinks came quite late

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OT
4 reseñas
Comieron en 28 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 3

Lovely service very attentive, the kitchen gave us an extra dish of sweetbreads .. like winning the lottery .. dessert if French toast was like an air pillow of yum .. asparagus first course cooked perfectly

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A
Monterrey
1 reseña
Comieron en 28 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Si buscas sabores únicos y platos de cocina mundial preparados por gente dedicada, comprometida y creativa, Maximo Bistrot es para ti.

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Útil
AS
Londres
1 reseña
Comieron en 27 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 4

We arrived having made a reservation for the wrong date ! Luckily we were speedily accommodated on the patio. The restaurant is very unpretentious , the food and service were excellent. The only criticism was that the meal could have been “paced” better. The food came out too quickly!
Service was very friendly and professional.
The menu is not expansive. Quality of ingredients were first class.
A wonderful experience.

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DL
Londres
1 reseña
Comieron en 27 de febrero de 2019
Global 4Comida 4Servicio 3Ambiente 4

Great food. Refined and portions were good, not too small and not too big.
I missed a smile on the faces of the staff...

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OT
Puerto Vallarta
15 reseñas
Comieron en 26 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

great food. great service

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OT
1 reseña
Comieron en 24 de febrero de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

The food was amazing, as always, but the service was a bit slow and it was incredibly noisy inside and outside the restaurant. The music was too loud for the all the noise going on outside.

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OT
México
1 reseña
Comieron en 23 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Un buen ambiente familiar. Celebramos el cumpleaños de mi hija. El precio es alto, eso puede explicar la gran cantidad de extranjeros
El cóctel de mezcal es buenísimo, la comida exquisita. Yo pedí el Risotto con trufa, estupendo

Hay que hacer reservación con MUCHA anticipación

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Útil
m
1 reseña
Comieron en 23 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

The space is lovely in its simplicity, not too crowded, but waiters in constant motion. The menu is limited, but somehow there is enough variety so everyone can have what they want. The flavors are outstanding. The waiter was faintly brusque, but we were also taking some time to sort through our choices. His guidance on wine and dishes, and explanations of some unusual ingredients was helpful. (One was translated as “Hedgehog” in our dictionary—turned out to be a crustacean.) The pasta was delicate. The chayote soup perfect. I only wish we’d had room for dessert. It’s a special meal, with fresh and bright preparations.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 23 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Todo bien , alimentos , bebidas, Atencion ...solo que debería tener vallet parking , ya que es una zona conflictiva para estacionarse

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Útil
W
1 reseña
Comieron en 23 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

One of the most amazing meals in CDMX -- great fresh ingredients and farm-to-table concepts! Delicious.

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Útil
OT
2 reseñas
Comieron en 22 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Really enjoyed this quaint neighborhood place. Very sophisticated yet accessible food. Enjoyed the tasting menu.

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