Los Mejores Restaurantes en Querétaro

Abrió sus puertas en febrero de 2018 dentro del Centro Comercial Puerta La Victoria, y desde entonces ha sido uno de los favoritos gracias a su servicio y ambiente. Recientemente, renovaron su menú, en el cual existen opciones veganas como la Cheeseveg Burger, o la Focaccia Burger. La especialidad de la casa son los cortes de carne. Es un lugar ideal para celebrar desde cumpleaños, graduaciones, o comidas de negocio.

En Asador Bacanora, encontrarás cocina mexicana contemporánea, a cargo del chef oaxaqueño José Manuel Baños, este restaurante transforma la cocina tradicional de todas las regiones de México, dándoles un estilo único gracias a la combinación de la sazón de Oaxaca. El lugar abrió sus puertas en octubre del 2020, y desde entonces es uno de los lugares más recomendados. En su menú hay opciones como pescado con esquites, chamorro con mole negro y tacos de lechón o camarón que se puede acompañar con alguno de los cocteles de la casa.

Su decoración conserva la elegancia de la antigua hacienda con un toque contemporáneo gracias a su diseño tradicional del sigo XVIII, el cual se aprecia en sus pórticos, ventanas y pasillos, con un estilo vanguardista. La terraza con vistas al jardín es el sitio ideal para disfrutar de los platillos internacionales del menú, como pizzas, makis, tacos y distintos cortes de carne. Además, en su tienda Laborcilla kitchen, es posible encontrar pan dulce y repostería francesa hecha en el lugar.

Su vista inigualable hacia el campo semidesértico es lo que caracteriza a este restaurante ubicado dentro de los viñedos Puerta del Lobo, a cargo del chef ejecutivo Rodrigo Ramírez. Su cocina está inspirada en recetas tradicionales mexicanas con técnicas internacionales, y en la carta del menú, cada platillo tiene una sugerencia del vino para acompañar. El arroz de viñedo es ideal para dos personas, entre los platillos recomendados está la picaña con coliflor tatemada o la pesca del día a las brasas. Restaurante Sarmiento ofrece una experiencia completamente diferente a un restaurante tradicional, por sus increíbles vistas, mesas al aire libre, y vinos locales. Requiere reservación previa.

Este lugar es ideal para una cena romántica en pareja o una salida con amigos, el restaurante Ruinas ubicado dentro del viñedo Puerta del Lobo, a unos 40 minutos aproximadamente de Querétaro, es una excelente opción. A cargo del chef ejecutivo Rodrigo Ramírez, en su menú existen platillos como pulpo, codornices, costillas y más opciones para todos los gustos que se pueden acompañar con su amplia carta de vinos y licores. El lugar fue construido en las ruinas de una antigua vivienda de adobe, y gracias a su mobiliario de madera, iluminación y música en vivo, se crea un ambiente relajado.

Desde que abrió sus puertas en 2010, este lugar se ha distinguido entre todos los restaurantes en Querétaro, ya que ofrece comida mexicana contemporánea creada por el chef Abel Hernández. En la carta hay opciones para compartir y una amplia variedad de tacos y tostadas. Los platillos más buscados son la crema de camote amarillo, tradicional de la región, o algo del área de grill: un steak de la casa. Las mesas vestidas con manteles blancos, luz tenue y mobiliario rústico hacen de este lugar una excelente opción para ir en familia, tener reuniones de negocio o una velada romántica.

Abrió sus puertas en 2019, y rápidamente este lugar se ha convertido en uno de los mejores restaurantes en Querétaro para disfrutar de la auténtica cocina española. Se encuentra dentro del hotel Aloft Querétaro, el menú fue diseñado por el chef Pablo San Román y la cocina está a cargo de la chef Marcela Cortés. La bandeja de chacinería ofrece distintos tipos de jamón, y la carta también incluye montaditos, huachinango a la andaluza y paella de campo.

El viñedo Donato abrió sus puertas en 2018, y desde entonces se ha distinguido por su restaurante, el cual tiene una vista hacia la Peña de Bernal que encanta a los comensales. El menú como el ambiente, es muy versátil: por la mañana es casual gracias a su carta de desayunos, por la tarde es perfecto para una comida familiar.

El restaurante se encuentra dentro de la antigua hacienda El Salitre, se inauguró en 2017 y desde entonces, el chef David García se ha encargado de la oferta gastronómica internacional del lugar. En la carta existen tres tipos de carpaccios, la pesca del día, que incluye los camarones Salitre, y opciones de la parrilla como el Tomahawk CAB que se puede acompañar con un vino de su cava. El ambiente es perfecto para familias, incluso cuentan con un menú infantil y los fines de semana hay desayuno buffet.

Desde que abrió sus puertas en 2007, se ha convertido en uno de los mejores restaurantes en Querétaro para disfrutar de una buena comida italiana; además de sus platillos y cava con más de 100 etiquetas, el gran servicio es algo que distingue al lugar. La cocina está a cargo del chef ejecutivo Max Leon Covaliu Kaufmann, y en el menú encontrarás raviolis caseros, salmón con salsa de alcaparras y chuletón de cerdo marinado con whisky. Su ambiente es perfecto para reuniones en grupo.

Construido en la hacienda Casa Blanca, Sergio Salmón Franz abrió este restaurante en 2004 con una propuesta ideal para familias que quieran disfrutar de la cocina española. En el menú encontrarás platillos típicos como las croquetas de jamón serrano, la paella negra y las especialidades del lugar: el lechón segoviano y el pescado a la sal. Su cava cuenta con 108 etiquetas y por las noches, la cena es ambientada con música en vivo.

Dentro del centro comercial Antea se encuentra Santo Mar, un restaurante enfocado en la cocina de mar con influencias orientales, peruanas y mexicanas. Bajo el mando del chef ejecutivo Nacho Aceves Beltrán, esta sucursal abrió en 2016. Su decoración moderna inspirada en los restaurantes de Nueva York, genera un ambiente relajado y casual, perfecto para una comida con amigos o en pareja. En su carta se encuentran platillos como el ostión kumamoto, aguachile encacahuatado, tostada chalaca y ceviches peruanos; además cuenta con menús de temporada.

Este restaurante, fusión que mezcla la cocina argentina e italiana, fue inaugurado en 2014 y el menú está a cargo del chef Mauro Lago. Su diseño es rústico y el ambiente es ideal para una comida de negocios, con amigos o familiar. La carta cuenta con una selección de empanadas, carpaccios y distintos cortes de carne para acompañar con su vino de la casa elaborado por el enólogo Hugo D’Acosta. Dentro del restaurante está La Dolfina, un salón exclusivo con un ambiente más relajado y privado que ofrece tacos de pork belly, brochetas y destilados exclusivos.

Desde su apertura en 2015, es uno de los restaurantes italianos más visitados gracias a sus platillos artesanales diseñados por el chef ejecutivo Mauro Maximiliano Lago. Es un lugar versátil, ya que cuenta con tres salones con diferentes estilos: uno elegante para las reuniones de negocios, otro casual para las celebraciones familiares, y su terraza amenizada por DJ es ideal para una noche con amigos. Su cocina abierta permite ver la preparación de platillos como el carpaccio de betabel, los canelones rellenos de espinaca y pollo o sus pizzas a la leña.