Restaurantes cerca de Pegaso 2000 Pontinia

Un'esperienza autentica a Testaccio: Masto una garanzia! Siamo stati da Masto a Testaccio e siamo rimasti davvero colpiti. Se cercate sapori autentici della tradizione romana, questo è il posto giusto! Ho avuto il piacere di gustare la coda alla vaccinara con patate al forno, un classico che qui è preparato a regola d'arte. La carne era tenerissima, si scioglieva in bocca, e il sugo ricco e saporito era perfetto per fare la scarpetta con l'ottimo pane. Le patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro, erano un contorno ideale che esaltava il piatto senza sovrastarlo. Mia moglie ha optato per gli gnocchi alla gricia, e anche lei è rimasta entusiasta. Gli gnocchi erano fatti in casa, delicati e cotti al punto giusto, mentre la gricia era un trionfo di sapori, con il guanciale croccante e il pecorino che creavano un connubio perfetto. Un piatto semplice ma eseguito con maestria. L'atmosfera del locale è accogliente e informale, tipica delle trattorie romane veraci, e il personale è gentile e attento. Masto è stata una vera scoperta e un'ottima conferma della cucina romana più autentica. Torneremo sicuramente per provare altri piatti dal loro menù!

Abbiamo trascorso una splendida serata all’Osteria San Giorgio. Cucina romana autentica e di qualità, piatti curati con ingredienti stagionali e del territorio. Il personale è stato gentile, professionale e ci ha coccolati dall’inizio alla fine. L’ambiente è accogliente, con tavoli anche all’aperto e una posizione ideale a Testaccio. Rapporto qualità-prezzo eccellente, consigliatissimo!

Posto incantevole, vista mozzafiato, cibo da sogno...

Cucina di altissima qualità ed attenzione Top!!! Interessante scelta di vini. Senz'altro tornerò.