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Una foto del restaurante Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine
1. Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine
4.6
Excepcional(227)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Vail
Reservado 8 veces hoy
Grand Hyatt Vail is thrilled to announce the opening of Makoto Vail, a new restaurant by Makoto Okuwa. The exclusive partnership with the lauded Chef is the brand’s first outpost at a resort, illustrating the natural synergy of global tastes and refined experiences that Grand Hyatt Vail and Makoto share. A master of Edomae-style sushi, Chef Makoto Okuwa has more than twenty-five years of experience in traditional Japanese cooking, which he combines with his own innovative style. Recognized by the James Beard Foundation for outstanding contribution, Makoto has acclaimed restaurants in Miami, Washington, D.C., Panama City, Mexico City, and São Paulo.
Una foto del restaurante Gessner Colorado Mountain Grill
2. Gessner Colorado Mountain Grill
4.5
Increíble(210)
Precio: Muy caro
• Americana contemporánea • Vail
Gessner: A Colorado Mountain Grill. Named after Conrad Gessner - the Swiss natural historian, Gessner blends local flavors from the Rocky Mountains with the European influence found within Vail Valley.Our sustainably sourced, local ingredients paired with regionally-inspired recipes create an approachable menu that features Colorado flavors among our breakfast, lunch and dinner selections.Gessner is open for breakfast, lunch, & dinner daily.
Una foto del restaurante Sweet Basil - Vail
3. Sweet Basil - Vail
4.7
Excepcional(2542)
Precio: Muy caro
• Americana • Vail
Reservado 22 veces hoy
Desde 1977 Sweet Basil ha sido una visita obligada tanto para residentes del área como viajeros por igual, y ha recibido reconocimiento como el #1 en Colorado por Zagat Survey. La gastronomía es estadounidense contemporánea creativa y hace uso de muchas influencias culturales de todo el mundo. El restaurante está ubicado en el centro de Vail Village y fusiona la gastronomía elegante con una fascinante energía de estilo bistro.
Una foto del restaurante Mountain Standard
4. Mountain Standard
4.8
Excepcional(1005)
Precio: Caro
• Americana • Vail
Reservado 21 veces hoy
Los creadores de Sweet Basil en Vail Colorado abrieron las puertas de un nuevo establecimiento en diciembre del 2012. Qué mejor nombre que Mountain Standard; esta taberna rústica y relajada tiene como objetivo establecer un nuevo estándar en el valle de Vail mediante el uso de antiguas técnicas culinarias. La mayoría de los menús de Mountain Standard son preparados con el método de cocción más tradicional: a fuego vivo. Éste es el único restaurante en el valle que se dedica de tal forma a la cocina de antaño, proporcionando sabores rústicos y honestos, centrándose en los ingredientes más puros de la región de las Montañas Rocosas y más allá. El servicio, así como la cocina, le proporcionará el equilibrio perfecto entre una cena de primera clase y un ambiente despreocupado. Nada de trucos o efectos especiales, solo gastronomía sencilla y honesta servida desde el corazón. La energía del arroyo que baja de la montaña se ve reflejada en la atmósfera de este dinámico restaurante.
Una foto del restaurante Alpenrose Vail
5. Alpenrose Vail
4.7
Excepcional(1860)
Precio: Moderado
• Alemana • Vail
Reservado 11 veces hoy
Where guests become friends..With lovely prepared dishes from traditional recipes to fine classics and specialties with a touch of international culinary inspiration.We serve simple tasty home-style cuisine with hearty goulash, dumpling specialties, Kässpätzle and a savoury snack plate as well as a sweet finish with a selection of traditional Alpine desserts like Marillenknödel, Dampfnudeln, Palatschinken or apple strudel.For families and get-togethers with friends try our Walliser tomato fondue at long, comfy family tables and for our little one's we offer a special kid's menu.Warmth, hospitality and enjoying life - Welcome to Alpenrose!For GONDOLA Reservations please book through Alpenrose Gondola Experience.
Una foto del restaurante Tavernetta Vail
6. Tavernetta Vail
4.6
Excepcional(156)
Precio: Moderado
• Italiana • Vail
Reservado 13 veces hoy
Nestled within Four Seasons Resort Vail, Tavernetta Vail by the renowned Frasca Hospitality Group celebrates Italian elegance and the tradition of gathering around the table. The elevated a la carte menu by Chef de Cuisine Ethan Diamant begins with crudo and seasonal salads, followed by handmade pastas, exquisite proteins, and large-format dishes meant for sharing. Finish with Italian-inspired desserts and explore an all-Italian wine list that highlights Italy's rich culinary and wine heritage. Tavernetta Vail invites guests to experience the warmth and authenticity of Italian dining at its finest.
Una foto del restaurante Bully Ranch
7. Bully Ranch
4.6
Excepcional(1129)
Precio: Caro
• Americana contemporánea • Vail
Reservado 8 veces hoy
Bully Ranch, a restaurant located inside the Sonnenalp Hotel in Vail, is a casual dining experience that focuses on Southwestern and American food presented in a western style ambiance. The traditional fare at Bully Ranch is hearty, flavorful, and has a little bit of something for everyone.The main staple of Bully Ranch is its selection of burgers and sandwiches, such as the 7X Colorado Wagyu burgers, the BFC - Bully Fried Chicken. The menu also offers a variety of soups and salads, as well as full entrees of ribs, and fajitas.Patio seating my be requested and is subject to weather and availability.
Una foto del restaurante Matsuhisa Vail
8. Matsuhisa Vail
4.9
Excepcional(1445)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Vail
Reservado 29 veces hoy
El conocido chef Nobu Matsuhisa, en colaboración con Nobuko Kang, creó este exquisito establecimiento donde el sushi es elevado a la categoría de arte y los clientes son famosos o aparentan serlo. Este restaurante de diseño moderno, situado en el edificio Solaris, en el centro de Vail, es cool y urbano a la enésima potencia. Los comensales, recién llegados de las pistas de esquí, pueden relajarse y disfrutar de una gastronomía creativa y deliciosa. Pruebe nuestro menú omakase, que incluye los platillos más frescos e interesantes del día según la elección del chef. Otros de los favoritos del menú regular son la lubina chilena con trufas negras frescas o el bacalao negro marinado en miso dulce.
Una foto del restaurante Vintage
9. Vintage
4.8
Excepcional(2091)
Precio: Muy caro
• Francesa • Vail
Reservado 18 veces hoy
Brasserie de inspiración clásica francesa.
Una foto del restaurante The Restaurant at Chasing Rabbits Vail
10. The Restaurant at Chasing Rabbits Vail
4.6
Excepcional(479)
Precio: Caro
• Mediterránea • Vail
Reservado 1 vez hoy
Impeccable design gives way to modern Mediterranean cuisine in an elegant setting at Chasing Rabbit’s restaurant, bringing the sea to the mountains. The menu offers a fresh take on Mediterranean dishes with a Colorado flare.Valid ID (Passport or Drivers License) is required for alcohol consumption

Un vistazo a la escena gastronómica cerca de Cascade Area Chalet

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