Restaurantes cerca de Backeralm(c) - Hotel Garni am Schmalensee

Es war sehr lecker, sehr freundlich, wir kommen wieder

Sehr kreative und feine Küche, die Gerichte optisch perfekt komponiert - und dann schmeckt es "einfach nur" gut! "Wirtshausküche" (im besten Sinne) beschreibt das Gefühl ganz gut, ist aber angesichts der vielen subtilen Aromen, erstklassigen Zutaten und perfekten Zubereitungen eine nettes Understatement. Besonders angenehm ist auch der herzliche, flexible und ungezwungene Service, der echten Wohlfühlcharakter hat, immer aber auch einem Sternerestaurant angemessen ist.und ganz besonders ist auch das akustische Raumkonzept, alles ist angenehm ruhig ohne störende Geräusche oder Gerede - und das alles ohne Hintergrundmusik! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch, vielleicht "schaffen" wir es dann ja mal, den einen oder anderen "Klassiker" der Karte zu bestellen - Wirtshausfeeling eben!?

Sehr netter Empfang. Essen kam zügig, obwohl wieder sehr viele Leute da waren. Geschmacklich hervorragend. Kann man nur empfehlen

Selten so überragend und raffiniert gegessen, ausnahmslos kreative Küche,Topprodukte und ein Service der seinesgleichen lange suchen muss.Ambiente einzigartig.Chapeau Platzfisch💕

Amazing food and presentation. Only reason it’s not 5 stars is because my group got shunned into a room that was away from the rest of the restaurant, so we felt like we were being ostracized from other patrons. So by being in a room that wasn’t in the main restaurant, we were often forgotten about and had to consistently look for someone to order drinks. For the level of cuisine that is offered, it lacked in attentiveness that should be part of the experience.