Raíz

4.6
230 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana
Etiquetas principales:
  • Cocina creativa
  • Apto para los apasionados de la gastronomía
  • Ingredientes locales
Raíz Restaurante: La filosofía de este nuevo proyecto entrelaza dos visiones paralelas. Inspirada por los mismos valores, el respeto a la naturaleza, la procuración del entorno y la sustentabilidad en la creación de nuestras cadenas de valor.
Lo que 230 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.6con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.5
Ambiente
4.3
Valor
Ruido · Tranquilo
89 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
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1
Ordenar por
Filtros
OT
México
1 reseña
Comieron en 12 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Magnifica calidad de comida. Entre los mejores de México

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Útil
PG
México
18 reseñas
Comieron en 11 de junio de 2019
Global 4Comida 2Servicio 5Ambiente 4

Es un lugar con excelentes ingredientes frescos, pero el hacer un platillo no solo es colocar los ingredientes juntos (buena presentación, aroma bueno, sabor muy promedio). En mi opinión a la cocina (o el chef a cargo es muy joven) le falta ese toque místico de la sazón, lo que diferencia un buen platillo de uno memorable. El ambiente del lugar es excelente donde el único inconveniente son los mosquitos de la terraza. La propuesta son platillos mexicanos en un entorno gourmet. Algo qué vale la pena mencionar es la amplia propuesta de Mezcales (diferentes botellas de distintas regiones y de distintos agaves). Creo que lo que más disfruté fue la sobresaliente atención del personal (inclusive hablan inglés).

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SF
San Francisco
37 reseñas
Comieron en 10 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The food at Raíz continues to dazzle. The staff is attentive and discreet. The room is handsome and quiet. We love it more every time.

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PA
México
9 reseñas
Comieron en 9 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Extraordinario, la decoración, el servicio y la comida. Altamente recomendable.

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L
México
3 reseñas
Comieron en 5 de junio de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 5

Me gusta mucho mero el fideo seco demasiado condimentado.

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GT
Toronto
1 reseña
Comieron en 31 de mayo de 2019
Global 3Comida 3Servicio 4Ambiente 3

Raíz has a lot of praise online, however the tasting menu did not live up to the hype nor was the value fully realized. Several courses were too large for a tasting menu and the flow of the overall dining experience was unclear. There was a lack of balance in certain staple dishes (the beet salad) while others were confusingly two-note (pork belly with ‘kimchi’). Each course also came within minutes of the last leading to a feeling of being rushed and giving almost no opportunity to refresh your palate.

The staff was knowledgeable and attentive however there was a constant flow of individuals (kitchen, wait staff, etc) into and out of the restaurant via the dining room which ruined the ambience of the meal.

Overall the experience lacked the polish of a sophisticated tasting menu in the bougie Polanco neighbourhood and at the current price point there are several other CDMX options that I would recommend over Raiz.

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EM
San Diego
1 reseña
Comieron en 29 de mayo de 2019
Global 2Comida 4Servicio 3Ambiente 4

They grossly overcharge for Drinks. Certain dishes are priced in the clouds. Lamb chops 40 dollars, mezcal 15 dollars a shot

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EA
Caribe
1 reseña
Comieron en 26 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing food!!! EVERYTHING was delicious. Can’t wait to visit Mexico again and try more options!

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OT
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 25 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great experience overall! Enjoyed all the dishes and the dessert was amazing. Great service and and attentive staff. I have wen recommended this restaurant to everyone.

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OT
San Francisco
2 reseñas
Comieron en 23 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Got the 9 course tasting menu, well worth every peso. The staff was on top of their game, from food to the service everything was on par to a Michelin level restaurant without the pretentiousness. My favorites of the night were the foie gras, escamole enflatada, table side salsa with grasshoppers, the soup with beans and chorizo, pork belly(?) and guava sorbet. From all the cocktails we ordered, the serrano was my favorite.

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OT
México
1 reseña
Comieron en 20 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Buena comida y lugar

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Útil
CT
Chicago
1 reseña
Comieron en 19 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Gran restaurante, con un muy buen menú y excelente servicio, sorprende que tengan pocos clientes para el nivel de este lugar

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OT
1 reseña
Comieron en 18 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Festejo cumpleaños. Exquisita comida.

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Útil
BS
1 reseña
Comieron en 11 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El servicio y la comida excelente. Es toda una experiencia ir a Raíz (:

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 10 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El restaurante es muy agradable, la comida extraordinarioa, conocimos al chef, encantador y muy buena carta de vino.

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Útil
XD
13 reseñas
Comieron en 5 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excellent food with Strong Mexican influence. The kitchen team certainly know what they are doing. One of the best in Mexico city

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 4 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente menú, muy buenos platos con ingredientes locales

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R
México
4 reseñas
Comieron en 24 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Las entradas muy buenas (especialmente la de foie gras). Los mezcales, gran variedad y buena calidad.
La comida estupenda. El mixiote de pato delicioso. Y el postre de mango buenísimo. El servicio muy atento sin agobiar. Mis invitados quedaron encantados.

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Útil
OT
3 reseñas
Comieron en 22 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Nos reservaron una mesa especial por ser aniversario, y Fidel nos atendió excelente !! La comida también excelente .. altamente recomendado

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Útil
KA
6 reseñas
Comieron en 21 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

The food was delicious, inventive, rich flavors. The staff was great--gracious and very helpful, they were generous and responsive. The room was very nice, although the lighting could have been a bit dimmer. It was a great dining experience.

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Útil
OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 18 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The food is excellent and full of flavor! Every dish that we got was delicious and the drinks were very good too. Service is excellent! Since the moment we came to the moment we left we felt welcome and happy. This is a restaurant that you must try.

La comida es excelente y con mucho sabor! Todos los platillos que pedimos estaban deliciosos y las bebidas también. El servicio es excelente! Desde el momento que entramos hasta que salimos uno se siente bienvenido y contento. Tienen que probar este restaurante.

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Útil
c
16 reseñas
Comieron en 15 de abril de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Very attent

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OT
México
1 reseña
Comieron en 13 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Excelente comida. Muy buen servicio.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 13 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The service was impeccable and our meal was amazing!

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Útil
OT
Miami
1 reseña
Comieron en 9 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great experience

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 26 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Exquisite food, impeccable service. The tasting menu was well paired with wines.

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Útil
A
1 reseña
Comieron en 25 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing food, excellent service. The beef brisket was delicious, as was the tomato salad.

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Útil
OT
México
1 reseña
Comieron en 24 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantastic experience. Totally recommend it. Will surely come back.

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Útil
F
Miami
2 reseñas
Comieron en 23 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La mejor comida de toda mi vida! La carne cocinada a la perfección, el mole blanco que acompañaba a los camarones, delicioso y el postre de piña y coco absolutamente outstanding!
Increíble mezcla de sabores y texturas!
Se los recomiendo!

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Útil
SS
Los Ángeles
3 reseñas
Comieron en 22 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Loved this place. Ambience excellent and quiet enough to hear yourself think. Food was outstanding.

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Útil
SF
San Francisco
38 reseñas
Comieron en 17 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Raíz has some of the finest food in a city known for amazing dining. If I had to choose one word to describe the meal it would be “exquisite “.

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Útil
SR
San Francisco
3 reseñas
Comieron en 16 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Absolutely outstanding, out of this world delicious food, punctuated by superb service, presentation, ambience and value. I would, and will, most certainly recommend Raiz to anyone and everyone I know who is making the worthwhile trip to Mexico City. One of the best dining experiences we've ever had!!

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Útil
OT
Miami
1 reseña
Comieron en 14 de marzo de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Wedding Anniversary

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Útil
KN
México
1 reseña
Comieron en 5 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fantastic place, do not miss.

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Útil
OT
México
4 reseñas
Comieron en 2 de marzo de 2019
Global 3Comida 4Servicio 3Ambiente 4

el menú es m uy atractivo, pero no hay todo lo que ofrecen, en 2 ocasiones regreso el mesero a decirnos que ya no había lo que pedimos, y que casualmente fue lo que el sugirió..
la lista de vinos MUY cara, con sobre margen muy importante... y no tienen todas las etiquetas que ofrecen.
en resumen me dio la impresión de que no saben administrar las existencias, o están en crisis..

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Útil
OT
Las Vegas
2 reseñas
Comieron en 26 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Muy buena calidad de comida y el servicio excelente

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Útil
I
México
4 reseñas
Comieron en 25 de febrero de 2019
Global 3Comida 5Servicio 2Ambiente 3

El nivel y los precios no corresponden con la capacitación que debería tener el personal. No me refiero a los alumnos que hacen sus prácticas, que en general tienen buena actitud, sino a los que se supone que los capacitan y a la gente de la cocina que se ve desde la sala principal.

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Útil
SE
1 reseña
Comieron en 17 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

simply stunning
its been a long time since I've enjoyed such a sophisticated, elegant, yet casual dining experience
the food is simply astounding, and the entire package the best.

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Útil
OT
México
3 reseñas
Comieron en 15 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Sin ganas de exagerar, es una cocina excelente, equilibrada y sobre todo sabrosa!!!
Muy recomendable y de ambiente ligero
Felicidades al chef

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Útil
OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 14 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Outstanding.... one of our best meals ever!!

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Útil
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