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Acerca de Jaso

Jaso ofrece una experiencia gastronómica celestial en México. Las creaciones dirigidas por el matrimonio de Chefs Jared Reardon y Sonia Arias seducen paladares convirtiéndolo en uno de los principales templos culinarios. Cuenta con una excepcional colección de vinos de viejo y nuevo mundo. Bajo el Sol, la Luna y las Estrellas, la Terraza es el lugar perfecto para hacer de ese momento un recuerdo inolvidable.

88 Newton
Col. Polanco
11570 Ciudad de México
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Estilo de comida:
Casual elegante

Cocinas:
Internacional, Americana contemporánea

Horas de operación:
Comida: Lunes – Sábado: 2:00pm – 6:00pm Cena: Lunes – Sábado: 6:00pm – 11:30pm

Entrecalle
Between Lamartine & Arquímedes Streets

Código de etiqueta:
De vestir

Rango de precio:
más de MXN500

Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa

Número telefónico:
01 55 5545 7476

Sitio Web
http://www.jaso.com.mx/

Servicio Externo:
Se han creado una variedad de degustaciones perfectas sea cual sea la celebración, desde una cena romántica en pareja, una boda o un sofisticado cóctel.Los menús se crean en base a cada una de las estaciones del año. Productos frescos, respetando la pureza de los sabores y resaltando con acentos, mediante el uso de especies, hierbas, reducciones y muchos otros secretos. Llevando la calidad de nuestro servicio y el sabor que nos caracteriza, para crear un gran evento. Realizar la ilusión de la perfección, así es Jaso Catering…para lograr una experiencia insuperable.

Detalles de estacionamiento:
Complimentary valet parking service.

Chef ejecutivo:
Executive Chef Jared Reardon and Pastry Chef Sonia Arias

Instalaciones para fiestas privadas:
Jaso Lounge: The super stylish lounge enhanced by a fireplace is the perfect ambiance to share a signature cocktail or sample a selection from the menu. It is a great atmosphere for a friendly gathering, wine tastings or cocktail receptions. The Lounge can accommodate 12 to 60 people. Champagne Bar Room: A cozy ambiance that captures a unique bar display of black-glass, a cool intimate dinning room & views of a beautiful terrace. Accommodates up to 28 people for seated dinner, 40 people for cocktail receptions. Jaso Terrace: The perfect outside setting for an event under the sun, the moon & the stars. Decorated with a beautiful sculpture of sand that is reflected by a water mirror. Accommodates up to 40 people for seated dinner, 85 people for cocktail receptions. Jaso Main Dinning Room: Decorated with a beautiful seasonal flower wall designed by the Chefs & a cozy fireplace. Accommodates up to 55 people for seated dinner, 70 people for cocktail receptions.

Contacto para fiestas privadas:
Tania Alvarado: 01 55 5545 7476 ext. 5

Adicional:
Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea, Mesas en el exterior, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Zona interior para fumadores

Jaso calificaciones y reseñas

5
4
3
2
1

3.8

Calificación general

con base en calificaciones actuales
Comida

4.0

Servicio

3.6

Ambiente

3.3

Valor

3.4

Ruido

Tranquilo

67% lo recomendaría a un amigo

Romántico (15)
Ideal para una cita (14)
Ocasión especial (14)
Ver todo
Conversación tranquila (13)
Cocina creativa (12)
Menú degustación (12)
Apto para los apasionados de la gastronomía (11)
Ideal para aniversarios (9)
Acogedor (7)
Casual (5)
Ingredientes locales (4)
Auténtico (3)
Ideal para cumpleaños (3)
Comidas de negocios (3)
Buena opción para grupos (3)
Carta de vinos notable (3)
Valor excepcional (3)
La distancia vale la pena (3)
Café de la tarde (2)
Comida reconfortante (2)
Estacional (2)
Cócteles artesanales (1)
Saludable (1)
Joya del vecindario (1)
Orgánico (1)
Ideal para cenas al aire libre (1)
Con vista a la calle (1)
Para antes o después del cine (1)
Ordenar por:
S
83 reseñas
Cargando reseñas...
Comida3
Ambiente1
Servicio3
Valor2

vip
 (San Francisco)·Comieron en 18 de octubre de 2016

Deprimente experiencia en un restaurante vacio, los meseros se esfuerzan por atender lo mejor que pueden pero sin capacitacion esto es muy dificil. Se pidio un martini y lo sirvieron, diez minutos despues, caliente y media copa. El menu de degustacion es bueno, los ingredientes no se notan los mas frescos obviamente por la falta de demanda. Las madeleines de cortesia crudas. Una pena pero no volvere.

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Comida2
Ambiente2
Servicio3
Valor1

vip
 (New York Area)·Comieron en 5 de octubre de 2016

Se nota que el lugar ya tiene 10 años, solía ser uno de mis lugares favoritos y lo recomendaba con todos. Ahora, la comida no fue tan buena, no tenían varias cosas que pedimos, el lugar empieza a verse viejo. No es lo que solía ser, una lástima.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor4

 
 (México)·Comieron en 8 de septiembre de 2016

Un lugar perfecto para ir en pareja, la comida deliciosa, el menú d degustación acompañado con un maridaje ideal e inigualable, relación precio calidad.
El servicio inmejorable y recibimos un par de detalles adicionales como cortesía .
MUY RECOMENDABLE

Etiquetas: Tasting Menu, Cozy, Quiet Conversation, Romantic, Good for a Date
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Comida3
Ambiente4
Servicio4
Valor3

 
 (México)·Comieron en 5 de agosto de 2016

Pedí el menú degustación. De los 7 platos debo destacar los ravioles de foie gras con trufa negra y el pastel de chocolate con nueces pecanas y espuma de leche. Sin embargo el tiempo de espera entre cada plato fue exasperante. Entre el primer y el segundo tiempo esperé 35 minutos. Al final del cuarto tiempo en la cocina olvidaron que faltaba un plato salado y pretendieron cambiar mis cubiertos para el postre, por lo que les informé que aún faltaba un tiempo salado, ello significó una espera de 40 minutos por un pato con un puré dulce que nada tenía de fabuloso. El resto de los platillos no eran malos pero por los $888 y las dos horas que les tomó servir los 7 tiempos, esperaba algo mejor. Un salmón sellado con rissotto y algas, pulpo con pistachos, short ribs con puré de papas y calabaza, así como una crema de coco. Repito, platillos buenos a secas. Mi esposa salió un poco más satisfecha, con unos dumplings de calamar rellenos de cangrejo y camarón, bastante decentes y una tarta de manzana deliciosa. La atención de los meseros fue muy buena. Se encontraban seriamente apenados por las fallas en la cocina. Nos regalaron madalenas, pie de queso y un cupcake, además no nos cobraron el vino. Todo parece indicar que se trató de un accidente, aunque no estoy seguro si les daría una nueva oportunidad.

Etiquetas: Romantic
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Comida3
Ambiente2
Servicio2
Valor2

 
 (New York Area)·Comieron en 20 de julio de 2016

Need to improve the service, the fodd is good nothing extarordinary but good, but the service are in a hurry or have some trouble. The restauran are almost empty in the afternoon and the push us all the time to finish and go, really I could o t understand. I wont back ever

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Comida2
Ambiente4
Servicio5

vip
 (México)·Comieron en 1 de junio de 2016

La comida no es memorable, aunque el servicio y el ambiente son agradables. No creo que regrese, pues hay mejores restaurantes en ese rango de precios (altos).

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 20 de mayo de 2016

I totally recommend the restaurant. All was great and perfect: the service, the wine list, the food, the ambience.

Etiquetas: Fit for Foodies, Notable Wine List, Special Occasion, Hot Spot, Romantic
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Comida2
Ambiente4
Servicio3
Valor1

 
 (San Francisco)·Comieron en 19 de mayo de 2016

A failure to respect its ingredients. Weird combinations that detracted from the high quality of the ingredients. A really expensive mistake not leaving after the first course.

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Comida5
Ambiente3
Servicio2

vip
 (Miami)·Comieron en 10 de mayo de 2016

Food as usual was excellent but service was quite bad. Seems like they didn't have enough staff so we were served but didn't have cutlery and they took their sweet time to bring it and our food was cold when we finally got forks and knives. Kitchen is fantastic but they should worry about the front of the house. It used to be better but I think it's been neglected.

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Comida4
Ambiente4
Servicio4
Valor1

 
 (México)·Comieron en 9 de mayo de 2016

At the risk of sounding like a uncultured brute, the portion sizes of food were tiny. I love great food but I also love eating. We nipped across the corner store for sandwiches for later as was not filling at all. Such a shame for such a nice restaurant

Etiquetas: Special Occasion, Romantic
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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor4

vip
 (San Francisco)·Comieron en 16 de abril de 2016

FUIMOS AL RESTAURANTE PORQUE OFRECEN UN MENU DE DEGUSTACION, LO CUAL ES LO QUE YO ACOSTUMBRO ORDENAR Y LA CALIDAD DEL MENU ES MUY BUENA

Etiquetas: Fit for Foodies
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Comida5
Ambiente4
Servicio3
Valor3

 
 (México)·Comieron en 18 de marzo de 2016

Me gusta los restaurantes que velan por sorprender, y así fue con éste! los entrantes son sencillamente exquisitos y a modo de degustación, traen a la mesa algunos platillos sugerencias del chef gratuitos para que te vayas envolviendo con la propuesta. Por cierto, los postres increibles!

Etiquetas: Fit for Foodies
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Comida4
Ambiente4
Servicio4
Valor4

 
 (México)·Comieron en 12 de marzo de 2016

we had a great time, good food, nice ambiance, good waiters who knew what they were talking about. very good experience

Etiquetas: Late-night Find, Great for Outdoor Dining, Romantic
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

vip
 (México)·Comieron en 5 de marzo de 2016

Excelente lugar para los amantes de la buena comida contemporáneo! Servicio impecable, si acaso por momentos te sientes "demasiado" atendido! Dejen q el chef los consienta y recuerden dejar espacio para las magdalenas q llegan de regalo después del postre!
Si están celebrando algo avisen en la reservación, seguro tendrán un buen y discreto detalle contigo.

Etiquetas: Fit for Foodies, Special Occasion, Romantic
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Comida3
Ambiente3
Servicio2
Valor3

 
 (London)·Comieron en 29 de febrero de 2016

We went for lunch. It doesn't open until 2pm (??). There was one other table occupied all the time we were there. They brought the wrong dish for my wife's main course; how you do this with so few people in the restaurant I do not know.
By the time they brought the right one, I had finished mine. No word of apology at all.
Not impressed.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor3

 
 (Miami)·Comieron en 19 de febrero de 2016

We really enjoyed Jaso. The food was amazing and very different. Everything we had was delicious and the night was very special.

Etiquetas: Fit for Foodies, Notable Wine List, Special Occasion, Hot Spot, Romantic
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Comida5
Ambiente2
Servicio5

vip
 (San Francisco)·Comieron en 14 de febrero de 2016

Amazing experience and food. Great service!

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Comida5
Ambiente5
Servicio1
Valor5

 
 (New York Area)·Comieron en 13 de febrero de 2016

Nice food and ambience, but the service was cahotic. The waiters seemd to bump into each other without knowing what to do and where to go. There were long delays in service. But the food was great.

Etiquetas: Special Occasion
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Comida4
Ambiente3
Servicio3
Valor3

vip
 (New York Area)·Comieron en 8 de febrero de 2016

The food was excellent but the service was haphazard. Only two tables for the evening and the wait staff was running around.

Etiquetas: Fit for Foodies, Notable Wine List, Neighborhood Gem, Special Occasion, Hot Spot, Romantic
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Comida5
Ambiente3
Servicio3

 
 (México)·Comieron en 6 de febrero de 2016

Comimos muy rico, recibimos muchos platos de
Cortesía del chef que nos ayudaron a ver los diferentes sabores y platos que manejan.

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Comida5
Ambiente4
Servicio5
Valor5

 
 (México)·Comieron en 6 de febrero de 2016

Excelente! Absolutamente todo es delicioso, una obra de arte para todos los sentidos. Felicidades a los Chefs que sobresalen en esta época de tantas opciones gastronómicas

Etiquetas: Fit for Foodies, Good for Groups, Neighborhood Gem, Special Occasion, Hot Spot, Romantic
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Comida5
Ambiente4
Servicio5

 
 (México)·Comieron en 21 de julio de 2012

Very high quality of food.
Very high level of cooking. They do cook.
Very high level service.
Very interesting menu.

Etiquetas: Fit for Foodies, Neighborhood Gem, Notable Wine List, Romantic, Special Occasion
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Comida2
Ambiente2
Servicio3

 
 (New York Area)·Comieron en 14 de marzo de 2012

LA COMIDA ESTUVO MUY MALA, CASI CRUDA. TIENEN MUY ELEVADO ESTE LUGAR Y NO VALE LA PENA

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Comida5
Ambiente5
Servicio5

vip
 (New York Area)·Comieron en 5 de enero de 2012

The list of notable restaurants in Polanco is long but Jaso is unique. My husband and I dined here during two recent trips to Mexico City. The service is incredible and the food even more so. We have ordered both the tasting menu and a la carte. Much thought and care went into the composition and preparation of each dish. (I am still thinking about the foie gras ravioli with chocolate and Parmesan.) The ambiance is modern but warm and intimate without being pretentious. The clientele was made up largely of locals but we were made to feel "at home".

Etiquetas: Fit for Foodies, Great for Outdoor Dining, Neighborhood Gem, Notable Wine List, Romantic, Special Occasion
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Comida3
Ambiente3
Servicio3

vip
 (Seattle)·Comieron en 31 de diciembre de 2011

We went to Jaso for New Year's Eve and had a high expectation given the reviews and the background of the staff. Unfortunately those expectations were not completely fulfilled. The food was good but not exceptional and the service was spotty. It seemed that Jaso added service staff for the evening due to a large booking and the staff was not fully prepared. I would use the term "overwhelmed" to describe the staff. I would be interested to try Jaso again on a normal night.

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Comida4
Ambiente4
Servicio5

 
 (New York Area)·Comieron en 31 de mayo de 2011

THE DESSERTS ARE GREAT!!!!

Etiquetas: Notable Wine List, Special Occasion
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Washington DC)·Comieron en 22 de febrero de 2011

One of our favorites in Polanco. Chef is Amercan-born, and his wife does elaborate and beautiful fondant cakes which always on display in the entry area. Also a nice patio / rooftop bar. Occasional tasting menus are a delight.

Etiquetas: Fit for Foodies, Neighborhood Gem, Romantic, Special Occasion
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Comida4
Ambiente4
Servicio4

 
 (London)·Comieron en 3 de enero de 2011

Stunning on the outdoor terrace, spottty service but well meaning. Excellent food.

Etiquetas: Great for Outdoor Dining, Late-night Find, Notable Wine List, Romantic, Special Occasion, Scenic View
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Comida5
Ambiente5
Servicio5
Valor5

 
 (Washington DC)·Comieron en 1 de octubre de 2010

Just incredible. We had the tasting menu with pairing. I could do it hundred times over. Simply fantastic!

Etiquetas: Good for Anniversaries, Casual, Handcrafted Cocktails, Worth the Drive, Romantic, Business Meals, Notable Wine List, Fit for Foodies, Good for a Date, Special Occasion, Hot Spot, Creative Cuisine, Quiet Conversation, Tasting Menu, Fun
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Comida5
Ambiente3
Servicio4

 
 (Switzerland)·Comieron en 5 de junio de 2010

As always: Outstanding dinner

Etiquetas: Notable Wine List, Romantic, Special Occasion
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

vip
 (San Diego)·Comieron en 27 de febrero de 2010

Jaso has one of the most talented chefs in Mexico City and the food is creative and interesting always. Make sure and try a litchi martini to start and then move onto the many nouvelle twists on Mexican cuisine. Service is polished and professional and make sure you reserve in advance. Not cheap but worth every peso.

Etiquetas: Fit for Foodies, Late-night Find, Romantic, Special Occasion, Hot Spot
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Comida5
Ambiente5
Servicio4

 
 (Orange County)·Comieron en 14 de febrero de 2010

This Mexico City restaurant rivals any restaurant in Los Angeles or Orange County. We were in Mexico City over Valentines Day and made reservations for Valentines Day. The multi-course prix fix menu was truely outstanding with each course being inventive, flavorful and artistic. Jaso is right at home with the top chef's restaurants in were in the world. The ambiance was as artistic as the food and the service was very good, even for those of us with very limited Spanish. The price was high by Mexico City standards, but certainly not out of line for the quality.

Etiquetas: Fit for Foodies, Romantic, Special Occasion
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Comida5
Ambiente4
Servicio5

vip
 (Washington DC)·Comieron en 19 de septiembre de 2009

The food was fantastic and the service was even better. The tasting menu was phenomenal and the presentations were beautiful. The upstairs patio was lovely and the atmosphere as a whole was great. Highly recommend Jaso for any occasion or a nice Saturday night dinner!

Etiquetas: Fit for Foodies, Great for Outdoor Dining, Neighborhood Gem, Special Occasion
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Comida3
Ambiente3
Servicio5

vip
 (México)·Comieron en 28 de agosto de 2009

Sin pena ni gloria aunque un poco caro. La comida buena, pero nada que destacar especialmente. Eso sí el servicio es espectacular. La carta de vinos corta y muy pretenciosa con nombres de vino de firma desconocidos que por definición son caros, lo que no asegura su calidad.

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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (San Francisco)·Comieron en 13 de agosto de 2009

I brought my Mother here for her birthday. We have had the good fortune to dine in many fine restaurants, but Jaso blew us away! The food was exquisite, service extraordinary - attentive, gracious and warm and the restaurant was beautiful. They provided us with a magical evening.

Cynthia Hamilton
San Francisco CA

Etiquetas: Fit for Foodies, Good for Groups, Great for Outdoor Dining, Notable Wine List, Romantic, Special Occasion
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Chicago)·Comieron en 31 de julio de 2009

we had the most amazing time there. we will definately be attending again.

Etiquetas: Good for Groups, Notable Wine List, Romantic, Special Occasion
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Comida5
Ambiente4
Servicio5

 
 (México)·Comieron en 5 de junio de 2009

Great service, desserts are awesome

Etiquetas: Fit for Foodies, Great for Outdoor Dining, Neighborhood Gem, Notable Wine List, Romantic, Special Occasion
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Comida4
Ambiente4
Servicio4

 
 (San Francisco)·Comieron en 21 de febrero de 2009

Great food! great service! Love the decoration!

Etiquetas: Romantic, Special Occasion
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Vancouver)·Comieron en 9 de enero de 2009

Again, OUTSTANDING !!!!! Simply amazing in all aspects. THANK YOU !!

Etiquetas: Vibrant Bar Scene, Fit for Foodies, Good for Groups, Great for Brunch, Great for Outdoor Dining, Kid-friendly, Late-night Find, Neighborhood Gem, Notable Wine List, Romantic, Special Occasion, Great for Lunch, Hot Spot
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Comida5
Ambiente5
Servicio5

 
 (Vancouver)·Comieron en 25 de octubre de 2008

Jaso is simply amazing !! Rely on the chef's suggestions, you will NOT be disappointed!! This is possibly the best restaurant in all of Mexico, simply wonderful!!!

Etiquetas: Vibrant Bar Scene, Fit for Foodies, Good for Groups, Great for Brunch, Great for Outdoor Dining, Kid-friendly, Late-night Find, Neighborhood Gem, Notable Wine List, Romantic, Great for Lunch, Hot Spot
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