Acerca de Jaso
Jaso ofrece una experiencia gastronómica celestial en México. Las creaciones dirigidas por el matrimonio de Chefs Jared Reardon y Sonia Arias seducen paladares convirtiéndolo en uno de los principales templos culinarios. Cuenta con una excepcional colección de vinos de viejo y nuevo mundo. Bajo el Sol, la Luna y las Estrellas, la Terraza es el lugar perfecto para hacer de ese momento un recuerdo inolvidable.
Col. Polanco
11570 Ciudad de México
Estilo de comida:
Casual elegante
Cocinas:
Americana, Americana contemporánea
Horas de operación:
Comida: Lunes – Sábado: 2:00pm – 6:00pm Cena: Lunes – Sábado: 6:00pm – 11:30pm
Entrecalle
Between Lamartine & Arquímedes Streets
Código de etiqueta:
De vestir
Rango de precio:
más de MXN500
Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa
Número telefónico:
01 55 5545 7476
Sitio Web
http://www.jaso.com.mx/
Servicio Externo:
Se han creado una variedad de degustaciones perfectas sea cual sea la celebración, desde una cena romántica en pareja, una boda o un sofisticado cóctel.Los menús se crean en base a cada una de las estaciones del año. Productos frescos, respetando la pureza de los sabores y resaltando con acentos, mediante el uso de especies, hierbas, reducciones y muchos otros secretos. Llevando la calidad de nuestro servicio y el sabor que nos caracteriza, para crear un gran evento. Realizar la ilusión de la perfección, así es Jaso Catering…para lograr una experiencia insuperable.
Detalles de estacionamiento:
Complimentary valet parking service.
Chef ejecutivo:
Executive Chef Jared Reardon and Pastry Chef Sonia Arias
Instalaciones para fiestas privadas:
Jaso Lounge: The super stylish lounge enhanced by a fireplace is the perfect ambiance to share a signature cocktail or sample a selection from the menu. It is a great atmosphere for a friendly gathering, wine tastings or cocktail receptions. The Lounge can accommodate 12 to 60 people. Champagne Bar Room: A cozy ambiance that captures a unique bar display of black-glass, a cool intimate dinning room & views of a beautiful terrace. Accommodates up to 28 people for seated dinner, 40 people for cocktail receptions. Jaso Terrace: The perfect outside setting for an event under the sun, the moon & the stars. Decorated with a beautiful sculpture of sand that is reflected by a water mirror. Accommodates up to 40 people for seated dinner, 85 people for cocktail receptions. Jaso Main Dinning Room: Decorated with a beautiful seasonal flower wall designed by the Chefs & a cozy fireplace. Accommodates up to 55 people for seated dinner, 70 people for cocktail receptions.
Contacto para fiestas privadas:
Tania Alvarado: 01 55 5545 7476 ext. 5
Adicional:
Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea, Mesas en el exterior, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Zona interior para fumadores
Fotografías del restaurante
Menú
Jaso calificaciones y reseñas
Comida
4.0
Servicio
3.6
Ambiente
3.3
Valor
3.4
Ruido
Moderado
Horrible food. They try to put fancy names on dishes but cant pull it off. I'm guessing something changed 2017 because my previous experiences were very good. But this time both smell of the dishes and taste were disgusting.
Wedding Anniversary
No tenían 2 botellas de vino que yo quería, me recomendaron otros. El servicio es bueno pero había una mesera que se quedaba muy cerca de mi mesa parda siempre y no podía ni platicar con mi novia por q era incómodo que estuviera tan cerca la mesera solo viéndonos. Les urge la terraza por qué abajo está muy callado y muy solo
La reservación que hice a través de la plataforma no fue válida, pues cuando llegue al lugar me dijeron que había un evento privado y que no tenía acceso el público en general, no entiendo entonces cómo fue posible hacer la reserva a través de open table, lo cierto es que mi noche especial de echo a perder. Para mí perdió confiabilidad esta aplicación. No es seguro y lo peor es que nadie se hizo responsable de este fiasco.
Nos gusto, sin embargo el menu de degustacion nos parecio un poco apresurado, como que no te dejan disfrutar ni el vino del maridaje, la experiencia de un menu asi deberia ser mas de slow food. Los vinos bastante buenos, solo nos salio sobrando el gran marnier del final, nos hubiese gustado terminar con algo mas ligero o un final mas adecuado y digestivo, ya que el menu es bastante sustancioso y los vinos que nos ofrecieron son de caracter fuerte. Gracias
Sin duda es un buen restaurante. Sin embargo, no lo recomiendo para una ocasión especial, yo fui a celebrar el cumpleaños de mi pareja. La música estaba bastante alta para poder conversar y era electrónica... Esperaba música mas tranquila para este tipo de restaurante. El espacio es muy reducido, las mesas son demasiado estrechas y muy pegadas entre si, los platos tardan mucho en servirse y la porción es demasiado pequeña para el costo que tiene. La fachada es poco llamativa, parece una obra en construcción y por dentro es demasiado oscuro. Sinceramente, esperaba mucho mas dado que se presenta como un restaurante de alta categoría y de buena ubicación, pero la relación calidad vs precio ed desproporcionada. Volvería pero no para una ocasión especial. Hay mejores restaurantes con precios similares y mejores instalaciones, como Astrid y Gaston
Decepcionante, fui hace un año y me encantó el lugar. Regresamos pedimos de postre un Jaime Camil el postre no se podía ni partir, una de las principales razones para ir era esa, estaba seco y no se molestaron en darnos un postre más fresco. Definitivamente ha decaído la comida.
Extensa carta de vinos pero cuando pides no tienen el que eliges. Preguntamos si nos hacían una margarita frozen y nos dicen que si, finalmente la traen en las rocas. Ponen una mantequilla de entrada que no se puede untar de lo dura que viene. Cobran el cubierto. Nos traen dos cartas de postres con precios diferentes entre ellas. El lugar es lindo, se come bien, caro, pero muchos errores.
Un lugar muy bonito, discreto, es un espacio reducido, no puedes tener lo que se dice una conversación "privada" tienes a los vecinos muy cerca.
La comida es muy buena, sabores excéntricos que bien puede darse uno el lujo de probarlos de vez en vez. Un lugar elegante, un poco inflexible en sus platillos, aunque es entendible ya que es parte de la propuesta de este lugar.
Saludos
La comida, el ambiente, el servicio fue increible hasta el momento de pedir la cuenta.
Se tardaron mas de 35 min en llevarla y al aparecer el mesero y preguntar por el servicio, le comente que agregara el 15%, para mi sorpresa al traer el voucher, habia agregado el 20% y se puso muy altanero ...
The food is good, deserts are very good and the service is excellent but on a Saturday night the place was almost empty so the place look rather soulless
El lugar es pequeño, discreto, es agradable para una buena platica, la comida es muy buena el menú de degustación es basto, los postres quedan a deber creo pueden mejorarlos. El servicio es malo, es lento , descuidan las mesas por largos períodos de tiempo aún cuando no hay gente en el lugar, no cubre las expectativas de servicio que se espera por el precio del lugar que no es barato. De mejorar ese aspecto y poner mucha más atención a los detalles creo que podría ser uno de los mejores de la zona.
Fue una experiencia agradable, el hecho de saber que el menu es sorpresa le da al momento cierto encanto, los platillos tienen excelente presentación y sabor, la mezcla de ingredientes es arriesgada pero bien lograda. Las porciones son muy generosas considerando el tipo de menu. Quedas totalmente satisfecho y sin hambre. Regresare en algunos meses para probar otros platillos.
Probamos el menú de degustación, estuvo súper rico. Cada platillo excelente y único.
Mi novia lo pidió con maridaje y cada vino le encantó.
El servicio también fue excelente. Con mucha atención al detalle y cada uno de los meseros fue muy amable.
Sin duda alguna, regresaría.
This restaurant used to be outstanding in every way. It was sad to confirm what other reviewers had already pointed out – it is no longer worth it.
We decided to visit the restaurant for dinner. Food was very good in general, and the tasting menu selection was well planned and worth it. However, service was extremely poor, especially for someone who had been a few times to this place before. Waiters did not ask for any food restrictions, they did not know what they were serving and could not answer any queries about the food (or if they did, they had it wrong).
To the chefs, I would say "thank you, the food was excellent". Sadly, I don’t think I’ll be coming again – for the price, you’re better off going to other top tier restaurants in Mexico City where you do get the service you pay for.
An unorthodox fine dining in a bakery storefront
Lovely hospitality and delicious food!
Muy caro para la comida y el servicio que recibimos. Optamos por un menú degustación con maridaje y los meseros poco explicaron de cada platillo y porqué la selección del vino. En la cuenta decidieron que servicio valía el 20 por ciento de la cuenta sin preguntar antes.
Muy Mal!. Se acabó Jaso. Que triste regresar a un favorito ahora en el olvido y desatención. Ningún platillo nos sorprendió, la carta de vinos carece de muchas etiquetas ( pedí 6 vinos listados en su tablet y nos los tenían). Dos de las seis sillas estaban rotas del respaldo. El rack de Cordero estaba bien a secas, el filete mignon que es de las estrellas de la casa estaba sobrecocido y con una pobre salsa que simplemente no sorprendió.
El mesero Javier y El Capitan Fernando en su afán de enmendar sus errores cometían otros más graves como servir vino tinto en copas para agua, mezclar los vinos en la misma copa y no estar atentos a los comensales, su actitud fue siempre reactiva. El lugar luce ya descuidado, no regreso y tampoco lo recomiendo.
Me molesto la insistencia del capitán que a la carencia de los vinos que pedí a fuerza quería venderme botellas de dos mil pesos.
Mala experiencia, Quede mal con mis amigos y Jaso con todos nosotros. Hasta nunca Jaso.
Esta a punto de cerrar? Pésima experiencia para cena de Acción de gracias
La primera impresión: Un martini, servido escasamente a un tercio de la copa, sin frío!
nunca fue agitado con hielos.
Fuimos esperando repetir la buena experiencia que habíamos tenido en años anteriores, con su menú de Acción de gracias, qué decepción, el servicio es bien intencionado pero con muy mala ejecución, una hora después de estar sentados no habíamos recibido nuestro primer tiempo.
Las instalaciones lucen abandonadas, sucias; de las dos opciones de vino por copeo que nos ofrecieron, una se terminó durante esa primera hora que estuvimos en el local.
Después de una hora y sin habernos servido nada más que la entrada de cortesía, decidimos abandonar el restaurante, cómo puede un restaurante caer tanto?
Está vez mi experiencia en Jaso, no fue tan placentera.El anfitrión de la entrada súper amable, sabe hacer su trabajo, pero el personal en general poco capacitado, no me agradó que no supieran informarnos lo que estábamos comiendo.La comida en general estuvo bastante regular con dos excepciones, el salmón que estaba riquísimo y un filete del cual no supieron informarnos que contenía.Los cockteles bastante planos, usualmente su martini de pepino es muy bueno, también pedimos un trago con mezcal y tamarindo y no sabía a absolutamente nada. Los postres normalmente son espectaculares y es por eso que frecuentados la bakery, pero esta vez, sólo eran dulces sin sentido.Ojalá que pongan mucho empeño en su control de calidad y capacitación del personal, he estado antes y han sido experiencias únicas, no se si volvería al restaurant.
Duck(pato), was cold and tough.
Salmon was basically raw. Service was slow. All the food that was not lousy was very under cooked. And the place on hAd 3 other tables all night.
The food was amazing but was ruined by the poor service. Not sure if it's because we were foreigners. We were not offered a wine list and had to chase them down to pay the bill (and everything in between was very slow). They also ignored my request to bring out dessert with a candle to celebrate a birthday at our table.
Deprimente experiencia en un restaurante vacio, los meseros se esfuerzan por atender lo mejor que pueden pero sin capacitacion esto es muy dificil. Se pidio un martini y lo sirvieron, diez minutos despues, caliente y media copa. El menu de degustacion es bueno, los ingredientes no se notan los mas frescos obviamente por la falta de demanda. Las madeleines de cortesia crudas. Una pena pero no volvere.