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Los mejores restaurantes de cocina abierta en Nuevo Vallarta

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3 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Nicksan Nuevo Vallarta
4.5
Increíble(331)
Precio: Moderado
• Japonesa • Nuevo Vallarta
Reservado 4 veces hoy
Más que un restaurante, Nicksan es una experiencia culinaria del más alto nivel. En su cocina abierta se fusionan acertadamente los ingredientes de dos culturas ancestrales localizadas en puntos opuestos del mundo. Sus propietarios Masayuki Niikura y Ángel Carbajal, procedentes de Japón y México respectivamente, abrieron el primer Nicksan en Los Cabos en 1994, creando asombrosas congruencias entre los sabores de ambos países.Algunos de los platillos de autor que podrás degustar en nuestra fabulosa sucursal de Residences Plaza en Nuevo Vallarta son el pastelito de atún spicy, el cono de piel de salmón, los rollos de sushi Shiromi Cilantro y Maguro Limón, la ensalada de pepino con alga wakame y cangrejo, los camarones gorgonzola y el filete de res serranito. En nuestro nuevo menú de coctelería y sakes encontrarás originales creaciones para acompañar tu comida, cena o simplemente brindar con amigos en un ambiente lleno de elegancia y sabor. ¡Ven y prueba lo mejor de dos mundos!
Una foto del restaurante NUMŌH
4.9
Excepcional(117)
Precio: Muy caro
• Restaurante Bar • Puerto Vallarta
Reservado 2 veces hoy
NUMŌH es el nombre inverso de "Homún" (nuestro primer nombre del restaurant) que se desprende de combinar "Ho", de hogar y "mún", de común. Una composición que refleja la filosofía del lugar como un espacio común donde todos se encuentran para disfrutar de una comida rica, tragos deliciosos y una atmósfera relajada que te harán vivir una experiencia de cena excepcional.El Chef Mario Borja busca a través de su "cocina libre" expresar un formato culinario que se basa en el simple hecho de cocinar lo que nos gusta comer, sin pretensión, respetando el balance de los sabores, la buena ejecución de la técnica y el producto fresco de temporada.El menú esta compuesto desde opciones con mariscos locales como la pesca del día a la Meunière, gambas al grilll, ceviche de atún hasta cortes finos como el NY y una gran variedad de entradas que complementaran la mesa y el picoteo acompañando tu vino o coctel favorito.
Una foto del restaurante RAICES RESTO BAR
4.9
Excepcional(142)
Precio: Muy caro
• Internacional • Puerto Vallarta
Reservado 1 vez hoy
Raíces Resto Bar se encuentra ubicado en una Casona de época de la colonia más antigua de Puerto Vallarta: Emiliano Zapata. La historia de nuestra casona y el árbol más grande de la ciudad son sólo el inicio de una experiencia culinaria única en la región. Nuestro chef Gonzalo Nogueira creó platillos exclusivos cocinados casi en su totalidad a las brasas. Sabores ahumados, tatemados e intensos son algunas de nuestras principales características. Nuestro bar dará paso a tragos artesanales que están directamente relacionados con nuestro nombre. Contamos con 3 espacios diferentes para que el comensal pueda contar con nosotros para todo tipo de ocasión. Un comedor semi cerrado principal, una sala con aire acondicionado más cerrada e íntima y un gran patio exterior son escenarios irresistibles a la hora de compartir un evento en pareja o con amigos. La búsqueda continua para una atención de excelencia cierra nuestra propuesta dándole forma a una experiencia nueva y sofisticada.

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