Los mejores restaurantes con menú degustación en Tlaquepaque

Un lugar diferente y único. Muy buena comida y concepto

La comida fue deliciosa, de extraordinaria calidad pero con una peculiaridad que me hizo valorarla : el menú incorpora platillos típicos mexicanos -taco, mole blanco, pipián, por ejemplo- e ingredientes nacionales -miel melipona- con mucha fluidez y autenticidad. No es un menú que tenga imposturas extranjeras sino que desde México ofrece platillos sofisticados y deliciosos al nivel de los más altos estándares internacionales. La fórmula del nuevo significado de restaurante de lujo es, en mi opinión: autenticidad más alta calidad. Y Alcalde lo logra como pocos. El servicio fue estupendo; los meseros estuvieron atentos a nuestras necesidades, respetando nuestra privacidad. Me gustó que los cubiertos fueran de Laguiole: de la mejor calidad sin ser pretenciosos, muy en sintonía con el resto de la estética y del ethos del lugar. ¡Gracias por tan buena experiencia!

Nos gustó la decoración, el omakase fue en relación precio:calidad ✅ Todo muy sabroso, sin duda regresaremos

Me encantó! Hicimos la degustación de 4 tiempos y todo estuvo delicioso, el personal es muy amable , la ambientación del lugar 10/10. Sin duda volveré