Entre Tierras

4.4
51 reseñas
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De MXN310 a MXN500
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Mexicana / Americana regional (Suroeste)
Etiquetas principales:
  • Romántico
  • Cocina creativa
  • Ideal para la comida
En nuestra cocina gourmet artesanal encontrará una gama de platillos y postres creados especialmente para usted, con mano cuidadosa rescatamos y escogemos los mejores frutos con historias ancestrales y beneficios únicos de nuestra tierra conservando el secreto de la tradición más arraigada logrando una alquimia de sabores, texturas, aromas, colores y valores nutrimentales que hacen de ENTRE TIERRAS la mejor opción a la hora de elegir y estimular los sentidos con calidad y saber hacer.
Lo que 51 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.4con base en calificaciones actuales
4.3
Comida
4.5
Servicio
4.2
Ambiente
4.1
Valor
Ruido · Tranquilo
83 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
4
3
2
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OT
1 reseña
Comieron en 26 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excellent. Member of Slow Food movement, farm to table/artisanal. Beautiful plating. Amuse bouche included with a la carte dining.

Vegetarian and vegan/plant-based option.

Will return!

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F
1 reseña
Comieron en 2 de marzo de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 5

Me gustó mucho el restaurante, creo que tiene que trabajar solo un poco en la presentación de los platillos

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BM
Calgary
1 reseña
Comieron en 26 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Sometimes there is no better description of a meal to me than having the sense that it was prepared with sensitivity, respect and love for the food. That came through loud and clear with beautifully presented plates, creativity in the use of ingredients, layers of wonderful flavours and textures. Our waiter was very professional and patient with our poor Spanish. I can't imagine that we will eat a better meal anywhere in Puebla in spite of some worthy contenders.

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Útil
l
Puebla
1 reseña
Comieron en 9 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente trato, muy atentos y la comida... excepcional

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r
Monterrey
1 reseña
Comieron en 26 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es la segunda vez que lo visitamos, ambas ocasiones la comida extraordinaria y excelente servicio. El filete angus braseado en reducción de cerveza oscura, puré de papa y coliflor con maple estuvo delicioso, en su punto exacto de cocimiento. El mole de novia, de almendra y piñón, suave y riquísimo también. No se pierdan la experiencia. Felicidades!

Entre Tierras
Respondió el 3 de enero de 2019

¡BUENA TARDE ROSAVELA! NOS ALEGRA QUE NUESTRO ESMERO SE REFLEJE EN TU ESTANCIA EN ENTRE TIERRAS, SEPA QUE SUS COMENTARIOS SON NUESTRO COMBUSTIBLE PARA SEGUIR MEJORANDO Y EXCEDIENDO SUS EXPECTATIVAS. ESPERAMOS ATENDERLES NUEVA MENTE. ABRAHAM SERUG SANTOS, CHEF EJECUTIVO.

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a
Filadelfia
1 reseña
Comieron en 8 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

excelleny food. terrific staff. excellent experience for the entire family

Entre Tierras
Respondió el 11 de diciembre de 2018

Good night Andrew! We appreciate your comments because they make us better. ¡We hope to see you soon! Abraham Serug Santos Executive Chef

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Útil
OT
Puebla
1 reseña
Comieron en 27 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La comida es deliciosa!

Entre Tierras
Respondió el 29 de noviembre de 2018

¡Buena Noche! Agradecemos mucho tu visita y compartir con nosotros tu experiencia. Nos da mucho gusto que nos hayas dado la oportunidad de conocer México a bocados y sorbos de ricúra y sabrosura mexicana. Esperamos tu visita nuevamente. :) Abraham Santos, Chef Ejecutivo.

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AM
México
1 reseña
Comieron en 3 de noviembre de 2018
Global 2Comida 1Servicio 3Ambiente 4

Muy pretencioso y poco sabroso. Demasiado caro para la calidad y sabor de los alimentos. Buen servicio. Es un lugar muy bonito y bien ambientado.

Entre Tierras
Respondió el 15 de noviembre de 2018

BUENA TARDE ESTIMADO AldoMToriello, LAMENTAMOS QUE TU ESTANCIA EN ENTRE TIERRAS NO FUE DEL TODO PLACENTERA, SIN EMBARGO AGRADECEMOS TUS COMENTARIOS PUES SON DE GRAN AYUDA PARA MEJORAR, CUÉNTANOS MÁS A DETALLE EN CHEF@ENTRETIERRAS.con.MX PARA TOMAR ACCIONES MÁS PRECISAS. NOS GUSTARÍA QUE NOS DIERAS LA OPORTUNIDAD DE ATENDERTE NUEVAMENTE Y PODER EXCEDER TUS EXPECTATIVAS, PUES PARA NOSOTROS TU SATISFACCIÓN ES LO PRIMORDIAL. ABRAHAM SERUG SANTOS CHEF EJECUTIVO

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OT
1 reseña
Comieron en 2 de noviembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fuimos a puebla en familia a probar uno de los mejores platillos que tiene este excelente restaurante, y el MOLE de CADERA sin duda es el mejor de puebla, tiene un sabor exquisito el sazón sin duda es inigualable y lo recomendamos muchísimo si quiere probar una comida única y deliciosa

Entre Tierras
Respondió el 15 de noviembre de 2018

¡BUENA TARDE! ES UN GUSTO SABER QUE TU ESTANCIA EN ENTRE TIERRAS FUE DEL TODO DE TU AGRADO. AGRADECEMOS EL TIEMPO QUE DEDICASTE AL HACER ESTE POST PUES ES NUESTRO COMBUSTIBLE PARA SEGUIR TRABAJANDO ARDUAMENTE CON DEDICACIÓN Y ESMERO PARA HACERTE VIVIR EXPERIENCIAS ÚNICAS. ESPERAMOS ATENDERTE NUEVAMENTE Y SEGUIR EXCEDIENDO TUS EXPECTATIVAS. ABRAHAM SERUG SANTOS, CHEF EJECUTIVO.

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OT
1 reseña
Comieron en 6 de octubre de 2018
Global 4Comida 5Servicio 2Ambiente 4

La comida excepcional, desafortunadamente la calidad del servicio le resta.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 23 de septiembre de 2018
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 5

Amo ir a entre tierras .
Siempre como maravillosamente

Entre Tierras
Respondió el 16 de noviembre de 2018

¡BUENA TARDE! ES UN GUSTO SABER QUE TU ESTANCIA EN ENTRE TIERRAS FUE DEL TODO DE TU AGRADO. AGRADECEMOS EL TIEMPO QUE DEDICASTE AL HACER ESTE POST PUES ES NUESTRO COMBUSTIBLE PARA SEGUIR TRABAJANDO ARDUAMENTE CON DEDICACIÓN Y ESMERO PARA HACERTE VIVIR EXPERIENCIAS ÚNICAS. ESPERAMOS ATENDERTE NUEVAMENTE Y SEGUIR EXCEDIENDO TUS EXPECTATIVAS. ABRAHAM SERUG SANTOS, CHEF EJECUTIVO.

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m
Puebla
1 reseña
Comieron en 11 de agosto de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Los chiles en nogada están muy bien preparados

Entre Tierras
Respondió el 16 de noviembre de 2018

Agradecemos mucho tu visita y compartir con nosotros tu experiencia. Nos da mucho gusto que nos hayas dado la oportunidad de conocer México a bocados y sorbos de ricúra y sabrosura mexicana. Esperamos tu visita nuevamente. :) Abraham Santos, Chef Ejecutivo.

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K
1 reseña
Comieron en 11 de agosto de 2018
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 4

La comida bien, el lugar muy bonito pero con poca gente, un poco desangelado diría yo.
El servicio bueno pero podría ser mejor si se fijaran en pequeños detalles

Entre Tierras
Respondió el 16 de noviembre de 2018

¡BUENA TARDE KILICA! ES GRATIFICANTE LEER QUE SU VISITA A ENTRE TIERRAS DE TOTAL SATISFACCIÓN, SEPA QUE SUS COMENTARIOS SON EL ALICIENTE QUE NECESITAMOS PARA SEGUIR HACIENDO EXPERIENCIAS MEMORABLES. ¡TE ESPERAMOS MUY PRONTO! ABRAHAM SANTOS, CHEF EJECUTIVO.

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Útil
V
1 reseña
Comieron en 28 de julio de 2018
Global 3Comida 3Servicio 4Ambiente 3

La comida vegetariana era hechiza, no hay idea de que algo vegetariano no son verduras al vapor revueltas, y las mezclas de sabores en los demás platillos no es buena.

Entre Tierras
Respondió el 16 de noviembre de 2018

BUENA TARDE VALERIA! EN NUESTRA PROPUESTA ARTESANAL MEXICANA TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE RECETAS QUE SE APEGAN A DIFERENTES GUSTOS, TE INVITAMOS A QUE DESCUBRAS LOS SABORES DE MÉXICO ELABORADOS A NUESTRA MANERA. ¡VISITANOS PRONTO! ABRAHAM SANTOS, CHEF EJECUTIVO.

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Útil
OT
México
3 reseñas
Comieron en 12 de julio de 2018
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 3

Muy buena la comida, el personal todos muy amables, el concepto de cómoda artesanal se cumple totalmente.
Totalmente recomendable.

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Útil
OT
Puebla
1 reseña
Comieron en 16 de junio de 2018
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Excelente comida y lugar.

Entre Tierras
Respondió el 16 de noviembre de 2018

¡BUENA TARDE! ES GRATIFICANTE LEER QUE SU VISITA A ENTRE TIERRAS DE TOTAL SATISFACCIÓN, SEPA QUE SUS COMENTARIOS SON EL ALICIENTE QUE NECESITAMOS PARA SEGUIR HACIENDO EXPERIENCIAS MEMORABLES. ¡TE ESPERAMOS MUY PRONTO! ABRAHAM SANTOS, CHEF EJECUTIVO.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 11 de junio de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Muy buena la atención al cliente, los platillos deliciosos, con muy buena presentación y siempre con un toque especial. Había buenas opciones vegetarianas. Nos gustó mucho el lugar.

Entre Tierras
Respondió el 16 de noviembre de 2018

¡BUENA TARDE! ES UN GUSTO SABER QUE TU ESTANCIA EN ENTRE TIERRAS FUE DEL TODO DE TU AGRADO. AGRADECEMOS EL TIEMPO QUE DEDICASTE AL HACER ESTE POST PUES ES NUESTRO COMBUSTIBLE PARA SEGUIR TRABAJANDO ARDUAMENTE CON DEDICACIÓN Y ESMERO PARA HACERTE VIVIR EXPERIENCIAS ÚNICAS. ESPERAMOS ATENDERTE NUEVAMENTE Y SEGUIR EXCEDIENDO TUS EXPECTATIVAS. ABRAHAM SERUG SANTOS, CHEF EJECUTIVO.

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KV
1 reseña
Comieron en 26 de mayo de 2018
Global 2Comida 3Servicio 3Ambiente 2

We went there for breakfast and the atmosphere was so weird, it is really a place more for dinner. There are no people there for breakfast and we are the only one. The maid just clean the floor and the room was full of cleaning chemical smell. The food is very nice and the service is fine, but it is just no breakfast atmosphere at all.......

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 12 de mayo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El mejor restaurante de Todo Puebla y a nuestro gusto una muy buena propuesta de menú auténticamente mexicano contemporáneo la calidez en el servicio es de lo mejor y el lugar siempre muy acogedor, todo es perfecto cada vez que vamos y siempre logran sorprendernos con algo.

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Útil
OT
1 reseña
Comieron en 10 de mayo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente atención y servicio. Comida con sabor y sazón.
Música aceptable y volumen adecuado.

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Útil
YG
Monterrey
4 reseñas
Comieron en 3 de abril de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente opcion para cena de negocios con extranjeros por su arquitectura colonial asi como el gran menu de comida mexicana (poblana).

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Útil
OT
Puebla
1 reseña
Comieron en 13 de marzo de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelentes platillos, muy buen ambiente y servicio!

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Útil
M
México
4 reseñas
Comieron en 21 de enero de 2018
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Lovely dinner with good friends. Good service for 8. Lovely presentstion. Quiet restsurant good fir conversation.

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Útil
OT
Puerto Vallarta
4 reseñas
Comieron en 28 de diciembre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Comida deliciosa, una grata experiencia en su totalidad excepto por el mesero que nos atendió, afortunadamente el Capitán Erick, sacó la casta por el restaurante y nos hizo vivir una de las mejores experiencias culinarias en la ciudad de Puebla al día de hoy. El lugar hermoso, sin duda alguna lo recomendarémos y seguiremos visitándolo !!

Entre Tierras
Respondió el 15 de noviembre de 2018

¡Buena tarde! Agradecemos mucho tu visita y compartir con nosotros tu experiencia. Nos da mucho gusto que nos hayas dado la oportunidad de conocer México a bocados y sorbos de ricúra y sabrosura mexicana. Esperamos tu visita nuevamente. :) Abraham Santos, Chef Ejecutivo.

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Útil
OT
Puebla
1 reseña
Comieron en 22 de diciembre de 2017
Global 5Comida 5Servicio 3Ambiente 5

Maravilloso lugar .. el lugar espectacular y la comida de primera

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Útil
HV
Corpus Christi
6 reseñas
Comieron en 27 de septiembre de 2017
Global 1Comida 1Servicio 1Ambiente 1

They accepted the reservation but the restaurant was closed. When they found that we went, they pretended we were there!..

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Útil
OT
Puebla
1 reseña
Comieron en 10 de agosto de 2017
Global 3Comida 3Servicio 3Ambiente 2

Los manteles de plástico que manejan son poco higiénicos y muy estorbosos, sugiero poner manteles de tela.

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Útil
AS
México
8 reseñas
Comieron en 4 de agosto de 2017
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente comida y servicio

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Útil
A
Birmingham
4 reseñas
Comieron en 2 de julio de 2017
Global 4Comida 3Servicio 3Ambiente 4

El lugar es muy bonito, altamente recomendado, la comida vegana es deliciosa. Solo tuvimos una pequeña queja: la comida no estaba caliente cuando la sirvieron.

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Útil
M
Dallas
3 reseñas
Comieron en 7 de junio de 2017
Global 3Comida 5Servicio 1Ambiente 4

Bad service

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Útil
EL
México
1 reseña
Comieron en 15 de abril de 2017
Global 5Comida 5Servicio 2Ambiente 4

muy buena carta de alimentos pero su servicio es lento, creo que podrían mejorar en este aspecto porque sus instalaciones además son muy bonitas

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Útil
o
México
43 reseñas
Comieron en 24 de febrero de 2017
Global 3Comida 2Servicio 5Ambiente 3

Muy lindo lugar es una casa antigua muy bien aprovechada y el servicio excelente. Solo respecto a la comida no me encantó , no es mala pero nada sobresaliente.

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Útil
GH
Vancouver
4 reseñas
Comieron en 24 de febrero de 2017
Global 2Comida 2Servicio 4Ambiente 4

We began with a salad of greens but the oriental dressing saturated the dish. Both of the entrees of Oz Tail pork mole and chicken in a red pepper sauce was over cooked and dry. Both of our deserts were over cooked as well, the chocolate lava cake had no flowing chocolate it was so dry. The waiting staff was very helpful and attentive.

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Útil
RG
San Diego
15 reseñas
Comieron en 4 de febrero de 2017
Global 4Comida 4Servicio 3Ambiente 5

El restaurante tiene una buena atmósfera, los platos son bien presentados pero la ejecución y el sabor quedan a deber. La relación precio calidad es bastante buena. El servicio podría mejorar e involucrarse más con el comensal y el platillo que degusta

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Útil
D
Puebla
1 reseña
Comieron en 22 de enero de 2017
Global 3Comida 4Servicio 3Ambiente 4

Muy buena opción para salir con amigos y familia. Excelente opción si uno es novato en esto del ambiente de restaurante

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Útil
N
Monterrey
9 reseñas
Comieron en 2 de enero de 2017
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Nice atmosphere. Excellent service. Very good "mole"

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Útil
E
Sídney / NSW
15 reseñas
Comieron en 2 de enero de 2017
Global 3Comida 3Servicio 3Ambiente 5

The place is gorgeous, as a tourist you will certainly enjoy the venue... however, staff did struggle when dealing with a large (12 people) group... by the time the waiter finished serving coffee people who were served first were already asking for more coffee... half the people said that there was an issue with what they ordered: either it was cold or it was not what was ordered or the dish did not match the description on the menu... all this drove people to complain and it was obvious the waiter felt nervous and uncomfortable and ended being not 100% nice... important to remark that all this happened during breakfast which might be the reason (though not an excuse) for the restaurant being short staffed... still I'd recommend the place...

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Útil
P
62 reseñas
Comieron en 12 de diciembre de 2016
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

This restaurant specializes in gourmet Mexican cuisine. It is well located in the center of Puebla. I had a rabbit dish with a tasty sauce (more like a broth, though). The meat was quite tender. The dessert was also very creative and light, a combination of tropical fruit cake and ice cream. I also had a glass of Mexican red wine from Baja California. Altogether, an excellent choice at a reasonable price.

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Útil
RA
Las Vegas
10 reseñas
Comieron en 19 de noviembre de 2016
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 5

En una antigua casona muy bien acondicionada y con un impresionante retablo barroco (sin el dorado lo que permite apreciar el hermoso tallado de la madera), este restaurant es una gran oportunidad de probar la gastronomía poblana tradicional con un toque gourmet.
Deliciosa la ensalada con hojas locales, el manchamanteles pero, sobretodo, el delicioso pastelito de chocolate relleno de mole acompañado de helado de maracuyá.
El personal es muy atento y amable y se esmeró en atendernos.
Pedimos, por cuestiones de salud, algunos cambios en los ingredientes, encontrando una actitud muy considerada para nuestros requerimientos.
Muy recomendable

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Útil
R
Puebla
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2016
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Todo estaba preparado cuando llegamos. El servicio excelente nos recomendaron un vino delicioso. El pan es acabado de hacer llevamos a nuestros proveedores de Estados Unidos y comentaron que fue el mejor Salmon que habian comido. Excelente restaurante. Tuvimos la oportunidad de agradecer el chef la comida personalmente.

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Útil
1
2