Cuatro amigos deseaban tener un lugar donde quedar, contarse grandes historias, disfrutar de una buena copa y celebrar sus victorias. Creían en la idea de dar a la gente la posibilidad de comer como y lo que quisieran. El HG utiliza ingredientes preparados con la intención de conseguir platillos a un precio para todos los bolsillos y en porciones razonables. Comida sencilla, bebidas clásicas y hospitalidad humilde. Como debe ser.